隨著生活質量提高，人們吃的東西也愈來愈豐富，很多疾病也隨著出現。痛風就是吃出來的疾病之一。對痛風患者來講，除藥物醫治，飲食調理也很必要，雖然不能治好痛風，但是能夠幫助下降血液中的尿酸水平，進而下降痛風發作的機率，減緩關節的損傷。

雖然大家都知道痛風要忌口，但是禁口的程序中，很多患者常常會誤入誤區。

痛風飲食的3個常見誤區，你知道嗎？

誤區一：大量吃菠菜可以降酸

很多痛風飲食食譜把菠菜列為可以食用的蔬菜，他們普遍認為菠菜是鹼性蔬菜有降酸得功效，但是這完全是錯誤的，菠菜含有大量的草酸，可是含有大量的草酸容易和體內生成草酸鈣，容易引起痛風復發。

痛風不能吃菠菜。痛風不可以吃菠菜，屬於嘌呤含量中等的食物，並非最高。而且，嘌呤易溶於水，菠菜中含草酸，與含鈣豐富的食物（如豆製品）同煮會形成草酸鈣沉澱，有草酸鈣結石的痛風患者，不宜食用。所以說痛風患者最好不要吃菠菜，可以少吃點，但最好不要吃。

誤區二：痛風喝酒也無妨

許多痛風患者都會有這樣的體驗，在查出尿酸高以後，醫生都會建議戒酒。但是，有的患者卻存在著僥倖的心理，認為酒裡面的嘌呤含量並不高，根本沒必要戒酒，反而越喝越多，最終導致病情加重。

大量飲酒會導致嘌呤加速分解，加快尿酸生成。同時，酒精進入人體之後，會在肝組織中代謝，生成乳酸，乳酸增多會影響尿酸在腎臟的排洩，導致尿酸水平升高，致使血液中的尿酸進入到組織當中，形成結晶，加重痛風症狀。

誤區三：不吃肉就可以預防痛風

如果長時間不攝入肉類，人體組織器官的代謝功能就會下降，哪麼體內尿酸代謝也會受到影響，從而使體內尿酸濃度升高，引發痛風發作。痛風朋友可以吃肉，但是不能喝肉湯，肉湯中嘌呤含量很高。

動物蛋白中含有人體必需的8種氨基酸，而植物蛋白卻無法滿足人體必需的氨基酸。含植物蛋白最高的當屬豆類，而一些痛風患者為了不發病，甚至連豆類都不食用。長期不攝入蛋白質會造成記憶力減退、性格暴躁、免疫力下降，各組織器官加速老化、各臟器功效降低等。

痛風患者該怎麼吃好呢？

1、多飲水（每日2L以上）

適量多飲水可以有效的幫助尿酸鹽排洩，同時還可以降低血液粘稠度，預防痛風或高尿酸血癥合併症（如心腦血管疾病）有一定好處。

2、多吃新鮮鹼性蔬菜

大多數蔬菜嘌呤含量低，且蔬菜熱量低、富含膳食纖維，易產生飽腹感，對於控制體重很有幫助。另外蔬菜中富含的鉀離子，還有助於尿酸排洩。像新疆帢馬谷，是一種高鹼性食物，是當地人飯桌上必不可少的一道菜，它富含大量有機活性鹼和礦物質元素等營養物質，能夠促進尿酸的排洩，有效調節人體酸鹼平衡。一般建議將帢馬谷和其他微鹼性食物打磨成粉製成姬松茸帢馬穀粉，痛風患者常食用能夠有效減緩痛風發作次數，降低尿酸濃度。

3、減少高嘌呤食物攝入

根據食物中的嘌呤含量可分為低、中、高三類。對於急性期和緩解期的痛風患者應該儘量避免高嘌呤飲食，中等和低嘌呤飲食也需要控制食用量。

4、減少富含果糖飲料的攝入

軟飲料中所含大量的蔗糖、果糖等糖類物質會增加機體血液中尿酸濃度，每天飲用超過1000mL以上的含糖軟飲料的人群，高尿酸血癥和痛風的患病機率將倍增。炎炎夏日，喝杯冰鎮啤酒或軟飲料的確很過癮，甚至有些人直接將飲料當水喝。水是生命之源，是人體所必須的，但啤酒、軟飲料卻不是。所以對於高尿酸血癥或痛風患者而言，除了不飲酒，含糖軟飲料也是需要注意避免飲用的。

