紅薯是可以不翻藤的，長期種植經驗表明翻藤的紅薯是減產的。

也許有人納悶，翻藤怎麼可能減產，不是由於紅薯藤蔓貼地生根，這些不定根爭搶養分而使主根養分減少，導致薯塊變小嗎?

如所有植物一樣，萬物生長靠太陽，而紅薯更是如此，葉片小而藤蔓長，薯塊的營養物質的積累全靠那小小的葉片，葉片是長在藤蔓上的，翻秧勢必造成藤蔓損傷及落葉或傷葉，從而造成葉片光合作用減弱，進而造成薯塊減產。

紅薯出現旺長一般採用提蔓，做法是順著紅薯藤蔓生長的方向，輕輕的提起藤蔓，使不定根脫離地面即可，而且最好選擇中午高溫時段最好，這時由於太陽炙烤，葉莖蒸發作用大，莖蔓相對柔軟韌性大，不易折斷，從而降低對葉莖的損害。

一般紅薯生長期儘量不要翻秧提蔓，本來就是紅薯的天性，何必費此周折，真是紅薯過旺的不行，又遇到高溫潮溼的氣候，可適當提蔓，其他情況對葉片噴施生物調節劑進行控旺就行了。

從產量上說，翻秧與不翻秧區別不是很大，翻秧的紅薯會減產一點。

在紅薯種植過程中，難免會遇到陰雨連綿的天氣，如果是這樣，紅薯蔓和土壤接觸的節間處很容易產生細跟，這些細跟有的就可以膨大成塊根，從而造成養分的流失。為了減少這種損失，傳統的做法就是透過翻動紅薯蔓來切斷這種根系，這樣做的理由是讓紅薯的葉片朝下，從而架空莖部，不在讓紅薯蔓和地面接觸，有些人認為翻蔓能夠增產。

其實不是這樣的，好多次的實驗都證明翻蔓不僅不能增產，如果翻的次數越多，減產的幅度還越大。

翻蔓對紅薯生長不利主要表現在：

紅薯葉子是製造養分的器官，如果多次翻動，肯定容易折斷或者是損傷葉片，葉片透過光合作用把能量透過莖蔓輸送給紅薯的塊莖，所以必須保證葉片的正常生長，不要讓葉片受到損傷。假如透過人工翻蔓，就會造成紅薯莖蔓的損傷，會使葉片大量的脫落，如果翻動次數越多，造成的損傷就會越大，這樣就會造成紅薯的減產。

紅薯的葉片匍匐在地面生長，在正常的情況下，根據紅薯葉片生長的趨光性，葉片自然向著有Sunny的地方生長，植株可以自身調整，讓莖葉均勻的分佈在地面，葉子上下層之間是自然有序排列來最大限度接受Sunny的照射，這樣可以製造更多的養分來供給藤蔓生長，如果去人工翻動，這樣會打亂紅薯莖葉的正常分佈，到了紅薯生長的後期，藤蔓茂盛生長，交織在一起，如果翻動會折斷紅薯蔓，肯定會碰掉紅薯葉。翻蔓也不一定能夠提高光合強度。

紅薯植株再生能力強，為了使整個植株保持平衡的生長，會促使植株再生腋芽，新枝，新葉，這些新生的莖葉生長需要消耗大量的養分，如果翻蔓，供給新葉生長的這些養料本來是要輸送到地下塊根貯藏起來，就要把這些能量來彌補植株莖葉的損失，這樣就打亂了養分的正常分配，肯定會造成紅薯的減產。

現在的新品種都是適合自然生長狀態，不需要費時費力的進行翻蔓。正確管理紅薯蔓的方法是，在前期結合除草進行提蔓，就是用手輕輕把已經開始髮根的莖蔓向上提起，只是把莖上的很離開土面，然後又把莖蔓放回原來的地方就可以，提蔓不會損傷紅薯的莖葉，對於紅薯的這場生長不會造成影響的。

所以說，現在不是翻蔓，是輕輕提蔓的。

紅薯種植最令紅薯種植戶糾結的問題，估計就是到底需不需要給紅薯進行翻藤。可以說給紅薯翻藤是老一輩人傳下來的紅薯種植經驗，過去種植的紅薯都是長藤薯，有些藤蔓能有兩米甚至更長，能夠接二連三的爬過好幾個山藥埂。給紅薯翻藤的時候甚至都不知道是從哪個埂上爬過來的，每年到了紅薯收穫的時候孩子們都拿紅薯當做跳繩玩。

