益生菌的作用絕對被誇大了！

這幾年處理腸胃不好或者出現腸胃的孩子，家長經常提起在家吃了多久多久的益生菌，沒有效果，基本沒有幾個家長反饋有效果的，而且不便宜！

依我看，目前益生菌就屬於商業炒作，概念營銷！

益生菌的作用

1、幫助消化吸收

益生菌在胃腸道內可以產生消化酶，而消化酶可以對人體攝入的食品進行分解，從而幫助消化吸收食物中的營養成分。

2、改善腹瀉

腹瀉會導致腸道菌群失調，補充益生菌可以遏制腸道系統產生凋謝物質，並恢復腸道菌群平衡。

3、改善便秘

益生菌可以促進腸蠕動，對便秘能起到一定的緩解作用，所以便秘患者可以多多補充益生菌。

4、增強免疫力

益生菌作為一種活性微生物，能夠在人體腸道內能形成生物屏障，排斥和抑制有害細菌，從而增強人的免疫力。

益生菌的適用人群

1、剖腹產兒、早產兒、低體重兒和人工餵養兒

這些胎兒大多數免疫力低下，容易生病，而正常分娩的胎兒一般不會出現這種情況，所以適當補充益生菌有利於寶寶的健康成長。

2、腹瀉或便秘人群

無論是腹瀉還是便秘，都會有腸道菌群失調的情況，及時補充益生菌，可以明顯改善腹瀉或便秘症狀。

3、消化不良者

消化不良的表現主要有反覆發作或持續的上腹脹滿、厭食、燒心等症狀，而益生菌可以促進腸胃蠕動，幫助腸胃消化和吸收營養物質。

4、中老年人

隨著年齡的增長，人體內的益生菌會逐漸減少，適當補充益生菌可以作為中老年人的常規保健方法。

看完以上內容，你是不是對益生菌有了一定了解？其實益生菌的種類有很多，不同人群所需的益生菌種類各不相同，所以在補充益生菌的過程中要做到“對症下藥”，才能保證人的身體健康。

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益生菌的作用：

1.殺滅腸道中有害菌

經過研究發現，消化系統中的有害菌基本屬於需氧菌，只能在有氧條件下生長繁殖。而益生菌一般屬於厭氧菌，是一類在無氧條件下生長的微生物。青春雙岐桿菌和嗜酸乳桿菌作為腸道里的益生菌，透過大量繁殖，降低氧氣濃度，製造無氧環境，讓有害菌長期處於缺氧狀態，起到降低有害菌繁殖，殺滅有害菌的作用。同時青春雙歧桿菌透過代謝產生乙酸、乳酸、過氧化氫等物質，降低腸道中的PH值，呈現弱酸狀態，清除腸道內的腐敗物質和毒素。

2.修復胃腸粘膜

青春雙岐桿菌和嗜酸乳桿菌攝入進人體後，定植於胃腸粘膜上，透過大量繁殖成為優勢菌群，並形成一層有益生菌構成的菌膜，對維護胃腸菌群平衡，修復腸胃黏膜起到促進的作用。

3.合成人體需要的維生素，促進人體對礦物質的吸收

青春雙歧桿菌在人體腸內發酵後可產生乳酸和醋酸，能提高機體對礦質元素如鈣、鐵的利用率，促進鐵和維生素D的吸收，還會產生維生素B1、B2、B6、B12及丙氨酸、纈氨酸、天冬氨酸和蘇氨酸等人體必需的營養物質，對於人體具有重要的營養作用。促使菌膜下方的潰瘍面加速癒合。

4.促進胃腸蠕動，排除體內垃圾

青春雙岐桿菌和嗜酸乳桿菌能夠將糖分解成乳酸和醋酸，刺激腸蠕動，恢復腸道正常排洩功能，清除身體代謝垃圾，解決便秘問題。

5.降低患癌機率。

青春雙岐桿菌BH-20和嗜酸乳桿菌在胃腸道內迅速生長，幫助食物消化，減少氨，硫化氫，吲哚及糞臭素等有毒，有害物質的生成，排出腸內致癌物質。消滅幽門螺旋桿菌，修復胃腸粘膜，達到改善由幽門螺桿菌引起的口臭、胃炎、消化道潰瘍等症狀，降低癌症的發生機率。

