養殖場地要環境安靜、背風向陽、水質良好、進排水方便養殖，水域的話儘量開闊，水深保持在1.2-2.5米，淤泥厚20-40釐米，底質為壤土。

塘口進要修整建坡，並鋪設細沙。塘埂四周要做防逃牆，進、排水口用50目雙層鋼絲過濾網攔好，防止甲魚外逃。

甲魚健康養殖的關鍵是創造良好的環境條件並加強管理，要根據甲魚的生活特點和養殖要求。例如甲魚有喜陽怕風、喜潔怕髒、喜靜怕驚的特點，所以甲魚養殖場的水源應選擇水源充沛，水質良好，有進排水系統，電路通暢。水源應以含豐富浮游生物的地上水為宜，井水及地下泉水一般不宜直接採用，有條什的地方最好將甲魚養殖場建在靠近溫泉或工廠餘熱水附近，以便充分利用熱水資源，使甲魚保持在適溫條件下長期生長，延長甲魚的生長期，達到最大的生長速度，儘早達到商品甲魚的規格，提高上市。底質有一定厚度的淤泥和細沙的混合土層，餌料來源要求方便，達到防逃的要求。做到大旱不幹，大澇不淹，可有效地調節水位、水質。養殖區周邊3～5千米內無工業“三廢”及農業、城鎮生活、醫療廢棄物等汙染源。水質、底質應符合相關標準，環境條件滿足生產要求。並樹立全程監管理念，堅持生態養殖，標準化生產的工作思路，這是保證商品甲魚質量安全的根本。1、水體環境。水是甲魚賴以生存的空間，並且主要依靠水中提供各種維持生命活動的物質。水環境的質量和狀態直接影響其生命的各個階段和生活的各方面。

① 水源水源以無汙染的江河水、湖水或大型水庫水為好。這種水溶氧量較高，水質良好，適宜於甲魚生長。使用井水時，可先將井水抽至一蓄水池中，讓其自然曝氣和升溫，透過理化處理後也可作為水源。總之，應確保水源水質的各項指標符合農業部行業標準《無公害食品淡水養殖用水水質》（NY5051-2001）中淡水養殖水源應符合的規定，最大限度地滿足甲魚對水質的需求，使甲魚在相對優越、安全的條件下快速生長。

② 水質滿足健康養殖需要的水體不但要有充足的水量，而且要有適合其生理特點的理化性質的水質。

③ 溶氧水中的溶氧，一方面來源於大氣，另一方面是水生植物進行光合作用時產生。水流動時，與空氣接觸面大，可使空氣中的氧溶解速度增加。然而池塘水體小，且流動也小，一般空氣中溶入水中的氧很少。池塘中的溶氧主要來源於水生植物的光合作用。甲魚生活在水中，水中充足的溶氧對甲魚生活顯得尤為重要，加之甲魚在池底營爬行生活，池水的上下氧差對其尤為敏感。

④ 水溫水溫是包括甲魚在內所有水生動物的重要環境條件之一。甲魚對水溫尤其敏感，甲魚有“三怕”，即怕冷、怕熱、怕吵，其中前 “兩怕”都與水溫有關。研究表明，甲魚的生長溫度範圍為20～33℃，最適的溫度範圍為30～32℃。當水溫下降到15℃以下時，甲魚停止攝食。在夏季當水溫超過35℃時，甲魚就要尋找無日光曝曬的地方納涼。

⑤ pH與其他 pH不僅可以指示氫離子濃度，也可以間接地表示水中二氧化碳、鹼度、溶氧、溶解鹽等。一般來說，池中二氧化碳越多，pH越低， 二氧化碳越高，pH過低對甲魚生長不利，酸性環境使甲魚血液的pH下降，減低其載氧能力。

2、土壤環境。池塘的土質以沙壤土最好。沙壤土透氣性好,粘土容易板結、通氣性差，養殖池的底質應無廢棄物和生活垃圾，無大型植物碎屑和動物屍體，底質無異色、異臭，自然結構。底質有毒有害物質最高含量應符合《農產品安全質量無公害水產品產地環境要求》中的規定，底質應無異色、異臭，結構自然。無公害水產品生產對漁業水域土壤環境質量規定了汞、鎘，鉛、鋅、鉻、砷及六六六，滴滴涕的含量限值，其殘留量應符合《農產品安全質量無公害水產品產地環境要求》的規定。

