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1 # 財經琦觀
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2 # 源少隨筆
便利店的交易方式是零售,傳統零售和新零售區別在哪裡,新零售新在哪裡?
新零售的產生和發展基礎是“大供應鏈”,沒有“大供應鏈”就談不上新零售。而我們的思維模式要從根本上改變:
1、模式改變:從流量模式到社交化商業模式,未來將無社交,不商業。
2、工具的改變:從電腦到手機的改變,手機不但是我們的通訊工具,更是我們創業者和消費者必備的工具。
3、場景的改變:從以前線下的單一場景,轉型線下線上深度融合的場景模式。
對於消費者來說當然選擇商品全,價格優惠,服務便利的平臺獲取服務,這也是越來越多使用者依賴天貓、京東超市的原因,當天下單,第二天送貨上門,海量商品、價格合理。而傳統超市貨不全,沒有爆款引流產品、沒有線上海量的便利商城,所以實體的現狀越來越糟,經營模式逐漸被淘汰,所以實體店要想邁進新零售首先要轉變經營模式。
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3 # 滬漂大浪
首先很佩服你
1.便利店的前景是有的,但回籠資金速度慢,在前期可能需要你不斷的投入,要考慮到資金問題;
2.便利店需要和供應商的前期談判,你需要這樣的資源,然後沒有這樣的資源,你會發現積貨、存貨過多,導致經營不善;
3.位置問題,好位置租金貴,不好的位置貨難買;
4.加上現在年輕人買東西現在網上購物,足不出戶;
5.年紀大的喜歡大型超市的折扣;
你只有在人多做長期發展,但不適合創業專案;
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4 # 莫問劍出鞘
一,所謂新零售,說到底還是零售,商業本質沒有變。所以,不管你想如何開店,選品、展示、品質和服務等基本要素,沒有變化,得繼續強化,這是開店的基本面。
二,“新”的內容,不外乎大資料導向、線上線下融合、支付便利性、社群化、服務更便捷等等,這些是網際網路技術和人工智慧發展的必然。無論開不開店,與時俱進都是我們需要做的。
三,社群新零售是大勢所趨,一定有前途。但是,隨著網際網路巨頭的跑馬圈地,我們一定要注意投資風險,因為我們在集採的規模、新技術的應用、配送服務等方面,很難與巨頭抗衡。所以,我們要精準卡位(位置好),特色選品(小規模有特色),人性服務等方面,做足功課,做巨頭們做不到的事兒。
祝你創業成功。
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5 # 可愛寶VS鬧人疼
說過說你真的想進入這一行,那麼你可要比較慎重了,前期一定要了解很多方面的情況,才可以投資。
目前新型便利店的品牌也相對比較多,比如京東和蘇寧。投資也主要是加盟費和房租佔很大比重,一家便利店的利潤也就在百分之十到十五左右,你每天的營業額必須要達到一定的銷售額才可以盈利。
我呢之前做過自營的菸酒百貨店,競爭特別大,首先你的進貨渠道非常重要,直接影響你的利潤,所以找到合適的供貨商也是你能否成功的主要原因。
然後呢選址必須要在學校和小區或者醫院.車站了這樣人流量比較大的地區,購買力相對要多一些。
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6 # 李政權
給你幾點建議吧。
一、認清新零售業態(含新零售中的所謂新型便利店)的幾個典型特徵。從稍微長遠一點看,新零售業態的幾個典型特徵將會對傳統零售業態形成明顯的壓制和殺傷效應。
這裡所講的幾個典型特徵就是:
一是線上、下融合,透過數字化、線上化突破門店經營限制,近於“全渠道化”。
典型情況是線下有門店,線上能看到和下單——比如百度地圖、高德地圖、淘寶、餓了麼、美團等上面能檢索和看到,相當於多了個數字化的線上店,輻射半徑能更寬,如此情況下,線上訂單比重逐步趨大,直到達到一個相對合理的數字;