痛風少發作，病情穩定是每個痛風病人的願望，如何做？風溼免疫科專科醫生和您聊一下。

痛風的元兇是尿酸，做到血尿酸持續達標是根本！

對於一般痛風病人，血尿酸水平要求控制在360umol/L以內；有痛風石、尿酸性腎結石的痛風病人，血尿酸水平需控制在300umol/L以下。

如何做？

基本原則：管住嘴邁開腿控制體重多喝水。低嘌呤飲食，遠離酒精和含糖碳酸飲料，肥胖者需減肥，每天飲水量2500-3000毫升。

痛風關節炎發作1次以上，血尿酸高，需要去專科門診就診，瞭解血尿酸高的原因和合並症，有沒有服用可能影響尿酸的藥物？有沒有高血壓高血脂高血糖？有沒有尿酸性腎病？有沒有尿酸性腎結石？

需要用藥物治療的病人適合選擇哪一種藥物？進行個性化治療，而不是鄰居同事吃啥藥我就吃啥藥！

接下來需要監測，目的是看尿酸達標情況，同時監測藥物可能副作用，根據情況酌情調整藥物。這個階段勿降太快，易導致痛風關節炎再次發作可能；也不要尿酸降下來就停藥，維持鞏固病情才能穩定！

痛風一般是由高尿酸血癥引起的，當尿酸偏高，微溶於水的尿酸易於析出結晶，尿酸結晶析出後，沉積於關節、腱鞘等部位，引起的以劇烈疼痛、紅腫、灼熱等炎性反應等症狀，是為痛風。

痛風性關節炎一般起病急，疼痛劇烈，嚴重影響關節活動能力，但一般經過一段時間的治療後，也會逐漸消退，進入痛風的間歇期，在間歇期如何預防痛風的再次發作，是非常重要的事情，今天就來和大家簡單談一下。

在痛風發作間歇期，如何預防痛風的再次發作，主要應注意以下幾點問題：

1. 限制飲酒：對於痛風急性發作是因為飲酒而誘發的朋友，更是要特別注意避免一次性大量飲酒。一次性大量飲酒，是誘發男性痛風發作的首要因素，一定要注意，少喝酒，能不喝最好。

2. 避免過度疲勞：過度疲勞也是誘發痛風發作的因素之一，對於痛風患者，在間歇期，一定要避免過度疲勞的情況發生。

3. 注意保暖，避免受涼：大家都知道，溫度越低，物質析出的量就越大，尿酸也不例外。因此，受涼也是痛風發作，特別是女性痛風發作的誘因，應避免。

4. 避免一次性攝入大量的高嘌呤食物：外源性攝入的嘌呤，在體內轉化為尿酸，對本來就尿酸代謝不良的痛風患者來說，更是雪上加霜，容易誘發痛風。除了限制高嘌呤飲食之外，還要注意有一些敏感性食物，就是說吃了就會誘發痛風的食物，不管嘌呤高不高，都要儘量戒絕。

5. 控制好體重：避免暴飲暴食，適度控制飲食，多吃水果蔬菜，堅持體育鍛煉，控制好肥胖，可以大大減少痛風發作的風險。

6. 控制好相關疾病：如高血壓控制不良，是誘發女性痛風的主要原因之一，因此，痛風患者在間歇期，還應注意控制好血壓、血脂、血糖等疾病，避免這些健康問題誘發痛風。

7. 戒菸：雖然吸菸與高尿痠痛風沒有直接的相關性，但研究表明吸菸的人群痛風的發作機率遠高於不吸菸人群，因此，戒菸也有助於預防痛風的再次發作。

8. 服用藥物控制尿酸和預防痛風：如果透過控制飲食尿酸降不下來，可以考慮服用藥物控制好尿酸，不論男女，尿酸值控制在360以下，能夠有效的避免痛風的再次發作，非布司他、別嘌醇、苯溴馬隆都是常用的降尿酸藥物。另外，一般痛風急性發作期後，推薦服用低劑量秋水仙鹼6個月，以預防痛風的在此發作。