甲魚養殖場的選址、設計和建設應考慮潛在的水產品質量安全危害因素。水體環境的化學汙染，土壤與水的相互作用對水質的影響有可能對商品甲魚質量安全造成危害。土壤的性質能夠影響池塘的水質，水的酸鹼度等因素與土質也有關。甲魚雖然適應性強，但酸性土壤易降低水的pH值，並有可能使土壤中的部分金屬析出，這會影響甲魚養殖效果。池塘也能透過鄰近的農田、水域或其它途徑而受殺蟲劑以及其他化學品汙染，從而導致商品鱔含有過量化學有毒有害物質。因此，養殖場周圍一定範圍內應無汙染源（包括汙水、粉塵、有害氣體等），池塘開挖前應進行土壤調查，以確定該土壤是否適合於甲魚養殖。

3、大氣質量。無公害水產品生產對大氣環境質量規定了4種汙染物的濃度限值，即總懸浮顆粒物（TSP）、二氧化硫（SO2）、氮氧化物（NOX）和氟化物（F），濃度應符合《環境空氣質量標準》（GB3095-1996）的規定。

4、 交通與機電。交通要方便,有利於種苗餌料、和商品甲魚的運輸和銷售；電力供應要可靠，保證排灌、人繁裝置的正常運轉，保障生產正常發展。如透過人工配合飼料進行高密度集約化養甲魚，要根據生產水平和規模相應配套好增氧裝置和飼料加工裝置及其他機電裝置，提高生產水平和生產效益。

甲魚又名中華鱉，俗稱甲魚、水魚、王八。

甲魚養殖注意事項：

1、甲魚池的建造

選環境安靜、無噪音，既交通方便、接近電源，又離水源近而無汙染的地方。以東西向長方形為宜。 鱉喜靜怕聲、喜陽怕風、喜潔怕髒。建池地宜選擇環境幽靜、避風向陽、排灌方便的池塘作為養殖基地。如果是自繁、自育、自養的養鱉場就要考慮新鱉池、稚鱉池、幼鱉池、3齡鱉池、成鱉池5種鱉池配套建設。塘底沒沙性土的要摻一部分沙性土，塘邊和池邊分別建曬臺和餌飼臺供鱉曬背和攝食之用，四周建好防逃牆，磚砌、石棉瓦豎置均可，高度1m左右。

2、苗種放養

3、飼料投放

以前養鱉業的所用飼料主要是以鮮活餌料為主（鮮魚、蝦等），但價格昂貴，且質量有的不合格，鱉吃後易患腸炎。科學養鱉的方法是採用天然餌料。如可到附近飯店、食堂蒐集丟棄的畜禽內臟、殘料、下腳料；在天然水域捕撈螺、蚌、小魚蝦、各種水蚤；利用天然或零星土地，養殖泥鰍、福壽螺；利用溝埂、池坡養殖蚯蚓；誘蠅育蛆；培育昆蟲等。在鱉喜食的餌料中，新增少量植物性餌料，如麩皮、玉米粉、豆渣及少量瓜類和微量元素，加工攪拌混合後投餵。

4、調節水質

鱉雖用肺呼吸，但大部分時間生活在水中，因而水質好壞對鱉生長仍十分重要。幼鱉宜保持水深0.3~0.4m，每隔3天換水1次，每次換水量1/3，水色以綠色狀態為好，使其相互隱蔽，減少互傷機會；亦可在水中放少量水浮蓮!水葫蘆等綠色植物，以利改善水質。成鱉池每4天換1次水，每次換水量1/4，保持水質清新，溶氧充足，肥度適當。

5、每天早晚兩次巡塘，檢查防逃設施和敵害情況瞭解鱉吃食和水質情況，如發現問題，一般在投餌料後2小時內及時處理好。

一、養甲魚需要什麼條件

　　1、池塘條件：池塘面積一般為5畝左右，池塘的坡度比1∶2，池塘底部平坦，淤泥厚度25釐米左右，水深1.8～2.5米。

　　2、水源要求：池塘水源要充足，水質要良好、無汙染，符合養魚用水標準，pH值7～8.5，溶氧5毫克/升以上。

　　3、防逃設施：池塘四周建造防逃牆，牆高40釐米，牆頂向內走簷10釐米，內壁光滑，以防止甲魚逃走和敵害侵入。

　　4、搭建曬臺：池塘每200平方米用水泥板或木板在池塘中搭建甲魚休息、曬背的餌料臺，檯面高出水面15～25釐米，傾斜的一側延伸至水面下20～30釐米。

　　甲魚的生活習性可歸納為“三喜三怕”，即喜靜怕驚，喜陽怕風，喜潔怕髒。所以，養殖場地的選擇和建設尤為重要。

　　二、甲魚養殖場地的選擇

　　1、避風向陽無噪音干擾：甲魚是肺呼吸，需間斷性地浮出水而呼吸空氣，如噪音大，甲魚因膽小而不能進行日光浴，長期匿居水底泥土中，甲魚體會附著苔及其病菌，感染疾病。同時噪音對甲魚的中樞神經刺激很大，會造成大腦皮層興奮及抑制的平衡失調，新陳代謝規律打亂，心臟機能、消化機能、生殖機能都會受到影響。

