一、危害症狀

青花椒炭疽病俗稱黑果病，主要危害青花椒的果實、葉片和嫩梢。嚴重時一個果實可達3-10個病斑，易造成果實脫落，一般減產5%-20%，甚至高達40%。發病初期果實呈現出不規則的褐色小斑點。發病中期病斑逐漸變成圓形或近圓形、中央凹陷、呈深褐色或黑色。發病後期天氣乾燥時，病斑中央呈灰色或灰白色，而且有許多排列成輪紋狀的黑色或褐色的小斑點，如遇到高溫陰雨天氣，病斑上的小黑點呈現粉紅色小突起。病害可由果實向新梢、嫩葉上擴充套件。嚴重時果穗整體變黑，影響青花椒的產量和品質。

青花椒果穗變黑怎麼辦？青花椒炭疽病防治方法

二、發病規律

病菌以菌絲體或分生孢子在病果、病葉及枝條上越冬。第二年5月初在溫、溼度適宜時產生孢子、借風、雨和昆蟲傳播，引發病害。能發生多次侵染。每年5月下旬至7月上旬開始發病，6月為發病高峰。

花椒園通風透光差、樹勢弱、高溫高溼有利於炭疽病的發生流行，病菌以菌絲體或分生孢子在病果、病葉及枝梢上越冬。當溫、溼度適宜時產生分生孢子，借風、雨和昆蟲傳播。病菌每年可多次侵染危害。

青花椒果穗變黑怎麼辦？青花椒炭疽病防治方法

三、防治方法

1、物理方法：加強椒園管理，深耕翻土，降雨後及時排水，提高椒樹生長勢，增強抗病力;及時清除病殘體，增強椒園通風透光性。

2、化學防治：在發病初期用用25%咪鮮胺10ml+37%苯醚甲環唑5g+80%代森錳鋅，或者25%咪鮮胺10ml+37%苯醚甲環唑5g+75%百菌清20g兌水30斤，進行葉面噴霧連續2-3次，可有效控制病害發生和蔓延，另可結合保果、壯果同時進行。

青花椒炭疽病並不可怕，只有防治及時則可進行補救，儘量減少炭疽病對青花椒產量的影響。

青花椒還沒有成熟變黑脫落，可能主要有以下幾種原因造成的。

第一蚜蟲引起的，特別是黑蚜。花椒樹上的蚜蟲種類較多，以黑蚜蟲最難防治。當黑蚜嚴重時，不但果實變黑脫落，就會連樹葉脫落，樹體枯死。所以花椒蚜蟲產生後要及時防治，越早防治效果越好。

再一個就是病害，花椒樹的病害也很多，嚴重影響著花椒的品質和產量。所以，要根據產生的病害情況，及早選擇適合的殺菌劑，可以混合兩種以上的殺菌劑噴霧，這樣殺菌譜廣。可同時殺死多種病菌。也可以和殺蟲劑混合同時噴霧。

還有就是水肥管理不足，造成了樹體營養不良。加速了病害的發展，造成了花椒果實未成熟就變黑脫落。

正常花椒成熟時都是紅色的，黑的那種是另外一種，它的俗名叫狗屎椒。兩種花椒樹沒有多大區別，但是他們的果實味道大不一樣，黑的那種是苦的。花椒成熟時候都會脫落，收花椒有個說法叫""七分熟時十分收成，十分熟時五分收"""所以花椒實際在有7--8分熟時使用剪刀剪下來，放置幾天就變成完全成熟的花椒了

