凌晨一點，45歲的老王被救護車送往醫院，他疼的面目猙獰。

經過抽血化驗，老王的血尿酸值高達820μmol/L，引發痛風，並且腎臟有明顯的衰竭趨勢。

老王從不喝酒，為什麼尿酸會這麼高呢？

原來，老王是一家海鮮店的老闆，非常喜歡吃海鮮，哪天沒有海鮮就沒食慾。

早在3年前，老王就體檢出了尿酸偏高，腎功能也有所減弱。醫生勸他一定要忌嘴。

老王覺得尿酸只是高一點，並沒有什麼大礙，他更害怕腎臟出問題，所以覺得以形補形。

他聽說多吃一些豬腰子可以補腎，就經常做來吃。

結果尿酸不僅沒降反而升的更快了，關節痛感強烈，吃止疼藥也不管用了，才被送往醫院。

醫生搖頭道：都是這兩個做菜習慣害了他啊。

習慣1：吃海鮮過多

海鮮是典型的高嘌呤食物，食用過多，會導致代謝尿酸增多，血液中尿酸含量飆升。

無法被及時分解代謝的尿酸，會析結出尿酸結晶，沉澱在關節處，引發痛風。

習慣2：以形補形

以形補形雖然被很多人認可，可它並沒有科學依據。

而豬腰子也是屬於高嘌呤食物，會增加血液尿酸濃度，誘發痛風。

而其他的內臟，100g來計算的話，鴨肝中含嘌呤301.5毫克，雞肝含嘌呤293.5毫克，豬小腸含嘌呤262.2毫克。

這類食物最好少吃。

不想痛風上身，除了控制高嘌呤食物攝入外，還要少喝"3水"。

1、少喝酒

酒精進入人體會分泌出大量的乳酸，乳酸會抑制暖的排出。

此時，尿酸在體內停留的時間延長，血尿值升高。

2、少喝飲料

瓶裝飲料多含較多的糖類，會影響血糖水平，同時對尿酸水平的控制也有影響。

尤其是果糖，當血液中果糖含量上升時，會使血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。

3、少喝濃湯

肉類經過熬製後，肉中的嘌呤會大量溶解於水中，導致湯汁中嘌呤含量遠高於肉類。

長期食用，也會加速尿酸升高，誘發痛風。

高尿酸者，排尿有這3個現象，小心病發"腎臟疾病"！

1、尿少或無尿。因為尿酸高時，形成的尿酸鹽結晶會在腎盂、腎小管或輸尿管裡面沉著，所以會出現尿路阻塞，引發尿少或無尿；

2、尿深，尿液顏色如濃茶，或許還有一點發紅的情況，表明腎臟出現了損傷；

3、尿痛，尿酸在人體沉積到一定程度後，會產生尿酸結晶，較大的尿酸結石則會堆積在腎臟，引起腎絞痛，併發尿路感染。

日常降尿酸，堅持3件事，尿酸悄悄降下來。

第1件：多喝茶水、促進尿酸排出

