一、辣椒發生歇伏原因

　　夏季炎熱，氣溫偏高，不僅是人的食慾不振，家禽畜牧採食量也會下降，有的植物也會生長緩慢，對於辣椒來說，結果的部位遠離主莖，加上氣溫偏高，植株長勢越來越衰弱其實是可以預料到的。

　　二、預防辣椒歇伏措施

　　1.露地辣椒預防措施

　　六月份的時候追施氮肥，目的是滿足辣椒結果期對營養的需求。及時澆水保持土壤的溼潤性另外還要結合恰當的修剪，將一些老枝、枯枝、弱枝、生長過密枝條等都剪掉。對三級分枝以上留2片葉打頂，對新長出的枝條留1果2葉後打頂。及時往根部培土。修剪之前的十五天左右，要進行多次打頂，目的的防治新梢。9月初開始收穫果實，可用植物生長調節劑處理花朵。注意防治病蟲害和後期防凍。

辣椒

辣椒

　　

高溫天氣種植的辣椒常常會出現歇伏現象，也就是說辣椒植株生長緩慢，植株葉片由綠色漸漸變成黃色，從而引起辣椒落花落果，造成果實會長出皮薄的小辣椒。

而低溫也會引起辣椒歇伏現象，辣椒在立秋後結果辣椒出現歇伏現象，如果不及時進行防治，產量將要減少百分之50左右，嚴重的話可能會沒有果實收穫，因此瞭解辣椒歇伏現象，並提前防治是種植辣椒高產的關鍵之一。

一、辣椒出現歇伏的原因

1、辣椒出現歇伏的原因很常見，不容易引起人們的重視，而發病時又以為是辣椒發生病害，噴過各種農藥也無濟於事，一種情況就是特別是露天種植的辣椒最容易出現，就是長時間氣溫高達35度以上的高溫天氣，超過了辣椒樹的生理承受期限。

2、辣椒的結果部位離主莖太遠，而地裡養分不足，導致營養不能向遠端供應，造成結果枝長勢弱，不能形成花芽，結果率低。

二、如何避免辣椒歇伏

流芳覺得要避免辣椒歇伏現象，不同的種植方式有不同的解決辦法，而對於農村少量的露天栽培來說，在日常管理過程中需要注意一下幾點：

1、天氣炎熱時，在早上7-8點及時澆水，以小水澆灌為主，2-3天進行一次，注意不能讓土壤太溼，注意防澇，土壤溼度大易出現根腐病。清除病枝，摘掉植株下部的老葉，防止營養消耗，有利於養分向遠端輸送，對新枝按照一個辣椒留二片葉子後打頂。

2、辣椒結果期勤施追肥，以氮肥為主，磷鉀肥為輔，每採一次紅辣椒，就要及時結合澆水施肥，以滿足辣椒結果期對養分的需要。

及時在辣椒樹根部培土，可以防止植株倒伏及促進根系生長，改善植株的生存環境。打頂掐尖，在對辣椒樹進行修剪前15天內，要對植株多次打頂掐尖，避免植株的結果枝離主莖太遠，促使側枝萌芽生長。

3、而對於大棚栽培辣椒來說，如何避免歇伏現象，除了植株生長所必須的水、肥、光照、溫度等條件外，

根據植株長勢和當地氣候條件來決定辣椒的修剪時間，一般選擇在上午9點左右，將植株的頂部結果位置的上端枝頭剪斷，同時噴灑1:1:200倍的波爾溶液，這樣有促進傷口癒合和防治傷口感染病菌的作用。【提要】：

