土茯苓和茯苓是兩種不同的中藥材，雖然相似，但還是有區別的。下面是土茯苓圖片

土茯苓和白茯苓是同一種藥材。屬百合目。根狀莖粗厚，堅硬，為不規則塊狀。

茯苓俗稱雲苓，松苓，茯靈，為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，裡面白色或粉紅色。入藥的是一種乾燥菌核。古人稱茯苓為四時神藥，功效非常廣泛，可以與許多藥材配伍，治療許多病症。下面是茯苓圖片

土茯苓性平味甘淡，具有歸肝，胃經，有解毒，去溼，利關節的功效。西醫認為，土茯苓是一味作用較強的免疫抑制藥，是治療免疫病的最佳中藥。

茯苓味甘，淡，平。是利水滲溼藥，可健脾安神，殺蟲止癢，，對於溼熱所致的面板病，溼疹有很好的療效。現代醫學證明，茯苓有提高免疫力，保肝抗腫瘤的作用。下面是土茯苓藥材

所以區別很大的，土茯苓是土茯苓的根莖，茯苓是一種寄生菌，療效不同。

我們不能把茯苓和土茯苓隨便熬好喝的湯，主要還是入藥用的，如果需要用藥治病，就得按醫生處方來，聽從醫生介紹怎麼煮湯喝。下面是茯苓藥材

土茯苓和茯苓是兩個不同的中藥，是有區別的。

土茯苓，性味甘、淡、平；歸肝、腎經；功效，解毒、除溼、通利關節。

茯苓，性味甘、淡、平；歸心、肺、脾、腎經；功效，利水滲溼、健脾、寧心。

土茯苓煮湯的配方有很多，現在正值夏季，下面給大家介紹一個綠豆土茯苓湯，綠豆和土茯苓各等適量，加入涼水，煮開後，小火30分鐘後即可飲用，具有防暑、降溫、消食、健脾。

