農作物的生長除了Sunny、空氣、溫度和水分等基礎條件外，還需要多種營養素。比如大量元素碳、氫、氧、氮、磷、鉀等；中量元素鈣、鎂、硫等；微量元素鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬、氯等微量元素。

化肥是提供作物生長所需營養素的一個重要因素，化肥的施用對提高產量已被廣大農戶認可。

由於化肥使用方便、省事，想使多少就能使多少，導致化肥使用量越來越大，生產成本增加，增產效果不增還略有下降，給農作物造成肥害還減少了收入，土壤酸漬化、鹽鹼化越來越嚴重，造成了環境汙染。

有的地方甚至出現了重施化肥輕施有機肥，甚至不施有機肥的現象，沒有了均衡充足的肥料營養供給，滿足不了作物生長所需，作物就難以正常生長，造成農產品品質差、產量低，甚至顆粒無收。

既然化肥使用不當會帶來這麼多問題，那麼生產中應該如何科學施肥？應注意哪些問題呢？

不同質地型別的土壤性質差別大，應該本著土壤測土中缺什麼補什麼的原則，給作物生長提供所缺元素的肥料。

砂質土壤保水保肥能力弱，但供肥能力強，施肥時應根據所需用量採取少量多次的方式施用；粘質土壤則是保水保肥能力強，供肥能力弱，施肥時根據施肥用量應該以重施底肥、輕追肥的方法以滿足作物生長所需。

壤土不僅保水保肥能力強，而且供肥能力也強，施肥方法可根據地力水平，作物所需基肥、追肥並舉靈活掌握施用。

不同型別的肥料特性不同，其在土壤中的轉化特點各異，因此，施肥時要根據肥料的這些性質，不同的肥料採取不同的施肥方法。

鉀肥、氮肥一般要施在10釐米深以下土層裡，易揮發的肥料碳酸氫銨要深施並及時掩埋；尿素作追肥施時，施後不能澆大水或在下大雨前施用，以防隨水流失；過磷酸鈣、磷酸銨應集中施，以減少磷的固定，提高肥效；鈣鎂磷肥可分層施用。銨態氮化肥不能與鹼性肥料混施，防止氮的揮發，肥效降低；絕對不能用尿素、氯化銨、硝酸鉀等對種子有害和腐蝕性的作用的化肥作種肥，影響種子發芽、出苗。

不同的農作物對肥料的需求不同，小麥對氮肥、鉀肥需要量大而磷肥相對少，大豆、花生、番茄、油菜等是喜磷作物，生長期中必須滿足磷元素的供應；菸草、西瓜、薯類等作物是喜鉀作物，應注意鉀肥的施用。同時，還應根據作物的不同生長時期需肥特點來施肥，一般作物苗期需肥少，開花、孕穗期需肥量大，要適時追肥。

搭配施用中、微量元素肥料 不論哪一種肥料單獨施用都不能滿足作物所需，必須用不同養分的肥料配合施用才行。大部分農戶施肥還存在盲目性和隨意性，加大施用化肥數量，造成氮、磷、鉀比例失衡，忽視有機肥的施用，造成土壤板結。

生產中應該根據作物需肥規律、土壤特性，調整氮、磷、鉀和中、微量元素的合理用量和比例，有機肥和化肥配合施用，讓作物得到全面合理的養分供應，最大限度地提高作物產量和品質，確保增收和增效。

作物生長過程中如果施肥不當，容易產生肥害。一次施用化肥或人、畜糞尿過多，或者施肥時水分少，作物根系不但不能很好吸收肥水，而且易發生生理乾旱，作物受到傷害或萎蔫，中毒，嚴重的還會慢慢死亡。施用過多的碳酸氫銨、尿素或未經過充分腐熟的有機肥時，產生的大量氨氣燒傷作物葉片，尤其是大棚栽培中更易發生。

總之，肥料是農作物的“糧食”，其中化肥是各種農作物的“快餐”，但要充分發揮化肥應有的肥效就要趨其利、避其害而科學施用，要因地、因作物而選用、配用。

如何科學的施肥？要我說只要上化肥就不科學，現在的水果蔬菜根本就沒有以前的味道，我不知道你家種不種地，反正我家院子裡面種的農作物都是上的農家肥，吃著就是比商店的好吃，所以最科學的施肥就是上農家肥。

