天氣炎熱豆角通風不好

到了伏天，人都會覺得進入了桑拿階段，也會悶熱的受不了。同樣的道理，豆角也會如此。因為豆角的葉子太密，導致豆角地裡通風不好，這樣溫度會更高。因為豆角不適合在太高的溫度生長，所以豆角也會跟中暑一樣，不喜歡生長，也就不長豆角了。

在這種情況下，我們要及時去除豆角的側枝，還有要給豆角掐尖，不要讓豆角枝葉太密了。這樣就能起到通風的作用。

肥水滿足供應

因為之前豆角長了很多，消耗掉了很多養分，這時的豆角就需要澆水結合施肥了。施肥的時候，最好施氮磷鉀的複合肥，這樣能快速讓豆角甦醒過來，也好儘快長豆角。還有因為氮磷鉀能有效的補充豆角所缺少的很多種養分，對於豆角的生長是很有幫助的。

綜上所述，要想讓豆角不歇伏，就要知道豆角歇伏的原因，然後對症下藥才對。如果按容姐的方法，一定在伏天也會有新鮮的豆角吃的。

進入生長後期，由於大量結莢，營養消耗多，再加上夏季高溫的影響，植株往往生長緩慢，葉片發黃脫落，開花、結莢稀少，到後期很難出現第二次產量高峰期，由於這種現象多發生在伏天，所以稱為“伏歇”現象。

“伏歇”現象一般在春豇豆栽培中發生，夏秋露地栽培的豇豆，結莢期正值8月伏天，植株也易出現“伏歇” 現象。

豇豆第一次產量高峰過後，不能迎來第二個量高峰，這種現象出現在伏天，稱為“伏歇”。

原因：

1.播種過晚，第一產量高峰後，生長收到抑制。

2.因第一產量高峰期大量消耗了養分，肥水補充不及時，脫肥脫水，早衰，不能結出新枝，更別說果實了。

3.生長期，整枝摘心不及時，側枝發出少，因此不能二次結果。

防止豇豆伏歇方法：適期播種，施足底肥，及時足量追肥，做好整枝摘心工作。

我們在早期播種的時候要計劃好正確的播種時間，如果我們能保證在第一次收穫的時候正好處於高溫多雨的情況下，那麼其實是可以的，雖然這種對於我們的管理有一定的難度，豇豆這種東西是不需要那麼多的水，但是它確實可以確保第二次的萌芽，這就要我們加強田間管理，要及時把水排出去，保持土壤中的水傷在一個較適合的溼度，因為這個時候的溫度還是比較好的，如果稍晚種植的話，那麼第一次釆收，溫度已經達不到它第二次結莢時候的需求了，所以要想它順利的沒有伏歇，就一定要付出辛苦的勞動了，還有就是別忘了，豇豆在第一次收穫後，它體內消耗是比較嚴重的，這個時候我們就要給它補充施肥，如果單靠它自己吸收的話根本達不到我們想要的效果，所以第一次收穫後要及時的補充肥料，還有就是為了防止豇豆伏歇，要整枝摘心，這是非常講究細節的工作，當豇豆苗有一些側枝長到三釐米的時候，要及時的把它摘除掉，而在主枝上可以留一些側枝，只留一個葉子，到了中期就留兩個葉子，防止那些多餘的枝條吸收養份，如果做到這幾點就能有效的防止豇豆的伏歇了。

田間管理

豇豆預防出現歇伏就要在田間管理上進行有效的預防，前期在蹲苗的時候就要進行水分管理，豇豆處於乾旱的時候就要及時的進行澆水，保證豇豆的根系吸收到水分，這個時候要及時清理田間雜草，避免雜草過多造成和豇豆爭奪水分，必要的時候就要進行中耕，豇豆的生長期對肥料的需求也是非常大的，前期在整地的時候就要施足腐熟的農家肥，後期追肥也是少不了的，豇豆在結果期之前就要進行追肥，這個時候豇豆對氮肥的需求量加大，每畝地可以施速效氮肥40-50g，後期是5-6天施肥一次，後期對於病蟲害要及時進行治療，這樣可有效的預防豇豆出現伏歇的情況發生。

豇豆是我們常見的蔬菜之一，幾乎每家菜園都有豇豆的一席之地，因為豇豆生長期較長，所以也讓我們有更長的採收期。而在豇豆生長過程中會出現“伏歇”現象，若不及時採取措施防止，會嚴重影響豇豆產量。那麼種植豇豆怎麼避免出現“伏歇”發生呢？

何為豇豆“伏歇”