當然要想辣椒品質好且產量高，離不開種植戶日常的精細化管理，種植戶只有掌握關鍵的農業知識，才會獲取更高的收成，農民經濟收益才能更高。

辣椒歇伏是指溫高達35度以上的高溫天氣，超過了辣椒的承受能力。避免辣椒歇伏要從幾個方面考慮：

1. 及時清除老得葉子或者病枝。

2.澆水注意早上灌溉大概兩三天一次 ， 注意不要澆太多。

3. 結果期勤施追肥，以氮肥為主，磷鉀肥為輔

4.掐尖，要多次掐尖，避免植株的果實離主莖太遠，促進側芽瘋長

發生歇伏的原因很簡單，一般是溫度過高，超過了植株的承受範圍。另外，辣椒的結果部位距離主莖比較遠，營養供給不足，造成植株長勢衰弱。要避免歇伏現象，根據栽培方式的不同，也有不同的解決辦法。對露地辣椒栽培來說:及時澆水，小水澆灌最好。注意防溼，及時清除老弱病殘枝，摘掉植株下部老葉，對新長出的枝條留1果2葉後打頂，保證植株的生命力；及時追施氮肥，滿足結果期的需求；及時往根部培土，改良植株的生長情況。

在修剪前半個月左右的時間，對植株多次打頂，避免植株形成新梢，促使側枝及早萌動。對保護地預防措施，除了必要的水、肥、光照、溫度條件外，還可以具體根據瞭解的植株長勢和當地氣候條件決定剪枝的時間。

在晴天的上午，將植株頂部結果位置的上端枝條剪斷，同時噴灑1:1:200波爾多液。剪枝後加強追肥、澆水。在此期間，要往根部培土，改良生長情況，並保持較高的溫度，促發新枝。

當天氣轉涼時及時扣棚膜，並採取覆蓋草苫保。

1、及時補充水分。三伏天溫度高，不僅土壤蒸發水分的速度會比往常要快，辣椒葉子蒸發水分也會增加，辣椒植株一旦缺水就會造成葉片枯黃，影響光合作用產物的生成，所以在三伏天時要及時補充辣椒植株生長所需的水分。夏季對辣椒澆水一定不要在正午太陽最毒的時候，有可能會灼傷辣椒葉子，最好是在溫度較低的上午7-9點進行，澆水時一定要小水灌溉，每2-3天澆水一次，切忌不能讓土壤含水量太多，容易造成辣椒根系腐爛。

2、合理施肥。辣椒結果期時需要充足的養分來滿足生殖生長和營養生長，所以在辣椒進入到結果期時要勤施肥，尤其是在進入伏天以後。辣椒在結果期追肥可以氮肥為主，磷鉀肥為輔，在辣椒採摘一茬後要及時澆水追肥來滿足剩下的辣椒果實生長所需的養分和水分。

3、打頂掐尖。辣椒在生長期要及時打頂掐尖，打頂掐尖的目的是促發側枝的生成，以免辣椒結果的位置離主莖太遠影響對養分的吸收。種植辣椒一定要多次打頂掐尖，一般半個月打頂掐尖一次，打頂掐尖的原則是每1個辣椒保留2片葉子。

4、清除老葉。辣椒在不斷生長中要就是將植株下面的老葉子去掉，將老葉子摘掉是為了防止老葉子和辣椒果實爭奪養分。在清除老葉子的同時，也要將病枝、枯枝一同去掉。

辣椒在長時間持續35度高溫時就會歇伏，辣椒歇伏的發生會大大降低辣椒的結果量，所以在進入三伏天時就要儘早做好辣椒歇伏的預防工作。辣椒歇伏的初發期葉片會從翠綠色變為黃色，緊接著開始出現落花落果現象，隨後植株上面的辣椒會停止生長，如果不及時防治的話，辣椒的產量會減少百分之五十以上，歇伏嚴重時還有可能會絕收，所以辣椒歇伏的預防最為重要。

