茅臺鎮坤沙年份散酒的確非常的多，對於哪一家好，其實是根本就不好說的，畢竟這裡的每一個酒廠都有著自己的風格，並且在茅臺鎮酒廠上千家，不過這些酒廠中也存在著不少以次充好的，茅臺鎮酒廠釀造著不同的散酒，茅臺鎮散酒也有很多，所以在茅臺鎮看哪家酒廠的散酒好，首先就要看這個廠家的實力如何，然後還要看這個酒廠的口碑，甚至自己親自嘗試一下這些茅臺鎮散酒。

茅臺鎮上很多坤沙散酒的，既然是散酒，名字就不好說上來了，我們有5年，8年，10年，15年，20年陳釀坤沙酒，價格與年份成正比的，年份久，就會貴一些。不要看小這些散酒，優質的醬香酒都可以跟那些知名牌子酒比較的哦。如果渠道有限的話，就不要再市場上亂買了。要找到可靠的人與渠道再入手，較少損失，曾經有酒友跟我反映說去到某酒專門店，在店裡嘗的酒很不錯，就定了一批，可以是回到家後發現這酒和他自己嘗試喝的口感就不一樣了，這個就要看自己是否找到人與渠道了，不要以為去到店就能找到好酒，自己把握吧。如果大家找到這個小六我幫忙的話，我也會在所不辭的。更多醬香白酒相關詳情，可以關注私聊我的哦。

我個人是認為，只要能夠嚴格按照茅臺鎮醬香型白酒一年生產、2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒的工藝生產，並經過3年以上窖藏陳釀才用於溝調出廠的產品都是好酒。茅臺酒是現在名氣大，實際就酒的功效和成本來說，與其他與它同宗同源的很多酒並無二致。

茅臺酒賣得貴，是因為它的各種開銷大，攤算在了酒的成本中，再加上它有品牌力，溢價銷售能力強。而茅臺鎮的有些小酒廠，會釀酒，但就是不會賣酒，因此不為人知。在這裡，我推薦我的醬香博物館館藏酒。這款酒，自從投放市場後，反響不錯。不過，因產量及其有限，需要提前預訂我才確保大家能買到。當然，醬香博物館的散酒我也賣。

坤沙酒只是醬香白酒裡的一種，除了坤沙酒質還有粹沙 、翻沙、串沙，其中以坤沙酒質最好。

坤沙酒是採用我們當地的小紅糧，加上傳統的釀造工藝，歷經一年時間，經過兩次投料，九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，在存放5年時間才能出廠，在存放5年時間裡面又需要經過兩次大小盤勾。

坤沙酒的高粱破碎率低於20%，高粱不能完全粉碎，兩斤高粱，兩斤曲藥才能出一斤坤沙酒，出酒率低，品質最好，飛天茅臺就是坤沙酒質。

好的坤沙酒聞起來有濃漆味，糧食味，花香味，熟果味，酒糟味，焦香味，層次感豐富，醬香濃郁，回味悠長，空杯留香持久。

多少懂點醬香白酒的酒友都想喝坤沙酒，賣酒的都說自己的是坤沙酒，市場上要想買到貨真價實的坤沙酒還是挺難的，要麼就是太貴，要麼就是太假，某寶上十幾塊一瓶帶我也敢聲稱是純糧坤沙，連糧食成本都不夠，因為坤沙酒的原料成本，時間成本，人工成本都比其他香型的白酒要多，所以市場售價也不便宜，低於三百很難喝到坤沙酒。

但是坤沙散酒就便宜的多，少了品牌，包裝，交稅，各級經銷商的利潤，散酒就只有成本，一手貨源，沒有中間商賺差價，一百塊左右就可以喝到貨真價實的優質坤沙了，要是有時間，朋友可以親自來我們當地品嚐以後選購，要是沒時間，可以先少量購買，覺得口感合適再說。

