辣椒營養豐富，是廣大消費者喜愛的一種蔬菜。隨著辣椒雜交育種的成功，更是進一步推動了辣椒的生產。利用塑膠大棚栽培辣椒，可有效地提早上市期，增加前、中期產量以及總產量，從而達到既增產又增收的目的。因此，利用大棚進行辣椒的綜合豐產栽培，是一項切實可行的先進技術，特別是在栽培、種植時加強以下方面管理，有利於辣椒增產、增收。棚室辣椒種植首先要注意溫度管理。緩苗期前3～5天溫度控制在白天26～30℃，夜間18～20℃，迅速提高地溫，利於髮根，同時7～10天連續葉面噴施斯德考普6000倍，促進根部生長，和花芽分化，為後期豐產打基礎；之後，辣椒植株開始旺盛生長，白天溫度控制在25～28℃，夜間15～18℃。進入深冬後注意保溫，可上二膜保溫。隨著天氣轉暖要逐漸加大通風量。通風降溫，白天溫度不超過30℃，以23～28℃為宜，夜間溫度18～23℃為宜。至4月中旬，如溫度已穩定上升，晚上可以不蓋草苫。外界最低溫度穩定在15℃以上後，要揭開底腳棚膜晝夜通風。辣椒在20～30℃時生長迅速，發育正常，低於15℃或高於35℃，其花粉授粉不易，將嚴重影響其坐果。所以，定植後應閉棚5～6天，以提高棚溫，紮緊壓膜帶以免風吹破棚膜。待幼苗成活後，在晴好天氣時適當揭開與裙膜交界處的大棚膜通風換氣。以後，當辣椒進入開花坐果階段，要多揭膜加大通風量，以風助花粉的傳播，到大棚外氣溫穩定在25℃以上時，應將棚膜全部揭開，以降低棚溫和促進花粉的傳播，提高結果率。每次花前噴施斯德考普6000倍液，以提高授粉質量，促進細胞分裂，端正果型，減少畸形果！

辣椒營養豐富是廣大消費者喜愛的一種蔬菜，隨著辣椒雜交育種的成功，更是進一步推動了辣椒的生產，利用塑膠大棚，栽培辣椒可以有效地提早上市期，增加前中期產量以及總產量，從而達到既增加又增收的目的，因此利用大棚進行辣椒的綜合栽培是一項切實可行的先進技術，特別是在栽培種植是加強以下方面管理，有利於辣椒增產增收。大棚辣椒定植後的管理是辣椒栽培管理過程中比較重要的一個時期，如何儘快的挽留培育出健壯的辣椒苗是菜農朋友比較關心的一個問題，那麼辣椒定製後該如何進行管理呢？

1水分管理，定植後的一個月，那儘量不要澆水，尤其是大水漫灌，防止降低地溫，生根做3~4次，以利於通氣增溫，使花期進行第1次培土，同時切記灌大水澆水後，建議進行兩次翻土

2火苗期前3~5天，溫度控制在白天26~30攝氏度，夜間18~20攝氏度，迅速提高地位，立益發根。

3施肥，基肥要以有機肥為主，再配合適用量，從複合肥提高地力，但在定植後要嚴格禁止使使用化肥，保護根系，追回大家都知道，辣椒苗定植後是辣椒栽培管理中對根系養護最關鍵的時期，所以很多菜農在蔬菜定製後會選擇使用一些深耕類的產品，對辣椒苗進行灌根，建議菜農朋友可以選擇一些腐植酸，海藻酸一類的產品。

4光照，定值後晴天要早揭開苫子，使其多見光，見強光延長光照時間，定值一個月內，在保證溫度的前提下，一年陰天氣也要結掉毯子，多見散射光。

5病蟲防治，防治要及時調查及時防治，對蚜蟲，蛀果夜鵝病毒病，根腐病等要以防為主。

6當辣椒進入開花做果階段，要多接開模，加大通風量，以封住花粉的傳播，到大棚外氣溫穩定在25攝氏度以上，應將大棚膜全部掀開，已降低，紅溫和促進花粉的傳播提高結果率，每次花前噴施斯德考普6000倍液，以提高授粉質量，促進細胞分裂，端正果形，減少例行果。

