無公害水稻生物有機肥與有機水稻生物有機肥有何區別

水稻肥料發酵菌種微生物水稻肥料發酵菌種是集日本及臺灣先進的農業生物科技技術研製開發的複合益菌。水稻肥料發酵菌種含有豐富且高價值活性菌，具有固氮、解磷、釋鉀，促進土壤有機質分解、抑菌抗蟲、改善土壤中微生物群，改良土壤結構的功能。

  水稻肥料發酵菌種與各種有機肥、農家肥等配施，顯著提高肥料的利用率，滿足作物各生育期養分的需求，從根本上改善土壤環境，降低肥料成本、提高產量、改善品質、降解農藥殘留等，是肥料的最佳伴侶。

一、提高肥效、降低成本：分解土壤有機質，平衡土壤酸鹼性，顯著提高肥料的利用率；長期配合肥料使用，減少肥料用量，降低成本。

二、啟用土壤、提高產量：促進有益微生物繁殖，產生豐富代謝產物等活性物質，強力促生根，根白、根長，毛細根數量；形成保護膜，保水保肥，增強植物根系吸收能力，莖粗、苗壯，從根本上提高產量。

三、抑菌抗蟲、克服連作：補充土壤中大量有益菌，在作物根系周圍形成保護屏障，以菌克菌、抑制有害菌的生長、繁殖，土壤環境得到淨化，作物根系得到保護，同時抑制幾十種真菌、細菌和病害性病害，最大限度地減輕土傳病害、植物病害發生機率。

四、增強水稻抗倒伏能力、抗旱、抗寒、提早收割。

五、增產優質、米質升級，提高收益：植株挺拔，穗長增加，不易掉穗，完熟一致、穀粒飽滿、少斑點，米質佳、口感好，是生產有機稻米的最佳肥料伴侶。

有機水稻生產是指在水稻整個生育期都不使用化學合成的肥料、農藥、生長調解劑等物質，也不採用基因工程獲得的生物及其產物的生產體系。其核心是建立和恢復農業生態系統的良性迴圈，以維持農業的可持續發展。有機水稻生產是透過使用有機肥料和適當的耕作及養殖措施，達到提高土壤肥力的作用，透過自然的方法控制病、蟲、草害，如合理輪作、農業防治、生物治蟲、保護天敵等。在有機水稻栽培中，基地條件、種子處理、苗床處理、秧田管理、本田整地、病蟲草害防治等方面，都必須符合有機生產的要求。

（一）基地的選擇

在做有機農場規劃時，基地選擇是重中之重，這是有機生產的成功開始。有機水稻基地的選擇應綜合考慮以下方面：

1、周圍沒有明顯的和潛在的汙染源；

2、有清潔的灌溉水源

3、土壤的背景狀況較好，沒有化肥、農藥、重金屬嚴重汙染的歷史；

4、地塊離交通要道要有一定的距離，離泥巴路要以沒有明顯的塵土汙染為界；

5、與常規生產的稻田要有明顯的隔離帶；

6、新墾基地，一要得到國家許可，二要考慮其可墾性好壞

（二）培育壯秧

1、品種選擇：選擇生育期適中、抗低溫、抗倒伏、抗病力及豐產性好的品種，以11片葉為主，如龍粳20、龍粳27、龍粳29等，並不斷更換優質的新品種。

3、種子處理：種子出庫後選晴天曬1—2天。浸種前用比重1.14鹽水選種，去除秕穀。播種前8—10天將選好的種子裝入種子袋放入3000倍施保克水溶液中浸種，水溫控制在150C，浸5—7天，浸種積溫達到80—1000C。然後撈出進入集中催芽室催芽。

