雷竹(CV.Ventricousinternode),又名早竹、早園竹,別名雷公竹,是禾本科竹亞科剛竹屬竹種。雷竹原產於浙江臨安、安吉、餘杭,1999年在樂山市種成功。由於早春打雷即出筍,故稱之為“雷竹”實為早竹之變種。 特點 1、稈高7-11米,徑達4-6釐米。節間較短而均勻,幼竿密被白粉。出土後的竹筍經25-30天生長,成為幼竹,開始放葉,再經10-20天,幼竿竿形生長即告完成。雷竹有“筍用竹之王”的美稱。 雷竹 2、發筍力強。集約經營的雷竹林,年產竹筍每畝可達到1.5-2噸。現透過對林地覆蓋、施肥、增溫等措施,可使其提前至春節前後出筍,或是“二季”出筍,從而使產量的竹筍價格成倍翻番。 3、最適合生長於土層深厚肥沃、排水良好、背風向陽的山麓平緩坡地或房前屋後平地,在河漫灘、半陽性緩坡也能較好生長,但在積水嚴重的低窪地、板結平地生長不良。 4、集約經營的雷竹筍用林,年每畝的產值收入可達2萬元以上。 5、適宜在低海拔退耕還林地段和四旁大力發展。 編輯本段 優勢 雷竹是一種優良的筍用竹種,具有八大優勢:①出筍早。在所有的竹筍品種中,雷竹出筍最早,一般在3月初,若採用早出技術,春節前就有雷筍出土。②出筍期長。春筍3月初至4月底出筍, 竹筍 秋筍10-12月出筍。③產量高,效益好。雷筍畝(1畝=1/15公頃,下同)產可達3000多公斤,畝產值達1萬多元。④筍味鮮美,營養豐富。雷竹筍含蛋白質2.74%、脂肪0.52%、糖3.54%。⑤連年出筍,產量穩定,個體粗大,殼薄肉肥。⑥成本低,用工少。肥料投資只需5%左右,培養管理用工每畝只需20個勞動日。⑦週期短,見效快。新造林第2-3年就有收入。第4年可成林,第5年達高產。⑧適應範圍廣。海拔2500米以下的丘陵緩坡均適宜栽培,而且一年種竹,永續利用。 編輯本段 特徵 形態特徵 雷竹的地下莖屬單軸型,竹杆散生,分枝二叉。杆高6-10米。胸徑4-8釐米,節間長15-20釐米。杆籜光滑無毛,有較密的褐斑,無籜耳及遂毛,籜舌中度發達,兩側下延,葉反轉皺摺。雷竹新杆節下有一圈白粉環,近節下縮小變細,中部腫脹變粗,這咱現象在培育好的竹林中較明顯。雷竹每小枝多數5-6葉,多達9-10葉。竹葉狹小且瓦狀捲曲。 生物學特徵 雷竹性文雅,質脆弱,喜肥沃,怕積水,鞭細根少。3月初開始出筍,4月底結束,5月份新竹生長,抽枝展葉,6月份開始地下鞭生長,8月開始筍芽分化,10-11月有部分秋筍出土。雷竹以1年為一個週期,連年出筍。在年平均溫度15.3℃、年降水量1400毫米的地區,生長良好。在出筍期與筍芽分化期要求有充足的降水,雷竹能忍耐-13.1℃的低溫,但大雪往往對雷竹造成很大的危害。主要是雷竹竹杆壁薄性脆,易遭雪壓折斷。雷竹對土壤要求為疏鬆的沙質壤土,pH值微酸至中性,普通紅壤與黃壤也適宜栽培。雷竹要求純林栽培,集約經營,不宜與其它竹類混栽。近幾年,雷竹經常開花,大部分發分在新竹,其開花率可達20%,但沒有發現種子。 編輯本段 造林技術 由於雷竹沒有種子,所以雷竹造林一般採用移母竹造林或鞭節育苗造林。但鞭節育苗,要發展成高產竹林,速度慢、不經濟、所以在生產中通常採用移母竹造林。 加工 造林選擇及整地 造林地以背風向陽,光照充足,坡度平緩,土層深厚肥沃,疏鬆透氣,排水良好的沙質壤土為好。一般的普通紅壤、黃壤都適宜栽培,pH要求微酸至中性。鹽鹼土、死粘土、低窪積水,地下水位高的地方及高山風口不宜栽培。整地時,一般採用全墾整地,深度30釐米左右,要清除林地中的樹蔸、石頭等。然後挖好窩,可挖成長100釐米,寬60釐米,深40釐米。長邊與等高線平行,窩底要挖平。每畝挖窩60個。 母竹的選擇 母竹的好壞關係到成活率的高低和成林的快慢,所以選擇好母竹非常重要。