1、先從數學方面來看，“抽獎中的，30元郵費”，一瓶酒的快遞費10元，包裝費用忽略不計，這瓶酒的成本20元，如果抽獎方是良心賣家在搞讓利營銷手段，或者中獎人數很少的話，成本也有可能高過20元（這一點可以從這瓶酒好壞來看，就這瓶酒來說，可能性不大）。一瓶完稅價是20元左右的酒，在歐洲的稅前售價大約是1.5歐元，歐洲超市常見的人們常喝的普通酒售價在5歐元左右，因此也可見這瓶酒的“掃碼價”有多麼不靠譜。千萬不要再相信進口葡萄酒的國內掃碼價了，所有的掃碼價都是國內進口商自己做的，有的平臺甚至免費給做掃碼價。透過掃碼價，既不能判斷酒的好壞，也無法判斷真假酒，而且掃碼價普通大幅度虛高，看掃碼價很容易誤導你高估這瓶酒的價值，結果買到一瓶酸的不行的酒，現在很多可靠的酒商根本都不會去做掃碼價。

2. 再來看酒標資訊，其實看懂酒標並不難，哪怕你不會外語，手機裡還沒個字典嗎？各國的葡萄酒標上標註的內容都是大同小異的。

正標：

CEST UNEVELLE CARIE （這是句文案不要理它）

LE PERCORSO（正標上往往最顯眼的字要麼是酒名，要麼是酒莊名，一般搜這個資訊都能搜到這瓶酒）

VIN DE FRANCE：法國酒（vin：酒 france：法國，中間的de代表“的”，類似英文的of）

連產區都沒有。。。

2016（年份代表釀酒葡萄的採摘年份）

最下面那兩行小字是講在哪裡裝瓶的：這瓶酒是法國裝瓶。。。

（這瓶酒不是酒莊裝瓶，酒莊裝瓶的話會標明“灌裝於酒莊”，這種酒大多是酒商從各地收購酒廠不肯用來做自己品牌的次級品，混合在一起灌裝的）

背標：

背標的一段一段的話，一般就是這瓶酒的口感香氣，以及適合的食物搭配的描述，用翻譯軟體翻一下就可以了。

其他的背標內容一般就是對正標資訊的重複。

這瓶酒，抽獎中的喝著玩得了，不願意喝扔了也不虧。

3. “原瓶進口”的門檻很低，很多國外的劣質酒進口過來一樣是“原瓶進口”。但是在國外，大多數人是不會選擇買這種酒來喝的。一瓶日常大家喝的酒，起碼你要在酒標上能看到明確的產區、酒莊名、酒莊裝瓶等資訊。不過現在假酒也非常多，酒標上標著法國的產區結果用著義大利的葡萄，漏洞百出，一般人很容易上當，所以還是自己多個心眼，多查查，或者找可靠的酒商購買。而且一般新手很難判斷出這瓶酒是不是好酒，但是可以判斷出這瓶酒是不是可靠，然後多嘗試不同的酒，慢慢摸索出自己喜歡的口感對應的酒款，再選酒的時候就更有經驗了。

4. 查酒的話，建議用wine searcher或者vivino這兩個手機軟體，看國內的掃碼價沒意義，這兩個軟體可以查到這瓶酒在國外的稅前價，以及國外喝過這瓶酒的人的評分和評語，大概自己心裡也可以有個數。如果輸入酒的名字，在這兩個軟體裡都找不到這瓶酒或者這個酒莊的國外資訊（因為有時候，不是每個酒莊的所有葡萄酒都會被收錄在軟體裡，但是即便沒有這款酒，也會有這個酒莊的其他酒款的價格和評價作參照），那麼基本上可以考慮避開這個坑了。如果能查到這瓶酒稅前價兩三歐元，那麼可以嘗試一下。