發生歇伏的原因很簡單，一般是溫度過高，超過了植株的承受範圍。另外，辣椒的結果部位距離主莖比較遠，營養供應不足，造成植株長勢衰弱。要避免歇伏現象，根據栽培方式的不同，也有不同的解決辦法。對露地辣椒栽培來說，及時澆水，以小水澆灌為主，注意防港、防溼；及時清除老病殘枝，摘掉植株下部老葉，對 新長出的枝條留1果2葉後打頂，保證植株的生命力；及時追施氮肥，滿足結果期的需求；及時往根部培土，改良植株的生長狀況。  在修剪前半個月左右的時間，對植株多次打頂，避免 植株形成新梢，促使側枝及早萌動。對於保護地預防措施，除了必要的水、肥、光照、溫度條件外，還可以具體根據瞭解的植株長勢和當地氣候條件決定剪枝的時間。在晴天的上午卯寸以後，將植株頂部結果位置的 上端枝條剪斷，同時噴灑1 : 1 : 200波爾多液。  剪枝後加強追肥、澆水。在此期間，要往根部 培土，改良生長狀況，並保持較高的溫度，促發新枝。當天氣轉涼時及時扣棚膜，並採取覆蓋草苫保溫。

辣椒是人們餐桌上的美味佳餚，他有獨特的辣香味道，深受廣大消費者歡迎。那麼在辣椒生產過程中怎樣防止辣椒歇伏現象呢？首先我們要選好優良品種，加強田間肥水管理。進入伏期之前要勤打岔和下面無用的葉子，打好架使辣椒正常生長不倒伏，噴灑葉面肥，促進光合作用，辣椒生長過旺，及時噴灑矮壯素，控制辣椒徒長，達到高產穩產的目的，確保經濟收入。

很多蔬菜一到了三伏天都會歇伏，辣椒也是如此，到了三伏天天氣會特別的炎熱，這個時候的辣椒結果的位置往往已經到了植株的中上部，因為距離主莖比較遠，營養和水分供應不上就會出現植株長勢越來越衰弱，不僅會導致辣椒的結果量下降，還特別容易引起病蟲害，那麼應該如何在三伏天防止辣椒出現歇伏呢？

1、及時補充水分。三伏天溫度高，不僅土壤蒸發水分的速度會比往常要快，辣椒葉子蒸發水分也會增加，辣椒植株一旦缺水就會造成葉片枯黃，影響光合作用產物的生成，所以在三伏天時要及時補充辣椒植株生長所需的水分。夏季對辣椒澆水一定不要在正午太陽最毒的時候，有可能會灼傷辣椒葉子，最好是在溫度較低的上午7-9點進行，澆水時一定要小水灌溉，每2-3天澆水一次，切忌不能讓土壤含水量太多，容易造成辣椒根系腐爛。2、合理施肥。辣椒結果期時需要充足的養分來滿足生殖生長和營養生長，所以在辣椒進入到結果期時要勤施肥，尤其是在進入伏天以後。辣椒在結果期追肥可以氮肥為主，磷鉀肥為輔，在辣椒採摘一茬後要及時澆水追肥來滿足剩下的辣椒果實生長所需的養分和水分。3、打頂掐尖。辣椒在生長期要及時打頂掐尖，打頂掐尖的目的是促發側枝的生成，以免辣椒結果的位置離主莖太遠影響對養分的吸收。種植辣椒一定要多次打頂掐尖，一般半個月打頂掐尖一次，打頂掐尖的原則是每1個辣椒保留2片葉子。4、清除老葉。辣椒在不斷生長中要就是將植株下面的老葉子去掉，將老葉子摘掉是為了防止老葉子和辣椒果實爭奪養分。在清除老葉子的同時，也要將病枝、枯枝一同去掉。辣椒在長時間持續35度高溫時就會歇伏，辣椒歇伏的發生會大大降低辣椒的結果量，所以在進入三伏天時就要儘早做好辣椒歇伏的預防工作。辣椒歇伏的初發期葉片會從翠綠色變為黃色，緊接著開始出現落花落果現象，隨後植株上面的辣椒會停止生長，如果不及時防治的話，辣椒的產量會減少百分之五十以上，歇伏嚴重時還有可能會絕收，所以辣椒歇伏的預防最為重要。

