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    LZ好,、日本紅蚯蚓生長髮育與環境條件的關係

    1.食性

    紅蚯蚓是腐食性動物,喜歡生活在含有大量有機質的土壤裡,難以在一般耕地中見到。所以利用動植物的有機廢棄物可以大量人工養殖。它食性廣,畜禽的糞便以及稻草、各種鮮、幹青草,樹葉、瓜果、菜皮、甚至泔腳等經發酵後都能食用。蚯蚓一天的攝食量與自己的體重大致相等,其中一半作為蚓糞排出。生產一噸鮮蚯蚓,約要攝食70~80噸有機垃圾。

    2.溫度

    蚯蚓是喜溫動物,野生蚓在久旱、嚴冬及高溫季節會鑽入生土層潛伏休眠。人工養蚓,要調節好溫度,使蚯蚓全年都能生長繁殖。紅蚯蚓的最適生長溫度在25℃左右。蚯蚓是雌雄同體的動物,但必須異體交配。性成熟的蚯蚓(即出現生育環)在交配1周後各自產卵。但產卵頻率與溫度有很大關係。溫度低於10℃時,要35天左右才產卵一粒;溫度在18~25℃,溼度30%~50%,通風換氣好時,一般1.5~4.5天就產卵一粒;當溫度高達35℃時,產卵數量下降。卵繭孵化與溫度也有很大關係。當溫度低於8℃,卵繭停止孵化;15℃時,卵繭約33天孵化出幼蚓,孵化率97%,平均每個卵繭孵出幼蚓6.8條;當平均溫度在20℃時,19天孵化幼蚓;32℃時,10天便可孵出,但孵化率僅33%,平均每個卵繭孵出幼蚓2~3條。孵化過程中,當卵繭積溫達到220~260℃時,幼蚓便可孵出(卵繭積溫指每日扣除卵繭在8℃以下停止孵化的無效溫度後逐日積累的能使卵胚胎髮育的有效溫度總和)。所以把溫度控制在18~25℃最利於蚓產卵孵化。幼蚓生長38天左右達到性成熟,全生育期60天左右。一條蚯蚓一個月內產的卵繭,逐漸能孵出50~80條小蚯蚓。

    3.溼度

    溼度與蚯蚓的生長,產卵及卵繭孵化的關係很密切。蚯蚓體內含有約80%左右水份。如久不澆水,會造成蚓體萎縮,影響產卵,甚至自溶死亡。在蚓床含水份30%左右時,蚯蚓吃食多,生長快,產卵多,孵化率高。

    4.空氣

    據上海市金山區錢錦康的試驗,用空氣流通和不流通的二種不同條件飼養蚯蚓30天,它的產卵數分別是7.8粒和1.4粒,差距較大。空氣中一般含氧20%,含二氧化碳0.03%~0.06%。若二氧化碳含量超過1%,就會影響蚯蚓的產卵。

    5.pH值

    蚓床的酸鹼度過高或過低都會危害蚯蚓生長,以pH值6~8為宜。

    二、太湖紅蚯蚓高效養殖技術

    1.場地與放養

    蚯蚓在室內外均能養殖。南方夏秋季節氣溫高,室內養殖較好。但室外可進行大面積養殖,低溫時可利用太陽能增溫。但場地一定要選在靠近水源和交通方便的地方。農村可利用村旁或林間空隙處。養殖面積大時要裝水管或自動噴水器。

    蚓床一般5米寬,中間走道70~80釐米,但如用車送料,則寬度均應增加。走道填高30釐米以上,兩邊兩條蚓床各寬2米,在兩條蚓床的外側開溝以利排水。

    蚓床做好後,把發酵好的飼料橫放在蚓床上,成20~30釐米寬的條形,間隔10~15釐米。放蚓種前先澆溼蚓床,然後把蚓种放入無飼料處,放養密度0.5千克/平方米(約1000條),然後補澆一些水,利於蚯蚓活動。忌在蚓床上堆滿畜糞後放蚓種,以免造成蚓種損失。