5. 買酒的時候，儘量避開那種99元6瓶或者一兩百元一箱，買一箱送一箱，還贈酒杯醒酒器禮盒一堆東西，你換算一下成本也知道這種酒不會是什麼好酒，甚至不會是真酒。

這麼給你算一筆賬，就把進口海運費清關費都不考慮，單是47.3%的稅（即便是互惠國也是0關稅而已，消費稅和增值稅還是要交的），你在售價上刨除這筆稅錢，再減去日常公司運營管理成本，看看這瓶酒在國外的離岸價是多少，也就知道這瓶酒行不行了。

網上售價每瓶200以內，前提是酒商善良可靠，這種情況作為入門酒或者日常配餐用的酒，都能挑到不錯的（這類酒的國外稅前價在10歐以內，一般三四歐左右）。如果想要更好的口感，或者更有特色的豐富口感，價位會再高一些（稅前價接近10歐或者10歐以上）。

只需知道新世界國家的氣候普遍偏熱，舊世界國家的氣候普遍偏冷。氣候的原因部分導致了新世界的酒偏濃郁、有更多偏甜香的果味；舊世界的酒偏酸、有更多偏鹹香的非果味。

此外，一般偏冷的地方白葡萄多，偏熱的地方紅葡萄多——貌似是因為紅葡萄皮色素的形成需要足夠的Sunny和熱量。

不管是“舊世界”還是“新世界”，酒標上的產區資訊越具體表明該款葡萄酒的品質越高，當然其售價也越高。

03 年份新舊

年份即釀造該款葡萄酒的葡萄採收年份，非葡萄酒出產的年份。

04 生產者性質

生產者是“小作坊”還是“大公司”？前者是葡萄園耕作到釀酒到陳年裝瓶的一條龍服務，後者是從各地買葡萄然後做出標準化產品的飲料公司。前者有發揮匠人精神的可能性，後者有把葡萄酒經營成可口可樂的可能性——不是說孰是孰非，而是強調這兩者的邏輯是很不一樣的。我們把前者叫做“獨立酒莊”(estate wines)，把後者叫做“量產品牌”(generic brands)。

但是我們要注意，獨立酒莊不一定是精品級別(premium wine)，但量產品牌一定不是精品級別（除非是他們的最高級別酒款）。此外，也有很多極爛的獨立酒莊，不要讓獨立二字晃了眼了哦。

找到生產者性質恐怕要難一些，要看酒標上的小字。

人不可貌相，海水不可斗量。現實生活中，人們還是從媚俗的審美角度進行了自己的選擇。你願意娶一個美女回家呢，還是願意娶一個姿色平庸的女子呢。從大部分男人的角度來講，當然是娶美女啦，看著都養眼，何況成為自己的伴侶呢。

葡萄酒一樣，有長的美的有長的醜的，最重要的就是要賣出去。好酒也有好酒標，也有一般的酒標。普通的餐酒有的設計非常好看，賞心悅目，有的也是很一般。具體如何判定一款酒的價效比，還是需要一點點的葡萄酒知識的。

木桐2014酒標

酒標，葡萄酒的身份證，讀懂了酒標，也就讀懂了這瓶酒的大概了，一定要象挑媳婦一樣的去挑選葡萄酒。

現在就來看看如何簡單、快速、有效地從酒標上判斷一瓶葡萄酒的優劣。

第一點，先看酒標上的葡萄品種。好一些的葡萄酒都會標註此酒選用的葡萄品種，即使是中國產的葡萄酒很多也都是標註葡萄品種的。歐洲葡萄酒大部分是混釀的，中高階的酒標上面通常都會標註葡萄品種及所佔比例。

葡萄酒的葡萄品種很多，記住一些主要的葡萄品種就可以，諸如：赤霞珠、西拉、黑皮諾、灰皮諾、長相思、霞多麗、梅洛、弗朗、歌海娜、桑嬌維塞等等。

法國德比翠葡萄酒背標

第二點，產區。這一點相對來說很難，因為法國的葡萄酒上面都是法文，而且法國的地名我們也不熟悉啊，義大利的地名更是複雜，都區分不出哪個是葡萄酒名稱，哪個是產區名稱，哪個是葡萄品種名稱。這些都需要很專業的人士才能做到。所以，看產區純粹是一種表面的認識。

