香蔥，別名：火蔥、細香蔥

種植季節：4-5月（也可秋播，一般在9-10月進行）下面我們來看看香蔥的種植注意事項。

1，香蔥-育苗

可播種繁殖，但以鱗莖種植為佳。

用鱗莖育苗：常在4-5月或9-10月進行，一般用上一年保留的鱗莖來種植，也可用從菜市場中購買的帶根鱗莖（種前將葉子剪去，不要剪到白色的葉鞘）來種植。

每2-3個鱗莖為一份種入土中，間距約10釐米，不宜種植過深，鱗莖稍露出土面，然後澆透水，成活後即可進入正常管理。

最好使用新鮮種子，因其壽命只有2年左右。常在3--,4月播種，也可在9～1 0月播種，發芽適溫1 3~20~C。

①將種子撒播於土面，覆土約1～2釐米，澆透水，溫度合適時約2周發芽。

②小苗生長較為緩慢，發芽約4～5周後可移栽定植，每8～1 O株作為1叢種植並澆水，也可不移栽。

2，香蔥-日常管理

①根系較淺，不甚耐旱，也不耐澇，須保持土壤溼潤，適宜土壤溼度70％~80％，通常每週澆水1次。

②不耐濃肥，葉叢生長較弱時可噴施1次腐熟有機肥，不宜偏施氮肥。

3，蔥-採收

葉叢繁茂時即可採收葉子食用，用手將葉鞘以上的葉子摘下即可，中間的較小葉片可保留任其繼續生長。當葉子大部分變黃時將鱗莖挖出，葉子晾乾後置於通風處貯存，鱗莖可用於繼續繁殖。

另：蔥-營養價值

除含多種營養成分外，含有蔥蒜辣素，有健胃、發汗的功效。

香蔥為百合科蔥屬植物,用途廣泛。

廣西香蔥種植歷史悠久,規模大,透過對香蔥的茬口安排、育苗、整地、定植、田間管理、病蟲害防治、採收等關鍵點總結,整合一套適合廣西...

廣東的氣候，可以種小蔥(分蔥)。夏季不適合栽培。因此，栽培以春、秋兩季為主。

茬口安排：春蔥可於上年11月至次年1～2月移栽，4月初～5月中下旬採收，可採用地膜保護栽培。分株栽植以平均氣溫在20℃左右進行為宜。具體依當地氣溫而定。

伏蔥，一般於5～6月份移栽，需作越夏保種，用於秋季種苗，每畝種苗秋季可栽6～7畝。秋蔥，可於9月～10月移栽，11月中下旬～1月初陸續收穫。冬季氣溫低，分蔥生長緩慢，一般採用晚秋蔥延遲採收的辦法種植。

香蔥包括分蔥，和大蔥。在兩廣地區，由於氣候溫暖溼潤，一年四季，出了夏季不適合種蔥，其他時間，均可種蔥。只要蔥在幼苗期管理的合適，蔥成熟後，就會賣個好價。

【大家好，我是三農朵朵，專注農業種植，農貨銷售問題研究與解答。誠邀您一起研究探討種植問題，期盼您的加入，期盼您的關注】

在選擇土地時，最好選擇兩塊。其中一塊精心整理，撒上優質農家肥，作為育苗區。另一塊，作為生長區，要求不是那麼嚴格。

選擇顆粒飽滿的種子，泡種，催芽，瀝乾。帶去育苗區播種。均勻撒好種子。蓋上3公分厚的土壤。澆好水。覆蓋一層地膜。四周，用土塊要嚴實，形成一個溫暖，溼潤的環境，還能防治病蟲害的侵擾，也不用除草。之後，靜靜地等待15天左右，期待種子的破土發芽。

揭開地膜，及時讓蔥苗透氣。將化肥透過水分，用噴壺噴灑蔥苗根部。此時，要做到，勤快施肥，澆水。多少淡肥，少施濃肥。當蔥苗長到10公分左右是。將蔥苗移栽到成長區。記得施底肥，多澆水，讓蔥苗紮根。這個時候多注重管理，及時補苗，及時除草。當蔥苗紮根好時，多施肥，加速蔥苗生長，提高蔥苗防病能力，及蔥的品質。以便賣個高價。