這個問題由我來給你回答

1:合理施肥能促進植物農作物生長，反之，盲目施肥會起到反作用，輕則影響生長，重則會導致農作物的死亡。

2:氣溫條件

一般情況下，氣溫在15-30度之間是合理的施肥氣溫，當氣溫低至15度或者高出30度，施肥就要注意了，氣溫過高過低施肥的風險就會增加，容易導致肥害。

3:施肥原則

薄肥勤施

薄肥：就是在沒有合理掌握合適用量的情況下，用量儘可能施少一些(儘量按照產品的合理用量去使用)

勤施：就是經常施肥的意思，經常施肥會領農作物加快生長速度，能達到產量高的收穫，但是也要有個度，不能每天都施，連續施肥最少也要相隔一星期為好，施肥太過頻繁，長期下去，超過農作物自身忍受的限度，同樣會引起農作物死亡，長期不施肥或者施肥一次後面就不追肥也是不可取的。

4:施肥時間

施肥最好不要在夏季，秋季的中午時分施肥，最好應在下午無Sunny直射或傍晚進行，否則噴淋到葉面的肥料蒸發過快，葉面吸收不充分，容易造成Sunny灼傷葉面。

科學的使用肥料。首先不同的作物對肥的需求不一樣。所以針對不同的作物使用的肥料搭配不一樣，用量不一樣。所以根據作物的需求補充肥料少用多次。多使用有機肥，生物菌肥，功能型肥料。提高化學肥的吸收率利用率，儘量減少化學肥的使用量。充分的發揮肥料的最大效果。響應國家的政策，2020年農藥肥料零增長。

科學施肥主要有三條原則：

一是有機與無機相結合。土壤有機質是土壤肥沃程度的重要指標。增施有機肥料可以增加土壤有機質含量，改善土壤物理、化學和生物性狀，提高土壤保水保肥能力，增強土壤微生物的活性，促進化肥利用率的提高。

二是大量、中量、微量元素配合。各種營養元素的配合是配方施肥的重要內容，隨著產量的不斷提高，在耕地高度集約利用情況下，必須強調氮、磷、鉀肥的相互配合，並補充必要的中、微量元素，才能獲得高產穩產。

三是用地與養地相結合，投入與產出相平衡。要使作物—土壤—肥料形成物質和能量的良性迴圈，必須堅持用養結合，投入產出相平衡，避免土壤肥力下降。

農業生產離不開化肥的使用，莊稼一枝花專憑肥當家。如果現在沒有化肥的頂力支撐和推動作用，是不可能養活十四億人口吃飯問題的，所以化肥對人類的貢獻太大了。

可我們農民在使用的過程中，出現許多錯誤現象，只偏重於化肥施用，卻忽視了農家肥的投入，不僅給土壤造成汙染，更重要的是生產出來的農產品品質下降，同時也給人們的身體健康帶來不利影響，這是必須引起注意的。

化肥使用越多，給土地帶來的危害也就越多，最明顯的就是土壤有機質減少，土地板結越來越嚴重，反而糧食也會減少的。在品質上，實踐證明，用農家肥種出來糧食就是和化肥種出來大不一樣。我就有親身體驗，剛入冬，我到菜市場買了一百斤白菜，準備一冬天吃，當我炒出菜來吃時，菜幫就象柴一樣咬不動，菜葉就象布條一樣也咬不爛。頭一次吃以為是火小沒炒熟，再試了一次後還和上次一樣，我心裡明白了，這是買了過多施化肥的菜了，但我還是不確實。為了我的懷疑正確，我又到菜市場買回十幾斤白菜來好好試試看，不試不知道，一試嚇一跳，完全和上次的完全不一樣，同樣的炒法，同樣火力，吃進嘴裡不用牙費勁咬，接上一筷子，牙嚼幾下軟面面就嚥進肚裡了，這是活生生的事例。另外吃小米也是有樣感覺，用化肥催出來穀子，米是發硬發寡的，就和沒有熬到的一樣，米是米，湯是湯，還沒香味。你吃一下用農家肥種出來的小米，熬出來的米湯糊粘粘的，當米湯熬成的時候，從鍋蓋裡冒出的氣特別的香，真叫人口裡垂涎三尺，還有許許多多的就不再說了。所以說，化肥給人類帶來的成果是功不可沒的，同時也給人類帶來許多不利因素。我們農民朋友們應該理性的使用好它，只有適度的去利用，才能會給我們帶來財富，否則也會帶來更多弊端的。