一般花椒分兩種，通俗點說就是“花椒”和“狗屎椒”。

好的花椒顆粒大、香、麻、整竄花椒體積稍大、顆粒間間隔大；

“狗屎椒”是陰生植物，花椒香麻方面不如前者，整竄花椒體積小、顆粒間間隔小，看起來聚集在一起，表面顆粒多。

大家好！我是＂愛拼3344＂.關於青花椒未成熟就變黑脫落的原因？首先正常花椒成熟時都是紅色的，黑的那種有可能是另外一種，它的俗名叫狗屎椒。兩種花椒樹沒有多大區別，但是他們的果實味道大不一樣，黑的那種是苦的。花椒成熟時候都會脫落，收花椒有個說法叫""七分熟時十分收成，十分熟時五分收"""所以花椒實際在有7--8分熟時使用剪刀剪下來，放置幾天就變成完全成熟的花椒了。一般花椒分兩種，通俗點說就是“花椒”和“狗屎椒”。像我們生活中一般使用的有紅花椒和青花椒，兩個屬於不同的品種，紅花椒多產於川陝交界處，優質的紅花椒麻味更重；青花椒只產於重慶，除了麻味之外，清香味更濃，如果儲存不當，會變成黑色。烹調時，紅花椒用於製作辣味重，偏重香辣風味的菜，比如辣子雞、香辣魚等；而青花椒多用於強調清新香味的炒菜，比如椒麻雞、青椒兔等。另外，用青花椒製作的花椒油清香味格外突出，祛溼開胃的功效尤佳。最後如何防止未成熟花椒不變黑脫落的方法是第1在花椒的成熟期，掌握好花椒的採摘時間。應在晴天上午8點鐘，露水消失後採摘。採摘時間不要太長，存放不要太多。下午採摘的花椒曬不開嘴，過夜後，顏色變黑，內殼裡有黴點，質量下降。第2步曬花椒時不要放在水泥地面上曬，更不要放在塑膠布上曬，以免花椒被高溫燙傷後，失去鮮紅色光澤。應在葦蓆、竹蓆上晾曬。最後曬花椒時不要用手抓，要用竹棍做一雙長筷子，把花椒夾住均勻地攤放在席片上，這樣曬出的花椒鮮紅透亮。曬好後裝入塑膠袋內，紮好口，就可以長期儲存。以上就是青花椒變黑脫落的方法！

青花椒在樹上變黑、脫落這種現象多是青花椒炭疽病，又稱黑果病。

青花椒的果皮多用來作一種調味香料，其特性為麻。需要注意的是，青花椒與紅花椒是兩碼事，青花椒的麻味要大於紅花椒。

青花椒炭疽病誘因

青花椒的炭疽病對青花椒的果實危害較大，發病初期其青花椒果多會變黑，隨後會脫落，極大的影響其產量。青花椒炭疽病的病原為半知菌類膠孢炭疽菌，其多在高溫、高溼的時間段多發。

青花椒炭疽病的防治

增強青花椒樹的抗病力，及時為青花椒樹園通風透光，及時排水

在青花椒炭疽病的發病初期可用25%咪鮮胺10毫升、37%苯醚甲環唑5克、75%百菌清20克兌水15公斤進行噴灑，連噴兩次一般效果明顯。

產生的原因

1、營養不足

青花椒在開花期，需要大量的營養物質來生長花。夏季，氣孔阻塞會散發大量香氣，大量蚜蟲或者其他害蟲會隨著香氣吸引過來造成一定的危害，最終造成枝葉光合敏感度低，植株的營養吸收不良，花果脫落症狀嚴重。青花椒果實長出後，青花椒果實生長需要更多的營養，營養供給不足，導致生理開花和果實脫落嚴重。

2、生長環境不佳

低溫凍害、長期乾旱、病蟲害、枝條生長密集、光照不足、雨量過多等都會阻礙授粉和施肥質量，導致開花和青花椒果實減產。

3、病蟲害

病蟲害也是青花椒花脫落、減果等的主要原因之一，會降低結實率，導致花果脫落。

防治措施

1、促進開花

我們可以使用相應的農藥對幼樹進行噴灑，促進花的形成，使用乙烯利，對已經長成形的結果樹冠或主要營養枝進行控制，晚秋嫩枝的抽芽率在九成以上，成花率在五到九成之間，沒有這些藥劑處理的青花椒植株很難長出花。

2、旱澇防治

在春季和夏季氣溫相對較高，雨水稀少。此時應及時澆水，避免乾旱。一個月澆一次水，澆水後，最好覆土保水。夏季如遇暴雨，應做好排水、排澇工作，避免枯死植物。

3、增加施肥量

在結果實期間，實施三次聯合澆水施肥，一次是幼果肥，普遍施用氮肥，單株磷肥；二次是擴果肥，在根系土壤中透過環孔施肥，最常用的是農家肥、鋅肥和磷肥；在收穫前的最後一個月，這次施肥主要是恢復樹木活力，只施用農家肥，一般採用溝穴施用。

