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1 # 凌霄
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2 # 水果產地供應鏈
水果店的利潤就不用說了。但是再高的利潤,沒有量的支撐,那也沒錢賺。
1 選址 水果店不比流動商販,選擇地段相當關鍵。一般來說選擇社群附近、學校旁邊、廠區附近、商場鬧市區等。因地段不同,面對的消費群體也不相同,所以在經營策略上會有所變動。
2 進貨 一般剛開的店都會選擇從農貿批發市場進貨。對於新手來說,農貿市場魚龍混雜,多看,多觀察,切不可貪圖便宜。建議還是選擇比較穩定的配送公司。
3 服務 服務熱情,這是必須的。再就是賣水果要會賣,尤其是在廠區,社群和學校,要能吸引住老顧客。
4 加入網際網路,建個群之類的,把老顧客拉進群裡,時不時搞個活動促銷,
惠民農產品調配 服務社群生鮮店,流動商販,解決農產品滯銷,讓消費者買的起放心農產品
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3 # 酒窩姐情感引導
沒做過這一行,給不了什麼建設性的意見。
不過,朋友小區有一家水果店,經營的還不錯。我去買過一次水果。現在各行各業都開始社群營銷了,這家水果店也不例外。我朋友在其中一個群裡,她說,店老闆每天下午5點左右都會在群裡釋出水果優惠資訊,大致內容就是:哪些水果今天便宜了,因為明天不新鮮了就不賣了,現在開始群內秒殺,然後人們就爭搶著買。
有一天下班,我和朋友一起去店裡買水果,店老闆給我們推薦了一款西瓜:黑美人的。味道相當不錯,價格也不貴。當時正是吃斜條紋西瓜的時候。不過吃的時間長了,換換黑美人的西瓜也是不錯的選擇。買之前,店老闆會讓我們試吃一下,而且特別大方,切好大一塊兒給我們嘗,不買的話不好意思,況且味道確實很甜,沒有理由不買啊。
如果我和朋友住一個小區,相信以後買水果,我只認準這家店裡。
都說現在生意不好做,那為什麼有些人做得好,賺的盆滿缽滿呢?真的要用心想一想了······
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4 # 夜冷清有誰共鳴
一個水果店想要開好,需要從那方面入手?這很簡單的,首先是二方面,第一、就是地址、第二、就是進貨渠道,這是最重要的一部分!缺一不可!先說選址,選地址的位置關鍵在於人流,有可能購買的人流在於地理環境,一般來說買水果吃的人都是買回家吃的,所以就要了解這些人流的是過客還是住家,對過客來說是很少人會大包小包的帶水果的,除非是客運站周邊,不然是沒有人會這樣買水果,要不就是即開即吃的這種方式,就是開刀切開的那種,這些過客才會購買,不是切開的是很少買的,所以一般的選址都會開在小區附近或者街道里,市場旁邊,商業街等。
第二、進貨渠道,在競爭激烈的今天,物美價廉是顧客的首選,然後就是品牌,綠色環保,進口貨,在這些水果中又有產區的不同其品質口味都有著不同,所以就要對這些水果的品種和產地要有充分的認識和了解,不然的話,相同的品種、相同的價格、卻是不同的產區,有著不同的口感,如此,顧客的滿意度就會大打折扣,這樣競爭力也就會失去!
商人是逐利的,利益最大化是商人最好的選擇!想利益最大化事必從進貨開始,如何買到又便宜又好的貨這是商家必選的條件,想要又便宜又好的貨唯一的辦法就是產地!撓開批發商,減低成本,這樣才可以做到!
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5 # 蘭蘭家背景牆
如果你想做大,可以參考以下
如何把普通的生意做出不普通的結果 --水果店為例
希特勒說,宣傳必須是人民群眾喜歡的,
還讓最愚蠢的人一聽就明白。
比如水果,
人民群眾都很喜歡,
即使最愚蠢的人也一聽就明白……
不僅都明白咋買,
還都在賣:
固定的,從超市到便利店到電商微商,
流動的,從貨車到三輪車到擺個地攤;
所以問題就來了,
憑啥讓群眾買你的?
還是拿案例來說。
有個人
他家裡批發水果的,
但他嫌線下渠道不好想自己闖出新銷路:
但只能算一般,
他還想在附近的縣城開個水果店,
但一條街有三家賣水果的,
其中一家還是他家供貨;
街頭貨車拉來外地貨;
街尾就是個菜市場,
n個地攤他家供貨……
哪有新的銷路呢?
