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  • 1 # 戰鬥羊

    公筷公勺

    公筷公勺是指兩人以上同桌共餐者就餐時為方便分餐而擺放的公用筷子、勺子的統稱,專用於從公用餐飲器具中夾取菜餚放到個人使用的餐飲器具中。

    比如一家三口中,有人有幽門螺桿菌,那麼,並非每人都要用,才能切斷傳染,而是隻要患者使用,即可切斷傳染。所以,使用公筷,並不是防範他人的表現,而是保護他人的表現。

    如何使用公筷公勺

    先用公筷(或公勺)夾取所想要的菜餚放入自己的碗中或碟中,然後把公筷放回原處,再用自己的筷子夾取剛才放入自己碗中的菜餚慢慢品嚐。

    但要注意,公筷的標誌要明顯,以便於區別。先用公筷夾取所想要的菜餚放入自己的碗中或碟中,然後把公筷放回原處,再用自己的筷子夾取剛才放入自己碗中的菜餚慢慢品嚐。

    拓展資料

    疫情當前,人們已然養成了戴口罩、勤洗手的好習慣。但是,還有一個生活小細節往往被忽視,那就是家人、朋友聚餐時,餐桌上少了一副公筷,隱藏著巨大的交叉感染風險。因此,推行文明餐桌、公筷公勺勢在必行,而公筷公勺如何使用?有哪些使用標準?白銀市率先制定出臺了《“公筷公勺”服務規範》指導餐飲企業規範“公筷公勺”的使用管理。

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