針對發問聯絡種植，生產，管理說說自個體會： 一，化肥，即人工合成肥料在農業生產上不可或缺，農諺有莊稼花一枝，肥料是關鍵，因此，科學使用化石肥料大有講究，用好了，經濟，增產，有收穫。用不好或不當，不但無收穫且有害。 二，這些年化石肥料“百花齊放”，比加有粉劑，顆粒，液態劑等等。 農民朋友在進購化石肥料，一是看產品包裝，使用範圍，肥質氮磷鉀佔比構成。 對自己承包種植的土地，邀請農技，科研部門對土質做一“體檢”，透過地質“體檢”，知道地質缺什麼，補什麼。 三，每一種品種，比如小麥，玉米，大豆，甜菜等，對肥料的吸收，作用，效果，劑量各有不同。 由上，農民朋友要種好地，少投入，做到事半功倍，一是瞭解自己土地的地質，有“體檢”資訊。二是對所種品種，氮磷鉀從下種到生長要知其特點，特性。三是所購化石肥料務比認準廠家所產商品貨真無假，這點格外注意。 現在不少地區實行測土施肥，合理調配，所以，施肥方法，劑量等等要得當，合理，科學。

農作物的生長需要多種營養素。其中大量元素：碳、氫、氧、氮、磷、鉀等；中量元素：鈣、鎂、硫等；微量元素：鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬、氯等。施肥是補充和增加土壤養分的最有效手段。做到合理施肥、經濟用肥，是保證作物營養平衡和持續穩產的關鍵 。

按施肥時期可分為基肥 、種肥 、追肥 。

基肥：在播種或定植前施用，這一時期施用有機肥和遲效不易流失的化肥。結合深耕進行撒施、條施或穴施。作用是滿足作物整個生育期的養分需求。

種肥：播種時或定植時施用，一般施用腐熟的有機肥和速效化肥，進行拌種、浸種、沾根或穴施。作用是滿足作物苗期的養分需求。

追肥：作物生長過程中施用，以化肥為主，也可以施用腐熟的有機肥。進行根外追施、條施或穴施。作用是滿足作物各生育期的養分需求。

在農業生產中我們施肥既要適時又要合理。合理施肥原則是：有機肥為主，化肥為輔；施足基肥，合理追肥；科學配比，平衡施肥；而且還要注意各養分的化學反應和拮抗作用，例如磷肥中的磷酸根離子很容易和鈣離子反應，生成難溶的磷酸鈣，造成植物無法吸收，出現缺磷。

在實際生產過程中，由於化肥使用方便、省事，所以化肥使用量越來越大，出現了重施化肥輕施有機肥，甚至不施有機肥的現象，長此以往不僅給農作物造成肥害，還造成土壤酸漬化、鹽鹼化，而且汙染了環境。有時由於偏施某種化肥，導致作物營養失調，造成產品品質降低。

我們在遵循施肥原則的同時還要根據不同地塊、不同作物，不同的肥料種類、作物不同生育期等採取不同的施肥方法和施肥量：

土質不同需肥不同，我們應該本著土壤缺什麼補什麼的原則，給作物生長提供所缺元素的肥料。 砂質土壤保水保肥能力弱，但供肥能力強，施肥時應根據所需用量採取少量多次的方式施用；粘質土壤則是保水保肥能力強，供肥能力弱，施肥時根據施肥用量應該以重施底肥、輕追肥的方法以滿足作物生長所需。 壤土不僅保水保肥能力強，而且供肥能力也強，施肥方法可根據地力水平，作物所需基肥、追肥並舉靈活掌握施用。