確定母竹的好壞有四條標準:①年齡,母竹的年齡以1-2年生為好。因為1—2年生的母竹,所連的竹鞭處於壯齡階段,具有飽滿的筍芽,有較強的發筍及抽鞭能力。黴季種竹或秋季種竹可採用當年新竹造林。②母竹的粗度,一般以胸圍8—15釐米為好,過大或過小都不適宜。③母竹分枝要低,生長健壯,枝葉繁茂。分枝低可降低母竹高度,提高造林成活率。④無病蟲害。 挖掘與運輸 1、挖掘 在竹林中先選擇符合標準的母竹(在竹緣或稀疏竹林中挖掘的母竹質量較好),然後確定母竹的竹鞭分佈方向,一般最下一盤分枝的方向與去鞭的方向大致相同。根據竹鞭的方向,按來鞭16.5釐米,去鞭33釐米挖取母竹。挖時注意不要扳搖竹杆,以免扭斷竹節。並且避免鞭芽損傷。帶土15公斤以上,挖起後立即斬梢,切口要平,呈45度角,帶枝5-7檔。 2、運輸 母竹在運輸過程中,要保護好鞭芽。遠距離運輸要進行包紮,路途遠的要對母竹進行覆蓋,噴水保溼,減少蒸發。裝卸車時要儘量小心。 栽培季節 經試驗,一年之中除三伏炎熱乾燥的天氣和寒冷冰天凍地不宜種竹外,其它季節都可以種竹。一般在春季2月,黴季6月,秋冬季9—11月種竹較好。 栽植母竹 母竹運到後必須及時種植,栽種時應掌握四點:窩底要平,竹鞭放平,適當淺栽,鞭土密接。栽種時根據母竹竹蔸的大小,適當修整窩塘,填回表土,解去母竹包紮,放下母竹,放平竹鞭,使鞭要自然舒展。種竹不指望母竹本身長大成材,而是依靠所連的竹鞭抽鞭發筍,生長成林。所以母竹竹杆不強求直立,而竹鞭一定要種平,栽竹的深度一般以竹鞭在土中20-25釐米為宜。栽得過深,容易引起料鞭而不出筍,竹蔸下部要與壤密拉,不留空隙,然後回入表土,自下而上,分層踏實。每株澆5—10公斤淡水糞,再覆土培成饅頭型,上蓋鬆土。高大的母竹要打樁固定。天氣久晴,土壤乾燥時要經常澆水。 編輯本段 豐產撫育技術 幼林撫育 要使新造竹林快速成林,提早投產,必須做好幼林撫育管理工作。 成片的竹林 1、除草鬆土 新造林,母竹稀疏,林地光照充足時,竹地容易滋生雜草。2月、6月、9月可結合鬆土進行除草。前2年可間作農作物,以耕代撫,既促進新竹生長,又增加收入。間種農作物選用豆科矮稈作物或綠肥。 2、施肥 1年可分3次進行施肥,第1年2月份每株母竹可施人糞10—15公斤,6月份施人糞25公斤,9月份施豬糞或嫩草、豆杆、綠肥25公斤。如無有機用氮、磷、鉀相應含量的化肥。如用化肥,應注意施肥方法,適當遠施、散施。 3、竹林管護 對搖動、露鞭的母竹應及時覆土。前2年以留新竹為主,對弱小的竹筍可進行適當疏筍,以提高成竹率和母竹質量。秋季9—10月可砍去竹梢,留枝12檔左右。 成林撫育 1、養好母竹 高產竹林要求畝立竹量600-800株,每年留養新竹150—200株。要求均勻分佈,母竹健壯,竹齡結構合理。母竹留養時間以出筍高峰後期(清明前後一星期)留養最合宜。 2、施肥培土 要使竹林連年高產,必須給竹林進行施肥。一般1年施肥3—4次,6月施長鞭肥,9月施催芽肥,11月施孕筍肥,次年3-4月可施長筍肥。一般畝產500公斤竹筍需N15.8公斤、(P2O5)7公斤、(K2O)10公斤。雷竹林可使用各種肥料,但必須以有機肥為主,氮磷鉀相配合。筍前、筍期及6月施肥以速效肥為主。化肥要散施,磷肥可相對集中,有機肥要深施,適當增施矽肥。畝產達1500公斤的竹筍,6月可施尿素25公斤,過磷酸鈣35公斤,9月可施人糞1000公斤,11月可施豬欄廄肥5000公斤,次年3月施人糞1000公斤。培土對提高竹筍產量,改良土壤都有很大好處,在有條件的地方,最好每年加一些客士。 3、剷草鬆土 剷草鬆土有利於清除雜草,疏鬆土壤,減少水分蒸發,促進地下鞭和竹筍生長。每年應鬆土兩次,6月、11月各1次,並結合鬆土進行施肥。