7辣椒不耐旱也不耐勞，可種類更是興旺，漲勢旺盛，開花做果前不一樣，，洪流灌溉或灑水過程要操控嘗試以防長和嗯漚垠。

8該商品中上部連續坐果能力強，果大，產值高，做果後應加強肥，水辦理。以高氧，高鉀，高鈣及富含中微量元素，肥料及時追肥，保證中後期產值和果實商品性。

9辣椒中下部的花芽在苗期已分解完結，所以培養粗壯苗，對花芽分解質量提前開花結果十分重要，育苗期適合苗齡通常在35天左右，至現花蕾未開花時定值。通常9~13片針葉，苗齡過短晦氣開花結果。

10辣椒喜歡鉀肥，磷肥。一次施足鉀肥，正常情況下，每畝用種過磷鉀鈣，50公斤，葉大之嫩對開花，坐果後期成長，果實綠色變深，彭果速度慢。東暖棚易開，9月下旬前後定值。

知道的也就這麼多了。

新建大棚種植辣椒首先要選好地，最好是背風向陽，地勢平坦，土壤肥沃，水源方便，地勢高燥，排水良好的場所建棚；其次要抓好生產技術關鍵環節創高產，重點要抓住五項關鍵技術，一是選好種子育壯苗，二是合理密植整好枝，三是管好肥、水、溫、光，四是保花保果，五是防治病蟲害。

選擇當地銷售習慣、氣候條件和棚室型別的高產穩產品種，種子以高溫（55℃熱水）燙種後催芽播種，苗床溫度保持25-30℃，出苗後白天20-25℃，3-4天后白天25-28℃，夜間13-15℃，2片真葉分苗，之後澆透水提高溫度利於緩苗，白天25-28℃，夜間18-20℃，小水澆，6片葉追次葉面肥，定植前1周通風降溫煉苗。

辣椒根系比較弱，大部分根系分佈在30釐米耕作層中，應細緻整地。一般整地前畝措施優質腐熟農家肥6噸左右，然後翻地20-25釐米，作畦寬1.0-1.2米，高8-10釐米或壟寬50-55釐米，高10-12釐米，準備定植。

定植株距尖椒一般為30-35釐米，青椒為40-45釐米。春茬辣椒澆足定植水後淺培土，一般培土到定植溝深的60-70%，以利於提高地溫。經3-4天后封溝。

1、溫光管理：定植時一般處於低溫時期，應以保溫防寒為主。定植後6-8天為緩苗期，要密閉棚室，緩苗期白天26-30℃，夜間18-20℃，促進緩苗。緩苗後到門椒坐果期，對溫度要求比較嚴格，白天保持25-28℃，夜間15-17℃，溫度過高會影響坐果率。白天溫度超過30℃時開始放風。隨著外界氣溫的升高，白天溫度儘可能不出現30℃以上的高溫。辣椒是中性喜光作物，前期要注意清潔塑膠薄膜，增加室內光照，進入夏季，可用遮陰網覆蓋，以利於辣椒的生長髮育。

2、肥水管理：辣椒在定植時澆足水後，緩苗期間一般不澆水。緩苗後根據土壤墒情和植株長勢來決定是否澆水，如需澆水，應選擇晴天上午溫度高時進行，水量也不宜過大。一般在門椒開始膨大時進行，追肥同時進行，追施尿素10-13.5公斤/畝，第2次追肥在採取期進行。辣椒進入盛果期，一般7-10天澆水1次，隔1次水追1次肥。進入夏季，要經常保持土壤溼潤。

3、植株調整：辣椒栽培時間長，植株高大，適當利用支架有利於改善通風透光條件。常用的支架是在每行上方沿行向拉2道至3道細鐵絲。把辣椒的主側枝均勻地擺好，並用塑膠繩固定在鐵絲上。在固定主側枝時，除了注意通風透光外，還應調節各枝間的生長勢。生長旺的枝要壓低些，抵制其生長；生長弱的枝要抬高些，促進其生長。

