《紅樓夢》中出現的物品不少，存在於“衣食住行”等各個方面，說明了清代中國和各過的交往。試舉數例如下。

1.薛蟠過生日吃的暹羅國進貢的靈柏香薰的暹豬。暹羅國即今天的泰國。

2.西洋鼻菸。晴雯病了，寶玉拿西洋鼻菸讓她聞，以通鼻竅。

3.西洋膏藥。還是晴雯了，寶玉令人從鳳姐處討來西洋膏藥‘依佛哪’貼在太陽穴上。

4.俄羅斯國的雀金裘。王子騰過生日，寶玉去祝壽，賈母拿出了俄羅斯國的雀金裘讓寶玉穿。

後四十回還提到西洋產的西洋屏風、鐘錶、鮫綃帳和珍珠等物。

《紅樓夢》書中出現過不少外國物品，它們或隱或現的滲透到日常生活，涵蓋了衣食住行等方面。我們來看看，他們都在那些地方出現的：

《紅樓夢》書中出現過不少外國服飾，最經典的有三件。

1.賈母給的雀金裘氅衣。第五十二回，賈寶玉要到舅舅家裡去，一大早向賈母辭行，賈母見他身上穿著荔色哆羅呢的天馬箭袖，大紅猩猩氈盤金彩繡石青妝緞沿邊的排穗褂子。賈母道：“下雪呢麼？”寶玉道：“天陰著，還沒下呢！”賈母便命鴛鴦來：“把昨兒那一件烏雲豹的氅衣給他罷。”鴛鴦答應了，走去果取了一件來。寶玉看時，金翠輝煌，碧彩閃灼，又不似寶琴所披之鳧靨裘。只聽賈母笑道：“這叫作"雀金呢’，這是哦囉斯國拿孔雀毛拈了線織的。前兒把那一件野鴨子的給了你小妹妹，這件給你罷。”這件衣服就是著名的雀金裘。

2.賈寶玉身上穿著的天馬箭袖。在這段文字裡，除了雀金裘之外，還出現了另外一件衣物---天馬箭袖。箭袖起源於北方民族的服飾，古稱為窄袖。北方民族服飾以箭袖居多，且寒冷地區的袖緣大多寬厚。寬厚袖緣容易上翻，便於騎射和勞作，把袖緣放下可以保暖。明代北方地區的比較常見。因為袖口窄小，無論從事什麼工作都頗為方便，也易於保暖。所以，從軍服、官服到百姓常服，箭袖廣為流傳，成為漢服的一種袖制。

3.蔣玉菡送給寶玉的“茜囉國”進貢的汗巾子。除了衣服和服飾之外，《紅樓夢》裡還有一件極其珍貴的汗巾子。汗巾，是指古人的腰帶或手帕，《紅樓夢》時指的是腰帶。第二十八回，賈寶玉和蔣玉菡到馮紫英家裡做客，兩人相見恨晚。席間出來解手，二人站在廊簷下閒談。因為心生愛慕，賈寶玉將一個玉訣扇墜送給蔣玉菡。蔣玉菡接了之後，將系小衣兒一條大紅汗巾子解了下來，遞與寶玉，道：“這汗巾子是茜香國女國王所貢之物，夏天繫著，肌膚生香，不生汗漬。昨日北靜王給我的，今日才上身。若是別人，我斷不肯相贈。二爺請把自己系的解下來，給我係著。”寶玉聽後將自己一條松花汗巾解了下來，兩人進行了交換。

《紅樓夢》裡不僅僅出現這三件服飾，第四十九回，寶玉的哆羅呢狐狸皮襖，李紈的哆羅呢對襟褂子，鳳姐的翡翠撒花洋縐裙，寶玉的石青起花八團倭緞排穗褂。其實都是外國衣服服飾。

《紅樓夢》裡能入口的“食”主要有兩大類。一類是食物，一種是藥物。

1.食物分兩類。一類是食品，一類是飲品。

（1）食品主要是暹羅豬

第二十六回，薛蟠過生日的前一天，他騙賈寶玉到自己的書房裡喝酒吃飯時，提到的一種外國食品。“明兒五月初三是我的生日，誰知古董行的程日新......他不知那裡尋了來的，這麼大一個暹羅國進貢的靈柏香的暹羅豬。”

據馮其庸、李希凡主編的《紅樓夢大辭典增訂本》上的“暹豬”詞條解釋，它是泰國的一種良種豬。從字面上看，是燻臘食品。靈柏香是一種燻料。《北硯食單》載一種“松燻肉：每肉一斤用鹽五錢、硝一錢煮熟，掛肉離地三尺，下用枯松針（或柏枝）、蔗皮（銼碎）燃煙，圈席為之，燻半日取下，入鹽滷內浸五日，再燻一次，懸當風處，隨時取用。甘蔗渣曬乾，取作燻料。”薛蟠稱一個暹羅豬，判斷此豬為整體熏製的小乳豬。