6月應深翻鬆土,11月宜淺翻。 4、水分管理 雷竹喜歡溼潤的土壤,但又最怕積水,所以平地、山灣和土壤粘重的竹林要開好排水溝,乾旱季節要進行澆水灌溉。 5、刪去老竹 刪伐老竹時間,可在6月結合鬆土進行,連竹蔸一起挖除,清除老鞭,調整結構。一般母竹保留4—5年,除去6年竹。 6、竹林保護 雷竹竹杆壁薄性脆,冬季容易被大雪壓斷,所以應適當進行鉤梢,鉤梢時間在9月進行,留枝12—15檔。冬季下大雪要勤搖雪,避免雷竹被雪壓斷。 7、挖除開花竹 開花是一種正常的生理現象,但由於開花消耗大量的營養,對竹林生長極為不利。所以一旦發生開花應立即挖除開花植株,以減少養分消化。加強林地管理,重施有機肥,可減弱開花程度,促進竹林自我復壯。 病蟲害防治 雷竹的蟲害主要有蚜蟲、蚧殼蟲和竹殼蟲等,其防治方法以預防為主,儘可能將蟲害控制消滅在初發階段。 1、蚜蟲、蚧殼蟲、竹螟 都可用氧化樂果或甲胺磷,對水1—2倍進行竹腔注射,每株1—2毫升。 2、蚜蟲 可用50%樂果乳劑1000-2000倍液噴殺。在筍期可用尿洗合劑(0.5公斤尿素,1.25公斤洗衣粉,水50公斤)進行噴殺。其藥性特點為:無毒、無藥害、速效、肥地。 3、蚧殼蟲 可用人工抹殺,或用敵敵畏乳劑1000倍液,在幼蚧期進行噴殺。 4、竹螟 可用赤眼蜂進行生物防治。病害主要有煤汙病,由蚜蟲、蚧殼蟲引起,若對蚜蟲、蚧殼蟲進行了防治,煤汙病也會得到控制。 雷竹筍早出豐產栽培技術要點 選擇交通方便、光照充足的成林雷竹園,每畝立竹量600株左右。施肥量以畝產竹筍2000公斤為例。 (一)6月份 新竹成竹後,及時施肥,以速效肥為好。每畝施尿素40公斤,過磷酸鈣100公斤,氯化鉀20公斤,結合鬆土進行,挖去5年以上老竹,將肥料深翻入土中,以促進地下鞭早發。 (二)9月份 用人糞1000公斤,對水1倍以上,澆潑。高溫乾旱,久晴無雨時,應進行澆水,每畝5000公斤左右,以促進筍芽提早分化。 (三)11月上旬 施豬、牛廄肥4000公斤,澆翻入土中,以提高土溫,促進筍芽生長。 (四)12月中旬 要進行竹葉覆蓋。在覆蓋前,每畝澆水5000公斤以上,澆透林地,每畝施尿素60公斤,然後覆蓋竹葉,厚30釐米(約每平方米幹竹葉11公斤)。在缺少竹葉的地方可用雜草、稻草、穀殼、麥殼、油菜等進行覆蓋。一定要使林地保溫、增溫、提早出筍,但效果以竹葉最好。 (五)覆蓋後一個月 注意及時採收竹筍,到了3月份天氣轉暖時,要及時去掉覆蓋物。3月下旬應注意留筍養竹。 編輯本段 竹林生態經營 雷竹是優良的筍用竹種,是名符其實的山珍,具有較高的經濟效益。 雷竹 發展雷竹既可以為城市提供營養豐富、鮮嫩美味的無公害蔬菜,又可以美化環境,綠化荒山荒坡,防上水土流失,保護農田水庫,實現三大效益完美結合。雷竹的生態經營就是充分發揮自身優勢,充分利用外部環境中的水、熱、光等氣候資源、土地資源及其他資源,進一步提高雷竹林的經濟效益、社會效益及生態效益,並改造和影響周圍的環境,使之更有利於人類的生存和發展。本節主要介紹6種生態經營型別。 種養結合型 臨安縣板橋鄉西村,有農戶55戶,201人,山 47.8公頃,耕地 8.8公頃,屬青山水庫淹沒區,長期以來經濟狀況不好。20世紀60年代初,每個勞動工只有0.19元。每年吃供應糧 1.5萬- 2萬公斤,村民住房大部分是茅草屋,70年代人均收入一直在100元左右。1984年以來這個村積極發展食用竹筍,實行種養結合,到1988年實現人均竹筍1/15公頃,戶均養豬2頭,竹筍收入達3萬元,養豬收入達48萬元,僅兩項收入人均達388元。種植業和養殖業的發展促進了全村工農業的發展,1988年全村工農業收入達22萬元,人均收人近1100元。