茅臺系列，國臺，珍酒，厚工坊。

懷莊，五星，國威，漢臺。

以上都是酒友們提到的，我都沒喝過。

我喝過的：醬脈，畏承匠心，酒伯樂。

坤沙酒的工藝我們先不說

如果作為一個外地人來講，想買到坤沙酒散酒，其實很多地方都有，只是看價格貴點的地點，老闆願不願意賣的問題。

因為坤沙酒的成本相對較高，所以價格也要貴一些。

建議：先喝再買，可以先買一斤，喝了覺得好，再下單，因為就是一張嘴，怎麼說都有道理，喝了自己認可，怎麼都成。

做純糧酒，交真朋友

茅臺鎮好酒很多，劣質酒也很多，要找一款價效比高的糧食酒渠道是關鍵。

因為茅臺鎮的醬香酒是調酒師以酒調酒得來的，他的味道都是可以做一些改動的，好的渠道不單單會只給你價效比高的酒水，還會根據你的口味以及市場口味進行講解推薦，讓你在品酒的同時還能懂醬酒。讓經營變的更加得心應手。

好的酒是有生命的，不同的人碰到會有不同的反饋，如果你也喜歡醬酒，那就關注作者，這裡是醬酒愛好者的集合地，加入我們尋找志同道合的酒友。

怎麼還坤沙散酒？說實在的，只要茅臺鎮，坤沙，茅臺工藝，優秀勾兌工藝師，哪找便宜酒去 。新品牌一條線，茅臺酒之父周恆剛老先生親傳弟子釀造，詢問下吧。

個人覺得沒有什麼好推薦的！每個人口感不一樣！同吃菜一樣酸甜苦辣鹹各有所愛，選正規公司廠家才有可能得到保障。

坤沙酒：在醬酒釀造工藝中，高粱即為沙， 而“坤”則是完整的意思，“坤沙”是不碎糧的高粱（其實還是有少量的破碎），而在茅臺鎮本地一般把坤沙稱為“捆籽”。此外還有碎沙（碎沙則是打碎的高粱），翻沙等。而問題來咯，坤沙酒因為是用相對完整的高粱來釀造，自然的出酒率會比碎沙酒低，釀造週期長（七個輪次取酒完差不多一年的時間），更長的釀造週期和多輪次的出酒得來的醬香酒口感更加的醇厚飽滿，協調性也是碎沙酒比不了的，真正純坤沙酒喝一口回香回味更是源源不斷，令人流連忘返，具有更高的品鑑價值。基於以上的特點優點，坤沙酒自然的成為了眾多醬香酒愛好者不斷追求的醬香佳品。

坤沙好酒（散茅）

但現實問題是，正宗的坤沙酒因為釀造成本很高（正宗純坤沙80以上），而且茅臺本地的小紅糯高粱的產量又一直是供不應求的現狀，所以真正的純坤沙酒是不多的，這是事實，不接受質疑。那麼一個很簡單的現實的問題來了，現在茅臺鎮那麼多口口聲稱自家低價賣的醬香酒是純坤沙酒 ，這有可能嗎？答案是否定的，其實是現在茅臺鎮在銷售的絕大部分醬香酒都不是純坤沙酒，不是純坤沙，不是純坤沙，重要的事情我覺得說三遍還不夠。那麼事實是怎麼樣的，哪來的那麼多“純坤沙酒”，我想說到這裡，很多酒友都會不點自明瞭，對，這些所謂的低價（低於80/瓶）“純坤沙酒”無一不是酒精勾兌酒，包括很多大酒廠或者很大的酒廠出的銷量很好的中低埠糧酒也是如此，在這文東（mtjx-dna）就不點名了。