在農村，家家戶戶都會種上一些小香蔥，自己家裡可以吃，多的還可以拿出去賣。種小香蔥的話也有很多細節需要注意的，才可以讓它們長得更好。

提到小香蔥，那是大家都非常喜歡的一種調味品。平常不管是做湯，還是說煮麵條的時候都可以放上一些，讓味道更加的鮮美。

在農村，幾乎家家戶戶都會種上一些，這種植物，適應能力非常的好，差不多全年都是可以栽培的，不過想要讓它有更好的收穫，有一些地方還是需要注意的，下面就給大家來介紹一下。

一，瞭解特效

相對來說，小香蔥的適應能力還是非常的好，一年四季的話都是可以種植的，如果溫度在20℃左右，是他最為喜歡的溫度，這個時候長得也最快。最好選擇沙性土壤來種植，雖然小香蔥對水分要求不是很多，但是也不能太乾旱了。另外，光照的話適中，如果光照太強烈的話，也容易讓它老化的比較快。

在播種之前的話，先給土壤澆水，然後播種之後蓋上一層薄土，再澆一些水。要是Sunny比較厲害，就要採取一些遮光的措施，比如說在上面搭一個遮陽網之類的。

二，選擇品種

小香蔥的品種有很多，這個可以根據當地的特點來進行選擇，也可以諮詢一下附近的人一般都是種植什麼樣的品種，播種時間在春季和秋季是最好的。播種前的話可以先浸種，這樣的話可以提高出芽率，然後晾乾之後再播種下去。

三，施肥

基肥非常的重要，要用腐熟的有機肥，這樣的話才可以讓土壤更加的肥沃，讓小香蔥長得更好。另外的話，小香蔥的根並不是非常的發達，平時我們購買的時候也能夠發現。所以它的吸水能力並不是很強的，給小香蔥澆水，每次不要澆太多，然後比較頻繁一點。

四，定植

在栽種之前要注意選擇一下，如果有一些不太好的苗就不能要。篩選完之後把根部稍微修剪一下，這樣的話更利於她的新根長出來。然後栽種的時候不要種得太密了，也不要種得太深了，要不然的話蔥白的長度就不太好，一般三到5cm的話是最合適的。

五，管理

開始也提到了澆水的話，每一次不要澆的太多了，要比較頻繁一點。小香蔥不喜歡太多水，但是同時的話他也不耐旱的，保持土壤比較的溼潤，在下雨的時候要注意做好排水。

在農村，家家戶戶都會種上一些小香蔥，自己家裡可以吃，多的還可以拿出去賣。種小香蔥的話也有很多細節需要注意的，才可以讓它們長得更好。

提到小香蔥，那是大家都非常喜歡的一種調味品。平常不管是做湯，還是說煮麵條的時候都可以放上一些，讓味道更加的鮮美。

在農村，幾乎家家戶戶都會種上一些，這種植物，適應能力非常的好，差不多全年都是可以栽培的，不過想要讓它有更好的收穫，有一些地方還是需要注意的，下面就給大家來介紹一下。

一，瞭解特效

相對來說，小香蔥的適應能力還是非常的好，一年四季的話都是可以種植的，如果溫度在20℃左右，是他最為喜歡的溫度，這個時候長得也最快。最好選擇沙性土壤來種植，雖然小香蔥對水分要求不是很多，但是也不能太乾旱了。另外，光照的話適中，如果光照太強烈的話，也容易讓它老化的比較快。

在播種之前的話，先給土壤澆水，然後播種之後蓋上一層薄土，再澆一些水。要是Sunny比較厲害，就要採取一些遮光的措施，比如說在上面搭一個遮陽網之類的。

二，選擇品種

小香蔥的品種有很多，這個可以根據當地的特點來進行選擇，也可以諮詢一下附近的人一般都是種植什麼樣的品種，播種時間在春季和秋季是最好的。播種前的話可以先浸種，這樣的話可以提高出芽率，然後晾乾之後再播種下去。

三，施肥

基肥非常的重要，要用腐熟的有機肥，這樣的話才可以讓土壤更加的肥沃，讓小香蔥長得更好。另外的話，小香蔥的根並不是非常的發達，平時我們購買的時候也能夠發現。所以它的吸水能力並不是很強的，給小香蔥澆水，每次不要澆太多，然後比較頻繁一點。

四，定植

在栽種之前要注意選擇一下，如果有一些不太好的苗就不能要。篩選完之後把根部稍微修剪一下，這樣的話更利於她的新根長出來。然後栽種的時候不要種得太密了，也不要種得太深了，要不然的話蔥白的長度就不太好，一般三到5cm的話是最合適的。

