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1.

中筋粉加入溫水、鹽就，用筷子攪成絮狀，活成麵糰，靜置15分鐘，麵糰比較軟，比較粘手。烙餅面就得軟，餅才好吃。

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2.

麵糰分成大小均勻的劑子，取其中一塊麵，案板上撒乾麵，面塊擀成圓形，表面刷適量食用油，撒適量乾粉，從圓心向外切一刀，然後像圖中那樣沿一個方向捲起

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3.

捲成一個圓錐狀，這樣做是為了餅層多

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4.

把圓錐立起，按扁，擀成薄厚適中的圓形

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5.

電飯煲接通電源，選擇蒸蛋糕功能，普通電飯煲直接用煮飯鍵就可以

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6.

電飯煲中放入1湯匙食用油，用刷子刷勻，放入擀好的餅烙至兩面金黃即可成品非常香！快來試試吧！

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電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。

利用電熱烹飪食物的廚房電器。其工作溫度大多在100℃上下，可以進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種烹飪操作。