不同的肥料施肥方法不同 不同型別的肥料特性不同，所以要採取不同的施肥方法。 鉀肥、氮肥一般要施在10釐米深以下土層裡，易揮發的肥料碳酸氫銨要深施並及時掩埋；尿素作追肥施時，施後不能澆大水或在下大雨前施用，以防隨水流失；過磷酸鈣、磷酸銨應集中施，以減少磷的固定，提高肥效；鈣鎂磷肥可分層施用。銨態氮化肥不能與鹼性肥料混施，防止氮的揮發，肥效降低；絕對不能用尿素、氯化銨、硝酸鉀等對種子有害和腐蝕性的作用的化肥作種肥，影響種子發芽、出苗。

不同的農作物對肥料的需求不同，例如：小麥對氮肥、鉀肥需要量大而磷肥相對少，大豆、花生、番茄、油菜等是喜磷作物，生長期中必須滿足磷元素的供應；菸草、西瓜、薯類等作物是喜鉀作物，應注意鉀肥的施用。同時，還應根據作物的不同生長時期需肥特點來施肥，一般作物苗期需肥少，開花、孕穗期需肥量大，要適時追肥。

有機肥和化肥要配合施用 ， 不論哪一種肥料單獨施用都不能滿足作物所需，必須用不同養分的肥料配合施用才行。根據作物需肥規律、土壤特性，調整氮、磷、鉀和中、微量元素的合理用量和比例，有機肥和化肥配合施用，讓作物得到全面合理的養分供應，確保增收增效。

作物生長過程中如果施肥不當，容易產生肥害。一次施用化肥或人、畜糞尿過多，或者施肥時水分少，作物易發生生理乾旱、中毒，嚴重的還會慢慢死亡。施用過多的碳酸氫銨、尿素或未經過充分腐熟的有機肥時，產生的大量氨氣燒傷作物葉片。

‘莊稼一枝花全靠肥當家’這是農家人流行的一句諺語。

然而，在種植農作物時，無論是莊稼還是果樹，施肥不正確，都會給農作物帶來很大的危害，造成不必要的經濟損失！

我是一個以蘋果種植為主的農戶。2013年我因為施肥不當，給我的蘋果業遭受了慘痛的損失。

那是2012年秋天，我購買了一家經銷商的肥料回家給果樹挖坑施肥。當時給果樹施肥都是深挖坑，一般是深度是30~40公分，長度60~80公分，寬度40公分左右，我按照經稍商說的一棵樹18~20斤的量將肥料倒入坑內，然後培土，將坑填平。

過了大概二個月時間到果園開始剪樹，發展樹上怎麼出現了很多腐爛病？這樹是8~9年樹齡，正值壯年，不可能有腐爛病啊！當時還是沒覺察到是喂肥不當造成的。

到了第二年春天再到果園去，發現果園每顆樹幾乎都有腐爛病。而且是大塊的腐爛病，當時幾乎暈了，這一刻我才突然想起了是不是肥料作的怪，扒開樹根一看，樹的毛細根已經腐爛變成紅褐色。

找到經稍商，經檢驗化肥是合格產品。經專家驗證，是我施肥不當，由於化肥觸碰毛細根引起的燒根現象！當然可想而知那年的蘋果是啥樣了。蘋果樹根一旦燒壞了，蘋果既長不大也不愛上色！

在給任何作物施肥時，肥料一定不能直接接觸作物的根系，要充分跟泥土混合，然後培土，防止燒根現象發生！

特別強調的是澇雨季節，由於氣溫高，雨量大，本身樹根呼吸能力差，此刻大量用肥會造成作物的因土壤缺氧，通透性差，從而使果樹毛細根鬚導致二氧化碳中毒，同樣出現死根腐爛現象！

在土壤嚴重缺水時土壤的密度增大，根系努力的尋找有溼度的地方，因為每一種肥料都有一定的溼度，當根系一旦接觸肥料，就像是人飢渴時吃到了鹽巴一樣，後果難以想象！