　　2、水質良好、灌排方便：甲魚池的水源切忌含氨和被汙染的水流入，池水要求新鮮、流動、溫暖。一般江河、池沼、湖泊、水庫水都可作為養甲魚水源。如果夏季氣溫高，為防止汙染水質，可定期更換新水。理想的養甲魚場對水源的要求應該是灌得進排得出。

　　3、餌料豐富：供應方便甲魚對餌料要求比較嚴格，特別需要含蛋白質較高的動物性餌料。因此，養殖場最好選擇在肉聯廠、飯店附進。餌料房要專用，不能與化肥、農藥及其它用房合一。

　　各齡甲魚所需餌料不同，它們所需的水溫、水質也較特殊，加之甲魚性兇猛，相互爭食，好鬥，所以必須分級飼養。建造親甲魚池、成甲魚池、幼甲魚池、稚甲魚池。此外，還應建立病甲魚隔離池。

　　三、甲魚養殖場的建設

　　1、親代甲魚池：親甲魚產卵需要穩定、安靜，因此，親甲魚池應在灌排方便、地勢稍高、Sunny充足、環境安靜的地方修建。甲魚池面積大小因地制宜，座北朝南、向陽避風，產卵場地在牆內設砂堆3～5個，厚20釐米左右，砂堆大小根據放養數量定。產卵場附近要長一些雜草或高杆葉茂作物，為親甲魚產卵提供良好的兩棲生態環境。有條件的地方也可將產卵場圍建在產卵房內，面積5平方米，高1.5米，玻璃房頂。產卵場靠池水面一側留一小洞口作進出口。產卵房後牆開一小門，人可以自由進入房內管理。

　　2、成年甲魚池：成甲魚池除產卵場外，其餘設施和原理和親甲魚池相同。

　　3、幼年甲魚池：經過越冬後的稚甲魚進入幼甲魚生長期，幼甲魚池和成甲魚池基本相同，面積略小於成甲魚池。

　　4、出殼甲魚池：剛出殼的稚甲魚因內部器官發育還不完全，對餌料要求比較高，若無適宜的稚甲魚池和科學的管理措施，會造成越冬期間稚甲魚傷亡。稚甲魚池的形式有兩種：一種是室內水泥池，面積為10～50平方米，池深60～80釐米，水深20～40釐米，底砂層厚15～20釐米，休息檯面積比例為1:6，要求通風透光;另一種是室外水泥池或土池，面積為50～80平方米，池深80～100釐米，水深40～60釐米，底砂層厚20～30釐米，休息檯面積比例為1:10，要求向陽避風。

甲魚健康養殖的關鍵是創造良好的環境條件並加強管理，要根據甲魚的生活特點和養殖要求。例如甲魚有喜陽怕風、喜潔怕髒、喜靜怕驚的特點，所以甲魚養殖場的水源應選擇水源充沛，水質良好，有進排水系統，電路通暢。水源應以含豐富浮游生物的地上水為宜，井水及地下泉水一般不宜直接採用，有條什的地方最好將甲魚養殖場建在靠近溫泉或工廠餘熱水附近，以便充分利用熱水資源，使甲魚保持在適溫條件下長期生長，延長甲魚的生長期，達到最大的生長速度，儘早達到商品甲魚的規格，提高上市。底質有一定厚度的淤泥和細沙的混合土層，餌料來源要求方便，達到防逃的要求。做到大旱不幹，大澇不淹，可有效地調節水位、水質。養殖區周邊3～5千米內無工業“三廢”及農業、城鎮生活、醫療廢棄物等汙染源。水質、底質應符合相關標準，環境條件滿足生產要求。並樹立全程監管理念，堅持生態養殖，標準化生產的工作思路，這是保證商品甲魚質量安全的根本。　　1、水體環境。水是甲魚賴以生存的空間，並且主要依靠水中提供各種維持生命活動的物質。水環境的質量和狀態直接影響其生命的各個階段和生活的各方面。