4、適期播種。在我場大棚播種期掌握在4月5日～7日左右。播量每盤為150克。秧齡30天左右，葉齡3.5葉。

5、施足腐熟有機肥。苗床地可結合整地每平方米均勻施入搗碎的腐熟有機肥4～5斤（切忌未腐熟的）。

（三）合理密植

5月15～25日，秧苗長至3.5葉時開始移栽，人工插秧或機械插秧，按品種每穴栽播5～7株，保證足夠苗數。

（四）本田施肥

重施有機肥，生育期內不施任何化肥。5月初結合土地耕翻，施腐熟有機肥2～3噸／畝，返青分櫱期再施過篩腐熟有機肥200公斤／畝。

（五）水層管理

水稻移栽至返青分櫱初期，水層3-5釐米左右；分櫱後期適度曬田；抽穗後淺溼幹灌溉；黃熟期灌花達水；收穫前10天斷水。

（六）雜草防治

1、耕作滅草。在水稻移栽前灌跑馬水，使田間土壤保持溼潤促草早發，並透過移栽前水耙地壓低雜草基數。

2、以苗壓草、以水壓草。透過合理密植、增加基本苗和科學的水層管理等措施，使水稻早封行，以達到抑制雜草生長的目的。

3、養鴨除草。選擇體型適中，活動能力較強的鴨子品種，與水稻栽植同步育，畝均養殖10～15只。

4、人工除草。在水稻生育中後期，對大齡難治雜草進行人工拔除、確保全田實現清塘。

（七) 病害防治

水稻病害主要有惡苗病、稻瘟病、紋枯病和稻曲病等。方法上以農業防治為主，重點透過培育壯秧、合理密植、科學調控肥水、適時嗮田等水稻健身栽培措施來增強植株的抗性，改善田間小氣候，減輕病害的發生；如病害嚴重時，選用經有機認證機構認可的生物農藥防治。

（八）蟲害防治

水稻蟲害主要有負泥蟲、潛葉蠅等。在防治上採用多種措施：

1、農業防治。透過健身栽培，多施矽鉀肥、增強植株的抗蟲性。

2、生物防治。一是加強監測。準確掌握蟲情，實行達標防治；二是藥劑防治。選用經有機認證機構認可的生物農藥和植物性農藥，如“BT粉劑”和50%“苦參鹼”水溶劑等進行防治。

有機水稻種植，首先土地必須是三年沒有使用過化學肥料和化學農藥和除草劑的水田，再則排水灌溉的水必須是重金屬沒有超標，水質沒有受到汙染，符合國家的國標檢測和土壤化驗資料。至於使用什麼肥料，當然是有機肥了，人豬牛羊馬驢雞鴨鵝鴿子糞等都行，前提是必須是發酵好的，可拌混某些生物菌肥加速分解，增加益生菌，殺死有害生物，還有點是重金屬不能超標，如某些吃飼料長大的家畜或家禽糞便裡重金屬的超標可能性會很大，個人覺得安全係數較高的有機肥主要有中藥有機肥和酒糟等。

種植有機稻穀，我的理解是使用有機肥料生產的稻穀。

也就是，使用農家肥為主，化肥為輔，儘量用生物防蟲劑，殺蟲劑。種植的非轉基因稻穀。

何為農家肥呢？其實，農家肥就是農戶日常生活中，打掃，清理的垃圾，和燒秸稈做飯後的草木灰一起積攢堆放，或坑放的垃圾堆。量很少，養豬，養牛戶的量稍大。

沼氣殘渣也算農家肥，但是，這些遠遠不足。

有機肥料種植，勞動成本大，產量低於化肥種植，在目前的糧價下，好品質的，不如好產量的，況且，好產量都沒好收益了，有機種植難有作為！

什麼是有機水稻

種植有機水稻，首先要了解什麼是有機水稻。有機水稻種植是指在水稻整個生育期都不使用化學合成的肥料、農藥、生長調解劑等物質，也不採用基因工程獲得的生物及其產物的生產體系。其核心是建立和恢復農業生態系統的良性迴圈，以維持農業的可持續發展。有機水稻種植是透過使用有機肥料和適當的耕作及種植殖措施，達到提高土壤肥力的作用，透過自然的方法控制病、蟲、草害，如合理輪作、農業防治、生物治蟲、保護天敵等。在有機水稻栽培中，基地條件、種子處理、苗床處理、秧田管理、本田整地、病蟲草害防治等方面，都必須符合有機生產的要求。具體來說，有機水稻種植要從以下幾個方面入手。

（一）基地的選擇

有機水稻土地的選擇應綜合考慮以下方面：

1、土地周圍沒有明顯的和潛在的汙染源；

2、有清潔的灌溉水源

3、與常規生產的稻田要有明顯的隔離帶；

4、新墾土地，一要得到國家許可，二要考慮其可墾性好壞

（二）培育秧苗

1、品種選擇：選擇生育期適中、抗低溫、抗倒伏、抗病力及豐產性好的品種，以11片葉為主，如龍粳20、龍粳27、龍粳29等，並不斷更換優質的新品種。

2、種子處理：種子出庫後選晴天曬1—2天。浸種前用比重1.14鹽水選種，去除秕穀。播種前8—10天將選好的種子裝入種子袋放入3000倍施保克水溶液中浸種，水溫控制在150C，浸5—7天，浸種積溫達到80—1000C。然後撈出進入集中催芽室催芽。