4、科學修剪

科學合理的修剪能培育出優良的樹形，合理灌溉，改善植物的抗逆境手段，要仔細留意葉鏽病、天牛、蚜蟲等病蟲害的防治，如果發現即可在田間隨時噴灑農藥。

青花椒還沒有成熟變黑脫落，可能主要有以下幾種原因造成的

以下是關於藤椒的病蟲害防治

一、病害

1、根腐病，根腐病是椒類植物發生最普遍的病害，從成年樹至苗圃均可發生。主要症狀是變色腐爛，有異臭味，根皮與木質分離，木質呈黑色；地上部分葉片變小、變黃、枝條發育不算，果實變小，發病嚴重時全株死亡。

防治方法：（1）一定要選擇排水條件良好的地塊栽植藤椒；（2）把好苗期的預防與治療。在苗圃內用15%粉鏽靈500—800倍液預防。（3）用70%甲基託布津500—800倍液澆根，用15%粉鏽靈500—800倍液澆根。

2、幹腐病。該病引起樹體早期落葉，生長不正常。發病部位以其幹部位為主，病斑呈溼腐狀。病部褐色，剝離時可見白色菌絲。

防治方法：（1）清除枯枝、病枝。（2）噴施70%甲基託布津400—800倍液或50%多菌靈500倍液，有一定療效。

3、褐斑病：（1）褐斑病危害症狀及傳染途徑，主要危害葉片。病斑在樹體現由下而上逐步蔓延，造成早期落葉。

防治方法：（1）冬春滿園。（2）發病初期用70%甲基託布津800倍液或50%多菌靈600倍液噴務。(二）蟲害:1、鳳蝶、成蟲體長25—30毫米，身體黃綠色，象豆葉黃。防治方法：（1）人工捕追成蟲，(2)幼蟲期噴80%敵百蟲800倍液或2.5%敵殺死2000倍液。間隔10—15天一次。連噴二次。

蚜蟲，蟲體黃綠或黃色，秋季為深綠色。為有翅胎生雌蚜。一年發生20—30代，危害嚴重。

防治方法：早春孵化期及時噴藥。可選用2.5%敵殺死2000倍液、蚜蝨淨2000倍液噴務，冬季噴波美3—5度石硫合劑。

3、天牛。成蟲19—24毫米，黑色。2—3年發生一代。主要以幼蟲在樹皮內取食，5—6月份進入木質部、嚴重損壞樹體生長。

防治方法：（1）4月幼蟲期用刀子刮掉危害部分的樹皮，或在5月用鋼絲鉤殺已注入木質的幼蟲。（2）8月中旬人工捕追正產交配的成蟲，(3)藥物防治，用80%敵敵畏乳油500倍液注入蟲孔，然後用泥土封閉衝孔，效果良好。

一、危害症狀

青花椒炭疽病俗稱黑果病，主要危害青花椒的果實、葉片和嫩梢。嚴重時一個果實可達3-10個病斑，易造成果實脫落，一般減產5%-20%，甚至高達40%。發病初期果實呈現出不規則的褐色小斑點。發病中期病斑逐漸變成圓形或近圓形、中央凹陷、呈深褐色或黑色。發病後期天氣乾燥時，病斑中央呈灰色或灰白色，而且有許多排列成輪紋狀的黑色或褐色的小斑點，如遇到高溫陰雨天氣，病斑上的小黑點呈現粉紅色小突起。病害可由果實向新梢、嫩葉上擴充套件。嚴重時果穗整體變黑，影響青花椒的產量和品質。

青花椒果穗變黑怎麼辦？青花椒炭疽病防治方法

二、發病規律

病菌以菌絲體或分生孢子在病果、病葉及枝條上越冬。第二年5月初在溫、溼度適宜時產生孢子、借風、雨和昆蟲傳播，引發病害。能發生多次侵染。每年5月下旬至7月上旬開始發病，6月為發病高峰。

花椒園通風透光差、樹勢弱、高溫高溼有利於炭疽病的發生流行，病菌以菌絲體或分生孢子在病果、病葉及枝梢上越冬。當溫、溼度適宜時產生分生孢子，借風、雨和昆蟲傳播。病菌每年可多次侵染危害。