到1991年全村僅竹筍收入就超過60萬元,生活水平進一步提高,養殖業為竹林提供了肥料,促進了竹林的發展,提高了竹筍的產量,提高了經濟效益,反過來又為養殖業打下了經濟基礎,促進了養殖業的發展。西村實行種養結合,由窮變富是一個典型的例子。 廢物利用型 城鎮每天都有大量的垃圾產生,這些垃圾汙染環境,對人民生活不利,環衛部門為處理這些垃圾需花費大量的人力。臨安錦城鎮每天有60噸垃圾,隨著人口的增長。城鎮的發展,垃圾將成倍增長。將這些垃圾運往城鎮郊區竹林,可作為很好的肥料,既提高土壤肥力,增加竹筍產值,又改善了城鎮的環境衛生。因此竹林成了垃圾消化廠。 在一些毛料掃把加工廠,竹葉常堆積如山,為處理這些廢棄的竹葉,常用火燒燬。利用竹葉作為覆蓋增溫材料,可以提早雷竹出筍,提高經濟效益,覆蓋後再作為肥料施人竹林中,一物兩用。臨安利用竹葉覆蓋保溫,提早出筍,1年就增加竹筍產值500萬元。 立體經營型 臨安在發展食用竹筍的過程中,根據不同的立地條件,進行合理佈局。下坡、背風向陽、立地條件好的地方發展早熟雷竹,在中坡發展中熟高產竹種高節竹,在上坡。高山發展遲熟竹種桂竹、剛竹。充分利用山坡地的垂直差異,進行合理佈局,立體經營,使早的筍更早、遲的筍更遲。 在田頭、地坎、路旁、塘邊四旁種竹,見縫插針,充分利用空間及邊際效應,使小面積獲較大效益,也是立體經營的體現。在竹林中進行間作套種,主要是在新造竹林中間作套種,既可以減少水土流失,又可以增加短期農作收入,以耕代撫,以短養長,促進竹林提早成林投產。即使在成林竹園中,也可間作耐陰的農作物、蔬菜、藥材及栽培食用菌等,以進一步提高竹林的經濟效益。 防護生態型 充分利用竹林的生態功能,積極在庫塘四周、河流兩岸發展竹林,利用竹林涵養水源,防風固土,防止水土流失,保護水庫,保護農田。臨安縣大面積發展竹林的鄉村,近幾年來,幾乎沒有遭受過洪水危害,充分顯示了竹林的生態效益。 在水庫山塘四周發展竹林,不僅對水庫、山塘有良好的保護作用,而且可以在冬季利用水庫、山塘沉積的泥沙給竹園加土,改善竹園土壤,降低竹林經營成本,提高經濟效益。如臨安縣板橋鄉西村,位於青山水庫南端,一竹筍專業戶在房前屋後有竹林0.028公頃,1982-1986年,每年利用水庫裡的沉積泥沙給竹園加土,每次幾百擔,改良了土壤,提高了產量。5年年平均1/15公頃產竹筍為 3107.7公斤,獲得較高的經濟效益。在房前屋後庭院種植雷竹有3大好處:一是可以充分利用早晚閒散空餘時間進行細心的培育管理;二是庭院竹林可以改善居住環境,竹子亭亭玉立,四季常青,經雪霜而不凋,歷四時而常茂,可以美化環境,具有較高觀賞價值,竹林可以防風、防塵、防噪、調節氣溫,使空氣清新,環境清幽;三是庭院竹林具有較高的經濟效益,如鮑子潮 0.028公頃庭院雷竹林,1991年竹筍收人 7000元,1992年竹筍收人 14000多元;李順海 0.025公頃庭院雷竹林,1991年竹筍收入2000元,1992年竹筍收入2150元。臨安的農民把庭院雷竹林稱為“綠色的聚寶盆”、老年人的“養老金庫”。臨安縣臨天鄉的大小吳馬十八村,家家種雷竹,戶戶賣雷竹筍,戶均雷筍收入超千元。這個鄉1991年僅雷筍收入一項就達500萬元。 綜合利用型 綜合利用型,是利用一切可利用的因素,綜合地運用於雷竹的栽培管理中,進一步提高竹林的三大效益。綜合利用,包括優良品種的選用,地形小氣候的利用,光、熱資源的利用,土壤資源,荒山、荒坡、荒灘的開發利用,充分地利用環境條件及各種資源;綜合地運用各種成熟的科技成果,如四次施肥法、豐產高產技術、早出高產技術、二次出筍技術;綜合利用型包括前面敘述的種養結合型、廢物利用型、立體經營型。防護生態型與庭院經濟綜合地集中運用,以達到竹林生態經營的效果。