五，管理

開始也提到了澆水的話，每一次不要澆的太多了，要比較頻繁一點。小香蔥不喜歡太多水，但是同時的話他也不耐旱的，保持土壤比較的溼潤，在下雨的時候要注意做好排水。

香蔥，有些地方叫小蔥，也叫四季蔥，是日常廚房裡的必備之物，香蔥不僅可以當做調味品，而且還能防治疫病，可以說是佳蔬良藥，經常食用香蔥可以健脾開胃，增進食慾，腦力勞動者經常食用可以起到提神醒腦的作用。

香蔥喜歡在溫暖，半陰，涼爽通風，溼潤的環境下生長，生長的適宜溫度在12～25℃，在夏天種植要有遮陰防曬的措施，到了冬天要防凍保暖，要求生長的土壤條件是肥沃疏鬆，富含腐殖質的沙壤土或者是壤土。土壤不宜過幹，在冬季休眠的時候注意少澆水不施肥。而在其他季節可以適量的澆水施肥。

長江流域在3～4月或者是9～10月播種，華南地區是週年都可以播種。兩廣地區就屬於華南地區，所以說四季可以栽種。

家庭種植都是採用分株的方法種植。香蔥很少結籽，一般情況下不留種子。香蔥分櫱力特別強，每株莖都有生活力強的芽。

我在重慶看到的都是去菜市場買來帶根的一叢香蔥來種植，兩廣地區應該也是這種方法。

香蔥主要是透過分株繁殖，所以在在栽種前要施足基肥。

栽種的密度，可以按照行距5釐米，株距4釐米來開坑，每坑在3～4株，在栽種後2個月就可以採收。

栽種時把一叢帶根的香蔥，有時很是紅皮洋蔥的那種顏色，用手把株叢掰開，一般情況下3～4根分為一簇。種好後要澆透水，要保持土壤溼潤。緩苗後就可以正常的澆水施肥，在1～2個月以後，香蔥株叢比較繁茂時，根據需要就可以陸續採收。

我個人認為，香蔥栽種都是在南方地區，這種香蔥和北方的小蔥和分蔥都不一樣，比較纖細。

兩廣地區要想種植高產量的香蔥，一般是在春季或者秋季栽培最佳，首先要將選取的種子催芽，保證稀鬆肥沃的土壤，入栽後保持間距，避免強光直射過久，每隔15天施有機肥一次並及時澆水，以及做好對病蟲害的預防即可。

1、種植時間

香蔥種植的話一般在春季種植最佳，它能在13℃～20℃的時候能夠正常發芽，植株的生長適溫在10℃～25℃，如果高於28度香蔥的生長就會很慢，而且在春季香蔥的種植方法也是最簡單的，產量也會很大。

種植香蔥還可以在秋季種植，一般是在9～10月份，由於秋季氣候的溫差大，可讓香蔥的根部對營養的充分吸收，秋季的香蔥也是最有營養的，口感也會很好。

2、選種催芽

種植香蔥的話一般選取乾淨飽滿的種子成活最高，然後放入培養土面，表面覆蓋一層薄土，澆透水，處於陰暗的溫室中大概2周後即可發芽。

3、整土管理

香蔥較為喜歡疏鬆肥沃的排水良好土壤，一般用爛葉土，塘泥，河沙，糞土按照2:2:1:2的比例進行混合配製，然後澆入少量的水分，保持土壤偏溼最佳，然後施加少量的腐熟有機肥作為基質即可。

4、入栽管理

將發芽的種苗分別撒入土壤中，並且留有芽端的一端向下，保持間距在10cm左右，然後表面覆蓋1～2cm的薄土，然後澆入適量的水分最好。

5、肥水管理

入栽後最好保證不能長時間的強光照射，可適當進行遮陰處理，而且不定期的要鬆土處理，每隔1～3天澆水一次，每隔15天左右追加有機肥溶液一次即可。

6、預防病蟲

香蔥在生長階段常見的有霜黴病，軟腐病等病害，最好每隔一個月清除土壤上的雜質，然後進行消毒處理，可以用太陽能殺蟲燈進行預防。

小香蔥相比於大蔥來說，辛辣味道沒有那麼嚴重，特別適合用來涼拌蔬菜和作為麵條之類的調味和點綴，因此一直以來小香蔥都受到人們的歡迎，由於小香蔥的種植面積不如大蔥多，因此小香蔥的價格相比於大蔥來說也比較高，因此想要種植蔥的農戶可以考慮種植小香蔥來作為經濟來源，今天來介紹一下如何種植小香蔥，幫助農戶掌握小香蔥種植技術。