二是服務比重顯著加大,體驗度提高,並對到家配送等社會化服務整合較多。
怎麼理解呢?傳統的便利店等零售業態是以售賣商品為主甚至是為全部,但是,新零售業態中生鮮加工服務、餐飲服務、配送服務、線上下單無差別購買服務等各種服務比例及業務佔比會顯著增強。一個單個的門店或者是企業不一定能把這些所有事情都能搞定,就需要整合社會化服務力量來共同服務共同的消費者。
三是資料及技術等指導與驅動商品品類管理(以及背後的供應鏈管理)、促銷等日常經營活動。
傳統零售業態是以歷史銷售資料(商家的銷售資料遠不等於消費者可能消費的資料)、以供應商費用、以商品毛利等來決定進貨及商品結構的,新零售業態將會要求透過大資料等對消費者進行更深、更豐富的洞察,對消費行為及需求進行預測,從而更多的實現消費者可能要什麼、什麼時候要,我就預售什麼、賣什麼、進什麼貨,以及採取什麼樣的經營行動。
四是無需現場即刻付現的信用消費將會日漸普遍覆蓋。
比如,花唄或者是京東的白條用在了線下零售店;再比如未來消費者的消費信用系統建立起來與開放出來了,這一點將會成為現實。
以上所講的幾個典型特徵及因素,不僅將會影響到廠家/品牌運營商的終端渠道選擇及投入,更會進一步惡化傳統零售業態的生存與發展環境。
但是,非常顯然的是,就一個單個企業,或者是就一個想進入新零售便利店業態的創業者來說,一己之力根本搞不定這些事情——實際上,也不需要自個兒全部搞定,也不需要一來就全部搞定。保持前瞻眼光,逐步實現,階段性領先就可以了。
二、不是一新就靈,“花裡胡哨”的東西是裝點,但不要用它來替代自己對零售本質的傾注。傳統零售業的新零售化會是一個比較快速的過程,也就是你今天新了,別人明天就可能趕上來;競爭與淘汰,也不管是新還是舊,都會存在。
所以,把更多的關注放在這些方面吧。
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7 # 行走的肉肉爸爸
首先業主應該知道你所謂的新型和傳統之分。傳統的更多是滿足老百姓的基本應急之需,比如家裡炒菜沒有鹽了,下樓買一袋,孩子放學買個小玩具小零食。傳統便利店更多的是模板經營不求變通,只是應急,而不存在真正的便利。
圖片僅供參考。
而新型便利店,無論在硬體還是軟體上,都應該真正的體現“便利”二字。現在80後90後是消費的主力軍,而無論是在工作時間和作息時間上,晚歸的可能性很大,這就需要我們延長營業時間。
現在的消費者都很懶惰,畢竟人家是消費群體。原來是打個電話通知我想要什麼送貨上門,那麼在現有的經營環境中。老闆應適度的建微信群,像這段時間有什麼特價,本店經營的品種,可以不一一列舉,但是一定要以照片的形式迴圈發放。而消費者如果有所需,只需在微信中通知我們,還是一樣送貨上門。
圖片僅供參考。
便利店就是以便利消費為主要經營目標。就像我之前說的,便民充電,代收快遞,泡麵水餃代煮帶泡,歇腳茶飲。關東煮烤腸,沖泡奶茶等等。
總之,無論新型與傳統的便利商店。只有換位思考,以周邊的消費特性來定量自己的經營方向。才有繼續發展下去的可能,不然只會越做越窄。只有在真正意義上做到了解周邊需要什麼,對症下藥,才能達到雙贏。
圖片僅供參考。
個人意見,不喜勿噴。
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8 # 勝者為王169553042
新型便利店,不外乎手機訂單,這就叫新型便利店。其實這跟送貨上門有什麼區別,那不也是等客戶叫了才有單,我說其實萬變不離其蹤,早時王永慶賣米時就己自動計算客戶的銷米時間,自動上門送米了,你這個時候的什麼新型便利店,其實也只是一個噓頭,還不就是一間便利店。不見得有什麼新,且更談不上創新。請看看那些掛靠大枷的新型便利店,和傳統的便利店,看他們的銷貨量那家強就是有力的話語權,所以真想下手便利店的,想要成功的,關鍵還是選址和你本身的為人。至於什麼新型和傳統,請別盲目崇拜,新型也是如此。完
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9 # 夢中翔之夢B
想開一家新型便利店,它和傳統便利店的區別在哪裡?前景如何?