雷竹(CV.Ventricousinternode),又名早竹、早園竹,別名雷公竹,是禾本科竹亞科剛竹屬竹種。雷竹原產於浙江臨安、安吉、餘杭,1999年在樂山市種成功。由於早春打雷即出筍,故稱之為“雷竹”實為早竹之變種。 特點 1、稈高7-11米,徑達4-6釐米。節間較短而均勻,幼竿密被白粉。出土後的竹筍經25-30天生長,成為幼竹,開始放葉,再經10-20天,幼竿竿形生長即告完成。雷竹有“筍用竹之王”的美稱。 雷竹 2、發筍力強。集約經營的雷竹林,年產竹筍每畝可達到1.5-2噸。現透過對林地覆蓋、施肥、增溫等措施,可使其提前至春節前後出筍,或是“二季”出筍,從而使產量的竹筍價格成倍翻番。 3、最適合生長於土層深厚肥沃、排水良好、背風向陽的山麓平緩坡地或房前屋後平地,在河漫灘、半陽性緩坡也能較好生長,但在積水嚴重的低窪地、板結平地生長不良。 4、集約經營的雷竹筍用林,年每畝的產值收入可達2萬元以上。 5、適宜在低海拔退耕還林地段和四旁大力發展。 編輯本段 優勢 雷竹是一種優良的筍用竹種,具有八大優勢:①出筍早。在所有的竹筍品種中,雷竹出筍最早,一般在3月初,若採用早出技術,春節前就有雷筍出土。②出筍期長。春筍3月初至4月底出筍, 竹筍 秋筍10-12月出筍。③產量高,效益好。雷筍畝(1畝=1/15公頃,下同)產可達3000多公斤,畝產值達1萬多元。④筍味鮮美,營養豐富。雷竹筍含蛋白質2.74%、脂肪0.52%、糖3.54%。⑤連年出筍,產量穩定,個體粗大,殼薄肉肥。⑥成本低,用工少。肥料投資只需5%左右,培養管理用工每畝只需20個勞動日。⑦週期短,見效快。新造林第2-3年就有收入。第4年可成林,第5年達高產。⑧適應範圍廣。海拔2500米以下的丘陵緩坡均適宜栽培,而且一年種竹,永續利用。 編輯本段 特徵 形態特徵 雷竹的地下莖屬單軸型,竹杆散生,分枝二叉。杆高6-10米。胸徑4-8釐米,節間長15-20釐米。杆籜光滑無毛,有較密的褐斑,無籜耳及遂毛,籜舌中度發達,兩側下延,葉反轉皺摺。雷竹新杆節下有一圈白粉環,近節下縮小變細,中部腫脹變粗,這咱現象在培育好的竹林中較明顯。雷竹每小枝多數5-6葉,多達9-10葉。竹葉狹小且瓦狀捲曲。 生物學特徵 雷竹性文雅,質脆弱,喜肥沃,怕積水,鞭細根少。3月初開始出筍,4月底結束,5月份新竹生長,抽枝展葉,6月份開始地下鞭生長,8月開始筍芽分化,10-11月有部分秋筍出土。雷竹以1年為一個週期,連年出筍。在年平均溫度15.3℃、年降水量1400毫米的地區,生長良好。在出筍期與筍芽分化期要求有充足的降水,雷竹能忍耐-13.1℃的低溫,但大雪往往對雷竹造成很大的危害。主要是雷竹竹杆壁薄性脆,易遭雪壓折斷。雷竹對土壤要求為疏鬆的沙質壤土,pH值微酸至中性,普通紅壤與黃壤也適宜栽培。雷竹要求純林栽培,集約經營,不宜與其它竹類混栽。近幾年,雷竹經常開花,大部分發分在新竹,其開花率可達20%,但沒有發現種子。 編輯本段 造林技術 由於雷竹沒有種子,所以雷竹造林一般採用移母竹造林或鞭節育苗造林。但鞭節育苗,要發展成高產竹林,速度慢、不經濟、所以在生產中通常採用移母竹造林。 加工 造林選擇及整地 造林地以背風向陽,光照充足,坡度平緩,土層深厚肥沃,疏鬆透氣,排水良好的沙質壤土為好。一般的普通紅壤、黃壤都適宜栽培,pH要求微酸至中性。鹽鹼土、死粘土、低窪積水,地下水位高的地方及高山風口不宜栽培。整地時,一般採用全墾整地,深度30釐米左右,要清除林地中的樹蔸、石頭等。然後挖好窩,可挖成長100釐米,寬60釐米,深40釐米。長邊與等高線平行,窩底要挖平。每畝挖窩60個。 母竹的選擇 母竹的好壞關係到成活率的高低和成林的快慢,所以選擇好母竹非常重要。