　　① 水源水源以無汙染的江河水、湖水或大型水庫水為好。這種水溶氧量較高，水質良好，適宜於甲魚生長。使用井水時，可先將井水抽至一蓄水池中，讓其自然曝氣和升溫，透過理化處理後也可作為水源。總之，應確保水源水質的各項指標符合農業部行業標準《無公害食品淡水養殖用水水質》（NY5051-2001）中淡水養殖水源應符合的規定，最大限度地滿足甲魚對水質的需求，使甲魚在相對優越、安全的條件下快速生長。

　　② 水質滿足健康養殖需要的水體不但要有充足的水量，而且要有適合其生理特點的理化性質的水質。

　　③ 溶氧水中的溶氧，一方面來源於大氣，另一方面是水生植物進行光合作用時產生。水流動時，與空氣接觸面大，可使空氣中的氧溶解速度增加。然而池塘水體小，且流動也小，一般空氣中溶入水中的氧很少。池塘中的溶氧主要來源於水生植物的光合作用。甲魚生活在水中，水中充足的溶氧對甲魚生活顯得尤為重要，加之甲魚在池底營爬行生活，池水的上下氧差對其尤為敏感。

　　④ 水溫水溫是包括甲魚在內所有水生動物的重要環境條件之一。甲魚對水溫尤其敏感，甲魚有“三怕”，即怕冷、怕熱、怕吵，其中前 “兩怕”都與水溫有關。研究表明，甲魚的生長溫度範圍為20～33℃，最適的溫度範圍為30～32℃。當水溫下降到15℃以下時，甲魚停止攝食。在夏季當水溫超過35℃時，甲魚就要尋找無日光曝曬的地方納涼。

　　⑤ pH與其他 pH不僅可以指示氫離子濃度，也可以間接地表示水中二氧化碳、鹼度、溶氧、溶解鹽等。一般來說，池中二氧化碳越多，pH越低， 二氧化碳越高，pH過低對甲魚生長不利，酸性環境使甲魚血液的pH下降，減低其載氧能力。

　　2、土壤環境。池塘的土質以沙壤土最好。沙壤土透氣性好,粘土容易板結、通氣性差，養殖池的底質應無廢棄物和生活垃圾，無大型植物碎屑和動物屍體，底質無異色、異臭，自然結構。底質有毒有害物質最高含量應符合《農產品安全質量無公害水產品產地環境要求》中的規定，底質應無異色、異臭，結構自然。無公害水產品生產對漁業水域土壤環境質量規定了汞、鎘，鉛、鋅、鉻、砷及六六六，滴滴涕的含量限值，其殘留量應符合《農產品安全質量無公害水產品產地環境要求》的規定。

　　甲魚養殖場的選址、設計和建設應考慮潛在的水產品質量安全危害因素。水體環境的化學汙染，土壤與水的相互作用對水質的影響有可能對商品甲魚質量安全造成危害。土壤的性質能夠影響池塘的水質，水的酸鹼度等因素與土質也有關。甲魚雖然適應性強，但酸性土壤易降低水的pH值，並有可能使土壤中的部分金屬析出，這會影響甲魚養殖效果。池塘也能透過鄰近的農田、水域或其它途徑而受殺蟲劑以及其他化學品汙染，從而導致商品鱔含有過量化學有毒有害物質。因此，養殖場周圍一定範圍內應無汙染源（包括汙水、粉塵、有害氣體等），池塘開挖前應進行土壤調查，以確定該土壤是否適合於甲魚養殖。

　　3、大氣質量。無公害水產品生產對大氣環境質量規定了4種汙染物的濃度限值，即總懸浮顆粒物（TSP）、二氧化硫（SO2）、氮氧化物（NOX）和氟化物（F），濃度應符合《環境空氣質量標準》（GB3095-1996）的規定。

　　4、 交通與機電。交通要方便,有利於種苗餌料、和商品甲魚的運輸和銷售；電力供應要可靠，保證排灌、人繁裝置的正常運轉，保障生產正常發展。如透過人工配合飼料進行高密度集約化養甲魚，要根據生產水平和規模相應配套好增氧裝置和飼料加工裝置及其他機電裝置，提高生產水平和生產效益。

交通方便，有電有水，無汙染的地方，排灌方便的池塘，塘底沒沙性土的要慘一部分沙性土，幼苗進池時一定要分級養，15天左右。