時代社會,果蔬副食品市場,一個傳統行業新興的"朝陽行業"。
上海標準化菜場正在逐步推進2.0版3.0版升級改造。智慧微菜場正在抓緊建設,各品牌商超正在試水"便利店",網際網路大佬正在跑步進場,佈局"加盟"生鮮便利店。網際網路大神正在策劃4.0版生鮮商城。電商網購的出現,雖然有很大的優點,價格低,一次性購物,選擇面廣,送貨上門。但它本身與實體店相比也有不少缺點,選貨難,服裝類商品不能試穿,不適用低價商品 ,不適用生鮮商品。
網購與實體店購物各有優點,消費者只能二選一,這也是沒有辦法的事。做生意關鍵是降低運營成本,網購雖然節省了店鋪成本,卻增加了快遞成本,特別是快遞最後一公里,增加了大量的人力物力,這是一個反效率的問題。生鮮+便利店,網際網路大佬電商尋求突破 "客單價低,快遞成本高"發展瓶頸的風口, 推出了"線上線下融合" 實體店經營模式的新型便利店。
生鮮便利店,生鮮商品佔比率50%以上,食品類佔比30%左右,日用百貨、其他類佔比20%。它的市場競爭對手,上海標準化菜場佔有市場份額70%的"主戰場",個體門店佔有市場份額15%的"市場"。這是一個"電商+實體店"新型的便利店,發展前景一切還有待市場的檢驗。
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10 # 靈獸山
新型便利店一般泛指新零售便利店,其主要體現在,新思維新邏輯的核心驅動,包括數字化、場景化、服務型、新技術、人貨場重構等方面,其目的是提升消費者體驗。有些人將新型便利店膚淺的認為是新技術和店面風格的體現,是一種誤區,因為零售都是以人來驅動的,從來不是技術和硬體,無人便利店的敗亡就證明了這點。新型便利店不存在什麼前景不前景,因為這就是零售的趨勢,便利店不走這條路就生存不下去。來看看與傳統便利店的區別。
第一,傳統便利店賺商品差價,新型便利店更側重服務牽引,商品成為服務的一部分傳統便利店是透過進銷存與成本的核算,計算出毛利率,賺的是商品差價。一般情況下,根據周邊消費者的需求匹配好商品結構,研究好售價就可以了,並且便利店售賣的是便利性,因此很少看到類似社群超市和大賣場火爆的促銷活動。
新型便利店它是基於新零售思維的,以滿足消費者需求為目標。隨著商業和消費習慣的演進,商品消費漸漸變得不再是主要需求,大眾更注重心理、服務和體驗等的滿足。由此,便利店的服務功能佔比逐漸擴大,餐飲功能、咖啡社交功能、快遞、收衣、家政、外送等社群服務功能越來越多,雖然便利店自身並不能完全承載這些服務,但透過異業聯盟方式完全可以實現。
第二,傳統便利店等顧客上門,新型便利店透過社交裂變引流,透過小程式打通線上線下傳統便利店是坐商思維,找個好位置開個店等顧客,即使有延伸也都是圍繞線下門店來做的。並且便利店大火的時代,周邊競爭如此之多,賣的商品都差不多,房租成本如此居高不下,這樣的情況,在當今的零售環境可以說活著都挺難。
對新型便利店來說,透過社交化裂變、新零售思維、社群運營打通線上線下。不在區分所謂電商和實體店的身份,而將一切可實現銷售額,可提高坪效的渠道全部捏合在一起,從而實現全渠道營銷。比如社交電商的拼購、社群團購、內容帶貨銷售等,都是提高業績的方法。使用小程式等具有社交和場景屬性,以及新營銷玩法的工具,透過資料驅動完成經營動作。