土茯苓和茯苓是兩種不同的藥物！

1、土茯苓為百合科多年生常綠攀緣狀灌木，多生於山坡或林下，只選擇其乾燥後的根莖入藥。 土茯苓味微，甘澀且偏於味苦。

功效解毒，除溼，利關節，還有解毒、抗腫瘤作用。

2、 茯苓主要靠菌絲在松樹的根和樹幹中蔓延生長，通常醫生方中寫茯苓是白茯苓。茯苓味淡，嚼之粘牙。

功效主要是利溼、安神、調理脾胃（脾胃不和的表現：身弱怕冷，不思飲食，舌苔厚膩，邊有齒痕，容易脹肚，大便溏薄，反酸上火，愛喝冷水）

茯苓乳鴿紅棗湯

材料：洗淨乳鴿1只，土茯苓30克左右,些許紅棗

調味料：薑片10克左右，蔥段15克，鹽4克，味精2克，胡椒粉3克，料酒15克

土茯苓乳鴿湯的做法

1、將乳鴿洗淨，斬成大塊，用清水泡著待用；

2、土茯苓洗淨，切成片，紅棗切片，去掉棗核；

2、用鍋把水燒開，之後放入乳鴿，注意去除血水，20分鐘左右撈出待用；

3、砂鍋加入水，放入乳鴿、土茯苓、薑片和料酒煮開後，轉小火煲50分鐘左右；

4、加入鹽、味精、胡椒粉，撒上蔥段；

5、美味又滋補的茯苓乳鴿紅棗就出鍋了！

土茯苓和茯苓是兩種，土茯苓是有藤蔓的根莖，茯苓是生在松樹腐蝕的根部的一種茯苓真菌，外皮赤褐色裡面白色，具體功效問百度。

兩者差別大大的哦，功效和藥性都不同。

土茯苓歸肝、胃經，是為百合科植物光葉菝葜的乾燥根莖，具有祛溼，解毒，通利關節等功效。可以用來煮湯，加入豬肉等煲湯喝。

茯苓歸心、脾、腎經，是真菌茯苓的菌核，具有利水滲溼，健脾安神作用。茯苓可以和麥冬一起煲湯做藥膳，有清心除煩，安神作用

這就是兩者的區別。其實中藥有不少名字很相似但是功效卻是截然不同的藥。使用時要十分注意哦

先說土茯苓，中醫認為，土茯苓性味甘，淡，平，歸肝和胃經。能解毒除溼，通利關節，是治療梅毒的要藥，還能治療淋濁帶下，溼疹瘙癢，癰腫瘡毒等。土茯苓既可入煎劑內服，又可以外用，但是要注意的是肝腎陰虛的人謹慎使用，如果一定要用，必須在醫生指導下，服用土茯苓的時候，不要喝茶。茯苓的性味是甘，淡，平，歸心，脾，腎經，能利水滲溼，健脾，寧心。對於寒熱虛實各種水腫以及痰飲，脾虛洩瀉，心悸失眠都有不錯的效果。需要注意的是，虛寒滑精的患者最好不要使用茯苓。

其實土茯苓和茯苓都可以煮湯喝的，下面我們薦紹土茯苓煮湯的方法。

土茯苓一般都是曬乾的那種，買回來先泡半個小時左右，洗淨浮塵等，土茯苓祛溼可以搭配粉葛，也可以搭配赤小豆，薏米，這些組合對身體溼熱都有很好的保健作用，然後將豬筒骨焯水，放入土茯苓，淮山片，蜜棗兩顆，再加入粉葛或者赤小豆，薏米，大火煲開後，轉小火繼續煲一個小時。然後放鹽出鍋。這樣煲好喝的秘密就是兩顆蜜棗，可以祛除土茯苓微微苦澀的味道，您可以在家煲一煲試試。

這問題就想起桑螵蛸與海螵蛸的區別，石決明與草決明的區別，草河車與紫河車的區別，車軸草與酢醬草的區別，石豆蘭與石橄欖的區別，狼把草與鬼針草的區別，垂盆草與佛甲草的區別，黃精與玉竹的區別等等。怎不問土茯苓與菝葜的區別，或茯苓與茯神的區別？

土茯苓和茯苓有什麼區別？土茯苓怎樣煮湯才好喝？

資深營養師開講啦！

生活中，我們經常可以聽見很多人用茯苓或者土茯苓治療一些疾病，記得去年秋天的時候，我也用茯苓煲湯喝了一段時間。關於茯苓與土茯苓的區別以及功效，我給大家分享一下我的真實體驗吧。

相對於土茯苓而言，茯苓的營養價值決定了其養生功效，茯苓偏向於養生，味淡可以熬粥煲湯吃，而土茯苓更多用於疾病的防治上。茯苓主要含有氨基酸、卵磷脂、茯苓多糖以及生物鹼等物質，食療兩用。

1.土茯苓

前面我們說土茯苓主要用於防治疾病，其主要的功效清熱解毒，幫助人體排出溼氣，防治由溼熱而引發的面板疾病，同時對保護人體關節也有不小的好處。

2.茯苓

其實生活中與茯苓有關的養生藥膳也很多，例如傳統藥膳茯苓膏，茯苓的養生功效主要體現在益氣健脾、祛溼消腫上，生活中多用於與食物搭配做一些菜品。

食用上的區別：茯苓與土茯苓在食用上差別並不大，過去喝土茯苓燉的豬蹄湯的時候，感覺土茯苓略帶一些苦味，而茯苓口味要稍淡一些。

關於土茯苓煲湯的方法有很多，在很多農村地區，人們常會用土茯苓燉豬骨頭，經過將近三個小時的熬製，燉出來的土茯苓豬骨湯，口味鮮美營養價值也是頗高，有著清熱解毒、壯骨祛溼的功效。