在日常中，我們去逛超市也好，或是小賣部也罷，幾乎隨處可見一些益生菌的相關飲品。廣告上也多有“益生菌能夠幫助調理腸胃”、“幫助瘦身、減肥”等等的標語。但你對益生菌真的瞭解夠多嗎？益生菌對腸胃到底有沒有好處呢？哪些人適合食用益生菌？具體內容請往下看看吧。

什麼是益生菌呢

益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。

人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。

益生菌的3大好處，很多人還不知道

1. 提高胃腸免疫

益生菌服用初期，胃腸功能和各類炎症會逐漸改善，包括潰瘍得到修復和癒合，也不鬧肚子了。且當人們體內的腸道毒素慢慢被清除乾淨以後，整個人的氣色也會變得好些。

2. 維持胃腸道的微生態平衡

如果你有食慾差、打嗝飽脹感，或者是便秘、腹瀉、面黃肌瘦、失眠等問題，堅持服用益生菌一個療程，不適症狀會有改觀，消化機能得到改善，營養補充吸收漸趨正常，大便暢通……

3. 有利於腸胃病的康復

隨著服用益生菌的時間變長，菌群結構慢慢調整的平衡狀態，細胞新陳代謝旺盛，各個免疫系統、應激系統和迴圈系統相互協同，使得一些慢性胃腸疾病能夠改善。

5類人最應該補，別太遲了解了

1. 患有腸胃疾病的人群

如慢性腸炎、結腸炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腹痛、腹脹、腹瀉、便秘、消化不良、腸易激綜合症的人群。

2. 剖腹產兒、早產兒等

這些孩子通常免疫力較為低下，經常感冒，一陣風吹來都不免打幾個噴嚏，更可能會三天兩頭犯腸胃炎。

3. 接受化療或放療人群

化療藥物及射線會殺死益生菌，導致腸內菌群失調。表現為腹脹、便秘、營養物質丟失及毒素被吸收，不但影響此類人群的康復程序，還有可能迫使化療、放療中斷。

4. 肝硬化、腹腔炎患者

這一類的患者可能有菌群失調、輕重不等的脂源性內毒素血癥症狀。補充益生菌可抑制腸內產胺的腐敗菌，降低腸內酸度和血中內毒素含量。

5. 乳糖不耐受者

有些人一喝牛奶就過敏，這是屬於先天性的缺乏乳糖酶，或因腸道感染、營養不良等使乳糖酶缺少時，乳糖不能被分解而導致腹脹、腹瀉。而益生菌可幫助分解牛奶中的乳糖，促進對牛奶中營養成分的吸收。

益生菌的使用有哪些需知的注意事項呢

1. 益生菌不是藥

準確地講，它是一種微生態免疫劑。只是幫助調理、增長體內的益生菌數量。

2. 存放注意需知

益生菌是活菌製劑，在使用和存放方面要注意，服用時水溫不宜過高，以低於40℃為宜。溫度過高會使活菌滅活，效力降低。宜存放在2-8℃的環境，放冰箱內冷藏。

3. 不能與抗生素合用

益生菌不能與抗生素同用，以免相互間影響了藥物療效。

腸道內寄生著數以萬億計的微生物群，用重量達2～3斤，它們的數量超過了人體細胞總數的10倍，而腸道里的菌群主要分為三類，益生菌就屬於其中的有益菌，具有營養及免疫調節作用。

腸道里還有機會致病菌又叫條件致病菌，在腸道微生態平衡時無害，但在特定條件下具有侵襲性，除此之外就是致病菌了，這類細菌多為過路菌，一般在宿主體記憶體留數小時、數天或數週，對人體有害，如變形桿菌、假單胞菌等。

益生菌也分為三類：乳桿菌類（嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、詹氏乳桿菌等）雙歧桿菌類（長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等）革蘭氏陽性球菌（糞鏈球菌、如球菌、中介鏈球菌等）益生菌的作用：

