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    河豚魚學名河魨,別稱氣鼓魚、氣泡魚、吹肚魚、雞泡魚、青郎君、刺豚魚等,味道極為鮮美,與鰣魚、刀魚並稱為“長江三鮮”,暖水性海洋底棲魚類,分佈於北太平洋西部,在中國各大海區都有捕獲,假睛東方豚還經常進入長江、黃河中下游一帶水域,而暗紋東方豚亦可進入江河或定居於淡水湖中,下面就一起來看一看河豚魚養殖技術吧!

    河豚魚養殖技術

    河魨養殖環境

    河豚魚養殖海區要求水質清潔溶氧豐富、無赤潮發生、無汙染物及汙水流入,網箱養殖宜選擇避風內灣、透明度要求7~8米、流速10釐米/秒為好,最適水溫16~23℃,當水溫低於9℃或高於28℃時對其生長不利。

    河豚魚養殖技術

    河魨餌料選擇

    河魨的食性雜,常以魚、蝦、蟹、貝殼類為食,亦食昆蟲幼蟲、枝角類、橈足類以及高等植物的葉片和絲狀藻類。河魨稚魚期都使用糠蝦、蝦、玉筋魚等,養成期除使用沙丁魚、鮐魚、玉筋魚外,還可使用斑魚、六線魚、秋刀魚和竹莢魚等,為了提高收穫時魚肉的質量有時還投餵烏賊、蝦、牡蠣、文蛤等。

    河豚魚養殖技術

    河魨生長越冬

    體重3~4克的河魨魚苗從6~7月份放於網箱,至12月底可達400克左右,第二年底可達1000克以上,此時即可收穫上市,紅鰭東方豚的最佳上市規格是1千克價格最高。為了達到較好的養殖效果,前魚體重應達到350克以上。在12月份以前水溫尚適宜於生長,因此要投餵充足的餌料。越冬期間在魚尚能攝食的情況下,也需儘可能保證少量投餵以防降低體重和保證成活率穩定。越冬後從4月份開始恢復正常生長。

    河豚魚養殖技術

    河魨養殖管理

    1、放苗前要挑選規格一致,健康活潑的苗種,同時要了解苗期的管理狀況及有無畸形苗等。

    2、苗種放養前必須進行藥浴以防寄生蟲等病侵入。

    3、移苗和運輸時應儘量使用大容器,以免魚種魚苗受傷。

    4、防止殘食現象的最好辦法是生產和使用健康苗種。健康苗種在網箱和養殖池中表現叢集活動,這樣的狀態下不易發生殘蛟現象。

    5、通常在5~11月份要分選兩次、換網時最好讓新舊兩網連線一起、使魚自然轉移以免魚體擦傷。

    6、冰鮮餌料最好帶冰加工、儘量保持餌料鮮度、防止蛋白質變質。

    7、應從清晨開始投餵新鮮餌料以提高魚苗攝食餌料的積極性。

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