豇豆在生長過程中，當第一次高產以後，豇豆若出現生長弱勢、緩慢，葉片枯黃脫落，根系生長不良，同時結莢減少，不會迎來第二茬高產，這種現象也被稱為“伏歇”（因為這種現象多發生於伏天），簡單而言，就是豇豆進入“歇歇”階段。

造成豇豆伏歇的原因播種過晚：不管種植什麼，不能錯過適宜的種植時間，若種植過早或過遲，生長氣候、溫度也不利於發育。而豇豆過晚種植會在第一次高產後，新長出的花枝沒有果莢，導致生長受到影響，所以第二次產量低，甚至沒有產量。養分不足：豇豆第一次結果時需要消耗大量養分，如果後期水肥供應不及時，會使植株出現早衰或脫肥，養分不足也無法使豇豆重新長出新枝，這便停止開花結莢，這樣下去第二次無疑是沒有產量。環境因素：豇豆到了生長後期出現高溫、多雨的季節，會導致田間積水過多，這使土壤通透性和透氣性較差，從而影響根系正常吸收水肥能力，吸收能力的下降也引起了落花落果現象的發生，沒有能力長出新枝和開花結莢，從而生長緩慢出現伏歇發生。整枝不當：一般零星種植不需要太多整枝，而為了更高產量，整枝摘心是必不可少的，而且還要及時，不及時會導致植株徒長，消耗過多的養分，從而造成伏歇現象。如何避免豇豆伏歇發生適時種植：豇豆種植要掌握好時間，要根據植株的生育期而定，讓豇豆較長的時間結莢，而且在結莢前要保證有充足的養分，同時種植時要合理密植，以免種植過密影響透光性，不然會引起伏歇現象發生。科學施肥：在給豇豆施肥時，一定要控制氮肥的使用量，可適當進行補充氮肥，併合理使用磷肥和鉀肥，合理的施肥才能滿足植株生長需要。一般在幼苗和採收兩個階段，要各進行追肥一次，其中幼苗期可用15kg硫酸銨，採收期可用人糞尿進行追肥。加強管理：田間管理不可鬆懈，尤其要注意水分控制，高溫多雨季節，要及時做好排水防澇措施，以免田間積水影響根系，而遇高溫乾旱時，只需保證土壤溼潤即可。後期還有要及時鬆土來增加土壤通透性。及時摘心：植株主蔓側枝長到3公分時，要及時打掉，同時第一花序側枝要留葉掐尖，到生長中後期可留兩葉，這樣利用側枝開花結莢，可有效提高產量，所以透過整枝摘心可有效避免伏歇現象的發生。

1、播種過晚：導致植株錯過適宜的生長氣候溫度，在第一次產量高峰後，新抽的一些花枝沒有多少莢，導致生長受到抑制，所以第二次的產量較低。

2、營養不足：在第一次產量高峰後，植株消耗大量的養分，在之後沒有充足的肥水供應時，植株會出現脫肥或早衰，沒有多餘的養分生長出新枝，停止開花結莢，所以沒有第二次產量高峰。

3、環境因素：在豇豆生長過程中，如果前期生長順利，到了後期遭遇高溫多雨的氣候，會到田間積水過多，導致土壤通透性較差，使根系生長受限或受損，降低吸收能力，所以造成落葉現象，沒有能力發新枝和開花結莢。

4、整枝不當：在植株生長時，如果整枝摘心不及時，會導致植株徒長，消耗大量的養分，造成伏歇現象。

二、防止措施

1、適時播種：豇豆的播種時間較大，一般在秋季涼爽時期結莢，所以播種時間要控制好，要根據植株的生育期而定，使其有較長的時間結莢，在結莢前積累足夠的養分，另外播種時要注意密度，不宜播種過密，以免影響植株的通風透光性，否則也會造成伏歇現象。

2、施肥：豇豆本身具有固氮菌，所以氮肥的施用量要控制，不宜過多，施肥時適當的補氮即可，並增施磷鉀肥，使植株生長健壯，能滿足後期生長所需。一般在幼苗期和採收期要個追肥一次肥料，幼苗期每畝追施15公斤的硫酸銨，採收期可追肥稀薄糞尿肥，防治植株早衰。

3、加強田間管理：在豇豆生長後期，要注意水分的控制，只需保持土壤溼潤即可，而夏季時高溫多雨的季節，這樣要加強田間排水防澇措施，以免積水過多，影響根系，在以後要及時鬆土除草，增加土壤的通透性。

4、實行整枝摘心：在植株主蔓第一花序下的側枝生長到3cm時，要及時打掉，而第一花序上的側枝則要留葉掐尖，一般留一葉，而到了生長中後期，留取兩葉，這樣可利用側枝開花結莢，提高產量。而當主蔓生長到有15-20個莖節時，對其掐尖，促進其側枝抽出，透過這樣整枝摘心，可避免伏歇現象發生。