紅薯藤蔓長了就有了弊端，例如紅薯藤蔓爬的埂多與地面接觸的時間長，就容易滋生紅薯不定根，也就是人們常說的紅薯藤蔓莖節芽點兒上長出鬚根。

夏薯種植需要這種紅薯藤蔓莖節，也就是這種不定根在道理上能長出紅薯來，結果很遺憾連個根都長不成，藤蔓的主要所用還是在於傳輸光合作用的養分。

紅薯不定根不僅不能結薯還會攔截上部莖葉光合作用的產物，它自身的生長也需要消耗紅薯根系吸收的養分，如此一來會導致藤蔓旺長影響地下塊莖膨大。

簡單點說過去紅薯翻藤主要因素是藤蔓太長，滋生的不定根造成了紅薯旺長。

當前種植的紅薯經過多次控旺之後，紅薯藤蔓最大長度在九十來公分，藤蔓再長點兒估計種植戶就要使用打秧機或者低濃度滅草劑來控旺了。八九十公分的紅薯藤蔓能爬上臨近的埂就不錯，自然也沒有機會滋生不定根，自然也就不需要翻藤了。

但是紅薯種植有一個傳統的田間管理需要種植戶注意，如果土壤溼度太大時特別是在強降水之後，既要做好紅薯溝壟之間的積水檢查，也要及時的排除積水。重點是如果有必要的話一定要翻藤，這個時候的翻藤主要是晾埂降低埂壟溼度。

紅薯種植可以保持適當的乾旱，但千萬不要潮溼。有水有肥的時候就容易造成水肥充足達不到調水調肥的目的，極容易造成紅薯膨大期的旺長而影響產量。老農經常說起的那句話“幹長柴根，溼長鬚根，不幹不溼長塊根。”是非常有道理的。

紅薯是一種常見的經濟作物，在中國種植面積非常的大。在種植紅薯過程中，經常有薯農會增加種植的效益，而進行翻藤工作，那麼翻藤是好事還是壞事?還要不要翻藤?下面一起來了解下。

紅薯屬於根莖類作物，透過秧苗的光合作用為塊根提供營養物質，促使塊根增大。進入夏季以後，雨水增多，就非常容易出現紅薯秧苗旺長的情況，也稱之為徒長。在這種情況下，作物所吸收的營養物質大部分用於紅薯秧苗的生長，塊根所得到的營養物質變少，膨大緩慢，造成減產。過去的人都希望透過翻藤以後，可以有效地抑制紅薯秧苗的生長，達到增產的目的。

我可以肯定的告訴大家這絕不是什麼好事。因為翻藤的作用只是控制了紅薯地上部莖葉的生長，避免紅薯藤葉拖地生出鬚根浪費養分，而沒有對地下部起到促進作用。

紅薯翻藤之後，葉片就會翻過來，光合作用的速率就會下降，合成營養物質的速度也就下降，導致紅薯養分不足，發育不良。再一個就是翻藤的時候一旦不小心就會造成損傷，尤其是在陰雨後翻藤更容易把藤蔓翻斷，導致葉片變黃、死藤等。

紅薯翻藤其實不是科學的有效操作方式，現在紅薯控旺的方法有很多，比如我們比較常見的矮壯素、多硝唑等，可以抑制藤蔓的過快生長，促進營養元素在塊根部位的累積，達到增產的目的，這樣要比翻藤方便有效的多。

紅薯種植，按照我們傳統的種植經驗，需要“翻藤”，只不過要根據氣候，翻藤次數多或者少、或者不翻藤。翻藤的目的之一，有控旺的作用；目的之二，防止紅薯藤莖蔓鬚根扎入土壤，分流主根莖的營養吸收。翻藤的最終目的，更有利於紅薯莖塊膨大，豐產豐收。