那麼也許會有酒友提出疑問了，說不可能呀，我喝的挺好的，也不上頭，就是醬味回香短了點，不會是酒精勾兌酒吧！好的，那麼我告訴你，問題就出在醬味回香短這裡，加了食用酒精的酒精一個很明顯的特點就是口感變淡，變柔，回香回味也就變得短，而且變短的程度隨著新增酒精量的增加而加大，但是呢！如果新增食用酒精量少於30%的話，單純從口感上是非常難品出來的，無論你的酒齡有多少年，所以包括很多大酒廠都是這樣做，只是他用的食用酒精純度比較高，過濾掉了很多雜質，比如雜醇油，雜醇醛等，所以適量的喝一般也不會上頭，相反的這些酒相比傳統工藝坤沙酒的口感在很多時候更討人喜歡，特別對於剛進醬酒圈的朋友更是如此。

那麼你可能又會有想法了，按照文東這麼說，難道就買不到茅臺鎮純坤沙酒了？答案也是否定的，牌子酒中的中低端酒一般就不用考慮了，然後在茅臺鎮，純坤沙散酒還是有的，一些有良心的酒家還是堅持了只賣純糧食酒或者純坤沙酒，值得注意的是正宗的碎沙也是純糧酒（只是口感差了），前提是你得找對人，人對了酒就對了，事在人為，好的靠譜的平臺渠道是最珍貴而稀少的事物，文東一直相信好酒不怕巷子深，對醬香酒感興趣的朋友可關注或者私信文東。

純良坤沙醬香酒

買散酒最好的方法是先試後買，如果你和賣你酒的那人熟悉，也可以先嚐後買，具體他甩不甩你，那就是你的事了。

比如我們酒廠的散酒有幾十元到幾百元不等，都是坤沙釀造，在我看來，坤沙酒本身不是多牛的東西，只是被外面鼓吹吹大了而已，就好比海邊最不值錢的是海鮮、山裡最不值錢的是野菜一個樣！

我是梅老三，做醬酒，我是認真的！

茅臺鎮到處都是坤沙酒，但要想購買得要自己有一定的醬酒鑑辯水平和找準渠道，尋酒如尋寶，要有酒緣，渠道找對了就能買到優質的坤沙酒，渠道沒找對花了高價錢有可能得到的是碎沙或者酒精串酒，所以說尋酒如尋寶！要有酒緣！

首先坤沙酒最基礎得存放5年以上，基礎沒有雜味，聞香純正，醬香醇厚，回味悠長。

比如我們酒廠的年份坤沙酒5年、8年、10年、16年的，就能和那些1000元大品牌對比，可以說是性價當中的性價。

相信很多朋友都沒接觸過，反而被哪些廣告給忽悠了！

我是來自茅臺鎮專做坤沙老酒的駱運常

茅臺鎮有家摘錄酒業，專做年份坤沙酒，醬香系列，茅香系列，我個人認為最好的就是這款摘錄酒，為什麼好呢？因為他價效比高，而且口感的話，不輸於那些品牌酒，只能說資本還沒能達到。

這款酒的壇形瓶體極具中國元素，按照傳統坤沙工藝釀造。酒體口感飽滿，醬香，蕉香，糧香諸位協調。醬香優雅，有明顯焦香，酸度適中，整體給人留下的印象不錯。這款酒屬於新生代品牌，但是憑藉著出色的產品與突出的價效比，也俘獲了一票忠實酒友的心。

坤沙酒裸瓶簡介：

沒有華麗的包裝，沒有太多的裝飾，沒有知名的品牌形象，但是我內涵豐富，敢以酒質拼名酒，敢以100％的承諾是糧食酒

光瓶酒――我們只做品質

茅臺鎮上的散酒太多了，光是大大小小的酒廠就有上千家，更別說一些當地的小作坊了。不過，在鎮上買酒要格外注意，因為大家都是衝著“茅臺”去的，所以很多商家就會和茅臺沾親帶故，以抬高自己的酒價，但實際上根本價不符實。有些賣散酒的甚至還會說自己是給大廠提供基酒的，或者說自己賣的就是茅臺的基酒，標價從幾十塊都三五百塊的都有，最好別信。不排除會有極個別作坊的酒質的確很好，但那得是多好的運氣才能碰到啊，除非在當地有熟人，有可信的渠道，不然還是老老實實買品牌酒吧。