確定母竹的好壞有四條標準:①年齡,母竹的年齡以1-2年生為好。因為1—2年生的母竹,所連的竹鞭處於壯齡階段,具有飽滿的筍芽,有較強的發筍及抽鞭能力。黴季種竹或秋季種竹可採用當年新竹造林。②母竹的粗度,一般以胸圍8—15釐米為好,過大或過小都不適宜。③母竹分枝要低,生長健壯,枝葉繁茂。分枝低可降低母竹高度,提高造林成活率。④無病蟲害。 挖掘與運輸 1、挖掘 在竹林中先選擇符合標準的母竹(在竹緣或稀疏竹林中挖掘的母竹質量較好),然後確定母竹的竹鞭分佈方向,一般最下一盤分枝的方向與去鞭的方向大致相同。根據竹鞭的方向,按來鞭16.5釐米,去鞭33釐米挖取母竹。挖時注意不要扳搖竹杆,以免扭斷竹節。並且避免鞭芽損傷。帶土15公斤以上,挖起後立即斬梢,切口要平,呈45度角,帶枝5-7檔。 2、運輸 母竹在運輸過程中,要保護好鞭芽。遠距離運輸要進行包紮,路途遠的要對母竹進行覆蓋,噴水保溼,減少蒸發。裝卸車時要儘量小心。 栽培季節 經試驗,一年之中除三伏炎熱乾燥的天氣和寒冷冰天凍地不宜種竹外,其它季節都可以種竹。一般在春季2月,黴季6月,秋冬季9—11月種竹較好。 栽植母竹 母竹運到後必須及時種植,栽種時應掌握四點:窩底要平,竹鞭放平,適當淺栽,鞭土密接。栽種時根據母竹竹蔸的大小,適當修整窩塘,填回表土,解去母竹包紮,放下母竹,放平竹鞭,使鞭要自然舒展。種竹不指望母竹本身長大成材,而是依靠所連的竹鞭抽鞭發筍,生長成林。所以母竹竹杆不強求直立,而竹鞭一定要種平,栽竹的深度一般以竹鞭在土中20-25釐米為宜。栽得過深,容易引起料鞭而不出筍,竹蔸下部要與壤密拉,不留空隙,然後回入表土,自下而上,分層踏實。每株澆5—10公斤淡水糞,再覆土培成饅頭型,上蓋鬆土。高大的母竹要打樁固定。天氣久晴,土壤乾燥時要經常澆水。 編輯本段 豐產撫育技術 幼林撫育 要使新造竹林快速成林,提早投產,必須做好幼林撫育管理工作。 成片的竹林 1、除草鬆土 新造林,母竹稀疏,林地光照充足時,竹地容易滋生雜草。2月、6月、9月可結合鬆土進行除草。前2年可間作農作物,以耕代撫,既促進新竹生長,又增加收入。間種農作物選用豆科矮稈作物或綠肥。 2、施肥 1年可分3次進行施肥,第1年2月份每株母竹可施人糞10—15公斤,6月份施人糞25公斤,9月份施豬糞或嫩草、豆杆、綠肥25公斤。如無有機用氮、磷、鉀相應含量的化肥。如用化肥,應注意施肥方法,適當遠施、散施。 3、竹林管護 對搖動、露鞭的母竹應及時覆土。前2年以留新竹為主,對弱小的竹筍可進行適當疏筍,以提高成竹率和母竹質量。秋季9—10月可砍去竹梢,留枝12檔左右。 成林撫育 1、養好母竹 高產竹林要求畝立竹量600-800株,每年留養新竹150—200株。要求均勻分佈,母竹健壯,竹齡結構合理。母竹留養時間以出筍高峰後期(清明前後一星期)留養最合宜。 2、施肥培土 要使竹林連年高產,必須給竹林進行施肥。一般1年施肥3—4次,6月施長鞭肥,9月施催芽肥,11月施孕筍肥,次年3-4月可施長筍肥。一般畝產500公斤竹筍需N15.8公斤、(P2O5)7公斤、(K2O)10公斤。雷竹林可使用各種肥料,但必須以有機肥為主,氮磷鉀相配合。筍前、筍期及6月施肥以速效肥為主。化肥要散施,磷肥可相對集中,有機肥要深施,適當增施矽肥。畝產達1500公斤的竹筍,6月可施尿素25公斤,過磷酸鈣35公斤,9月可施人糞1000公斤,11月可施豬欄廄肥5000公斤,次年3月施人糞1000公斤。培土對提高竹筍產量,改良土壤都有很大好處,在有條件的地方,最好每年加一些客士。 3、剷草鬆土 剷草鬆土有利於清除雜草,疏鬆土壤,減少水分蒸發,促進地下鞭和竹筍生長。每年應鬆土兩次,6月、11月各1次,並結合鬆土進行施肥。