價格高低是當時的經濟環境和市場的供求關係影響的。明年該不該養，首先自己要對行業瞭解清楚，對市場所有資料都要了解清楚，然後做出合理的判斷。該不該養，真回答不了，但養之前多做點功課，成數會高很多！

是我的話，我會養，今年價格低迷，有一部分人會失去信心，也許會改養別的什麼水產品，這樣養龍蝦和螃蟹的人就少些，市場上的龍蝦和螃蟹就相對少些，物以希為貴，什麼東西市場上少價格就要高些，養殖什麼東西不要看別人賺了錢你跟風跟著別人幹，那樣養的人一多就虧，要別人會虧死你來搞，搞的人少了你就要賺錢。

養殖業就是這樣，由於市場供需的改變價格也會有所波動，比如去年龍蝦價格較高導制一大分人盲目跟風養殖龍蝦螃蟹，導制市場供大於求價格跌破成本價，造成部分養殖戶虧損。總結一下，明年的龍蝦和螃蟹價格還不明郎，不管做什麼都要堅持，總結養殖經驗，縮小風險，做好管理會掙到錢的

肯定會養，今年價格低不可能年年都低、如果改行養其它的更有可能賠本、改行還必須得有技術！所以說要堅持就是勝利！

非常感謝悟空小秘書的邀請。對於今年的龍蝦和螃蟹的價格出現了低迷的行情，其實這只是相對於往年龍蝦和螃蟹價格居高不下的比較來得出的這個結論。對於真正的龍蝦和螃蟹的價格，在超市裡還是非常高的，一般消費者還消費不起。現在龍蝦的價格大一點的，也就在20多元錢一斤；螃蟹的價格更貴了，好的還在四五十元錢一斤，小一點的價格稍微低一些，在十幾元錢一斤。對於今年的行情不是太理想，的確有一些養殖戶減少了龍蝦和大閘蟹的養殖的面積，現在正是大閘蟹上市的黃金季節，當然也是小龍蝦上市的季節，在市場上這兩種水產品價格還是比較好的，一般消費者還吃不起這種兩種水產品。對於明年這兩種水產品的養殖面積會大幅度的減少，這一點毋庸置疑，畢竟養殖的利潤大幅度的下降。總之，今年龍蝦和螃蟹的養殖面積過大，也就是說產量出現了供過於求的行情，但是今年有一種特殊的情況，那就是肉類產品價格比較高，使得這兩種水產品的價格相對來說還是比較高的，一些消費者把肉類產品消費不起的方向轉向了水產品的消費，導致了龍蝦和螃蟹的養殖還有一定的利潤。但是如果明年依舊是這麼規模的養殖龍蝦和螃蟹的話，明年的肉類產品將會出現價格大幅度的下跌，這兩種的養殖利潤會更低，所以對於養殖龍蝦和螃蟹的養殖戶而言，要限制擴大養殖規模，儘量減少養殖的數量，防止出現供過於求導致虧損。但是已經有了養殖場，所以還可以進行繼續養殖，只是數量減少，提高養殖這兩種水產品的品質來贏得市場的認可，換回更多的利益。

今年龍蝦和螃蟹價格確實低靡，今年的小龍蝦幾元錢一斤，螃蟹更是便宜，二三十元一斤，這要是放在去年，價格估計要翻番。今年還有個奇怪現象，小龍蝦和螃蟹儘管價格低，消費也很低靡，可能正是消費不旺，才導致價格低靡漲不起來的吧。這也充分說明人們喜歡跟風消費的心理。

今年小龍蝦與螃蟹行情不好，價格不好，給今年養殖戶帶來的很大的損失，對於小龍蝦與螃蟹大部分是喜溫的，對於過冬的天氣，小龍蝦與螃蟹都會在魚池底部打洞躲起來過冬，因為水面的溫度太低，小龍蝦與螃蟹不受凍。我們這邊還有的小龍蝦養殖戶會做很多藍竹筒子，把裡面的結打穿，然後小龍蝦躲到裡面安全過冬。這說明，今年行情不好，養殖戶也在看好明年的行情囤小龍蝦不賣，這也是對明年行情的有信心的表現。

還有一種養殖戶換種思路來思考，賣商品小龍蝦價格低，那就現在囤著，到明年春天賣小龍蝦種苗，種苗蝦價格一般情況比較穩定，等過冬就可以當售賣龍蝦苗了。

今年螃蟹價格消費確實低靡，吃的人也不是很多。在以前吃螃蟹屬於下館子消費有點高，如今人們手頭上沒有多少錢，減少了過量消費，這從如今餐飲業不景氣就可以體現出來，如今到處是大型餐館經營不下去，反而促進了快餐型的小眾美食受人熱捧，人均消費就是十幾元，所以小龍蝦與螃蟹根本上不了檯面。

明年是否還要繼續養殖小龍蝦與螃蟹呢？

我的觀點是你既然學會了養殖技術，不管你看不看好明年的行情，要繼續堅持。規模上不要擴大養殖，如果你有銷售渠道的話，是可以擴大養殖規模。

答案是肯定的，蝦池已經挖好。不可能半途而廢。再說一斤龍蝦抵多少斤稻穀。龍蝦養殖不用操心，不用打農藥。投資少，少操心，回報比種植稻穀高。

今年的小龍蝦和螃蟹價格真是不敢恭維。作為消費者者，我們當然希望越便宜越好，就今年的小龍蝦五螃蟹的價格消費者就喜歡。但是作為養殖者來說，今年的價格確實是有點壓成本價了，有些養殖戶紛紛喊亞歷山大啊。

