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  • 1 # DEMY大米

    1、如果說具體美食的句子,印象最深的,第一個是青慕的“人世間,唯有愛與美食不可辜負”;另一個就是張嘉佳的“美食和風景,可以抵抗全世界的悲傷和迷惘”;

    2、好多美食的句子,是觸動你心絃的就好,可謂無處不在,例如電影、電視劇、綜藝,亦或者你所看到戶外的廣告,或者聽音樂的歌詞,我舉個栗子:我在外面看到“來自家湘人,媽媽的味道”我自己當時心為之觸動,就覺得不錯,連自己都被觸動,人非草木 誰能無情!還有當時紅極一時的《舌尖上的中國》也有很多好句子,不一一列舉了。

    3、除了常規從美食看美食句子,更重要要發散思維,換句話說跨界聯想,因為美食和生活、情感、故事都相關,我再舉個栗子,當時我看了一部電影《當幸福來敲門》,我會聯想發散,會醬紫變為句子“當幸福來敲門,每一步都是一道美食”,就有一個基礎的創意方向了。

  • 2 # sspicy

    “輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯”。

    —— 小籠包

    “日日食全食美,夜夜喋喋不休”。

    —— 吃貨

    “無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜臘肉。”

    “鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹”。

    “回味兒無窮”。

    “此味兒只應人間有,人間能得幾回嘗”。

    “人間風味兒,別有山水之味兒”。

    “酣暢淋漓,玉露瓊漿”。

    “稻花香裡說豐年”。

    “一堆愁,一壺酒,人生悠悠”。

  • 3 # 生活歡樂送

    世界上最治癒的東西,第一是美食,第二才是文字。

    ——丁卉

    享受美食的時間是快樂的,但是等待美食出爐的時間是最快樂的。

    ——天道總司

    小餅如嚼月,中有酥和飴。

    ——蘇軾

    人世間,唯有愛與美食不可辜負,愛已經辜負的太多了,美食就不能再辜負了。

    ——青慕

    秀色掩今古,荷花羞玉顏。

    ——李白

    美食和風景,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。

    ——張嘉佳

    烹飪就像愛一樣,要麼全心全意投入,要麼完全放棄。

    ——哈里特·馮·霍恩

    鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵,江魚美可求。

    ——杜甫

    山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

    ——陸游

    青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來。

    ——杜甫

    蜀酒濃無敵,江魚美可求。

    ——杜甫

    新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。

    ——陸游

    “美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的質,而非量。

    ——梁實秋

    秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。

    ——蘇軾

    何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊。

    ——陸游

    長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

    ——蘇軾

    不要吃任何不會腐壞的東西。

    ——邁克爾·波倫

    人間定無可意,怎換得玉膾絲蓴。

    ——陸游

    生活就是魔法義大利麵的結合。

    ——弗雷德里·費里尼

    唯美食與愛不可辜負

    ——佚名

    食譜本身並沒有靈魂,不過作為廚師,你要想辦法給它創造一個靈魂。

    ——托馬斯·凱勒

    品位美食,而不是品位選單,燒一鍋好菜,也絕不是燒錢。

    ——殳俏

    天上蘇陀供,懸知未易同。

    ——陸游

    鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹。

    ——杜甫

    食髓知味,我是美食家,她是小饞貓。

    ——浮生

    如果你不喜歡黃油,那就用乳酪吧。

    ——茱莉亞·蔡爾德

    色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩。

    ——陸游

    年齡只是一串數字,它完全無關緊要;當然,除非,你是一瓶葡萄酒。

    ——喬安·科林斯

    竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知,蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。

    ——蘇軾

    性很好,但沒有新鮮、甜美的玉米那麼好。

    ——加里森·開洛

    做美食就像做人,必須真材實食料,還要去雜選優,精心烹飪才會成為美味佳餚。

    ——馬天成

    明月幾時有,把酒問青天;我飲不盡器,半酣味尤長;偶得酒中趣,空杯亦常持。

    ——蘇軾

    左手邊是責任,右手邊是幸福用心衡量自己的路。

    ——紫翎色蒲公英

    淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起,待他自熟莫催他,火候足時他自美,黃州好豬肉,價賤如泥土,富者不肯吃,貧者不解煮,早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。

    ——蘇軾

    鄉愁就是味覺上的思念,無論一個人在外闖蕩多少年,即使口音變了,但對故鄉的食物,仍懷無限意念。

    ——佚名

    我的夢想是住在食家莊,日日食全食美,夜夜碟碟不休。

    ——佚名

    美食,是人最深的鄉愁。一個人長大後,總有些滋味,只能停留在回憶裡。無論去過多少地方,吃過多少珍饈佳餚,你最懷念的,還是媽媽做的家常菜。因為,時光將味道烙在了我們的味蕾上,隨生而生,永不磨滅。