6月應深翻鬆土,11月宜淺翻。 4、水分管理 雷竹喜歡溼潤的土壤,但又最怕積水,所以平地、山灣和土壤粘重的竹林要開好排水溝,乾旱季節要進行澆水灌溉。 5、刪去老竹 刪伐老竹時間,可在6月結合鬆土進行,連竹蔸一起挖除,清除老鞭,調整結構。一般母竹保留4—5年,除去6年竹。 6、竹林保護 雷竹竹杆壁薄性脆,冬季容易被大雪壓斷,所以應適當進行鉤梢,鉤梢時間在9月進行,留枝12—15檔。冬季下大雪要勤搖雪,避免雷竹被雪壓斷。 7、挖除開花竹 開花是一種正常的生理現象,但由於開花消耗大量的營養,對竹林生長極為不利。所以一旦發生開花應立即挖除開花植株,以減少養分消化。加強林地管理,重施有機肥,可減弱開花程度,促進竹林自我復壯。 病蟲害防治 雷竹的蟲害主要有蚜蟲、蚧殼蟲和竹殼蟲等,其防治方法以預防為主,儘可能將蟲害控制消滅在初發階段。 1、蚜蟲、蚧殼蟲、竹螟 都可用氧化樂果或甲胺磷,對水1—2倍進行竹腔注射,每株1—2毫升。 2、蚜蟲 可用50%樂果乳劑1000-2000倍液噴殺。在筍期可用尿洗合劑(0.5公斤尿素,1.25公斤洗衣粉,水50公斤)進行噴殺。其藥性特點為:無毒、無藥害、速效、肥地。 3、蚧殼蟲 可用人工抹殺,或用敵敵畏乳劑1000倍液,在幼蚧期進行噴殺。 4、竹螟 可用赤眼蜂進行生物防治。病害主要有煤汙病,由蚜蟲、蚧殼蟲引起,若對蚜蟲、蚧殼蟲進行了防治,煤汙病也會得到控制。 雷竹筍早出豐產栽培技術要點 選擇交通方便、光照充足的成林雷竹園,每畝立竹量600株左右。施肥量以畝產竹筍2000公斤為例。 (一)6月份 新竹成竹後,及時施肥,以速效肥為好。每畝施尿素40公斤,過磷酸鈣100公斤,氯化鉀20公斤,結合鬆土進行,挖去5年以上老竹,將肥料深翻入土中,以促進地下鞭早發。 (二)9月份 用人糞1000公斤,對水1倍以上,澆潑。高溫乾旱,久晴無雨時,應進行澆水,每畝5000公斤左右,以促進筍芽提早分化。 (三)11月上旬 施豬、牛廄肥4000公斤,澆翻入土中,以提高土溫,促進筍芽生長。 (四)12月中旬 要進行竹葉覆蓋。在覆蓋前,每畝澆水5000公斤以上,澆透林地,每畝施尿素60公斤,然後覆蓋竹葉,厚30釐米(約每平方米幹竹葉11公斤)。在缺少竹葉的地方可用雜草、稻草、穀殼、麥殼、油菜等進行覆蓋。一定要使林地保溫、增溫、提早出筍,但效果以竹葉最好。 (五)覆蓋後一個月 注意及時採收竹筍,到了3月份天氣轉暖時,要及時去掉覆蓋物。3月下旬應注意留筍養竹。 編輯本段 竹林生態經營 雷竹是優良的筍用竹種,是名符其實的山珍,具有較高的經濟效益。 雷竹 發展雷竹既可以為城市提供營養豐富、鮮嫩美味的無公害蔬菜,又可以美化環境,綠化荒山荒坡,防上水土流失,保護農田水庫,實現三大效益完美結合。雷竹的生態經營就是充分發揮自身優勢,充分利用外部環境中的水、熱、光等氣候資源、土地資源及其他資源,進一步提高雷竹林的經濟效益、社會效益及生態效益,並改造和影響周圍的環境,使之更有利於人類的生存和發展。本節主要介紹6種生態經營型別。 種養結合型 臨安縣板橋鄉西村,有農戶55戶,201人,山 47.8公頃,耕地 8.8公頃,屬青山水庫淹沒區,長期以來經濟狀況不好。20世紀60年代初,每個勞動工只有0.19元。每年吃供應糧 1.5萬- 2萬公斤,村民住房大部分是茅草屋,70年代人均收入一直在100元左右。1984年以來這個村積極發展食用竹筍,實行種養結合,到1988年實現人均竹筍1/15公頃,戶均養豬2頭,竹筍收入達3萬元,養豬收入達48萬元,僅兩項收入人均達388元。種植業和養殖業的發展促進了全村工農業的發展,1988年全村工農業收入達22萬元,人均收人近1100元。