小香蔥是一種對環境適應能力很強的植物，小香蔥是一種適合在中國各個地區各個季節種植的農作物，不過小香蔥生長速度最快，生長狀況最好的溫度是二十度左右，在這個溫度下生長的小香蔥生命力最強，很少出現病蟲害現象，並且長出來的小香蔥樣子也最為周整，最容易賣出高的價格。



小香蔥生長最喜歡的土壤為沙質土壤，最好是選擇位置比較高，比較乾燥的土壤，並且土壤最好是沒有進行過蔥類種植的土壤，一般的土壤在種植蔥類植物連著兩季就需要換田地進行種植，小香蔥的種植也有這樣的要求，並且種植的土壤最好是沙質土壤，沙質土壤的透氣性和排水效能都比較好，比較適合小香蔥的生長，土壤的酸鹼度最好為微酸或者是微鹼性。



選擇好種植小香蔥的地塊之後，挑選小香蔥種子的時候還需要注意，種子年齡不能超過兩年，兩年以上的種子發芽率極地，有時候甚至會出現絕苗的情況，因此小香蔥的種子需要選擇最新一季的種子。小香蔥的種植量最大的季節一般為春季或者是晚秋，這兩個季節的溫度也是最適合小香蔥種子發芽的。小香蔥種子發芽最好的溫度是十五度到二十度之間，這個溫度區間，種子的發芽率最高，蔥苗的狀態也最好，在將小香蔥種子播撒到田地之前，需要用五十五度的溫水將種子浸泡二十分鐘的時間，撈出種子之後還需要用清水進行一遍清洗，清洗乾淨之後放在陰涼處晾乾，然後再開始進行播種。



播撒種子的苗床需要選擇乾燥肥沃的土壤，苗床上面需要將基肥撒好，並且還需要用水將苗床的土層給浸透，這些工作都做完之後就可以撒種子了，將小香蔥種子撒好之後，需要在上面蓋上一層細土，土層的厚度維持在零點五釐米左右，然後再進行一遍澆水，接下來登上兩週的時間小苗基本上就會鑽出土壤。小香蔥苗的生長速度相比於其他蔬菜幼苗來說比較慢，小苗長出地表之後需要二十五天的時間才可以將其移栽到田地中。



用來移栽的田地選擇的時候需要選擇土壤肥沃，土質疏鬆，營養物質豐富的土壤，並且土壤的排水效能要很好，灌溉條件也要很方便，因為小香蔥生長過程中需要經常對田地中的水量進行調整，所以需要澆水和排水便利才可以，最好田地的上一茬作物種植的是豆類植物，這樣的土壤會更加適合小香蔥的生長，在進行移栽之前需要先將田地深度翻耕一遍，翻耕之後需要在田地中加入基肥，一般是有機肥，重量大概需要三千五百千克才夠用，另外還需要再加入磷肥和鉀肥，肥料都新增入田地之後，還需要將田地進行平整，田地中需要建造高達一點五米的高畦，這樣可以在冬季溫度降低之後覆蓋塑膠薄膜來保持田地的溫度，防止小香蔥被凍傷。



在移栽之前除了田地整理之外，還要將蔥苗進行一遍整理，將發育不好，個子較低，比較瘦弱的蔥苗從中挑選出來，這些蔥苗移栽之後成活率不高，不適合進行移栽，篩選好用於移栽的蔥苗之後，還需要用剪子將蔥根附近的根鬚給剪掉，留出三釐米的長度就夠了，可以促進小香蔥苗長出新的根。在移栽的時候需要注意蔥苗的密度，一般每行之間需要保持二十釐米的距離，而每株之間還需要十釐米的距離才夠用，一般每穴之內種植五株的蔥苗，種植的深度也需要控制，最深有五釐米就足夠了，最淺則不能少於三釐米的深度，移栽完畢之後，需要定期對小苗進行澆水，澆水的時候需要注意，這個時候的小苗由於根部還沒有發育完整，不適合大水進行澆灌，也不能讓小苗出現乾旱的情況。因此需要提高澆水次數，同時每次澆水不要澆很多，往田地中澆少許就夠用了，等到小苗的生長穩定之後，積極觀察田地中小香蔥生長情況，防止病蟲害現象就可以了。

以上就是小香蔥種植中需要注意的方面，小香蔥種植對於一般的農戶來說都是比較簡單的種植作物，只要學會了種植方法，種植小香蔥時多費心照料，相信小香蔥可以生長的很好。