    ——許憶

  • 4 # 且聽風吟且不說

    人世間,唯有愛與美食不可辜負,愛已經辜負的太多了,美食就不能再辜負了。

    ——青慕

    長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

    ——蘇軾

    “美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的質,而非量。

    ——梁實秋

    何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊。

    ——陸游

    享受美食的時間是快樂的,但是等待美食出爐的時間是最快樂的。

    ——天道總司

    小餅如嚼月,中有酥和飴。

    ——蘇軾

    世界上最治癒的東西,第一是美食,第二才是文字。

    ——丁卉

    山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

    ——陸游

    鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵,江魚美可求。

    ——杜甫

    秀色掩今古,荷花羞玉顏。

    ——李白

    烹飪就像愛一樣,要麼全心全意投入,要麼完全放棄。

    ——哈里特·馮·霍恩

    青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來。

    ——杜甫

    新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。

    ——陸游

    美食和風景,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。

    ——張嘉佳

    生活就是魔法義大利麵的結合。

    ——弗雷德里·費里尼

    不要吃任何不會腐壞的東西。

    ——邁克爾·波倫

    蜀酒濃無敵,江魚美可求。

    ——杜甫

    人間定無可意,怎換得玉膾絲蓴。

    ——陸游

  • 5 # 知心美食

    不怕詩人你能吃,就怕吃貨會寫詩…下面我就帶您賞析經典15首描寫美食的古詩句全集。

    1.

    竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。

    蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。

    ——蘇軾《惠崇春江晚景二首·其一》

    竹筍好嫩、鴨子好肥、野菜好新鮮、河豚好美味,口水快下來了,請問,可以下鍋了麼?(一句不離美食,東坡先生666。您確定不是在點菜嗎?)

    2.

    長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

    ——蘇軾《初到黃州》

    被貶了好傷心,不過,似乎也沒那麼糟:這長江水中的魚好肥啊,是做清蒸還是紅燒呢?這滿山脆筍好新鮮啊,我好像已經聞到燒筍的香味了。啊,黃州真是個好地方!

    3.

    淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。

    待他自熟莫催他,火候足時他自美。

    ——蘇軾《豬肉頌》

    耶!又發現美食新大陸了!看你長得這麼好看,我就把紅燒肉獨門秘籍傳授給你吧:首先,把鍋子洗洗乾淨,少放點水,記住,一定要用小火,慢慢慢慢地燉,等它慢慢慢慢地熟,千萬別催,火候足了,管保好吃到銷魂!

    4.

    羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。

    日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。

    ——蘇軾《惠州一絕》

    又被貶了,寶寶心裡好委屈!不過,那山下長得那麼可愛的是什麼?琵琶,楊梅,還有老鄉送來的荔枝!新鮮到爆,我吃吃吃,一天幾百顆荔枝,簡直停不下來……讓我老死在這裡也甘願啊!

    東坡先生,你夠了,再說下去,大家的口水都要流出來了。

    5.

    故人具雞黍,邀我至田家。

    ——孟浩然《過故人莊》

    過節啦,老盆友準備了豐盛的飯菜,邀我去美餐一頓,開心到飛起~

    6.

    鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。

    ——杜甫《陪鄭廣文遊何將軍山林·其二》

    我們去野餐咯,好開心!鯽魚好新鮮,香芹好美味。大口呼吸著山野間的新鮮空氣,好幸福啊~

    7.

    江上往來人,但愛鱸魚美。

    ——范仲淹《江上漁者》

    世人都說鱸魚好,一口鮮美忘不了~

    8.

    照水鬚眉見,搓橙指爪香。

    ——陸游《明日又來天微陰再賦》

    我就是喜歡吃橙子嘛,沒事搓搓橙子皮,小手手都變香了呢!

    9.

    吳酒一杯春竹葉,吳娃雙舞醉芙蓉。

    ——白居易《憶江南》

    美酒相伴,美人在畔,來來來,乾了這杯,還有三杯。

    10.

    何家籠餅須十字,蕭家炊餅須四破。

    老夫飢來不可那,只要鶻侖吞一個。

    ——楊萬里《食蒸餅作》

    炊餅炊餅,熱乎乎的炊餅!老夫我已經餓成狗了,一口就能吃掉一個!(這,還是那個小清新的楊萬里嗎?)

    11.

    西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。

    ——張志和《漁歌子》

    白鷺飛呀飛,鱖魚肥呀肥,要是做成菜,真呀真美味!

    12.

    人間定無可意,怎換得玉膾絲蓴?

    ——陸游《沁園春·洞庭春色》

    拿出小本本,知識點來了!“玉膾絲蓴”知道是啥不?“玉膾”就是用切了薄片的鱸魚為主料,拌以切成細絲的金黃色葉菜;“絲蓴”,就是用蓴花絲做成的蓴羹哦,記住了嗎?

    人間難得幾回嘗。我美啦美啦美啦,我醉啦醉啦醉啦…

    13.

    遙望洞庭山水翠,白銀盤裡一青螺。

    ——劉禹錫《望洞庭》

    好看又好吃,棒棒噠!

    14.

    烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。

    岑夫子,丹丘生,將進酒,杯莫停。

    ——李白《將進酒》

    15.