第三,傳統便利店圍繞線下門店組織經營活動,新型便利店店透過場景構建,跨界融合多業態,滿足消費者需求和體驗由於有新技術、大資料、社群運營等線上優勢,再加上服務牽引及驅動,新型便利店更方便將其沒有的服務融入自身。便利店所處社群的美容、洗衣、生鮮超市、兒童教育、餐飲等業態,都可以透過新零售思維,透過消費場景構建、利用小程式等資料工具連線起來,從而實現流量共享,相互帶來業績和相互賦能,讓消費者有更好的服務體驗。
而傳統便利店只能做線下的生意,由於其店面空間的束縛,其商品和服務的增長都出現瓶頸,做的再好也不會有成長空間,更無法面對未來的競爭和發展。
綜上所述:新型便利店不是裝修的更好看,陳列的更有特色,貨架色彩更吸引人,商品更加高大尚、或者有什麼刷臉支付。這些只能是提升使用者體驗的一個方面,只是表象。零售的本質就是提高效率,為消費者提供更好的服務,新型便利店就是這樣的物種。其實,新型這兩個字並不能代表便利店的進化,只要運用新零售思維、實現路徑、方法和工具的便利店,都是區別於傳統便利店的。因此,所謂新型便利店和傳統便利店最大的區別是經營者的認知,如果不能構建自己的新零售思維,建立完善的便利店知識體系,開的店在漂亮,也只是投了更多的資金敗亡的更快。
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這麼巧,我也是北漂大軍中的一員,可惜現在還處在打工階段,沒有辦法像你一樣自己開店當老闆哈哈~你說的這個新型便利店,它和傳統便利店的最大區別就是有網際網路和大資料的加持,一樣都是賣貨,但新型便利店賣的更聰明,更有計劃性。
像亞馬遜、京東、阿里巴巴這些電商巨頭在這一塊都有涉足,我家樓下有一家京東便利店,老闆之前已經開了2年的小超市了,今年把小超市升級成了新型便利店,現在小日子過得還挺滋潤的。
他們家的店升級之後,給我第一感覺就是擺貨更科學了,靠外幾個貨架冬天擺的是奶茶、火鍋底料、手套、口罩,夏天的時候貨架就換成了裝著雪糕和啤酒的小冰櫃。老闆跟我說這就是新型便利店的方便之處,我們這些常去便利店的使用者喜歡在什麼時間買什麼東西,大資料都可以進行記錄和分析,老闆只要看一下分析APP給出的分析報告就知道該如何安排進貨、擺貨,這麼一比,以前他們好像有點靠天吃飯的意思(捂臉)
差點忘了說,他家升級之後還有一個對我這種懶人特別友善的改動,就是可以直接用手機下單了……感覺跟點外賣似的,週末我根本不用出門了,早上起來把一天做飯的食材買了,再順便來點可樂和零食,日子賽過活神仙有木有!!!老闆也說現在像我這樣的年輕人平時工作已經很累了,不少人都是在下班回家的地鐵上透過手機下單,把想買的東西點好,這樣就可以直接回家等著送貨上門了。他以前還從沒發現便利店也可以開拓出這麼大一塊線上市場,現在訂單是越來越多了。
呼呼呼,不知不覺寫了不少,不知道能不能幫得到題主,反正我家樓下的這家便利店我是挺喜歡的,店主好像也乾的越來越有起色了,聽說他明年準備開第二家分店,搞得我也想去開個便利店了……