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  • 1 # 使用者6350841902866

    一、大型鵝品種:獅頭鵝,原產於廣東省饒平縣溪樓村,主要產區在澄海縣及汕頭市郊區。是一個生長速度快、產肥肝效能較好(經3~4周填飼,平均肥肝重達600~750克)的鵝種。成年體重:公鵝8.5~9.5公斤,母鵝7.5~8.5公斤;80日齡公鵝4.6~5.5公斤,母鵝4.2~5.2公斤。肉鵝屠宰率:全淨膛71~73%,半淨膛81~84%。

    二、中型鵝種:①皖西白鵝,中心產區在安徽省霍丘、壽縣、六安等縣市和河南省固始縣一帶,在河南省境內稱固始白鵝,具有早期生長快、耐粗飼、耗料多、肉質好、羽絨品質好、絨朵大、含絨量高等特點。鵝體軀呈長方形,頸細長呈弓形,胸肌豐滿,背寬平。肉瘤橘黃色,大而突出,圓而光滑。喙端色較淺,虹彩灰藍色,脛、蹼橘色。全身羽毛白色,少數鵝頜下有咽袋。成年公鵝體重6.12公斤,母鵝5.56公斤,60日齡仔鵝體重可達3~3.5公斤。適宜上市日齡一般為75日齡,體重為4~4.5公斤。母鵝開產期為6~9月齡,平均年產蛋25枚左右,平均蛋重142克,蛋殼白色,母鵝的就巢性較強。公母配比為1:4~5,種鵝使用年限一般長達4~5年。②漵浦鵝,是中國著名的中型鵝品種,也是優良的肉用品種。原產於湖南省沅水支流的漵水兩岸,中心產區在漵浦縣近郊,分佈擴及懷化地區。

    三、小型鵝品種:太湖鵝,原產長江三角洲的太湖地區,分佈於江蘇省、上海郊縣以及浙江省杭嘉湖地區。太湖鵝體態高昂,體質細緻緊湊,全身羽毛潔白,具有生長快、成熟早、飼料報酬高、產蛋量高、就巢性弱、肉質細嫩等特點。

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