在辣椒的栽培過程中，當夏天的出現連續十天以上的高溫天氣，辣椒也會出現歇伏現象，也就是說辣椒樹生長放慢，葉片由綠色漸漸變成黃色，引起辣椒落花落果，甚至會長出皮薄的小辣椒或殭屍辣椒。低溫也會引起歇伏現象，如辣椒在立秋後就會結果了，辣椒出現歇伏現象，如不及時防治，產量將要減少60%左右，嚴重的話可能會絕收，因此瞭解辣椒歇伏現象，並提前防治，是種植辣椒高產的關鍵之一。

辣椒出現歇伏的原因

1、辣椒出現歇伏的原因很簡單，但也不容易引起人們的重視，以為是辣椒發生病害，噴過各種農藥也無濟於事，一種情況就是特別是露天種植的辣椒最容易出現，就是長時間氣溫高達35度以上的高溫天氣，超過了辣椒樹的生理承受期限，

2、辣椒的結果部位離主莖太遠，而地裡養分不足，導致營養不能向遠端供應，造成結果枝長勢弱，不能形成花芽，結果率低。

要避免辣椒歇伏現象，不同的種植方式有不同的解決辦法，對於農村少量的露天栽培來說，在日常管理過程中需要注意5點：

1、天氣炎熱時，在早上7-8點及時澆水，以小水澆灌為主，2-3天一次，注意不能讓土壤太溼，注意防澇，土壤溼度大易出現根腐病。

2、清除病枝，摘掉植株下部的老葉，防止營養消耗，有利於養分向遠端輸送，對新枝按照一個辣椒留二片葉子後打頂。

3、結果期勤施追肥，以氮肥為主，磷鉀肥為輔，每採一次紅辣椒，就要及時結合澆水施肥，以滿足辣椒結果期對養分的需要。

4、及時在辣椒樹根部培土，可以防止植株倒伏及促進根系生長，改善植株的生存環境。

5、打頂掐尖，在對辣椒樹進行修剪前15天內，要對植株多次打頂掐尖，避免植株的結果枝離主莖太遠，促使側枝萌芽生長。

對於大棚栽培辣椒來說，如何避免歇伏現象，除了植株生長所必須的水、肥、光照、溫度等條件外，根據植株長勢和當地氣候條件來決定辣椒的修剪時間，一般選擇在上午9點左右，將植株的頂部結果位置的上端枝頭剪斷，同時噴灑1:1:200倍的波爾溶液，有促進傷口癒合和防治傷口感染病菌的作用。並要加強肥水管理，促進植株萌發新枝，氣溫低於20度時要及時扣棚覆蓋稻草保溫。

當然要想辣椒品質好，產量高，離不開日常的精細化管理，只有掌握一些農業知識，農作物種的好，才會有好的收成，收益才能高。

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辣椒為什麼會發生歇伏？

其實簡單點來說的話，辣椒歇伏就是一種高溫熱害。由於夏季溫度過高，植物的長勢受到一定程度的影響，生長速度減慢，養分水分的運輸也有所下降。而辣椒的結果部位又比較靠上，所以就會造成植株長勢衰弱，果實生長受到抑制，導致落花落果、僵果、小果的情況發生。

辣椒歇伏如何避免、預防？

根據不同的栽培方式，其解決辦法也有所不同：

對於露地栽培來說：1、澆水，要保持土壤溼潤但要避免有漬澇情況，以小水勤澆為主，每隔3~4天澆一次水，澆水時間要在早上7、8點，可以有效的在中午高溫時間段降溫，不要在中午澆水，中午澆水，水分會大量蒸發形成水汽，容易對植株產生危害。

2、追肥，以氮肥為主，輔以磷鉀肥，每採摘一次，就結合澆水施一次肥。並且及時清理田間的病株、殘株，減少無意義的消耗，促進養分向上運輸。

3、辣椒根部培土，促進根系的發展，提高吸水、吸肥能力，頂部打頂掐尖，降低結果部位的高度，促進側枝的萌發。

對於大棚栽培來說：除了上述一些措施之外，還要根據辣椒的生長環境進行適時的剪枝，一般是上午9點左右，將“四門斗”以上的枝條修剪，並在剪口噴施波爾多液，促進傷口癒合。在9月下旬的時候，及時扣棚膜保溫。