想漲看，高高興興的搞養殖，選擇品種很重要，前幾年很紅火的小龍蝦與螃蟹深受人們喜愛，特別是小龍蝦在俄羅斯世界盃期間更是走出國門，飛向了世界，一時間小龍蝦風靡全球，消費者也是出奇的給力，導致小龍蝦供不應求，身價紛紛上漲，正是看到這陣風，人們紛紛開蝦塘，養殖小龍蝦，如今小龍蝦的養殖面積擴大了很多，特別是湖北、湖南等省的養殖規模年年攀升。

小龍蝦生長週期很短的，繁殖能力很強，一年可以放籠幾次的，養殖規模效應很大的，只要規模增大，當年就能體現外產量上。螃蟹也是一樣，原來陽澄湖大閘蟹風靡一時，街頭巷尾都是大閘蟹，能吃上大閘蟹那就是範兒，人們也紛紛投身到養殖螃蟹的行業中，一時間螃蟹養殖紅紅火火，導致螃蟹質量參差不齊，把螃蟹市場名聲搞得越來越差，有的養殖戶甚至出現了因為高攀名氣，出現了“洗澡蟹”，為了價格利潤，不擇手段。

現在的消費者變得更理性了，不再唯品牌論，加上如今人們生活成本越來越大，節省成為人們共識，對於原來價格高的螃蟹等不再追捧。

明年養殖還會繼續嗎？我的觀點是，你不看好行情的話，你可以換下養殖品種，四大家魚是可以養殖的，價格相對比較平穩。如果你看好市場，還可以繼續養殖，你還可以考慮一下全新的養殖方式。稻蝦養殖、稻蟹養殖方式。

關注農民，一起學三農。

今年小龍蝦和螃蟹的價格的確是嚴重下滑，沒有了往年消費者的追捧，使得養殖戶的經濟效益受到嚴重影響，原因主要有兩個。

購買力不足

雖然人民收入水平提高了，但消費更加理性，不過過於跟風購買某種商品，進而導致網紅小龍蝦的熱度下降。消費者不再過度關注小龍蝦與螃蟹，就會導致市場低迷。

養殖量過大

受到之前小龍蝦價格的刺激，很多人都選擇開始種植小龍蝦，導致小龍蝦數量激增，自然就不賣上好價了。

關於明年是不是還要養小龍蝦，我的建議是繼續養殖，但不要過於狂熱，理性控制養殖數量，獲取一定的經濟效益還是有保障的。

說到這小龍蝦，前幾天剛剛還拿它開玩笑來著，大家說到小龍蝦本來是外華人放到我們國家來當做生物入侵的工具，沒成想，根本就不夠我們大家吃的，大家都酷愛麻辣小龍蝦，十三香小龍蝦，蒜蓉小龍蝦等等，捕撈上來的大批小龍蝦，源源不斷的被輸送到廚房餐桌，根本還來不及“入侵”就被“生吞活剝”了。言歸正傳到小龍蝦的價格上來。

大家都在說今年龍蝦和螃蟹的價格比較低迷，我也不知道大家所謂的“低迷”定義是什麼，一般來說，夏天是小龍蝦最火爆的季節，除了啤酒配炸雞，就屬啤酒燒烤小龍蝦這組搭配最火了，我也很喜歡吃龍蝦，雖然沒什麼肉，吃的就是那個味兒，今年的小龍蝦價格較往年沒有什麼太大變化，大份量的168元一份，小份的也得89、99一份吧，可能是我的消費能力有限，我沒覺得今年龍蝦有多便宜，可能是豐收了，但是賣價上沒有太大感覺。

每年都很喜歡吃小龍蝦，尤其是年輕人，喜歡索拉那不怎麼有肉的龍蝦殼，再怎麼便宜，它還是沾了個“蝦”字，既然是蝦就不會太便宜吧。不過眾所周知，小龍蝦的生存環境比較髒，我們還是應該少吃，至於養殖小龍蝦的可以忽略這一點，隨時今年龍蝦價格稍有下降，完全不影響它大賣大火。

螃蟹今年確實有一段時間比較便宜，我們膠東大花臍兒，今年最便宜的時候賣30~35元一斤，一斤螃蟹也就能稱三四個，還是個頭特別小的。再來看南方的大閘蟹，也不便宜啊，40多塊錢一斤，沒有肉只吃蟹黃，有的人可能會說，這也不便宜啊，沒錯啊。這個價格只是相對於它們賣百八十塊錢一斤的時候，價格有所下降，總體來說還是屬於“奢侈食品”。

想要養殖螃蟹、小龍蝦的朋友可以忽略今年市場的略微下降，從整體市場來看，還算不錯，不管是養殖還是賣海鮮，還都是比較不錯的，各種重大節日時收入更為可觀，各位是否瞭解螃蟹、小龍蝦的利潤如何呢？