    2.適時添料

    太湖紅蚯蚓的食性廣,幾乎什麼都吃,但關鍵是飼料一定要完全腐熟。堆肥需經30天,或挖成塘,把水草、青草、瓜果、菜皮及泔腳等放在禽畜糞水中發酵更好。因蚯蚓一天吃的食物與自己的體重大致相等,所以要"適時"添料。"適時"指蚓床還有二成飼料時採集蚯蚓後添料。添料必須成梅花形,料堆之間留5~8釐米空隙。畜禽糞過薄要澆成條狀。留1/3~1/4的空隙面積,並在添料前先澆水。雷雨易將剛添一二天的牛糞衝平,形成板結,不透氣,蚯蚓受悶加上地溫高,蚓床邊上的蚯蚓會爬入溝裡,有的竄到蚓床表面,如尚有未發酵好的畜糞正在產生沼氣,蚯蚓碰上立即死亡。因此在雷雨前後要勤觀察,添料後未蓋草的,在雷雨前後把蚓床上剛添的畜糞扒開20釐米寬。冬季蚓床上全部蓋一層薄料,也會造成蚯蚓死亡。久不添料又不澆水,會造成蚓體縮小,蚯蚓無法生存時自溶死亡,但它會留下一批卵繭。

    有條件的話可利用EM生物技術,這是江蘇省1991年從日本引進的一項高新技術,是有效微生物群,如固氮菌、乳酸菌等10個菌屬,80餘個菌種,該菌群具有加速各種有機肥料熟化、提高土壤肥力、減輕病蟲害、淨化環境等功能,並能促使農作物和畜、禽、魚類處於較好的生態環境和生長狀態,少施或免施農藥化肥。用稀釋後的EM液噴灑在畜糞上、蚓床餌料上,可除惡臭,抑制有害細菌繁殖,減少蝨、蠅的侵害。蚯蚓吞食EM發酵過的畜糞等有機垃圾,有益菌落在其體內繁殖而被吸收成養分,增強抗病能力,蚯蚓生長快,繁殖率高。本人1995年用EM在室內試養蚯蚓85天,增殖65.9倍,比對照組(噴清水)增殖51.6倍,多增值14.3倍,而且噴灑EM的蚓體略粗些,色澤略紅而有力。

    先寫這些

    3.保溼通氣

    蚯蚓床是養育蚯蚓的場所,要十分重視溫度,溼度和通風換氣。要經常澆水保持溼潤。夏季每天澆水1次,低溫期5~10天澆水1次,涼爽期3~5天澆水1次,使溼度保持在30%在右。並要認真做到常年蓋層草,保溼通氣。這樣能促進蚯蚓多吃食,生長快,產卵多,卵繭孵化率高及幼蚓成活率高。我們於1994年作了蓋草對比試驗,結果表明,蓋草簾的蚓床蚯蚓產量提高了80%。另外,蓋草後如遇到較大雷雨,可避免蚓床表層板結,並避免蚯蚓碰上沼氣造成死亡等情況。低溫期少數養殖戶管理不善,造成蚓體萎縮,產卵少等,原因有多種,如久不澆水,新增飼料不及時等,最主要的是未做好通風換氣工作。蚯蚓在缺氧條件下體色暗褐無光,體弱,活動遲緩,後代死亡多。尤其是尚未發酵透的畜糞,在薄膜內繼續發酵,產生沼氣危害蚯蚓。缺氧,魚群浮頭,易於發現,蓋在薄膜內的蚯蚓床缺氧則不易發現。只有做好通風換氣,增加氧氣,排出有害氣體才行。辦法有兩種:

    (1)使用弓形矮棚,做成類似育紅薯苗的棚。

    (2)扎草籠透氣。用稻草或玉米杆二頭紮成周長40~50釐米的圓柱,放在蚓床中央,蚓床上均蓋二層薄膜夾一層草簾。中午前後揭開兩頭薄膜,通風2~3小時(雨雪天例外),便能排出二氧化碳等有害氣體。