腎臟能透過尿液排出尿酸。如果飲水不足，就會導致尿酸積蓄在體內，所以只要是心、腎功能正常的高尿酸患者，一定要多喝水，促進尿酸排洩。

但是，已經出現腎功能不全者、尤其是合併有水腫的患者，水不能多喝，會加重腎臟負擔和水腫。

有條件的患者，還可多喝可輔助降尿酸的花草茶，補充菊甙、類黃酮等物質，抑制嘌呤代謝，促進尿酸排洩，如元芙菊。

經常泡服，即可滿足菊甙、類黃酮的攝入量。

此外，元芙菊還含有豐富的三萜類化合物，可以降低毛細血管通透性，加速尿酸排出，緩解疼痛。

第2件：控制好體重

研究表明，肥胖會導致體內尿酸增加的危險。

其原因是肥胖會導致肝臟代謝異常，從而引起尿酸代謝異常，增加痛風危險，同時也會增加高血脂、高血糖的風險。

而運動，尤其是有氧運動，能有效消除脂肪，控制體重。

需要注意，運動後要及時補水，以免尿酸濃度濃縮，增加腎衰竭的風險。

第3件：不憋尿

不論什麼原因，都要及時排尿，切莫隱忍。

一旦憋尿，導致尿液滯留，會損傷腎臟功能，不利於尿酸排洩。

並且，尿酸不能及時排出，就會以尿酸鹽的形式析出，易沉積在腎臟，誘發腎臟病變，增大慢性腎衰竭的風險。

因此，一定要記住，要及時排尿，不要"憋尿"。

科普小常識：尿酸值多高算正常？

尿酸是人體內嘌呤核苷酸分解的代謝終產物，簡單說，就是人體的一種"垃圾"，如果長期高於一定範圍，可能會損傷身體。

一般來說，成年男性的血尿酸值在149~416μmol/L，成年女性在89~357μmol/L之間，均屬於正常水平。

隨著生活水平的提高，現在的飲食習慣漸漸出現了畸形。導致如今異軍突起的第四高——高尿酸。

高尿酸主要是因為體內的嘌呤代謝紊亂引起多的一種代謝類疾病，不過和飲食還有日常起居有一點的關係。

31歲的周先生沒別的喜好，唯獨就是喜歡喝酒，而且還喜歡用海鮮做下酒菜。這不，前兩天因為這口愛好，被送進了醫院。

原來是周先生和朋友在"胡吃海喝"時，突然覺得自己的大腳趾疼痛異常，起初周先生並不在意，畢竟之前也出現過這種情況，忍一會就過去了。

誰知，疼痛竟然愈演愈烈，周先生的朋友見他疼痛難忍，就想著送他去醫院，不過周先生覺得沒啥大事，等到疼痛緩解後，大家出於擔心，把他送到家才散了。

第二天早上，周先生就感覺身體有不適感，他以為是痛風又犯了，就沒在意，也沒讓家人採取什麼措施。

等到臨近傍晚不省人事時，才被家人緊急送往醫院。醫生一檢測，尿酸值高達610μmol/L！腎臟功能急劇下降、高鉀血癥、多臟器衰竭。在ICU內極力搶救，如今只能靠透析"偷生"。

