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  • 1 # 懷善夜讀

    鮑魚是單殼軟體動物,是名貴的食材之一,居海味之首。而人工養殖鮑魚的方式有很多種,比如自然增殖、筏式籠養、工廠化養殖等,今天就給大家介紹一下鮑魚養殖的幾個要點。

    鮑魚養殖的幾個要點

    鮑魚養殖的幾個要點

    自然海水養殖條件(1)海藻繁殖,餌料豐富。(2)水清流暢、海水比重穩定,全年保持在1.020以上的海區。(3)底質為岩礁石塊。(4)海區無工業汙染、敵害生物少,且冬天無封凍、春天流冰的海域為宜。

    苗種運輸

    鮑魚運輸採用幹運和溼運兩種方法,一般短程、短時採用幹運法,而遠端、長程則採用溼用法;運輸通常採用塑膠板做為鮑魚附著基,放置洗淨消毒的硬質容器中,對運輸的鮑要經選擇暫養,以提高運輸成活率。

    鮑魚運輸計劃和安排要周密。幹運法鮑密度要合理,不相互擠壓,保證高溼度、低溫度,定時淋水,防止日光直射和雨淋,放在通風陰涼處,定時運到目的地。溼運法機泵要保證正常運轉,要有充足的海水,密度疏,不重疊,水流量大,溫差小,並及時涉及除糞便雜物,若運輸時間過長,要投少量餌料。

    經運輸的鮑魚,待支達目的地,一定要經過一段時間暫養,使其恢復活力方可拔離分養,對傷鮑可採用降低水溫。紫外線殺菌或藥物等方法處理。

    養殖方法(1)海底養殖:將2釐米左右的幼鮑放置養殖籠中,養配10-30%的餌料,封閉好置於海底;也可將幼鮑直接放置自然條件較好的海區(增殖)。(2)筏式養殖:將幼鮑放置鮑魚養殖籠中,然後固定在浮籠上養殖,定時投餌,清除糞便雜質、殘餌,洗刷汙泥,疏通水流。(3)池塘養殖:條件具備的地區,可在陸地建池,採用流水和充氣養殖。(4)工廠化養殖:建鮑魚養殖室,透過建冷卻、供熱系統以達控制水溫的一種養殖方式。(5)坑道養殖:利用坑道自身溫度恆定的自然條件,透過處理水質而採用的集約式養殖。

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