青花椒果穗變黑怎麼辦？青花椒炭疽病防治方法

三、防治方法

1、物理方法：加強椒園管理，深耕翻土，降雨後及時排水，提高椒樹生長勢，增強抗病力;及時清除病殘體，增強椒園通風透光性。

2、化學防治：在發病初期用用25%咪鮮胺10ml+37%苯醚甲環唑5g+80%代森錳鋅，或者25%咪鮮胺10ml+37%苯醚甲環唑5g+75%百菌清20g兌水30斤，進行葉面噴霧連續2-3次，可有效控制病害發生和蔓延，另可結合保果、壯果同時進行。

青花椒炭疽病並不可怕，只有防治及時則可進行補救，儘量減少炭疽病對青花椒產量的影響

成熟花椒的顏色是暗紅色的，黑色就是未成熟時死了，你想死了的果實能不自然脫落嗎？

正常花椒成熟時都是紅色的，黑的那種是另外一種，它的俗名叫狗屎椒。兩種花椒樹沒有多大區別，但是他們的果實味道大不一樣，黑的那種是苦的。花椒成熟時候都會脫落，收花椒有個說法叫""七分熟時十分收成，十分熟時五分收"""所以花椒實際在有7--8分熟時使用剪刀剪下來，放置幾天就變成完全成熟的花椒了。

青花椒是屬於喜溫的品種，樹皮深綠色到褐色，上面有很多突起的形狀。如果在陰暗的條件下生長，遇到長期乾旱的天氣再加上病蟲害的發生，就會造成果實脫落。

病害造成的青花椒脫落

1、煤煙病是從葉片開始發病，嚴重的時候也會危害枝幹，發病時樹葉和樹枝會覆蓋一層煤煙狀的物質，引起枝葉慢慢枯萎，果實還沒有成熟就已變黑脫落。

2、青花椒鏽病是青花椒很嚴重的病害，可以導致青花椒樹出現早衰，再次萌發出很多的新芽，這樣就會影響花椒樹之前的營養儲存，新生長出來的枝芽會消耗掉很多的養分，使正在生長的果實缺乏營養，出現變黑脫落。

3、青花椒炭疽病又稱為黑果病，從它的名字就可以看出是直接危害到青花椒的果實。發病開始時果實上會出現不規則的黑色小斑點。發病中期這些斑點就會擴大成圓圈，中間凹陷顏色變深。發病後期果實就變成輪紋狀的黑色，高溫陰雨的天氣就會脫落。

蟲害造成的青花椒脫落

1、花椒天牛是主要的蟲害，有很多種型別，像星天牛、虎天牛、桔褐天牛，成蟲會咬食花椒的葉子和果實，引起葉片和果實脫落。

2、花椒棉蚜蟲是聚集在花椒枝條上，用針吸植株的汁液，使葉片出現萎縮，影響正常的光合作用。排洩的糞便也會誘發其它的疾病，造成落花落果。

青花椒果實脫落的防治方法

1、合理的種植方法，如果土壤環境較好，土層深肥質地好，栽種的密度可以控制在每畝200株左右，如果是環境差，要適當減小種植密度。

2、青共椒是喜光好溫的植物特性，它的發枝能力極強，很容易造成枝條稠密。生長到一定程度就要進行修剪枝葉，有利於改善光照條件，促進枝葉新陳代謝，花芽分化，控制衍生出徒長的新枝消耗營養。

3、正確的施肥方法，在春季和秋季的時候可以各施一次肥，以腐熟的農家肥為主，配以過磷酸鈣為輔。在萌芽開花期，雨後土墒較好時追加磷酸二胺和硼砂、磷酸二氫鉀葉面肥有利於提升果實的膨大和坐果率。

4、改善青花椒的生長環境，預防疾病發生，及時制止木蝨、蚜蟲等傳播性的害蟲。發生病害除了加強田間管理增強抵抗力外，還要用對應的藥物來防治。發生了蟲害可以用人工捕捉成蟲和幼蟲，嚴重時用樂果或三氯殺蟎醇等藥物噴灑。

青花椒還未成熟就變黑脫落，主要還是因為花椒種植不當，生長環境不夠理想，植株免疫力下降，容易發生病蟲害疾病就會造成落果。如果後期透過營養調配、整形修枝改善生長環境，補充全面營養，發生病蟲害後及時進行防治，青花椒果實脫落的問題就會得大很大的改善。