得了痛風，想要痛風病情穩定，少發作，第一要緊的就是要調整飲食了。

1、首先要避免一次性吃含大量嘌呤的食物：

痛風病人都知道，不能吃富含嘌呤的食物，因為嘌呤會在體內合成尿酸，而血液中尿酸過高，正式誘發痛風的根本原因。

富含嘌呤的食物主要有：

（1）魚蝦肉類 尤其是海鮮類，嘌呤含量特別高，痛風病人可以適量吃河鮮，但海鮮則需要儘量避免。

（2）動物內臟

（3）濃肉湯、火鍋湯

嘌呤是水溶性的物質，用肉煮湯或者涮火鍋會使嘌呤大量溶解在湯裡，此時肉中含有的嘌呤較少，痛風患者可以適量食用，但是底湯就千萬不要喝了，一定記住要“吃肉棄湯”。

2、另外，還要避免攝入過高的果糖：

這點比較容易被大家忽視，除了直接攝入大量嘌呤會增加血尿酸濃度之外，過多地攝入果糖其實也會血尿酸濃度的升高。

那些食物裡含有比較多的果糖呢？

顧名思義，水果中含有的果糖就比較多。

除了富含果糖的水果，還要避免喝太多甜飲料或吃過多甜食。

作者簡介: 溫斐婷，營養與食品衛生學碩士，註冊營養技師，健康管理師，王興國營養特訓班第五期學員

我可以回答這個問題，因為我就是一名高尿酸血癥導致痛風的患者。現在尿酸控在300μmol/L左右，痛風兩年多沒有發作。

對於這個問題，我的回答是，總結我的經驗，要想痛風病情穩定，少發作，需要做到三點：①堅持服用降尿酸的藥物；②適當控制飲食，減少嘌呤的攝入量；③養成良好的生活習慣。

我們知道，痛風最重要的生化基礎是高尿酸血癥。只有控制和穩定體內的血尿酸濃度，才能做到讓痛風病情穩定，少發作。

首先，要堅持服用降尿酸的藥物。痛風是一種代謝性的疾病，根源是我們體內的嘌呤代謝發生紊亂。既然痛風是一種疾病，那麼吃藥就是主要的治療方法。透過堅持服用降尿酸的藥物，控制和穩定體內的血尿酸濃度，才是預防和減少痛風發作的應對之策。但是需要注意的是，服藥前需要做高尿酸血癥分型檢查，搞清楚造成高尿酸的原因。如果是尿酸排洩不良型可以服用苯溴馬隆，促進尿酸的排洩，；如果是尿酸生成過多型可以服用別嘌呤或非布司他，抑制尿酸的生成。選對了降尿酸的藥物，就要堅持長期服用，不能感覺關節隱隱作痛了，就吃點藥扛一下，不疼了，就停藥。這樣會造成體內血尿酸濃度劇烈變動，極易誘發痛風發作。

我的做法是，堅持每天上午早餐後服用20毫克（半片）非布司他。

其次，適當控制飲食，減少嘌呤攝入量。痛風患者應該怎樣控制飲食，網上的資料很多，病友們可以去檢視。這裡，我只想談談我的一點體會。我覺得，痛風患者控制飲食應該適當，而不能過於嚴格。痛風患者由於長期代謝紊亂，造成機體抵抗力較正常人偏低，如果長期嚴格控制飲食，這個也不吃，那個也不吃，身體需要的營養得不到補充，就會讓體質越來越差。“管住嘴”是為了更好的對抗疾病，而不是讓抵抗力越來越低。不是絕對禁忌的食物，是可以適量的吃一些的，不然可能會造成營養不良，原本已經紊亂的代謝更會“雪上加霜”。控制飲食是必要的，不要忘記“過猶不及”的古訓。我的做法是，海鮮和動物內臟絕對不吃，只吃肉不喝湯，其他的食物一般都可以吃，但是有些嘌呤含量高一些的食物，一定要注意控制住食用量。

再次，養成良好的生活習慣。

養成良好的生活習慣，可以使機體代謝保持最佳狀態，是痛風病人控制病情的重要條件。痛風患者在日常生活中，要養成“定時”和“定量”的生活習慣。定時，是定時睡覺、定時起床、定時吃飯、和定時運動。定量，是每天的嘌呤攝入量、運動量和睡眠時間，都要儘量保持一致。定時和定量的目的是儘量保證我們體內血尿酸濃度的穩定，避免劇烈波動，引發痛風發作。除了生活有規律外，痛風患者還應養成注意衛生的良好習慣。痛風患者由於長期代謝紊亂，抵抗力差，易受細菌或者病毒的侵害。一旦感染則不易痊癒，加重痛風病情，甚至誘發可怕的併發症。良好的衛生習慣，對痛風患者非常重要。

我的用法是，每天6時起床，健步走5公里，7:30早餐大約2兩，12時午餐大約4兩，午睡30分鐘，19時晚餐大約4兩，23時以前睡覺。

總之，痛風患者要想讓痛風病情穩定，少發作，在日常生活起居中，需要做到：堅持服藥，適當控制飲食，保持良好的生活習慣，適當運動。囉裡囉嗦寫了一堆，希望對你有些幫助。祝朋友們身體健康，遠離高尿酸，遠離痛風。因為只有痛風患者才能真真切切地感受到痛風發作時的“痛不欲生”，希望朋友們不要經歷那種痛苦。我是常未樂央，一個喜歡碼字的中年人，歡迎在評論中發表你的看法，我們共同探討提高。

七源本草東革阿里含有一種probenecid（丙磺舒）的天然植物化學成份，這種成份能調節人體內分泌，抑制尿酸合成，使尿酸不以鈉鹽結晶的形式沉澱於人體關節，軟骨，軟組織等部位。