.找..
第一.
讓他先幫著收水果,
藉機多拍果園的照片與影片,
有了幾G的存貨之後,
僱幾個畢業返鄉的大學生,
然後就能做兩手準備:
QQ群賣貨;
1、QQ群賣貨
先讓加遍各地的老鄉群:
比如果園在渭南附近,
就加遍三類QQ群:
A、渭南人在北京...在...在...
B、陝西人在北京..在...
C、陝西老鄉……
再做個高仿輕鬆籌頁面,
(自行去百度)
要寫得各種纏綿悱惻,
就說家裡出事急需回本,
XXX斤特產急出,
求老鄉買點,
A、贊助X元就能買1斤,
B、贊助XX元能買10斤,
C、贊助XXX元能買100斤……
然後單獨加一下群主,
先給群主發一百紅包,
再求群眾幫忙推,
給N%的佣金……
基本華中地區的老鄉群,
就都有他的團隊在出沒了,
如果你買過孟津梨,
買過永興冰糖橙,
還從輕鬆籌,
恭喜你了......
賣沒賣過水果都懂,
果農都愛一哄而上種高價的品種,
而種的人多了肯定會有滯銷:
從鳳陽仙桃,
到文昌檸檬,
到禮泉蘋果,
到....?
二是他家也趁火打劫,
收了一批4毛1斤的蘋果……
一貪心還收得多
之前的渠道眼看賣不完,
老鄉群又剛洗過一輪了,
所以還得找新的路子……
因為蘋果能減肥,
就從減肥入手,
就專混各種減肥群……
用採集器找群,
不用說,
群裡都是微商。
進群就直接說明來意,
自己有賣蘋果全套圖文素材,
可以把蘋果說成是對方老家特產……
因為蘋果是最好的減肥輔食,
對方幫推就多份收入……
拿走50%佣金。
一個月時間招了一千個多個微商代理,
然後還可以推減肥年月包,
就是包月包年訂蘋果……
主樣客單價夠高
賺了百來萬,
然後不再招商了,
因為斷貨了……
如果你在微商手中,
包年包月訂過,
他家鄉的蘋果,
恭喜你了....
第二.
發生在三個多月之後,
他在渭南買了房,
又開始不安分了,
想把批發觸手,
伸到渭南來……
那還能讓他閒著嗎?
讓他的返鄉大學生團,
跑遍每家水果店,
說從他這進貨,
包回收賣不完的尾貨……
夠囂張了吧。
收回來尾貨,
租了不少尾鋪,
上美團與餓了麼,
賣鮮果切、鮮果汁。
再加之前的微商出貨,
也半好半壞地夾著出了,
一個月之後又核算下成本,
回收尾貨沒虧反而賺了更多……
普通的水果生意,做出不普通的結果。
你怎麼看?
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6 # 八年84908368
一個水果店要開好的基本常識大家都知道!我就是一個開水果店的以我這幾年的經驗我和大家分享一下。 因為價格離去的客戶,還有可能回來,因為質量離去的客戶,多半不會回頭,因為態度離去的客戶,永遠不會回來。服務永無止境!口碑不可低估!有不對的地方請指點
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7 # 大海305215720
想要開好水裡店,我沒有開過,也許幫不了你什麼忙。我認為,可以從下面幾方面入手:一、確定賣什麼水果;二、選一個好的位置,人流量是一個不錯的參考;三、乾淨、衛生、漂亮的店面佈置;四、誠實守信;五、適當的線上推廣;六、適時搞促銷活動;七、實行會員或積分制;七、與一些酒店、飯店、或娛樂場所結合;八、穩定、優質的進貨渠道。
就這些吧,也沒有什麼經驗。
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8 # 遠哥的雜貨鋪
1、選址,在其他的回答裡屢次提到選址的重要性,店小,吸客能力差,所以選址正確尤為重要。
2、純水果店的單品要針對水果這個類做深,南北水果,進口水果,網紅水果等,具體的單品數是根據你的市調推算出來的。
3、專業性強。不要以為水果店門檻低就隨意進入,新手最好是先找個店實習一段時間。去了解進貨市場、運輸、成本核算、定價、店面整理、出清、損耗控制等。
5、善待顧客,口口相傳。
祝生意興隆,財源廣進!