什麼是豇豆“歇伏”

歇伏的意思是在夏季停止工作，不少動植物都有歇伏的情況，其中比較常見的就是蛋雞歇伏，蛋雞在夏季高溫時節會減少或者停止產蛋。夏季生長的蔬菜也有歇伏情況的出現，例如辣椒、韭菜、豆角等蔬菜歇伏情況比較明顯。

今天我們所要說的就是豆角的歇伏問題，豆角歇伏的主要表現為植株生長態勢變弱、黃葉、花量減少、落花、結莢量降低，從而導致豆角產量下滑的情況。這種情況多發生在夏季高溫天氣持續時間較長的時間段，被稱作豆角“歇伏”。

豆角的生長習性如何？

想要清楚造成豆角夏季出現歇伏問題的原因，以及尋找到解決歇伏的辦法，就必須先從豆角的生長習性入手，清楚豆角的生長習性，我們才能對症下藥，解決豆角歇伏問題。

首先是溫度問題，豆角屬於耐熱性比較強的蔬菜，能夠在30度左右的高溫下生長，最適宜的生長溫度在25度到32度左右。其次是光照問題，豆角對光照的要求量，需要根據品種的不同來區分，部分品種對光照要求較為嚴格，需要保障8小時左右的短日照，過長會造成豆角莖蔓徒長。豆角的耐旱能力強，不耐水澇，田間積水會造成豆角根系腐爛、落花、落莢等情況出現。最後是土壤養分的問題，我們知道豆角屬於豆科植物，其根部具有生長根瘤菌的特性，能夠起到固氮的效果。所以豆角在施肥過程中要控制氮肥的使用，增加磷、鉀肥的使用量。土壤適合選擇土層深厚，肥力良好，排水性、透氣性好的地塊種植。

造成豆角歇伏的原因有哪些？

第一、高溫：高溫無疑是造成豆角出現“歇伏”問題的主要原因之一。雖然豆角屬於耐熱性較為良好的蔬菜，但對溫度的要求也是有一定的範圍的。豆角發芽溫度在25度到30度之間，苗期適宜溫度在30大35度之間，開花結莢期的適宜溫度在25度到28度之間。當氣溫超過32度以後，豆角容易發生高溫脅迫等問題。尤其需要注意的一點是豆角的開花結莢期一般多在夏季溫度最高的一段時間，而最容易遭受高溫影響的就是豆角的授粉情況，造成豆角出現無法正常授粉、落花、落莢、畸形果等問題，影響豆角品質和產量。

第二、乾旱或多雨：夏季天氣多發乾旱或暴雨天氣，導致豆角田間管理困難，引發豆角“歇伏”問題的出現。豆角的耐旱能力較強，但長期的乾旱會造成豆角營養生長速度減緩，葉片幹黃、花量減少、落花、花粉授粉不良等問題出現。其次是多雨的情況，夏季多發雷暴雨，對豆角的生長影響也非常嚴重。強降雨天氣會造成田間積水、土壤板結等，豆角耐澇能力較差，易出現豆角根系缺氧、腐爛等問題。夏季降雨過後，氣溫快速升高，豆角的正常生理機能遭到破壞，植株抗性減弱，易發病蟲害。

第三、水肥管理不當：談到豆角的水肥管理問題就不能繞開豆角的根系問題，豆角根系發達，主根深度達80到100公分，群根分佈較淺，主要在15公分左右的土層中。豆角的根系上具有根瘤菌，根瘤菌有較好的固氮效果。說這些是因為在種植豆角的過程中，容易出現澆水過度，尤其是苗期澆水不當，基肥使用量過度，氮肥用量不合理等問題，導致豆角出現徒長的情況，從而出現豆角夏季花量少、結莢少、產量低的問題。

第四、栽種密度大、結莢位置過高：栽種豆角的過程中容易出現栽種密度過高的問題。豆角栽種密度過大，再加上夏季高溫多雨，豆角向上生長的競爭加大，造成豆角營養生長旺盛，豆角莖稈纖弱、植株抗性低，徒長情況嚴重，影響豆角的正常生殖生長，花量減少、結莢位置升高、結莢量低等問題，這也是造成豆角出現“歇伏”情況的原因之一。

第五、病蟲害多發：夏季高溫多雨，田間溼度較大。豆角田間容易滋生病蟲害問題，比如根腐病、病毒病、鑽心蟲、鏽病等問題，這些問題嚴重影響豆角的產量和品質，也是引發豆角歇伏的原因之一。

