枸杞，又稱枸杞子，枸杞果，仙人杖，紅耳墜，可入藥，可為食材，作用多，應用廣，具有非常好的保健功效，是一種深受養生者青睞的養生食材。

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。

一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

枸杞一般保健用量是每天15到20克，差不多是40到60粒左右。

枸杞的每日吃法

1.每天可以早晚各取20-30粒嚼食，長期食用，養顏明目，延年益壽。2.取枸杞30-40粒泡於茶中，清香醇和，生津止渴，堅持飲用，益肝補腎。3.燉肉時，出鍋前10分鐘放入枸杞60粒，身瘦體弱，食之最

枸杞四季皆可以吃

1.春季可單服，也可與黃芪煮水喝，扶正固本，益氣養血。2.夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞；3.秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等製成羹類，滋陰養肺，調理身心；4.冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥，補血，冬季調理養生。

枸杞的宜忌人群

適宜人群

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人，堅持每天吃一點，長期食用，才能見效。

禁忌人群

由於枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取過多營養導致面泛紅光的人最好不要食用。