到1991年全村僅竹筍收入就超過60萬元,生活水平進一步提高,養殖業為竹林提供了肥料,促進了竹林的發展,提高了竹筍的產量,提高了經濟效益,反過來又為養殖業打下了經濟基礎,促進了養殖業的發展。西村實行種養結合,由窮變富是一個典型的例子。 廢物利用型 城鎮每天都有大量的垃圾產生,這些垃圾汙染環境,對人民生活不利,環衛部門為處理這些垃圾需花費大量的人力。臨安錦城鎮每天有60噸垃圾,隨著人口的增長。城鎮的發展,垃圾將成倍增長。將這些垃圾運往城鎮郊區竹林,可作為很好的肥料,既提高土壤肥力,增加竹筍產值,又改善了城鎮的環境衛生。因此竹林成了垃圾消化廠。 在一些毛料掃把加工廠,竹葉常堆積如山,為處理這些廢棄的竹葉,常用火燒燬。利用竹葉作為覆蓋增溫材料,可以提早雷竹出筍,提高經濟效益,覆蓋後再作為肥料施人竹林中,一物兩用。臨安利用竹葉覆蓋保溫,提早出筍,1年就增加竹筍產值500萬元。 立體經營型 臨安在發展食用竹筍的過程中,根據不同的立地條件,進行合理佈局。下坡、背風向陽、立地條件好的地方發展早熟雷竹,在中坡發展中熟高產竹種高節竹,在上坡。高山發展遲熟竹種桂竹、剛竹。充分利用山坡地的垂直差異,進行合理佈局,立體經營,使早的筍更早、遲的筍更遲。 在田頭、地坎、路旁、塘邊四旁種竹,見縫插針,充分利用空間及邊際效應,使小面積獲較大效益,也是立體經營的體現。在竹林中進行間作套種,主要是在新造竹林中間作套種,既可以減少水土流失,又可以增加短期農作收入,以耕代撫,以短養長,促進竹林提早成林投產。即使在成林竹園中,也可間作耐陰的農作物、蔬菜、藥材及栽培食用菌等,以進一步提高竹林的經濟效益。 防護生態型 充分利用竹林的生態功能,積極在庫塘四周、河流兩岸發展竹林,利用竹林涵養水源,防風固土,防止水土流失,保護水庫,保護農田。臨安縣大面積發展竹林的鄉村,近幾年來,幾乎沒有遭受過洪水危害,充分顯示了竹林的生態效益。 在水庫山塘四周發展竹林,不僅對水庫、山塘有良好的保護作用,而且可以在冬季利用水庫、山塘沉積的泥沙給竹園加土,改善竹園土壤,降低竹林經營成本,提高經濟效益。如臨安縣板橋鄉西村,位於青山水庫南端,一竹筍專業戶在房前屋後有竹林0.028公頃,1982-1986年,每年利用水庫裡的沉積泥沙給竹園加土,每次幾百擔,改良了土壤,提高了產量。5年年平均1/15公頃產竹筍為 3107.7公斤,獲得較高的經濟效益。在房前屋後庭院種植雷竹有3大好處:一是可以充分利用早晚閒散空餘時間進行細心的培育管理;二是庭院竹林可以改善居住環境,竹子亭亭玉立,四季常青,經雪霜而不凋,歷四時而常茂,可以美化環境,具有較高觀賞價值,竹林可以防風、防塵、防噪、調節氣溫,使空氣清新,環境清幽;三是庭院竹林具有較高的經濟效益,如鮑子潮 0.028公頃庭院雷竹林,1991年竹筍收人 7000元,1992年竹筍收人 14000多元;李順海 0.025公頃庭院雷竹林,1991年竹筍收入2000元,1992年竹筍收入2150元。臨安的農民把庭院雷竹林稱為“綠色的聚寶盆”、老年人的“養老金庫”。臨安縣臨天鄉的大小吳馬十八村,家家種雷竹,戶戶賣雷竹筍,戶均雷筍收入超千元。這個鄉1991年僅雷筍收入一項就達500萬元。 綜合利用型 綜合利用型,是利用一切可利用的因素,綜合地運用於雷竹的栽培管理中,進一步提高竹林的三大效益。綜合利用,包括優良品種的選用,地形小氣候的利用,光、熱資源的利用,土壤資源,荒山、荒坡、荒灘的開發利用,充分地利用環境條件及各種資源;綜合地運用各種成熟的科技成果,如四次施肥法、豐產高產技術、早出高產技術、二次出筍技術;綜合利用型包括前面敘述的種養結合型、廢物利用型、立體經營型。防護生態型與庭院經濟綜合地集中運用,以達到竹林生態經營的效果。