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9 # 輝輝coco
1找店面選擇人流量多的地方 注意的是流動的人還是固定的人
2進貨渠道要穩定
3剛開前期工作做好,在開業1-3天做相應的折扣活動拉人氣
4和氣生財 財源廣進
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10 # 知足常樂1284922
我農村老家有一堂侄,初中文化。五年前新婚之後,小兩口想來城裡做生意。當時,雖然有幾個親戚都是在城裡做不同的生意可以供他選擇,但他最終還是中意了本錢較小的開店賣水果的生意。
於是,我們親戚幾個人一起給他找了個約20平米的小門面,地處一大型蔬菜批發市場的馬路對面,正處交叉路口,門對居民小區,人流量較大,位置還算可以;租金每月一千六,按季度交,無轉讓費。帶押金租金交了一萬塊錢;簡單裝修帶兩個貨架,只花了萬把塊錢;買了一臺用於進貨的機動三輪車花了四千多;準備了用於進貨的啟動資金一萬塊錢。這樣,他花了大約三萬五千塊錢,用了一個月的籌備時間,一個簡陋的水果店就開張了。……
在開張的第一個月裡,小兩口興致很高:堂侄能夠堅持在每天凌晨的三,四點鐘跟我一路去批發市場進貨;侄媳婦也能夠堅持在每天早晨的五,六點鐘就開門營業,直到晚上的十二點以後才關門休息;這樣,在第一個月裡,每天的營業額平均可達一千六、七,利潤率也有百分之二十幾,每天毛收入在四百左右。……
可是,一個月以後,問題就來了:兩口子都要睡到六、七點才能起床開門營業,晚上不到十點就關門休息。堂侄去批發市場也儘管去得較晚,但進貨時卻是老闆式的派頭,挎個皮包,一個本子,一支筆,報個單,手一指,不驗貨,由批發商把所要進的水果背上車,就付錢。這樣,在進貨這個環節就開始出現質量的問題了;因為批發商肯定會把不好的貨給他,再加上去得晚,好貨都已經被那些去得早的人挑走了。所以,進來的水果幾乎都是別人挑剩的,花的價錢和別人差不多,但是質量差大多了;於是,損耗開始加大,爛果次果賣不出去,只得丟進垃圾桶;這樣,不但因為營業時間縮短而導致營業額降低,還因為損耗加大而大大的拉低了利潤率,直至出現負利率,在無形中也就形成了一個損耗大→銷量少→利潤低→不敢進貨→人氣無的惡性迴圈。……
如些,在持續了差不多一年的時間後,實在做不下去了,不得不以在虧損了原投入的三萬五再加添進去的一萬四共計五萬塊錢的結果而慘痛收場。
當然,這只是五年前發生在我身邊的一個新手開店賣水果失敗的例子,不能代表全部。但是,在這個失敗的例子中,卻可以找到一個新手開水果店前必需要去注意和重視的地方:1,要對做生意很感興趣;2,要具備持久的吃苦耐勞的精神;3,要具有一定的進貨和賣貨的經驗;4,要找到一個好位置;5,要講誠信,先做出自已的特色並保持住;6,等擁有了以上幾條把店子開起來再說吧。……
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嗯,哥們家就是開水果店的,我很清楚這方面的操作。
首先是進貨渠道方面,我們是有一個水果批發市場,全國各地的人都拉著水果都集中到這邊進行批發,然後有各個經銷商進貨,一般由水果販子告訴你們今天水果的價格和這幾天的價格變化走勢,讓你有一個最起碼的心理預期。因為每天要開業,我哥們每天4點半左右就需要去進貨,正好錯開進城的時間,也減少了交警對進城車輛的查處。
其次是選址,水果作為生鮮行業,不容易儲存容易變質是他的一個重要的特點,水果店應該放在人流較密集的地方,最起碼是社群超市,或者是社群內獨立的門店,這樣會有一大部分的消費人群,如果人流較少或者不密集,水果很容易腐爛變質,造成質量不好,質量不好的果品一般都會被扔掉,損失還是非常大的。
大家都關心開水果店的利潤怎麼樣,比如說一斤橘子五塊錢,批發價格也就這兩塊二三兩塊5六左右,剩下的都是水果店的毛利潤,同出於生產運營成本和人工費用,一個小型的水果攤每天的利潤在三四百元左右,我是說的是由夫妻兩人經營的那種小店,不是超市,希望大家能夠理解。
開水果店其實非常不容易,需要早起晚歸,卸貨需要很累很累,但是如果遇到,雨水很大的天氣,很多水果腐爛變質,影響收入,總體來說收入還算可以。