在什麼樣的情況下，我們要翻藤；什麼情況下，我們不用翻藤？

春紅薯一般在四月下旬，或者五月份上旬，就可以趁雨後土壤有墒，栽種紅薯苗。在七月份左右的雨季，正是春紅薯藤蔓生長的旺期。如果是地方性雨水豐沛，又是盛夏的高溫時間段；那麼，土壤溼潤的情況之下，紅薯藤蔓，如果不整枝留蔓，不翻藤，紅薯藤蔓會趁著生長旺期，貼緊土壤的藤蔓生出鬚根，這些鬚根會進入土壤，和主藤蔓爭搶吸收養分，結出球球蛋蛋的小“紅薯”，非常影響主藤蔓紅薯莖塊的生長髮育，造成紅薯莖塊小，或者空秧的出現，極大影響種植紅薯的目的。這個時期，趁雨後天晴，紅薯藤蔓傷口好癒合，不易感染病菌。村裡的人們就開始給紅薯翻藤，以免紅薯藤蔓的鬚根扎去土壤，同時起到控旺的目的。這裡需要注意的是，主要是雨水豐沛期，溫度高，紅薯根莖吸收肥力快，紅薯主藤蔓莖塊剛開始成型，無力和藤蔓生長的鬚根“爭搶”土壤養分；因此，採取人為翻藤干預的措施，避免藤蔓生長出鬚根，控旺。如果進入八月份以後，氣溫低，雨水少，紅薯莖塊已經膨大，那麼，紅薯藤蔓即便是長一點點鬚根，也無力和主莖藤蔓紅薯莖塊爭奪養分。就很少有人翻藤蔓。所以，我們要根據當地具體天氣情況，在這個紅薯莖塊沒有成型的時期，翻藤一次，半個月後，使用一次環保藥劑控旺，有效減少翻藤次數，達到紅薯莖塊豐產豐收的目的。如果在這個時期，雨水少，土壤乾旱，紅薯藤蔓鬚根不易扎入土壤，藤蔓不旺盛，就沒有必要翻藤控旺。

一方面，“紅薯塊莖膨大要及時翻藤”這個說法相信很多對紅薯種植有所瞭解的人都知道。翻藤能夠主藤莖節旁邊新生的藤莖拉出來，使地底下的紅薯能夠更均勻地生長，儘量不要出現只有一株紅薯苗下只有一個紅薯特別大，別的紅薯都特別小的現象。還能夠增強紅薯葉子的光合作用，使紅薯生長地更好。另一方面，也有人認為不翻藤會更好，翻藤很容易損傷藤葉，影響地下紅薯塊的生長。所以，不翻藤的話，紅薯的產量可以高一些。

我個人認為還是不翻藤要好一些，有實驗也表明，翻藤的話紅薯的光合作用會降低，紅薯反而會生長地更不好，導致減產。同時，中國農科院的研究也表明，翻騰如果造成紅薯莖葉受損的話，很容易導致紅薯減產，而且是損傷的越厲害，減產得也越厲害。

在這方面，我有一些自己的小意見，但是僅供參考。我認為紅薯增產的關鍵是要控制地上部位的徒長，也不能盲目地來控制，而是要根據天氣的變化，還有紅薯的地上莖葉生長情況來對紅薯的生長進行控制。

下面來介紹三種有效控制地上部位徒長的具體方法。

第一種方法是變翻藤為提藤。在紅薯進入雨季後，莖葉生長地會很快，也很容易長出節根，所以，很多農民都會在這個時候為紅薯翻藤。如果將翻藤變為提藤就會好上一些，提藤也非常簡單。在雨後或者田間澆水的時候，用手把莖葉提起來放到另一邊，這樣就能夠抑制節根的生長。但是，也不要次數太多，只需要一兩次就行，大多數都是在八月底完成的。

第二種方法是打頂摘心，具體做法是紅薯定植後，在主莖和分支長度達到12節時，將它們的頂端摘去。這種方法能夠控制主莖葉的生長，促進分支的生長，降低地上部位消耗過高的成分，將營養集中在地下以起到紅薯增產的作用。不過，一定要在晴天中午來做比較好。

第三種方法是化控，這也是為了控制紅薯藤蔓的徒長，但是正常生長的紅薯就不用再噴植物生長抑制劑了。

其實，對於紅薯要不要翻藤的問題，還是要相關植物專家好好請教的，這樣才能讓紅薯生產地更好。不過，我的看法還比較稚嫩，僅供參考。

問：紅薯種植可以不翻藤嗎，翻藤和不翻騰的區別是什麼？

記得小時候地裡有紅薯的季節，我們都是放完學，就揹著一個小揹簍同大人一起到地裡翻紅薯藤。那時候，紅薯的整個生長期要翻兩次藤，才能讓它地下莖塊正常膨大。如果不翻，它的藤蔓貼地生長後，每一個節又發出根鬚出來，紮根地層，又組成新的根莖，搶食主根的營養結紅薯。一般節根的根鬚，結薯都長不大，並且影響主根發育，導致主根結薯少，薯也不怎麼膨大。所以我們必須要把藤提起來，從前面翻倒後面，使其不貼底生長。