痛風患病人數眾多，發作時常疼痛難忍，是嚴重影響我們健康的疾病之一，其治療始終是我們大家關注的重點，正規治療下可以長期穩定控制病情，減少併發症的出現，對於預後很重要。今天我們就一起來學習痛風的治療。一、合理選擇飲食

民以食為天，飲食關係我們每個人的生活，正確的飲食習慣有助於病情的治療和控制，我們建議大家日常應：①避免進食動物內臟、帶殼海鮮和肉湯等高嘌呤食物，少吃動物性肉食、魚肉；②多吃新鮮蔬菜和低果糖水果；③適當使用豆類；④每日可吃一個雞蛋；⑤建議每日飲用300ml脫脂或低脂乳類及其製品。

二、正確飲用飲料

痛風患者應多飲水，每日2000ml以上，有助於稀釋和排出尿酸，建議以白水為宜，也可飲蘇打水、淡茶水和咖啡，但應避免飲用果汁、可樂等果糖豐富的飲料。三、適當運動，注意保暖

適當運動有助於病情的控制，建議循序漸進，以輕中度有氧運動為主，但應避免劇烈運動，劇烈運動反而會增加痛風發作風險。同時，日常生活中還需注意保暖，避免突然受涼。

四、嚴格戒菸，限制飲酒

吸菸者發生痛風的風險遠大於不吸菸者，所以痛風患者必須戒菸。同時我們建議痛風患者最好不飲酒，酒精是痛風發作的明確誘因，對於病情穩定的患者，也可適當飲用紅酒。五、保持良好的心態，規律作息

痛風患者日常生活中應注意調節情緒，避免焦慮、抑鬱、暴怒等。同時，要按時作息，避免熬夜。

六、在醫生指導下進行藥物治療

痛風患者應根據病情進行藥物治療，具體建議如下：①痛風急性發作期：應積極消炎止痛，可選擇非甾體消炎藥、小劑量秋水仙鹼，如有使用禁忌，可使用糖皮質激素；②痛風緩解期：痛風患者病情穩定時應積極降尿酸治療，可選擇抑制尿酸生成的別嘌醇、非布司他或促進尿酸排洩的苯溴馬隆，控制血尿酸水平低於360umol/L或300umol/L（有痛風石或頻繁痛風發作）為宜。七、注意複查，定期監測

痛風患者日常生活中還需要定期複查、注意監測病情，有助於瞭解疾病變化情況，以達到長期穩定的控制病情，減少併發症的出現。

風溼相搏，骨節疼煩，有骨頭關節裡面，掣疼得非常嚴重，彎曲都不能彎曲，近之則痛劇，因為碰到會更痛，汗出短氣，病人痛得當然汗出短氣，那這種小便不利，惡風不欲去衣，或者微腫：張仲景的甘草附子湯！這個病人會有痛風，因為裡面是風，寒，溼三個同時發生在身上，桂枝是把風去掉，白朮是把溼去掉，炮附子是去寒。痛風發起來那個膝蓋關節腳外面都是是熱，紅紅的滾燙的，這叫做陽不入陰。風寒溼阻在中間，陰在裡面陽在外面，陽要進入不給進入 。因為風寒溼阻擋在中間，所以你摸到外面是燙的，病人並沒有發燒，這個就是陽不入陰。處方：炮附子兩枚，白朮二兩，桂枝四兩，炙甘草二兩，要加重桂枝，就是桂枝能夠行陽，去風，行陽的時候把附子帶到四肢的末梢上去，然後附子再跑到關節裡面，滲透到關節裡面去把寒去掉，白朮把關節裡面的溼去掉，炙甘草把心臟保護好！

痛風的突然發作除了有高尿酸的根本原因之外，一般還需要有點兒外因才會突然發作，如夜裡睡覺涼著了、走路時候不注意歪著了、關節發炎等等一些小誘因。

因此，作為有痛風史的患者，除了要在飲食上加以控制、多喝白水之外，還要注重對身體關節的保暖、保養和呵護，但堅決不能因為保養呵護身體而放棄鍛鍊。只有鍛鍊身體，才是對身體最大的呵護，正常的體重、較好的韌帶彈性、水平較好的肌肉，這才是呵護身體，特別是各個關節的根本。

痛風發作期間，紅腫發熱，疼痛難忍，不建議使用秋水仙鹼之類的藥物，副作用較大，儘量使用治療關節炎類的藥物止痛就夠了。疼不怕，怕的是疼也不能讓患者警醒，若是如此，還不如不吃藥且疼著呢！

其實，一個人的生活習慣，自己管不了、家人管不了、上級管不了，但是“病”卻能管得了。希望每一個高尿酸患者能夠重視這個情況，只有重視了，才能平穩。