4、保花保果：在低溫時期，辣椒落花、落果嚴重，應用藥劑進行保花保果。開花期用25-30毫克/公斤的番茄靈溶液噴花或塗抹花柄，或50毫克/公斤的奈乙酸噴浸花，或用20-30毫克/公斤的2.4-D塗抹花柄。噴藥可在上午8-11時進行。

5、防治病蟲害：棚室辣椒要及時發現病蟲為害，並在發病初期及時防治，以免失控後影響植株生長髮育和果實產量質量。

辣椒是百姓飯桌上常見的蔬菜，由原來的露地應季種植轉為溫室大棚反季節栽培，利用蔬菜的淡季缺口，達到更高的經濟效益。而棚室辣椒種植如何管理，怎樣種植才能高產，一直是農戶們經常問到的問題，今天我們一起來說說大棚辣椒的具體管理辦法。

棚室辣椒是採用反季節栽培的模式，利用棚室的溫度，光照等先決條件進行栽培，可是我們不少種植戶在棚室種植時遇到產量低，畸形果嚴重，病害發生不斷和早衰等問題，嚴重困擾著種植戶的生產。今天我們就從辣椒的育苗，栽種，整枝，肥水，病害等方面進行解析：

①品種的選擇：辣椒品種較多，在棚室種植辣椒時要選擇適應本地適合生產的，當地人歡迎的品種，中早熟，膨果較快，抗耐熱性，抗病性較強的品種。一般表現較好的有：旋佳九號，旋佳十二號，甘科1號等。

②培育無病健壯苗：1、我們在給辣椒育苗時要先給種子消毒，可將種子倒入50-60度的溫水中，邊倒邊攪拌，等溫度降到30度時，在水中浸泡2小時，然後撈出播種。2、將撈出的種子進行播種，一般我們採用育苗盤育苗，將處理好的種子，播撒入裝入營養土的苗盤裡，上面覆蓋地膜，保持營養土溼潤，為了出苗整齊我們可每穴播兩棵，當出苗後有兩心一葉時進行間苗，防止幼苗徒長。辣椒出苗過後可適當降低溫度，小水勤澆，防止猝倒病發病。

①土壤：土壤是萬物生長，提供能量的加油站，這就需要足夠的養分。1、我們在栽培前要給土壤施用腐熟有機肥和二銨，有條件的可補充生物菌肥，提高土壤通透性和土壤中有機質的含量，有利於植株養分的吸收。每畝可施用有機肥5000千克，二銨20公斤，還可加入生物菌肥，為植株生長提供養分。2、除了給土壤增加養分外，給土壤消毒也是必做的工作。由於棚室環境封閉，重茬嚴重，土壤中過多的施用化肥，導致土壤鹽漬化，板結嚴重，這些都不利於植株根系生長。只有在棚閒時，利用夏季的高溫，給棚室澆入大水，蓋上地膜和棚室風口，使溫度保持在40度以上，給土壤和棚室進行高溫消毒，殺死部分病蟲害，有利於辣椒緩苗，促進新根生長。

②水分：在辣椒定值後澆足灌溉水，這次水要澆足，有利於新根生長，在辣椒緩苗過後再較一次蹲苗水，這次水量較少，在灌水過後要注意中耕培土，中耕過程中要注意適度，不要離植株過近，也不可太深，便於辣椒根系生長，培育健壯苗，為增產打下基礎。

①吊蔓：當辣椒蹲苗期過後，辣椒進入營養生長期，這時植株在充分的營養下，生長也叫迅速，並有側枝長出，為了防止植株倒伏，就要對辣椒幼苗進行吊蔓。當植株有30釐米時，就可給辣椒苗吊蔓。吊蔓要注意弱苗要緊點，強苗要松點，以防植株生長較快。

②整枝：辣椒是一個分枝能力很強的作物，若果不整枝就會造成辣椒植株的互相遮擋，光照條件較差，病蟲害發生嚴重等現象。我們在整枝時可在吊蔓的同時，將側枝長有15釐米時就可摘除第一花序以下的側枝，防治辣椒秧苗早衰和僵苗產生。當辣椒苗進入生殖期時，我們可將徒長枝，弱枝，病枝摘除，增加光照條件，提高辣椒座果率。