茯苓為利水滲溼藥，為多孔菌科真菌茯苓乾燥菌核。多寄生於松樹植物赤松或馬尾松等樹根部。野生或栽培。性味甘、淡，平。歸心、肺、脾、腎經。功能:利水滲溼，健脾寧心。多用於:1、水溼停滯之水腫、小便不利等。2、熱淋。3、脾虛溼困所致消化不良，食慾減退，洩瀉。4、心悸、失眠。5、子宮及咐件炎。6、慢性副鼻竇炎。6、可用於保健食品，為藥食兩用品種。用量9一15克，水煎服。主言β_茯苓聚糖、茯苓酸、麥角固醇、膽鹼、組氨酸及鉀鹽等。另外，菌核外皮稱茯苓皮以利水消腫為主；內部抱有松根者稱茯神，以寧心安神為主；色赤者為赤茯苓長於益心；白色者為白茯苓長於健脾。 土茯苓為清熱解毒藥。 為 百合 科多年生常綠藤本植物光葉菝葜的根莖。性味:甘、淡，平。歸肝、胃經。功能:清熱解毒，除溼，利關節。多用於:1、溼熱瘡腫、溼疹、瘰癧、梅毒等。2、汞中毒所致肢體拘攣。3、熱痺關節腫痛、屈伸不利、熱淋尿赤澀痛。4、銀屑病。常用量15一60克，水煎服。土茯苓不是滋補藥，故只有熬水喝，治病服藥不能靠口感。 服藥期忌飲茶。主含皂甙、鞣質、樹脂、生物鹼、甾醇、亞油酸、揮發油等。因此網友們一定要分清楚，這是兩種性質和作用 不一樣的植物，千萬不要弄混淆，不可混為一談，一字之差，錯之千里。明白了嗎？欲知更多相關知識，歡迎點選右上角關注。

溼，是許多面板病的重要原因之一，夏季雨水多，易導致面板病，所以說夏季是皮炎，溼疹，痘痘等面板病的高發期~茯苓是一種非常常見的中藥，具有健脾和胃，利水滲溼，安神寧心的功效，素有四時神藥，健脾胃良藥，平民補藥的稱號，作為中藥藥材應用是非常的廣泛，是一種健脾祛溼的好藥材，在這樣炎熱的夏季用來祛溼是再好不過了，功效和作用是非常大的，可以幫助我們身體祛溼，也可以泡茶喝~

茯苓粉其實就是茯苓乾貨磨成粉，用途非常廣泛，比如茯苓餅是很多人喜愛吃的，它的口感獨特，而且在含有的營養元素上，也是比較豐富的，那這樣的食物也是北京特色小吃~茯苓在《神農本草經》中被列為上品，稱其久服，安魂養神，不飢延年~有營養學家對慈禧太后的長壽補益藥方進行了分析，發現她常用的補益中藥共64種，使用率最高的一味中藥就是茯苓~

土茯苓，這個名字與茯苓相差一個字，然而形態特徵完全不一樣，在功效上又有相似之處，兩者均可利水滲溼，所以在處方中會出現這兩者的配伍~土茯苓：甘，淡，平，歸肝，胃經，其功效：解毒，除溼，通利關節~為百合科植物光葉菝葜的乾燥根莖，呈圓柱形，表面黃棕色或灰褐，凹凸不平，質堅硬~在菜市場可以買到的通常是颳了皮的新鮮土茯苓，或者是刮皮，切片後的土茯苓片~新鮮的土茯苓，可作食用，很多人會用來煲湯或者做藥膳~

土茯苓和茯苓是兩種藥材，土茯苓是土色，茯苓是白色，雖然是祛溼，土茯苓性質苦寒，最安全外用煎湯洗面板，如果長期喝或大量食用而腹脹水腫，肝損傷的結果！白茯苓是中藥裡的上品，藥性平和，健脾時不上火，利溼時不傷正氣，沒什麼藥味，一年四季都可以用的藥材，特別是功能性的水腫都行！

茯苓（土茯苓跟茯苓不一樣，土茯苓偏苦，茯苓偏淡。土茯苓還能治梅毒，它的燥溼的功能特別好）。茯苓就是松樹上結的一個菌類的包塊兒，味道很臭，你把它曬乾之後，切成白色小方塊兒，就是茯苓，如果裡面帶塊兒木頭就叫茯神。茯苓味兒淡，“滲溼利竅”——能把體內多餘的水滲出來，然後排出去（利竅就是利小便），“白化痰涎，赤通水道”。

茯苓又分為赤茯苓和白茯苓，赤茯苓不是用硃砂拌的茯苓，它就是顏色偏紅的茯苓，利尿的效果特別好；顏色偏白的茯苓，一般在治療脾胃裡面多溼氣的時候會用到它。