那麼周先生的腎衰竭是怎麼來的呢？

醫生直言：海鮮加啤酒，痛風跟著走；尿酸不調節，腎臟先衰竭

海鮮本就是高嘌呤食物中的"佼佼者"，每100g海鮮就含150-1000mg的嘌呤。尿酸高的患者過量食用，會導致尿酸急劇增高。

而啤酒本就富含嘌呤，再加上酒精的代謝產物—乳酸，抑制尿酸的排洩，使得尿酸急劇升高。

體內的尿酸大都是透過腎臟來排洩的，尿酸過高，尿酸鹽增加，容易刺激腎小球出現炎症。

而且大量的尿酸進入腎小管後，容易造成腎小管堵塞，引發腎積水，嚴重時會導致腎衰竭。

尿酸高還要小心2大併發症

併發症1、痛風性關節炎

長期的尿酸過高，容易導致尿酸沉澱，形成尿酸鹽。若沉積在關節處，往往會出現疼痛、水腫、炎症。

痛風首次發作部位一般是在大腳趾，在手腕、腳踝、手肘等也可能會出現。若沒有及時治療，長期放任，關節處的骨質容易被酸腐蝕，導致關節變性。

併發症2、高血壓、高血脂

高尿酸可以說是繼"三高"之後的第四高了。

而且這四高都和代謝有著密切的聯絡，尿酸高會刺激腎素分泌，使得腎素血管張素啟用，引發動脈平滑肌細胞增加，導致高血壓。

尿酸的水平過高，還會使LDL-C氧化及脂質過氧化，導致高血脂。

日常降尿酸，做好這3點，尿酸蹭蹭往下降

第1點、以茶代酒

腎臟能透過尿液排出尿酸。如果飲水不足，就會導致尿酸積蓄在體內，所以只要是心、腎功能正常的高尿酸患者，一定要多喝水，促進尿酸排洩。

但是，已經出現腎功能不全者、尤其是合併有水腫的患者，水不能多喝，會加重腎臟負擔和水腫。

有條件的患者，還可多喝可輔助降尿酸的花草茶，補充菊甙、類黃酮等物質，抑制嘌呤代謝，促進尿酸排洩。

經常泡服元芙菊，即可滿足菊甙、類黃酮的攝入量。

此外，元芙菊還含有豐富的三萜類化合物，可以降低毛細血管通透性，加速尿酸排出，緩解疼痛。

元芙菊產自四大懷藥的發源地雲臺，去那裡旅遊的，應該可以見到。

第2點、適當的運動，控制體重

肥胖者的血清尿酸值與肥胖的程度呈正相關，也就是說，痛風的發病風險會隨體重增加而升高。

據統計，60-70%的痛風者都是肥胖人群，為此，肥胖者平時一定要學會正確減肥。

這時可以選擇溫和的有氧運動，每天半小時以上，之後可以逐漸增加運動時間。

例如：慢跑、太極拳、廣播操、快步走等有氧運動專案，比較適合高尿酸者。

第3點、適當的吃鹼性食物

在保證嘌呤攝入的前提下，可以適當的吃一些鹼性食物，能加速尿酸的溶解。下面給大家列一個嘌呤食物含量表：

應當儘量避免食用高嘌呤食物，從而達到控制尿酸的效果。常見的鹼性食物有很多，如：胡蘿蔔、茄子、菠菜、白菜、大蒜、洋蔥、香蕉、橙子、葡萄、石榴、檸檬、荔枝等。

其實食品的酸鹼性與其本身的pH值無關，和味道也沒有什麼關係，主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。