翻藤的時候，有些節根扎穩地層扯都扯不動，我們有可能還會把薯藤扯斷；一些太長的藤蔓還要用鐮刀把它割斷一節，免得它旺長影響結薯。斷了的藤蔓我們會放揹簍裡揹回家餵豬。這個是以前沒改良品種，必須翻藤。

必須翻藤的紅薯品種就是：藤蔓分枝多，每枝藤蔓的蔓很長，蔓延很寬的地方，就必須翻藤。

紅薯經過的科學的改良，有的植株已經進化成一植只有3根蔓，偶爾有4根的情況，植株比過去的少。它的藤蔓很短，葉子稀疏，一般長度只有45釐米左右，而且藤蔓朝上生長，很少有匍匐生長的情況，不需擔心它的藤蔓貼底生節根了，所以不翻藤。

不翻藤的紅薯品種就是：藤蔓分枝少而短，並且藤蔓朝上生長不匍匐貼地生長的紅薯品種不翻藤。

① 如果不翻藤，紅薯藤蔓多，而且藤蔓很長，它匍匐生長會生成節根，如不翻藤的話，整個地裡都鋪滿薯藤，薯藤上倒處都生成節根，這樣就導致一窩紅薯一個主根，多個側根，從而供給主根的營養被眾多側根吸走，導致主根結薯少個又小，而側根又結不了薯，這樣就嚴重影響產量。

② 如果翻藤，就會阻斷藤蔓貼地後生成節根，一些旺長的藤蔓，會在翻藤的時候用鐮刀把它割斷一節，從而預防藤蔓徒長，促使主根能正常吸收營養，達到高產目的。

翻藤和不翻藤的區別就是：翻藤主根結薯多，紅薯膨大快，達到高產目的，不翻藤則不是。

種植紅薯挺好的，紅薯可以吃，紅薯葉可以吃，紅薯梗也能吃。但怎樣才能達到高產呢？翻藤是高產的原因之一，絕大多數品種在種植時需要翻藤，也有少數平品種的藤向上生長，此時就不用翻藤。

紅薯長的好不好，關鍵看側根多不多，如果紅薯藤上側根多的話，會吸收掉主根的營養，造成紅薯長的不好。

一般我們種的紅薯，紅薯藤會在地上蔓延生長，隨後藤上會出現側根進入土地，這樣品種的紅薯就需要我們翻藤，有時由於側根牢固的吸附在地上，就需要我們用一些工具將側根切斷。翻藤的目的可以控制藤的長勢，也可以減少側根進入土壤的機率，從而使紅薯達到高產的目的。紅薯一年一般翻藤四到五次即可。

但是如果有些品種的紅薯的藤不是在地上蔓延生長，而是向上生長，即不長側根或長出的側根不會進入土壤，此時便不用翻藤。

紅薯是以地下膨大莖塊為食，生成莖塊的營養一靠紅薯根系吸收，二靠地上莖葉透過光合作用生成營養物質向地下輸送。因此紅薯藤蔓過份生長，以及藤蔓莖節生根都不利於上部營養物質向下部輸送，相反會造成藤蔓瘋長，消耗大量養分，地下莖塊膨大發育不良而減產。在紅薯種植過程中，除減少氮肥施用，增施鉀肥外，還應有效控制藤蔓生長過剩。而控制方式有二：一是在藤蔓旺長一期在葉面噴灑多效唑等抑制劑；二是採用人工翻蔓，阻止莖節生根，防止藤蔓吸收養分過剩，讓養分直接向下部輸送。實踐表明：在紅薯藤蔓生長旺期進行合理翻蔓整理，是提高紅薯產量的有效途徑之一。而沒有進行翻蔓的紅薯地，產量會降低20%，或者更高。翻蔓時要注意順著同一個方向，否則會造成亂蔓死葉也會減產。