    人生在世何須愁,大口吃肉,大碗喝酒,快哉!

    莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。

    ——陸游《遊山西村》

  • 6 # 中天月孤流

    長江自古以來就是中華民族的母親河,作為母親的長江,總是本自己最好的食物給咱,其中比較著名的當屬長江三鮮,河豚、鰣魚和刀魚。

    河豚有毒,卻無法阻止饕客的腳步,無數的人甘冒性命,只為食其一口。

    宋代蘇軾就是歷史著名的吃貨,看到桃花三兩枝,想到竟是“正是河豚欲上時”。

    午食河豚晚上吃鱸魚,吃貨的世界裡,河豚還是最好的。——“午食河豚晚食鱸,兩魚風味絕懸殊”

    辛棄疾愛吃河豚羹的竟然是因為其其可以明目,“寄君頻咀嚼,去翳如折屋”。

    宋代的周承勳一生好食河豚,就曾寫下一首食河豚將其一頓好誇。

    食河豚

    宋代:周承勳

    君不見楚王渡江萍如日,剖而食之甜似蜜。

    河魨本自食楊花,花結浮萍萍結實。

    又不見越王食鱠遺其餘。中流化作王餘魚。

    河魨本是當年物,尚帶西子胸前酥。

    春江搖搖波面暖,蔞蒿蒙茸蘆筍短。

    嫩肥初破鱉裙重,膩白細挑羊腦滿。

    嗟予二年留江城,嗜此不去遲吾行。

    鱸鮮便覺官可葉,雁美卻得人呼卿。

    鄰翁勸我知機早,有毒傷人如鴆鳥。

    世閒萬事是機穽,此外傷人亦非少。

    我生有命懸乎天,飽死終勝飢垂涎。

    君看子美牛炙死,若死嚴武尤可憐。

    鰣魚

    早已被吃絕跡的鰣魚,鰣魚主要分佈於中國南海及東海,亦見於長江、珠江。是洄游性魚類,入產卵時魚群沿長江逆江而上,從八十年代以後野生鰣魚已經絕跡,因此被列入《中國瀕危動物紅皮書》。

    鰣魚自古以來就廣受喜愛,到了明代時賞賜鰣魚,甚至成為一種特別的嘉獎。因此在整個社會都形成一種吃鰣魚的風潮,讀書人為早一步吃到鰣魚,竟然帶著冰塊到市場去。

    東南嘉味說江鰣,當暑分鮮下赤墀。貢入爭傳喧漕路,篚開猶自帶冰澌。

    明人對於鰣魚的描寫格外的形象 :“銀鱗細骨堪憐汝,玉筯金盤敢望傳”

    對於鰣魚的吃法,最為常見還是魚膾,“花靨銀鱗作,冰盤玉箸揮。家人工斫鱠,不遣酒杯違。”

    明末清初著名學者屈大均,曾經寫過一首詩,描寫當時之人對於鰣魚的喜愛程度。

    甘灘最好是鰣魚,海目山前味不如。絲網肯教鱗片損,玉盤那得鱠香餘。

    多慚食飫先王母,敢恨嘗新後老漁。四月金錢人競擲,未應黃頰當園蔬。

    刀魚,清代有名的大食客袁枚,曾經寫有一本《隨園食單》,記錄著各種美食的吃法,其中就包括了刀魚,並留下刀魚二法。

    刀魚用蜜酒釀、清醬,放盤中,如細魚法,蒸之最佳。不必加水。如嫌刺多,則將極快刀刮取魚片,用鉗抽去其刺。用火腿湯、雞湯、筍湯煨之,鮮妙絕倫。金陵人畏其多刺,覺油炙極枯,然後煎之。諺曰:“駝背夾直,其人不活。”此之謂也。或用快刀,將魚背斜切之,使碎骨盡斷,再下鍋煎黃,加作料,臨食時竟不知有骨:蕪湖陶大太法也。

    據歷史傳說,當年專諸刺殺吳王僚時,藏匕首用的魚就是刀魚,不知是真是假。

    千載專諸留俠骨,至今匕箸尚飛霜—— 明 宋琬

    都應昔日專諸饋,留得餘生供老饕——清 趙佩湘

    下面是一位老饕對於刀魚的自述,無恥至極。

    君不聞周郎一炬燒赤壁,火箭星流轟霹靂。老龍鏟甲蚌剖珠,長江萬里埋鋒鏑。

    又不見允文采石鏖西風,血光濺碧浪花紅。白刃狂飛千片雪,金人魄落洪濤中。

    鐵性錚錚死不朽,折戟沈沙破浪走。水晶宮碎馮夷逃,一聲怒作鯨鯢吼。

    刀刀叱化為銀鱗,桃花流水江南春。疑是龍光射牛鬥,干將躍入延平津。

    山經爾雅文非闕,鱴刀鱭魚名號別。賣鱸紅樹待三秋,穿鱖綠楊剛二月。

    詩人格物每好奇,戲為食譜析其疑。天公造劫難收燼,輸與老饕快朵頤。

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