抑制有害菌，益生菌是腸道內的優勢菌群，與腸粘膜緊密結合可構成腸道的生物屏障，阻止致病菌進入人體，同時抑制條件致病菌過度生長，維持腸道微生態平衡。

啟用免疫力，腸道菌群在進行被動防禦的同時，可以刺激腸道內的淋巴器官，增加免疫球蛋白在血漿和腸粘膜中的水平，以此對入侵體內的病原菌保持有效的免疫作用。

抗菌作用，有些益生菌可生成細菌素之類的抗菌物質，能夠抑制腸道內致病菌的生長並降低其毒性。

為腸道提供營養，腸道菌群對腸道具有調節和營養作用。益生菌代謝產酸，使腸道PH值下降，有利於鐵、鈣、維生素D等營養素的吸收利用，某些益生菌還可以合成維生素B12、維生素K，有助於維持機體的正常生理代謝。

近年來對於益生菌的研究越來越多的，發現益生菌與人體的認知功能、體重、激素水平、焦慮和抑鬱等都有關係。

例如面板科方面研究把益生菌作為免疫調節劑用於治療炎症性面板病。《美國臨床營養學雜誌》在2015年也發表過一項雙盲隨機安慰劑對照試驗，結果顯示益生菌可縮短流鼻涕咳嗽喉嚨痛等上呼吸道症狀持續時間。益生菌適宜人群：健康人群日常保健經常腹瀉或便秘人群部分胃腸道疾病人群，如腸炎等，建議先諮詢專科醫生，再根據情況選擇適宜品類益生菌。乳糖不耐受或容易過敏或抵抗力較差等人群。特殊疾病人群，如經常使用抗生素或需要放、化療的患者。日常生活如何增加益生菌：喝酸奶，注意保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌屬於一過性益生菌，不能在腸道內定值；而嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌等，其保健作用減強，對了還要留意益生菌數量達到1×10 9 CFU的LC431為宜。補充益生元，益生元是益生菌的食物，洋蔥、豆類等食物富含益生元能夠給腸道益生菌補充養分，大蒜、薑黃等有助於有益菌繁殖。吃富含果膠的水果，蘋果、香蕉、山楂等果膠含量豐富，可以為腸道中的有益菌提高能量，促進有益菌的繁殖和生長。攝入富含膳食纖維的食物，如紅、綠豆等粗雜糧，以及木耳、口蘑等菌藻類食物，都有利於有益菌生長。市面及醫院還有非處方的益生菌類藥物或保健品形式的益生菌，可以視情況選擇。抗生素、高油脂、飲食不衛生、抽菸喝酒等不良習慣都會影響腸道內菌群失衡，不利於有益菌繁殖。

平時生活中，我們可以利用常用食品中所含有的乳酸菌和雙歧乳酸桿菌功能。提高我們身體原本具有的“機體防禦力”，預防感染症，這才是名副其實的自然的、具有真正意義的健康養生法。

抗癌腸道健康小衛士——益生菌

益生菌是一種對人體有益的活性微生物。益生菌這個小東西，好處多多，益生菌已被證明可以對抗病毒，如感冒、流感、輪狀病毒、皰疹和潰瘍。還可減少便秘，甚至，它們還能降低患幾種癌症的風險。當之無愧的抗癌腸道健康 “小衛士”。

腸道是100萬億個微生物或菌類的家園。這些腸道細菌（有好有壞）對健康起著至關重要的作用。人體腸道里大約有10磅（≈9斤）的微生物。每個人在出生時就在腸道開始形成一種獨特的混合菌群。隨著人的成長，生活的地方和飲食方式會影響這種有益菌和有害菌的混合。這些腸道細菌（有好有壞）對人的健康起著至關重要的作用。

益生菌是一種有益菌。它們可能有助於降低患幾種癌症的風險。益生菌能幫助免疫系統在最佳狀態下工作，這樣它就可以檢測並殺死可能致癌的細胞。

大多數益生菌對抗癌症的研究都集中在結腸癌上，這是因為大多數的微生物生活在人體腸道內。雖然還需要更多的研究證實，但目前有幾項研究表明，結腸癌患者在癌症發生之前，腸道細菌的數量並不健康。

那麼如何保持腸道細菌的健康呢?

