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葛根粉（某寶某東都有）125g

步驟 2

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加入200克水攪拌

步驟 3

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鍋放300ml水燒開後一點點加入調好的葛根粉水

步驟 4

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小火邊攪邊煮

步驟 5

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用一個托盤或飯盒抹上點油放上葛粉糊攤開。放冷的地方晾涼

步驟 6

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此時可以做澆汁。血糖不高的可以用普通的白糖。我用的是赤薊糖醇

步驟 7

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醬油醋味增

步驟 8

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把蔥蒜枸杞（或小米辣）切碎，和味增醬油醋糖和在一起

步驟 9

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約30分鐘燜子就晾涼成型了。劃成小塊

步驟 10

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少許油，小火煎成兩面金黃

步驟 11

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澆上調味汁，開吃

步驟1

準備好15克野生葛根粉、涼開水、枸杞若干、筷子、100度的沸水

步驟2

加入適量的涼開水，用筷子攪拌均勻（涼開水不要太多能化開即可）

步驟3

加入100的沸水（剛剛燒開的水）一邊加入熱水一邊攪拌至糊狀，顏色呈琥珀色濃稠狀即可

步驟4

加入枸杞，然後根據個人喜好加糖、蜂蜜或者鹽