    4.季節增溫增產

    冬季在室外按規模大小採用多種增溫方法,爭取蚓床最低溫度在10~15℃以上,以提高蚯蚓生長和繁殖速度。

    有的養殖戶在蚓床上平鋪一層薄膜,雖然蚓床溫度可比最高氣溫要高8~10℃,但到凌晨氣溫降到0℃以下時,蚯蚓床上只比外界溫度高1~2℃。所以平蓋一層薄膜不能達到所需溫度。經多年探索,我們採用以下兩種方法,在無錫地區能起到增溫保暖功效。

    (1)兩層薄膜夾一層草簾:這種方法簡單,不需要多少投資,而且增溫保暖效果好。據我們測試,要比蓋一層薄膜的溫度高6℃。反之,在夏季能起到降溫調節作用,蚓床上的溫度比平蓋一層薄膜低6℃。

    (2)竹架塑膠棚:本人五年來在冬季利用太陽能養蚯蚓,使用竹架塑膠棚,投資少、效果好,平均每天增溫10℃,按低溫期150天算,累計增溫1500℃,等於平均氣溫20℃的75天積溫,比一般養殖戶多2個月生長期,蚯蚓生長快,產卵早,孵化早,上市早,為全年高產打好基礎。在塑膠棚的東西北三面掛上草簾子,上下固定,以防風保溫。棚內蚓床表面仍蓋稻草、幹野草或草簾子,並須在蚓床中間放上草籠透氣,然後蓋一層薄膜,氣溫低的地區可蓋兩層薄膜夾一層草簾。

    5.夏季降溫增產

    無錫地區從6月至9月,氣溫較高,十分適合蚯蚓生長繁殖。但7~8月份有,應採取降溫措施,把蚓床溫度控制在30℃以內,這是蚯蚓夏季增產的關鍵。

    (1)搭棚遮蔭:經多年觀察,棚上用麥杆、稻草編的簾子遮蔭效果較其他方法(如種攀緣植物,放油菜箕等)要好。可利用冬季搭棚材料。棚要南低北高,草簾由棚頂中心先掛,掛到離蚓床1米左右,南面的草簾子早上放下,傍晚前收起,要做到四面能通風,下雨能漏水。

    (2)蚓床蓋草:氣溫較高時,在遮蔭棚的蚓床上如須蓋草簾子,最好蓋水葫蘆、水花生、青草等。試驗表明,氣溫34℃時,棚內蚓床上蓋草簾子的,蚓床表層下6釐米處溫度為30℃,蓋40~50釐米厚的水花生的,溫度為28℃,無棚只蓋舊席條的溫度為35℃。搭棚後蚓床再蓋草簾子,特別是水葫蘆水花生降溫的,不僅蚯蚓生長快,而且產卵量大大增加。

    (3)澆水降溫:高溫期必須每天下午澆水1次,以利蚯蚓晚上在潮溼環境中爬到蚓床表層覓食,有條件的早晚2次澆水效果更好。千萬不能用曬得很熱的稻田水或嚴重汙染的工業廢水。高溫期綜合採用上述降溫措施,結合每年綠化,把蚓床溫度降到30℃以內,避免蚯蚓受高溫休眠而影響產量。

    總之,養蚯蚓要根據當地氣候條件,採取合適的增溫或降溫措施,使得蚓床全年溫度控制在蚯蚓最適生長繁殖範圍內。

    1995年本人按照以上綜合飼養管理技術,以及合理採集蚯蚓,實養面積32平方米,產鮮蚓225千克,銷售純收入2300元。

    三、太湖紅蚯蚓的日常管理與採集加工

    要十分重視蚯蚓的日常管理,因它與最終能否取得高產有很大關係。須注意以下幾點:

    1.蚓糞清除

    在適宜氣溫清除蚓糞,對蚯蚓繁殖有利,以晴天氣溫在15~25℃左右較理想。有的養殖戶未做好高溫和寒冷季節的控溫措施,使一部分蚯蚓潛伏休眠,甚至鑽到生土層,在早春或高溫時清除蚓糞會造成蚯蚓損失,適宜溫度可讓休眠蚯蚓全部到蚓床上吃食。無錫地區一般在4月下旬到5月上、中旬及9月下旬到10月上、中旬清除蚓糞,1年2次。工廠化養殖按蚓糞厚度增加清除次數。

    具體方法是將蚓床上面約15~20釐米厚度的餌料及蚯蚓糞(其中有大小蚯蚓及卵繭)剷出放在旁邊蚓床上或藻膜上,深度以鐵鏟下面基本無蚯蚓及蚓卵為準,然後把下面的蚓糞剷出運走,把表層再搬回到蚓床上。

    2.防逃

    下雨後有少量蚯蚓爬出活動屬正常現象。可在蚯蚓養殖場周圍適當處,放幾處畜糞,引誘蚯蚓鑽進吃食。如遇大雨蚓床被水淹沒,為防蚯蚓隨水流走,可用繩子捆紮稻麥杆,固定在蚓床四周,以利蚯蚓鑽入。如果水不能很快排出,為保護蚯蚓卵繭,可合併蚓床,使之高出水面,使一部分卵繭較快離開水淹而能正常孵化。

    3.病、敵害防治

    除前面提到的引起蚯蚓死亡的原因及防治方法外,蚯蚓還有一些病、敵害。

    (1)蚓體出現痙攣狀結節,變粗而短,環節紅腫,全身粘液分泌增多,蚯蚓變白而死亡。原因是蚯蚓吃了有毒的飼料,如在畜糞堆附近噴過農藥,蚓床上澆了汙染的水,在蚯蚓暫養育壯處曾堆放過化肥、農藥,運送蚯蚓的容器接觸過有毒物品,以及暫養蚯蚓放在薄膜上又不漏水,喂的飼料太潮,蚯蚓生活的環境過份潮溼,氣溫高時出現蚓體變白,少數死亡。如因毒害出現這種情況,可採取多次噴水,讓有害物質隨水洗掉,還要勤添精飼料米糠、麩皮等;室內暫養蚯蚓發病,則要搬離。如因過份潮溼造成蚓體變白,可添加發酵過的幹畜糞或精飼料,與原有潮料和蚓糞拌和,並將薄膜取出,如發現已有少數死亡,即搬入蚓床飼養,以使尚能活動的蚯蚓恢復健壯。

    部分農藥對蚯蚓有毒殺作用,但蚯蚓對大部分農藥不太敏感。當土壤中殘留某些農藥時,蚯蚓還能生存,當蚯蚓吸入殘留在土壤中的農藥後,就會在其組織內富集。另外,蚯蚓還能富集某些重金屬,如在靠近公路的土壤中,蚯蚓體內鎘、鎳、鉛、鋅的含量非常高。

    如把這些蚯蚓去餵動物,則會引起動物病變或死亡,所以在選擇養殖場時,不要選在噴施過大量農藥的地方,也不要選在某些工廠、礦山附近或公路沿線,這些地方往往因灰塵、廢水、廢氣或礦渣的影響,使土壤受到重金屬的汙染。另外,也不要喂噴過農藥的飼料,如農田或果園噴灑過農藥的青草、落葉等。

    (2)蚯蚓是某些寄生蟲如線蟲及絛蟲的中間宿主,如環細線蟲,終宿主為雞;長刺後圓線蟲,終宿主為豬。若蚯蚓吃了有環細線蟲卵子的雞糞,雞吃了活蚯蚓,蚯蚓腸內的環細線蟲卵便進入雞腸內繁殖,對雞有危害。

    防治方法:①禽畜糞經高溫發酵殺滅各種寄生蟲及卵;