①辣椒苗期需肥減少，我們在施足底肥的基礎上，一般不再需要肥料。如果確實土壤貧瘠，可在辣椒蹲苗後澆一次催苗肥，催苗肥不需太多，一般可追施尿素5公斤，促進植株生長。

②辣椒進入膨果期時，也就是辣椒有小指頭大小時，可在澆水時配合追肥，一般可追施複合肥10-15公斤，隨著植株盛果期可加大需肥量，每畝按20公斤，並較大澆水次數，給辣椒提供充足養分，促進果實膨大。在辣椒中後期除了根外追肥，還可施用磷酸二氫鉀進行葉面噴施，防止植株早衰，延長採收期，提高辣椒產量。

①猝倒病：這主要在辣椒幼苗期，由於辣椒育苗時正是高溫多雨季節，如果澆水過多，就會出現高溫高溼，導致猝倒病萌發。

防治措施：我們可將苗床選擇在地勢較高，排水較好的田塊，對苗床進行殺菌消毒。可選用75%百菌清可溼性粉劑800倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑600倍液，或70%代森鋅500倍液，每隔7天一次，連噴2-3次。

②病毒病：在辣椒夏季栽種時，由於溫度過高，乾旱嚴重，蟲害較多，導致辣椒病毒病常發。嚴重時可對辣椒減產30%左右。

防治措施：在辣椒播種前給種子進行消毒，與非茄科類植株實行輪作栽培，保持土壤適宜溫度，溼度，及時防治蚜蟲，發病初期噴施20%病毒A800倍液加高猛酸鉀1000倍液和0.3%硫酸鋅，每隔7天一次，連噴2-3次，達到良好防治效果。

防治措施：發病初期我們可用70%甲基託布津可溼性粉劑1000倍液，或15%粉鏽寧1000倍液，或40%百菌清懸浮劑800-1000倍液，每隔7天一次，連噴2-3次。

④白粉蝨：我們可用50%敵敵畏乳油燻殺，每畝按0.5千克，或用2.5%功夫乳油，或2.5%天王星或利用黃板誘殺。

除了以上常見的病害，辣椒還有青枯病，根腐病，褐斑病，枯萎病等，蟲害有美洲斑潛蠅，菜青蟲，蚜蟲等。

辣椒是茄科類植物，屬於蔬菜、味辛辣。同科類的品種繁多，生長週期長～有的品種倒花可以結果到霜降前後。它也是蔬菜類比較容易種植的蔬菜之一。

在塑膠大棚裡種植辣椒，要想獲得高產高效益，就要使辣椒早點上市。早點上市就要早點育苗、早點栽培。

到臘月底，也就是過年前後，就要把辣椒苗移栽到大棚裡進行第一次鍛根育苗。由於正月間的氣溫寒冷偏低，要注意苗棚的防寒保暖，必要的時候還要給苗棚里加溫。

辣椒苗在苗棚裡生長二十多天的時候，就可以往大棚裡移栽了。移栽前在大棚裡要施足底肥，要用含鉀量較高的複合肥。一畝地施90～100斤比較適宜，這樣，中途就不用再追肥了。土地整好後先在大棚裡打好55～60釐米寬的畦子，一個畦子上栽兩行。株距保持在45～50釐米左右，採用三角錯位的栽培方式，便於錯開辣椒的密度。辣椒苗栽好後要覆蓋地膜，覆蓋地膜的同時，要把辣椒苗輕輕的拽出地膜，然後用土封好辣椒四周的薄膜破口。

辣椒在塑膠大棚裡生長，與外界的自然氣候相隔離，可以抵禦一些病蟲害的侵害。只要不缺水，由其自然生長也是很快的。當然，並不是說大棚裡的辣椒不會發生病害。也要注意觀察辣椒的生長情況，一旦發生了病蟲害，要及時的噴打高效低毒無殘留的生物農藥。