事實上，產區的特性是非常重要的，瞭解一定的大產區的葡萄酒的常識，有助於更快更好地選擇葡萄酒。因為葡萄酒的產區特色是非常有價值的，每個產區都有自己的葡萄酒特性。一般溫暖的產區出產的葡萄酒果香更濃郁，酸度較低；而涼爽的產區出產的葡萄酒花香更明顯，酸度更高。但是這種簡單的歸納不能完全相信，過於籠統，過於簡單。

法國德比翠葡萄酒正標

第三點，年份。這裡所說的年份，指的是釀造葡萄酒的葡萄採摘年份，而不是葡萄酒的生產日期。不同產地的葡萄年份不同，葡萄的品質也有差別。所以，掌握一些年份知識，對於選擇高階葡萄酒有一定的幫助。對於普通葡萄酒來說，年份沒什麼差別。

拉菲年份葡萄酒

掌握年份的重要性在於：選擇一些可以存放時間長的葡萄酒是有非常大的幫助的。有些酒有陳年能力，那就可以選擇一定的年份；有些酒沒有陳年能力，如果已經存放了一定的年頭，可能這瓶酒已經過了最佳飲用期，在選購的時候就應該放棄。

第四點，酒標的設計。很多歐洲的酒標設計比較傳統，沒有那麼多的花哨，基本上以酒莊的城堡或者字型來體現的，這也與歐洲的審美有一定的關係。現在中國市場上有很多進口葡萄酒的酒標非常漂亮精美，這可能是專門針對中國市場而做的酒標，為了迎合中國大眾的喜好。這些葡萄酒有好有差，需要仔細甄別。

智利有機葡萄酒菲利樂

如果酒標僅僅是美豔，而沒有上面的三種要素在裡面，就要小心這瓶葡萄酒的真實價值了。

什麼是好的葡萄酒？

我想是分為以下四塊

1.高價的葡萄酒

2.稀有的葡萄酒

3.經過熟成的葡萄酒

4.著名葡萄園釀造的葡萄酒

有你上來推出我們可以得出一個結論，好的葡萄酒就是高階的葡萄酒。釀造高階葡萄酒的產區僅在少數，而這些高階葡萄酒產區不僅僅是全部展在生產高階葡萄酒，幾乎所有的高階產區都是以生產平價葡萄酒為主。所謂好的葡萄酒就變成為數不多的在釀造的葡萄酒。

我想既然是好的葡萄酒，那一定要體現出葡萄酒本身的魅力，我想分為以下五個部分。

1.產區的個性非常鮮明

2.熟成

3.能搭配菜餚品嚐

4.擁有許多不同的個性

5.有故事性

採區的個性非常鮮明，產區的氣候土壤甚至是文化，歷史，飲食習慣都會反映在葡萄酒上，也就是說，葡萄酒上有產區獨特的味道，這裡就是我們所說的風土，是生產者相當重視的一個因素，因此，我們需要重視的是，並非所有因為是波爾多產的葡萄酒，所以他就比較高階，而是因為是波爾多產的葡萄酒，所以它帶有波爾多獨特的個性。

葡萄酒會有年輕狀態，封閉狀態，魅力綻放的狀態接著迎來熟成的高峰期，再到透過氧化反應展現出強烈的個性，就算是相同的葡萄酒在不同時期用也有明顯的個性差異，這就是熟成。