清代暹羅是中國重要的屬國之一，每三年向清廷進貢一次，主要貢品種類有香料、織品、動物等。這些暹羅貢品在清代檔案和筆記史料有詳細記載。當然除了進貢之外，這些物品還透過商貿往來，進入到貴族豪門家裡。程日興是一種古董商，不可能享受進貢待遇，應該透過商貿往來得到的。

（2）飲品有兩種。一種是茶葉，另一種是葡萄酒

茶葉出現在第二十五回，林黛玉到怡紅院裡看望賈寶玉，恰逢王熙鳳、李紈和薛寶釵等人在場，王熙鳳見林黛玉進來後，問起自己打發人給她送的兩瓶茶葉之事，林黛玉忙道謝。眾人議論時，王熙鳳說道：“那是暹羅進貢來的。我嘗著也沒什麼趣兒，還不如我每日吃的呢。”

葡萄酒出現在第六十回。芳官向賈寶玉要玫瑰露給柳五兒時，拿出一個五寸來高的小玻璃瓶來，迎亮照看，裡面小半瓶胭脂一般的汁子，柳五兒和她的娘還以為是寶玉吃的西洋葡萄酒。這裡很明確的點出賈寶玉是喝過“西洋葡萄酒”的。

2.藥物有兩種，一種是鼻菸壺，一種是膏藥

這兩種藥物集中出現在第五十二回。晴雯因為大雪夜晚沒穿外套就跑到戶外，受了風寒，發燒、流鼻涕、咳嗽。寶玉著急，找了兩位中醫看，一次胡亂開藥，一次服了藥，只發了汗，“仍是發燒，頭疼鼻塞聲重”。在這種情況下，寶玉讓麝月拿來了一個西洋鼻菸壺，“這是一個金鑲雙扣金星玻璃的小扁盒子，開啟盒蓋，看見裡面有一個西洋琺琅的黃髮赤身女子，兩肋生有肉翅，裡面盛著些真正汪恰洋菸。”晴雯用指甲挑了些嗅入鼻中，忽覺鼻中一股酸辣透入囟門，接連打了五六個嚏噴，眼淚鼻涕登時齊流。

晴雯覺得舒服後，寶玉笑道：“越性盡用西洋藥治一治，只怕就好了。”於是便命麝月：“和二奶奶要去，就說我說了，姐姐那裡常有那西洋貼頭疼的膏子藥，叫做"依弗哪’，找尋一點兒。”麝月答應了，去了半日，果拿了半節來。便去找了一塊紅緞子角兒，鉸了兩塊指頂大的圓式，將那藥烤和了，用簪挺攤上。晴雯自拿著一面靶鏡，貼在兩太陽上。從書中描述的情況看，其實就是膏藥。

鼻菸壺和膏藥在當時都屬於西藥，晴雯一個丫鬟都可以使用，可以得知西藥要賈府裡已經不難得到了。

《紅樓夢》最富麗堂皇的建築莫過於賈府裡的大觀園，無論是賈寶玉居住的怡紅院，還是林黛玉居住的瀟湘館，或者薛寶釵居住的蘅蕪苑，抑或是妙玉居住的櫳翠庵，等等，都具有濃郁的東方園林建築氣息。在這些令人歎為觀止的建築裡，一些珍貴的外國物品也擺放在其中，成為居住環境中的一部分。

1.機括鏡。第四十一回，劉姥姥第二次進榮國府，酒醉解手後，誤入怡紅院，掀簾進去，……竟越發把眼花了，找門出去，那裡有門？左一架書，右一架屏。剛從屏後得了一門轉去，只見他親家母也從外面迎了進來。劉姥姥詫異，忙問道：“你想是見我這幾日沒家去，虧你找我來。那一位姑娘帶你進來的？”他親家只是笑，不還言。劉姥姥笑道：“你好沒見世面，見這園子裡的花好，你就沒死活戴了一頭。”他親家也不答。便心下忽然想起：“常聽大富貴人家有一種穿衣鏡，這別是我在鏡子裡頭呢罷。”說畢伸手一摸，再細一看，可不是，四面雕空紫檀板壁將鏡子嵌在中間。這就是賈寶玉屋裡帶有機括的大鏡子。

除了這面大鏡子之外，第五十七回，紫鵑侍侯犯病的賈寶玉，要回林黛玉的瀟湘館時，賈寶玉寶玉笑道：“我看見你文具裡頭有三兩面鏡子，你把那面小菱花的給我留下罷。我擱在枕頭旁邊，睡著好照，明兒出門帶著也輕巧。”紫鵑聽說，只得與他留下。