飲食均衡。飲食維持著你的腸道細菌，餵養著它們。我們是他們的主人。為它們提供環境和食物。它們幫助我們消化食物、把必需的維生素和營養物質轉化成可吸收的形式。

所以，像對待滿是玫瑰的花園一樣對待你的腸道，而不是把它當成排水溝。在花園裡種上益生菌和發酵食品，然後用益生菌或富含纖維的食品餵養它們。那麼，哪些食物富含益生菌呢？

益生菌食物

益生菌食物含有活菌，可以幫助恢復平衡，保護身體免受有害細菌的侵害。吃富含益生菌的食物是讓你的腸道充滿有益細菌的一種方式。

早期研究表明，益生菌的抗炎作用可以抑制乳腺癌細胞的生長。

益生菌食物包括:

● 低脂、含有活菌或活性菌的純有機酸奶

● 酸奶類飲料

● 康普茶（一種發酵茶飲料，一般採用紅茶或綠茶為原料，其中含有多種酵母和細菌，以及這些微生物產生的有機酸、活性酶、氨基酸和多酚，富含B3、B12等維生素，有助於人體腸道的健康）

● 發酵蔬菜，如酸菜和泡菜

● 發酵的大豆(味噌)

為了獲得最大的健康福利，每天至少吃一小份益生菌食品。如果你正在考慮服用益生菌補充劑，請具體諮詢你的醫生。

益生元食物

益生元食物能餵養腸道中的細菌，使它們能夠生長和繁殖。它們大多數是富含纖維的植物性食物。

益生元食物包括:

● 全穀物

● 水果和蔬菜，特別是香蕉、蘆筍和洋蔥

● 燕麥片

● 大豆

● 大蒜

至少盤子的三分之二裝滿植物性食物。富含益生元食物的均衡飲食對健康大有益處，有助於保持腸胃系統的健康。

限制加工食品攝入

加工食品營養含量低，新增的糖和鹽的含量高。這些食品包括快餐、包裝食品和速食食品。吃太多加工食品會破壞你的腸道細菌群。加工食品攝入較多，水果和蔬菜攝入較少的人體內微生物的多樣性較低。

大多數科學研究表明，腸道細菌的多樣性和組成或平衡都很重要。腸道細菌似乎也在體重增加和肥胖中發揮作用。研究表明，瘦人體內的微生物種類較胖人更多。超重或肥胖會增加患多種癌症的風險。包括結腸癌、絕經後乳腺癌和子宮內膜癌等。

改變飲食永遠不會太遲

當飲食改變後，你體內微生物數量會在幾周內發生顯著的變化。除了能得到最佳的免疫功能和較低的癌症風險外，研究表明，健康飲食還能影響心情，令人心情愉悅。我們的腸道細菌和大腦彼此之間能互相交流。腸道細菌的變化對行為、焦慮和抑鬱有一定的影響。

所以，為了您的健康，請對自己的腸道好一點。

美國MD安德森癌症中心

患者教育辦公室

益生菌的作用要從它的定義談起，它是一種可以維持腸道微生態平衡，發揮對腸道健康有益作用的活性微生物。目前有研究發現，腸癌，高血壓，心血管疾病，糖尿病，癌症等都和腸道菌群失衡有關，可想而知，益生菌是對這些疾病的預防具有一定的作用。

益生菌的作用：

增強免疫力。在剛開始說，它是一種對胃腸發揮健康有益的作用的活性微生物。它就是能刺激機體產生更多的免疫因子，提高巨噬細胞活性，從而增加身體的免疫功能。

保持腸道內環境的乾淨。也就是說它可以抑制有害的，有毒，不好的物質產生，如大腸桿菌，氨，吲哚等。研究表明，這些物質又是有抑制機體生長和致癌的作用。如果腸道中這些物質減少，則身體的健康水平也會有所提高。

促進營養物質的吸收。食物中部分營養成分吸收是需要這些菌群幫助，比如B族的吸收，多種氨基酸的吸收等，讓機體更好得到這些物質。除此之外，有益菌還可以產生溶菌素，能和類抗生素物質進行中和，對病原菌進行消滅的作用。