每個地方都有自己的菜餚，這些菜餚與葡萄酒吸取相同的空氣，生長在相同的環境生長，正是因為如此，葡萄酒才能與地方菜餚完美結合合。

葡萄酒具有豐富的多樣性及個性之多變，無法光屏葡萄品種一概而論。

富有上五種特點便是我所認為好的葡萄酒。

告訴你葡萄酒老司機是如何透過酒標就能判斷一瓶酒的好壞與風格，不要再被網上的介紹和導購忽悠了！

這些乾貨記好了，買酒肯定能用到

酒標上藏著許多秘密，我們可以從酒標上了解到這款酒的等級、產區、酒莊、品種等。

因此讀懂酒標，大致都能判斷這是一支什麼樣的酒了。這裡以法國葡萄酒標為例

1.酒莊名稱

Château：酒莊/古堡/城堡。也就是說，Château+字尾=酒莊名稱。

Château在葡萄酒行業，一般指種植葡萄並且釀造葡萄酒的莊園，包括這片土地上所有的不動產，比如主人居所、酒窖等。（並不是你想象中的那種金燦燦的城堡啦...）

例如：

拉菲酒莊Château Lafite Rothschild

拉圖酒莊Château Latour

瑪歌酒莊Château Margaux

2.等級

“Cru”讀作“褲”，是“葡萄園”的意思，也有中文譯為酒莊的

“Bourgeois”意思是“中產階級的，中產人士”合在一起“Cru Bourgeois”就是“中產階級的葡萄酒”（簡單說，叫中級莊）

更高級別的還有“Grand cru （讀作“鋼褲”）classes”：列級名莊 ，用於1855年被列級的酒莊。

由高至低分別為

一級名莊（Premier Grand Cru Classe）

二級名莊（Deuxieme Grand Cru Classe）

三級名莊（Troisieme Grand Cru Classe）

四級名莊（Quatrieme Grand Cru Classe）

五級名莊（Cinquieme Grand Cru Classe）

通常來講，等級的高低在一定程度上決定了酒質的高低，名莊酒的質量相對來說就更可靠一些

3.產區

產區也是非常重要的資訊，一般會標在酒標上顯眼的位置

一般而言，在酒標上標註的產地範圍越小，葡萄酒的等級就越高

波爾多的產地等級由低至高依次為：

波爾多大區級（波爾多 AC/AOC）

區域級（梅多克、格拉夫等）

村莊級（波亞克村 Pauillac、瑪歌村 Margaux 等）

波爾多（Bordeaux）是一個比較大的範圍，如果一款法國酒標上寫著“Appellation Bordeaux Controllee”

Appellation字尾加的是Bordeaux，則只能說明它是一款普通的波爾多大區餐酒

梅多克是波爾多的一個子產區，如Appellation字尾加的是Medoc，則是梅多克產區酒

比波爾多更高階

以此類推，波亞克是梅多克的一個村莊，因此比以上兩個都高階

AOC是法國葡萄酒的最高等級，但同為AOC，也會有品質參差不齊的情況 ，因為AOC又細分為6級

大區AOC＞優級AOC＞區域級AOC＞村莊級AOC＞中級酒莊＞列級名莊AOC。（這裡“＞”指產區的大小。葡萄酒標上標明的產地越小酒越好。）

葡萄酒評分通常是酒評家對葡萄酒品質的一個整體評定。

一些酒評家會專注研究品評某一領域或某一產區的葡萄酒，在該領域/產區擁有很大的影響力，其評分在買酒時可作為重要參考依據

羅伯特•帕克（Robert Parker）

專注品評波爾多、羅訥河谷和美國加州的葡萄酒，採用 100 分評分系統，如果得到 90 分以上，說明此酒值得嘗試

除了酒評家，還有一些權威葡萄酒雜誌的評分體系也採用 100 分制，也可參考。如《葡萄酒觀察家》、《葡萄酒愛好者》和《葡萄酒與烈酒》等

全球性的知名葡萄酒大賽一般都有專業評審團隊，評選方式公正嚴明，權威性高

-功績顯赫的聖芝理卡中級莊AOC-

如果你買的葡萄酒有以下大賽的金獎標誌如：

國際葡萄酒暨烈酒大賽（IWSC）

醇鑑葡萄酒國際大獎賽（DWWA）

布魯塞爾國際葡萄酒大賽（簡稱 CMB）

國際葡萄酒挑戰賽（IWC）等

可大致判斷品質優秀

憑這些，可以初步大致判斷未開瓶前一瓶葡萄酒的品質

記住這些，買酒不怕被忽悠！