金魚的5個代表品種草金、紅龍睛、鶴頂紅、水泡、黑壽。金魚，在動物分類學上屬鯉形目、鯉亞目、鯉科、鯉亞科和鯽屬。由野生紅黃色鯽魚演化而來。遠在晉朝就有“赤鱗魚”的文字記載，堪稱中國的國粹。金魚發源於中國，至今已有1700多年曆史。

金魚在中國觀賞魚出口貿易中佔有十分重要的地位。金魚體態優美、品種繁多，其體色有紅、黃、黑、白、雙色、三色、五花色等，其體形有獅頭、高頭、水泡、龍睛、絨球、珍珠鱗、蝶尾、虎頭等。金魚性情溫和，壽命在6年左右，也有較長的。金魚對水溫的適應能力較強，但是不能適應溫度的劇烈變化，其適宜的水溫在18-26℃，溫度過高或過低都會影響金魚的攝食和生長繁殖。

金魚品種繁多，按形態可分為獅頭、平頭、鵝頭、絨球頭等，按可體色可分為黑、灰、紅、藍、白、雜斑、五花等。

常見的品種有虎頭、金鯽、蝶尾、墨龍睛、紅高頭、紅龍眼、紫龍睛、草金魚、四球龍睛、龍睛高頭、紅頭龍睛、熊貓金魚、五花龍睛、紫藍花龍睛、透明鱗龍睛、十二紅龍睛、喜鵲花龍睛、紅白花草金魚等。

1、草種金魚是最普通的金魚品種，草金魚包括燕尾草金魚魚和普通的草金魚兩種，此種金魚極易飼養，價格也較低品種類別也比較單一。

2、文種金魚是品種最多，門類最多的金魚品種，此種金魚的特點是體型短小，各鰭都較長，有背鰭，尾鰭雙葉。其中文種金魚可以分為五個大類。

3、蛋種金魚最明顯的特點就是背部無背鰭，體型短小，無背鰭，體形縮短，圓似鴨蛋。尾鰭有長尾和短尾兩種型別，短尾者稱“蛋”，長尾者稱“丹鳳”，其它各鰭均短小。高品質的蛋種金魚，背部圓滑，呈弧形，最高點在背脊的中央。