2.鐘錶

（1）自鳴鐘。它在兩個人房間出現過。一個是巧姐睡覺的房間。第六回，劉姥姥到榮國府裡打秋風，要見王熙鳳之前，先到巧姐睡覺的房間等候。在這裡她看到了一件新奇物件：劉姥姥只聽見“咯噹”“咯噹”的響聲，大有似乎打櫃篩面的一般，不免東瞧西望的。忽見堂屋中柱子上掛著一個匣子，底下又墜著一個秤砣般一物，卻不住的亂幌。這其實就是自鳴鐘。另一個出現在賈寶玉屋裡。

第五十一回，晴雯因受涼而打噴嚏、咳嗽。寶玉不免噓寒問暖。正說話間,“只聽外間房中十錦格上的自鳴鐘噹噹兩聲。外間值宿的老嬤嬤嗽了兩聲，因說道:“姑娘們睡罷,明兒再說罷。’寶玉方悄悄的笑道:"咱們別說話了，又惹他們說話。’”第五十二回，晴雯抱病連夜為寶玉補雀金裘，一直補到“自鳴鐘已敲了四下”。

除了這次之外，第七十二回，王熙鳳與旺兒媳婦談及放賬、收賬等經濟之事。王熙鳳說賈母過生日，王夫人用四五箱子大銅錫傢伙，當了三百兩銀子時，說過“那一個金自鳴鐘賣了五百六十兩銀子。由此可知，當時一個“金自鳴鐘”值五百六十兩銀子。

（2）懷錶

第十九回，襲人和賈寶玉夜談，二人正說著，只見秋紋走進來，說：“快三更了，該睡了。方才老太太打發嬤嬤來問，我答應睡了。”寶玉命取表來看時，果然針已指到亥正，方從新盥漱，寬衣安歇，不在話下。脂硯齋在此夾批：表則是表的寫法，前形容自鳴鐘則是自鳴鐘，各盡其神妙。由此不難看出，作者是將鍾和表對應寫出來的。第四十五回，賈寶玉冒雨去看林黛玉，林黛玉要歇息時，賈寶玉“回手向懷內掏出一個核桃大的金錶來，瞧了一瞧，那針已指到戊末亥初之間，忙又揣了，說道:“原該歇了,又擾的你勞了半日神。”這裡說得很清楚，賈寶玉拿到是一隻小巧而費重的金殼表。

第六十三回，群芳齊聚怡紅院為寶玉賀生日，因為時間很晚了，薛姨媽打發人來接黛玉。“眾人因問幾更了，人回:"二更以後了，鍾打過十一下了。’寶玉猶不信，要過表來瞧了一瞧，已是子初初刻十分了”。在這裡鍾和表一齊出現。

除此之外，第五十三回，襲人端茶用過的洋鏨琺琅燈罩，和荷葉形反射燈，也是外國物件，它們擺設在不同人的房間內，成為居住房間的組成部分。

《紅樓夢》裡有許多出行方式。比如坐轎、騎馬、坐車和乘船等等。在這些出行方式中，有一種特殊的交通工具---船。林黛玉兩次進賈府，都是坐船而行的。見多識廣的薛寶琴，八歲左右跟隨父親到西海沿子上買洋貨，到過真真國也是坐船而行的。

第五十七回，賈寶玉被紫鵑驚嚇之後，眾人前來安慰，賈寶玉看見十錦格子上陳設的一隻金西洋自行船，便指著亂叫："那不是接他們來的船來了，灣在那裡呢。’賈母忙命拿下來。”第六十三回，怡紅夜宴上，林黛玉笑話史湘雲醉臥之事，史湘雲笑指那自行船給黛玉看，說道：“快坐上那船家去罷，別多說了！”眾人都笑了。

“金西洋自行船”模型，其實暗指西方的航船。清朝時期，歐洲有很多國家，像西班牙、葡萄牙、英國、荷蘭等等，航海事業起步早，制船業自然比較領先，航船模型作為一種高階擺設物品，或是貿易商品，或是貢品禮物，透過種種渠道進入到中國。

“金西洋自行船”作為一種裝飾模型，暗示的是西方國家與中國交往的水路交通工具。這其實與《紅樓夢》中一些隱含的事件有關。根據賈探春的判詞看，她最終遠嫁海外，依據“金西洋自行船”模型來推測，乘坐的船隻應該是這種自行船。