3、適期播種:在大棚播種期掌握在4月5日～7日左右。播量每盤為150克。秧齡30天左右，葉齡3.5葉。

4、施足腐熟有機肥:苗床地可結合整地每平方米均勻施入搗碎的腐熟有機肥4～5斤（切忌未腐熟的）。

（三）合理密植

5月15～25日，秧苗長至3.5葉時開始移栽，人工插秧或機械插秧，按品種每穴栽播5～7株，保證足夠苗數。

（四）本田施肥

重施有機肥，生育期內不施任何化肥。5月初結合土地耕翻，施腐熟有機肥2～3噸／畝，返青分櫱期再施過篩腐熟有機肥200公斤／畝。

（五）水層管理

水稻移栽至返青分櫱初期，水層3-5釐米左右；分櫱後期適度曬田；抽穗後淺溼江蘇永亞薄膜有限公司專業生產有機水稻種植用降解地膜幹灌溉；黃熟期灌花達水；收穫前10天斷水。

（六）雜草防治

1、耕作滅草:在水稻移栽前灌跑馬水，使田間土壤保持溼潤促草早發，並透過移栽前水耙地壓低雜草基數。

2、鋪設地膜:黑色地膜可以除草，目前是有機水稻種植中最先進的方法，成本低，效果好。

3、養鴨除草:選擇體型適中，活動能力較強的鴨子品種，與水稻栽植同步育，畝均養殖10～15只。

4、人工除草:在水稻生育中後期，對大齡難治雜草進行人工拔除、確保全田實現清塘。

（七）病害防治

水稻病害主要有惡苗病、稻瘟病、紋枯病和稻曲病等。方法上以農業防治為主，重點透過培育壯秧、合理密植、科學調控肥水、適時嗮田等水稻健身栽培措施來增強植株的抗性，改善田間小氣候，減輕病害的發生；如病害嚴重時，選用經有機認證機構認可的生物農藥防治。

（八）蟲害防治

水稻蟲害主要有負泥蟲、潛葉蠅等。在防治上採用多種措施：

1、農業防治:透過健身栽培，多施矽鉀肥、增強植株的抗蟲性。

2、生物防治:一是加強監測。準確掌握蟲情，實行達標防治；二是藥劑防治。選用經有機認證機構認可的生物農藥和植物性農藥，如“BT粉劑”和50%“苦參鹼”水溶劑等進行防治。

（九）有機水稻覆膜種植新技術

水稻種植覆膜是世界糧農組織推廣的新技術，成本低，效果好，經過多年的推廣，具有如下優點

1、增溫：有機水稻覆膜能夠提高稻田地溫，為水稻生長提供有利條件，提早成熟。

2、節水節肥：有機水稻覆膜栽培能夠提高稻田肥料的轉化率和利用率，降低土壤有效養分的流失及揮發，利於保肥保水，減少投肥30%左右；且具有降低稻田稞間蒸發，覆膜減少了水分蒸發，可比常規生產節水70%多，可以緩解水田用水不足的問題。

3、除草：有機水稻覆膜栽培能夠有效阻止雜草種子萌發，且能改變土壤結構。

4、增產：有機水稻覆膜栽培能夠提高水稻的分櫱數、根總數和根毛粗度，分櫱完結時同對照比分櫱數增加20%、根總數增加29%、粗根毛增加60%、提高產量18%。分櫱完結時同對照對比基莖寬增加25%，株高增加26%。促進水稻品質提升和產量增加，促進生長效果明顯。

5、環保：有機水稻覆降解地膜栽培與塑膠薄膜對比，克服了回收難及白色汙染問題。

說到有機稻穀其實還是比較容易的，不過有點累人。十五年前農民種植水稻基本上都是有機稻穀。那時候的有機肥有一下幾種。

一、火土灰

這種火土灰就是把田坡上的雜草加上田邊路上的草和土一起燒，有土肯定是一下子燒不完的，這時候就可以把火土堆起來讓它慢慢的燒。等到明火能燒完的都燒完了，因為是火土，中心點溫度很高，這種溫度可以保持好幾天時間。幾天後火土的高溫也就沒有了，一堆火土灰也就成了。灑在田裡絕對稻穀長得非常喜人。