第4點、定期體檢

定期體檢可以及時的掌握自己的尿酸值，以便於預防和控制。

正常的尿酸值：男性在149~416umol/L，女性在：89~357umo1/L之間。

一旦尿酸男性高於420umol/L，女性高於360umo1/L，就屬於高尿酸了，注意及時就醫檢查，注意改變平時的飲食習慣。

特別提醒：注意保暖

關節部位如果受涼、受潮，容易使得尿酸加速沉澱，誘發痛風性關節炎，所以對於痛風或者高尿酸患者，保暖是很有必要的。

人體中有一種叫嘌呤的物質。

它的最終代謝產物是尿酸，當嘌呤過多，會使體內尿酸水平增高，從而引發各類代謝性疾病。

人體攝入嘌呤含量過高、或代謝發生異常，都是導致尿酸水平升高的原因。

尿酸高帶來的危害：

危害1、痛風

人體長期處在高尿酸狀態，當到達某一個點時，體內的尿酸會形成結晶，沉著在關節處時，引發急性痛風。

若在急性痛風后，沒有及時調理，會慢慢轉變為慢性痛風，形成痛風石，為正常生活帶來極大的影響。

危害2、高血脂

高血脂和尿酸水平互為因果關係。

據調查，尿酸高者中有25%合併有高血脂。尿酸的升高會使低密度膽固醇和脂質氧化，使血脂升高。

高血脂時，就會對尿酸的代謝產生阻礙，使體內尿酸水平增至更高。

危害3、高血壓

研究顯示，有80%的高尿酸患者伴有高血壓。

尿酸水平升高會刺激腎素的分泌，導致高血壓發生；此外，尿酸高還會促進動脈硬化，增加心腦血管疾病的風險。

尿酸水平過高，結晶會沉著在血管壁，對血管內膜造成直接傷害，促進血小板粘附聚集，增加動脈硬化的可能。

危害4、高血糖

據研究，尿酸和高血糖密切相關。

尿酸過高，使胰島β細胞受到損害，就會引發糖尿病。據調查，尿酸過高是引發糖尿病的一個危險因素。

尿酸是越低越好嗎？

答案是否定的。

據調查，尿酸有很好的抗氧化作用，能幫助治療面板功能異常，延緩面板衰老、預防面板癌。

因此，常被加入護膚品中，幫助調理面板；若在護髮品中加入0.001%，還能有效抑制頭皮屑產生。

因此，保持體內尿酸水平平衡才是最好的狀態。

"尿酸"過高，多半是3種食物吃得太多

第1種、酒

酒精對人體的傷害是非常全面的。

乙醇會促進人體中乳酸含量增加，影響到腎小管對尿酸的排洩能力，使體內尿酸水平升高。

所有的酒類中，啤酒中嘌呤成分最多，因為在啤酒的發酵過程中，會產生大量的嘌呤，導致體內尿酸水平的升高。

此外，在飲酒的同時，經常有高嘌呤食物攝入體內，使體內尿酸水平再度升高，從而引發各類疾病。

第2種、高嘌呤食物

食物中，嘌呤過多會快速使尿酸水平升高。

若每100g食物中，嘌呤含量大於等於150mg，就屬於高嘌呤食物，像動物內臟、大骨湯、火鍋、紅肉、調味料等，都含有大量的嘌呤。

這類食物攝入過多，會讓體內尿酸急劇升高，引發急性痛風、以及其他疾病。

第3種、高熱量食物

常攝入高熱量食物者，大都肥胖。

而肥胖，會使體內產生胰島素抵抗，使尿酸的正常排洩受到影響，導致尿酸在體內堆積，引發疾病。

此外，肥胖時，體內的遊離脂肪酸也會增多，嚴重影響黃嘌呤氧化酶的活性，導致尿酸增多，引發疾病。

預防高尿酸，堅持做到4點

第1點、多喝茶水、促進尿酸排出

腎臟能透過尿液排出尿酸。如果飲水不足，就會導致尿酸積蓄在體內，所以只要是心、腎功能正常的高尿酸患者，一定要多喝水，促進尿酸排洩。

但是，已經出現腎功能不全者、尤其是合併有水腫的患者，水不能多喝，會加重腎臟負擔和水腫。

有條件的患者，還可多喝可輔助降尿酸的花草茶，補充菊甙、類黃酮等物質，抑制嘌呤代謝，促進尿酸排洩，如元芙菊。

經常泡服元芙菊，即可滿足菊甙、類黃酮的攝入。

此外，元芙菊還含有豐富的三萜類化合物，可以降低毛細血管通透性，加速尿酸排出，緩解疼痛。

元芙菊產自四大懷藥的發源地雲臺，去那裡旅遊的，應該可以見到。

第2點、注意飲食

飲食上，多吃水果蔬菜，幫助尿酸排出。

西紅柿，能調節尿酸濃度，幫助體內酸鹼平衡；芹菜，其中富含鉀離子，促進尿液排出，但攝入過多會產生殺精的副作用。

多吃水果，水果大部分都是鹼性食物，能有效調理體內酸鹼平衡，幫助尿酸排出，降低尿酸水平，預防疾病發生。

第3點、合理運動

晨起堅持一項有氧運動，有效預防疾病。

運動能幫助保持合理的體重，減少肥胖的發生，騎行、快走、慢跑都是可以選擇的運動方式。

每次運動30分鐘左右，每週運動3~5次，以不對關節造成傷害、不感到疲勞為宜。但痛風患者在病情發作時，不可運動。

第4點、及時檢查

及時檢查尿酸水平值，是預防疾病的有效方式。

檢查尿酸水平之前的注意事項：

1、檢查前1晚，減少攝入高嘌呤食物；

2、檢查前5天，減少攝入油膩食物；

3、檢查前，減少運動量。