《紅樓夢》中透過“衣食住行”四個方面反映外國物品的使用情況，沒有細讀紅樓的人還真是不容易發現的。

《紅樓夢》中涉及到了不少的外國物品，而且這些東西已滲透到他們生活中的方方面面。畢竟賈家是富貴人家又是皇親國戚，有一些“洋貨”也不足為奇。

下面我就從衣食住行四個方面，一一羅列出書中所出現的外國物品：

衣

衣服在賈府最能夠彰顯出一種富貴氣。能夠擁有一兩件奢侈品――洋衣品，在府中也只有那幾個主要的夫人太太。其中最為搶眼又最具經典的當屬這樣幾件衣物。

1、第一件是翡翠撒花洋縐裙。

在第三回中對王熙鳳第一次見林黛玉時，正裝出場有過這樣的描述：

身上穿著縷金百蝶穿花大紅洋緞窄褃襖，外罩五彩刻絲石青銀鼠褂；下著翡翠撒花洋縐裙。

據網上的資料：縐，絲織物的一種。用合股絲線作經，兩種不同捻向的強捻絲線作緯，以平紋組織織成。洋縐，是舶來的縐製品。關於是不是“舶來品”說法不一。

不管怎麼說，上面著襖、褂，下面搭一件這麼稀罕的洋縐裙，既顯得時尚、有品味，愈發襯托出鳳姐的與眾不同，又顯富貴氣十足。這樣的穿搭風格，只有王熙鳳這種身份和地位的人才配擁有。

2、第二件是大紅汗巾子。

第二十八回，寶玉在馮紫英家與蔣玉菡結識互贈見面禮物。蔣玉菡贈給寶玉的是一條汗巾子：

這汗巾子是茜香國女國王所供之物，夏天繫著，肌膚生香，不生汗漬。昨日北靜王給我的，今日才上身。若是別人，我斷不肯相贈。

茜香國，查資料並無此國，這是作者虛擬的一個國家，但不影響“進貢”一說的事實。外國進貢的貼身物品，還是王爺賞賜之物，毫不吝惜地送給寶玉，足見蔣玉菡對寶玉的一片深情。

3、第三件是雀金裘。

第五十二回，寶玉趕著去舅舅家，因天陰冷，賈母便要鴛鴦取來一件防寒的大衣來：

這叫作“雀金呢”，這是俄羅斯國拿孔雀毛拈了線織的。就剩下了這一件，你糟蹋了也再沒了。這會子特給你做這個也是沒有的事。

這裡的俄羅斯國是指當時的沙皇俄國。拈線，是把兩根或多根單紗拈合而成的線。用孔雀毛拈成線織就，可見這件雀金裘多麼費時費心，珍貴無比。

如此貴重的衣物，也只有賈母才有穿的資格。正因為它的價值不菲，所以才有晴雯帶病補雀金裘的事。

食

食品在書中也有不少是外國進貢的。

第二十六回，薛蟠告訴寶玉自己過生日，老胡和老程送了四樣禮給他。其中有一個很大的暹羅國進貢的靈柏香薰的暹豬。

暹羅國是現在的泰國。用靈柏香薰成的的豬肉，這在當時還是非常少有的奢侈品。出現在薛蟠的生日宴上是很合理的。

除了暹羅國的豬，還有暹羅國進貢的茶。

第二十五回，王熙鳳因茶葉較多，便送一些給大觀園姑娘們。

那是暹羅國進貢的。我嘗著沒什麼趣兒，還不如我們每常喝的呢。

看來，這暹羅國的茶葉泡茶並不好喝，只是圖個洋氣罷了。

另，還有西洋葡萄酒、香芋等。

住

《紅樓夢》中的建築都是依據中國的古典元素而建，並沒有什麼外國的建築元素。要說這方面有什麼外國物品的話，應該從他們屋裡的擺設、用品、器具中去找。

第四十一回，劉姥姥醉酒迷路誤入寶玉的“閨房重地”――怡紅院，看到了一個機關：

這鏡子原是西洋機括，可以開合。不意劉姥姥亂摸之間，其力巧合，便撞開訊息，掩過鏡子，露出門來。

這種洋鏡裝在寶玉的屋裡，一來可以凸顯寶玉地位的與眾不同；二來說明寶玉喜歡新潮的東西，像大多數貴族公子一樣追求時尚的生活。

第九十二回，馮紫英來拜訪賈政，特帶來四種洋貨來賈府推銷：

一件圍屏，一件樂鍾，一個母珠，一件鮫綃帳。

行

那時於富貴人家來說出行工具，無外乎就是大轎、馬車、船塢。這些都是中國產的，並不是外國貨。那麼，《紅樓夢》中的來自外國的交通工具到底是什麼？

那個時候還沒有先進出行工具。唯一的外國出行工具應該是商船。

清乾隆年間，清政府規定：凡外國商船隻允許在廣州一地通商貿易。

在第九十九回，對探春的婚配去處是這樣說的：

雖隔重洋，尚叨樾蔭。想蒙不棄卑寒，希望蔦蘿之附。小兒已承青盼，淑媛素仰芳儀。如蒙踐諾，即遣冰人。途路雖遙，一水可通。不敢雲百輛之迎，敬備仙舟以俟。

這裡的仙舟，應該是指外國商船之類的海上交通工具。隔重洋，過海疆，由此可見，探春應該是坐外國海船出嫁的。