第一、選擇良種，適時播種：豆角可供選擇的品種非常多，在種植前種植者可以根據當地的種植情況，以及當地市場的豆角需求型別，確定豆角的品種選擇，其次需要注意選擇耐熱性良好、抗性強、產量穩定的豆角品種，降低豆角歇伏問題的發生率。豆角的栽種時間要合理，不可過早過晚，避免豆角苗期生長不良。栽種的麥茬豆角，種植時間可稍微提前一些進行育苗。豆角栽種的密度控制要合理，根據豆角品種和土壤肥力等情況來確定栽種密度，南方地區溼度較大，栽種密度需要適當降低。

第二、保持田間環境適宜，避免徒長：夏季生長豆角由於水熱條件充足，容易出現徒長的情況，再加上高溫高溼，或乾旱的情況易導致豆角授粉不良，影響產量。在管理的過程中需注意營造良好的生長環境。首先栽種密度需合理，每穴栽種兩株，株距控制在45公分作用。苗期注意煉苗，避免苗期徒長。

大棚種植的豆角需要適時通風透氣，保持大棚溫度適宜。雨水過多時期，注意及時排水，避免積水影響豆角根部正常生長。保持適宜的田間環境，豆角夏季才能減少歇伏情況的出現。如果豆角植株長勢過旺的話，可以採用“劃鋤法”控制旺長態勢。

第三、合理施肥，及時整枝：施肥不合理、枝蔓缺乏整理等也是造成夏季豆角歇伏問題出現的原因。在種植豆角的過程中要合理進行施肥，基肥控制氮肥的使用量，避免苗期徒長，影響後期豆角開花結莢。根據地力情況進行施肥，有條件的可以進行測土配方施肥。一般每畝大田基肥用量為腐熟的有機肥3000公斤左右，過磷酸鈣50公斤，硫酸鉀15公斤左右。後期追肥要注意增加磷鉀肥的使用，控制氮肥的使用。

其次要注意及時的進行豆角整枝、打頂工作，避免豆角結莢位置過高，影響產量。植株底部側芽要及時進行抹除，主枝基部向上50公分位置的側芽要及時抹除，避免影響植株基部通風透氣性。在豆角植株爬滿架子後要及時將進行打尖，在植株葉腋萌發的葉芽及時抹除，或在側枝生長到兩片葉片時進行摘心。

第四、做好病蟲害防治：夏季豆角田地病蟲害多發，做好病蟲害防治工作，合理輪作，避免田間積水，適當使用化學藥劑，減少病蟲害對豆角產量和品質的影響。上面提到夏季豆角易發鏽病、葉斑病、葉黴病、蚜蟲等問題。在豆角開花前後最易發生病蟲害問題，種植者可以提前噴藥進行預防。蚜蟲可以使用4.5%的高效氯氰菊酯1500倍溶液噴施，葉斑病可以使用50%的甲基託布津可溼性粉劑500到800溶液噴施，鏽病可以使用50%的硫磺懸浮劑300倍溶液進行噴施。

何為豇豆“歇伏”現象

從字面上理解就是，到了伏天停工休息。同樣的道理，很多動植物都會出現歇伏現象發生，豇豆到了伏天也會出現“歇伏”，主要表現為豇豆長勢變弱，葉子變黃調落，花期減少，導致豇豆產量下降。

豇豆“歇伏”原因第一、播種過晚

由於播種過晚，錯過生長最佳時機，第一個產量高峰期過後，生長跟不上節奏，抽出一些花枝沒有多少莢，生長收到一定的限制，就不可能在此出現產量高峰期。

第二、追肥不及時

在第一個結莢高峰期消耗了大量營養物質，肥料供應不及時，導致豇豆苗缺少肥料，不能長出更多的枝葉，就停止開花結果，導致下一個結莢期不能形成，所以要及時追肥處理。

第三、出現高溫暴雨

夏天高溫天氣，氣候變化莫測，出現狂風驟雨暴雨，雖然說豇豆比較耐高溫，但是對溫度也有一定的範圍，超過35度，豇豆就容易發生“中暑”問題，造成豇豆無法結莢。在遇到暴雨時期，田間出現積水，根系受到損傷，造成落葉，生長變弱，沒有能力結出新的莢。

綜上所述要想豇豆避免出現“歇伏”要提起播種，最好是在芒種播種，有利於加速生長。在第一產量高峰期過後要及時補充肥料。遇見高溫天氣要適當的放暑降溫，在午後可以澆水灌溉， 暴雨過後要及時排出積水，防止根系受到感染，危及結莢。最後一點要多觀察豇豆生長勢頭，加強田間管理，及時預防。