二、建一個化糞池將各種牲口糞便堆在一起發酵，這也是一種不錯的肥料，成本也低。不過現在農村環保嚴格，所以化糞池要建好，不能影響環境。現在的水稻種子基因好，產量高。十幾年前都可以畝產900至1000斤。以如今的水稻基因。有機肥種植的水稻畝產1200斤那時沒問題的。

這裡我要替廣大農民感謝袁隆平爺爺。中國有你萬民之福啊。

以上前兩種“古老”的有機肥讓人很辛苦，但這才是真正的有機肥。土辦法加高科技也許能見證奇蹟哦。

我們在種植有機稻穀時，逼常都會這樣操作。

由於我們地處山區，種植水稻的田塊又不集中，大多處於分散狀態。況且道路總是坡坡坎坎，並且還非常狹窄，真的算得上是羊腸小道。這樣就限制了機器耕作，通常就以耕牛代替機器耕田。

耕牛將稻田的泥土翻了個遍，大的泥塊都用入耙子，將泥土弄細，並將稻田做成壠塊，用竹杆來丈量寬度，再用一根繩子繞在兩根竹竿的一端，然後再將繞了繩子的竹插入稻田的邊緣。

這樣在種植稻穀時就可以做到每壠的寬度一致，種出來的秧苗成直線狀，不會歪斜。不但給人以一種視覺美感，更利於田間管理。

在種植水稻前，我們就會收集大量青草，均勻的散在田塊中，並引水灌溉，讓青草完全淹沒在水中，直至腐爛，腐爛後的青草就是很好的有機肥。

在田塊開成壠後，我們還會施用大量的人畜糞以保證種植好有機稻穀後，秧苗能有足夠的養分吸收，有良好的長勢，為有機稻穀的高產打下基礎。

回答這個問題前，我已經把之前12個回答都看了一遍。

同時，也是學習了一遍有機水稻的種植方法！

最終還是決定來回答一下這個問題，用我自己的視角，希望對有機水稻種植的農場或種植者有一定的幫助。

你看過《一根稻草的革命》一書嗎？這是早在1994年出版的，作者是日本作家福岡正信。

這裡我想說的是，終極的有機水稻種植，應該就是書中介紹的用“自然農法”種植出來的水稻！

不僅僅是不噴灑一滴農藥，不施一粒化肥。最牛的就是，就連農家肥、有機肥也不施用，而是採取用水稻、小麥、黃豆三種作物輪作的方式，種出最原生態、口感最好的水稻來！

我認為這就是最生態的有機水稻。

可能有人會問，這樣種出的水稻產量肯定是很低很低的，那豈不是虧本了呢？我認為最優質的水稻，賣出最優質的價格，靠的不是產量而是營銷模式。

有興趣的朋友可以自己讀一下這本書，可以和我交流。

兄弟，省省吧，成本太高，收入太低！

我試過全有機的，稻飛蝨逼得我打了藥。根本行不通。

化肥好解決，有機肥，農家肥基本可以滿足，但病蟲害你解決不了。稻飛蝨、各種螟、稻薊馬、、稻蝽、螺螄，葉枯病、紋枯病、稻瘟病等等，隨便一兩個就可以絕收，更別以上這些病蟲害每年基本都會發生！

做到綠色食品標準就已經是上品了！有機根本達不到量產要求，種了自己家都不夠吃！

種好有機水稻首先要將小秧育好，移栽田做好，農民講究兩犁兩耙，犁好乾田暴曬殺囷，把裡坎外的草除盡，外田邊土打碎灌水，先用牛把田邊耙細，再犁兩梨，用這個細碎的浠泥做田埂，然後把水加深一點把整個田耙細碎，再用牛犁一次，用幹豬糞每畝二十挑均勻撒在田裡，用牛再耙平。就可移栽大秧了。二十天後拔去各種雜草，挑些水糞在內，放養鴨苗入內，達到除草除蟲的目的。管理好稻田內的水，農民講究稻穗即將長出時不能缺水，農顏曰！谷懷泡水拴腰，來表達保水的重要性，此後就等待豐收。