    ②活蚯蚓在開水中燙2分鐘,然後拌入飼料或採用豬糞喂的蚯蚓不餵豬而喂禽等辦法阻斷傳佈;

    和其他動物一樣,蚯蚓也有敵害。主要有田鼠、家鼠、鳥類、蛇、蟾蜍、蛙類、螻蛄、螞蟻等。應採取以防為主、防治結合的原則。

    (1)網圍:購密眼網,網寬一米多,網的二邊均用塑膠粗線加固,在網的下面間隔扎小樹條或竹枝,埋在養殖場四周土中6~8釐米深,上面紮在樁上。此網可防螻蛄等鑽入,也可防雞鴨進去啄食。螻蛄對蚯蚓的危害很大,它先吃卵繭,後吃小蚯蚓。蚓床下有時每平米多達幾十只螻蛄,它春季做窩產卵,窩內會有幾十粒卵呈灰色有深褐色斑點,不易破碎,所以見有雞蛋大小的蚯蚓飼料塊,要仔細檢查,發現有螻蛄卵,一定要全滅之。

    (2)藥物:螞蟻以食蚯蚓卵繭及小蚯蚓為主,多雨季節蟻窩受淹,便爬入較高的蚓床生活繁殖,所以見到蟻窩即要消滅。預治方法是購買螞蟻藥(即養蠶室內用的),拌勻後一匙三包。用廢舊薄膜三面包好,一面暢開使藥味慢慢散出,放在養殖四周略高處,用磚、瓦片壓住,間隔70釐米左右放1包,1年用藥2~3次即可防止螞蟻進入蚓床。至於蟾蜍及鼠,以捕捉為主,離村遠的可用鼠藥。

    4.蚯蚓的採集、育壯及加工

    合理採集蚯蚓可使全年蚯蚓產量有較大的提高,原則是抓大留小,即將多數已性成熟的蚯蚓採集出大部分,採後保持合理密度才能提高繁殖基礎。採集方法:

    (1)手抓(可戴塑膠手套)或用定製鐵質扁刺小釘耙。將多數蚯蚓已性成熟的蚓床表層剷出放在薄膜上,堆高50多釐米後,用耙多翻動幾次,蚯蚓受到刺激就一直向下部移動直至薄膜,將表層蚓糞及飼料(有卵繭)逐漸取出搬回撒佈在蚓床上,最後將採集到的大部分大蚯蚓過秤暫養。

    (2)雨後採集:夏秋季氣溫較高,在雨後早晨,把蚓床表層密集之蚯蚓,連同蚓糞及飼料採集至室內或棚內暫養;

    (3)暫養育壯:是1年內經常性的工作,短期暫養,1平方米可暫養蚯蚓5~6千克,按氣溫高低掌握暫養密度,要取蚓床上的飼料及蚓糞撒5~8釐米厚,每天用水拌溼的精飼料喂1次,多喂要變酸生黴,還要勤添發酵好的畜糞。

    除鮮蚯蚓可以直接利用或出售外,還可按需進行加工,如曬乾、烘乾或速凍等。要曬乾蚯蚓可採取炒熱玉米粉拌無雜質的鮮蚯蚓,讓它在曬的過程中蚯蚓液汁(85%)被玉米粉吸收而充分利用營養。有條件的可添置烘乾裝置。若作商品出售,要達到條條幹蚯蚓脆而無結塊,無雜質,水份在10%左右,掌握用手一捏易斷為準。曬乾後篩去玉米粉,把條形純蚯蚓當天裝袋。內包裝用薄膜袋,外加編織袋或紙箱。要能久存,遠銷不變質,必須健全驗收制度和定期複查。隨著蚯蚓養殖業發展到產業化、工廠化或企業集團時,蚯蚓的烘乾粉碎或冷凍乾燥蚯蚓粒子等先進工藝將會得到廣泛應用。 31297希望對你有幫助!

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