包菜大家都是很熟悉的因為它的味道很甜而且可以做出不少的花樣所以大家都喜歡購買，主要是它的營養是非常豐富的自然也就少不了大家的熱愛，正因為它的好處大所以在市場的銷售率也是非常高的，所以包菜也是很多種植戶非常喜歡種植的一項蔬菜，但是種菜容易種好難而且想要達到豐產跟高品質自然也不是容易的事情，對於包菜的種植來說施肥是至關重要的這一步可是掌握著整個產量和品質的關鍵，今天小編要跟大家說的就是如何讓包菜的施肥能夠達到大家想要的產量和品質。

第一：大田正土，施基肥。

在大家進行移栽之前的十五到二十天的時候，首先要把大田往上翻把土轉過來，然後讓它受太Sunny照射十天左右，再把土壤正翻過來粗正一次，而在進行移栽的前兩天還需要細正一次，再開始施入基肥，而每畝地需要施入腐熟人糞尿液兩千公斤加過磷酸鈣二十五公斤以及火土灰或者是草木灰五十到兩百公斤。為了能偶讓肥料更加的集中可以把基肥直接施入植楔裡面用土拌勻然後就可以進行移栽了幼苗進行澆水要每天澆一次一株澆0.5公斤得而水直到其存活下去。

第二：追肥、灌水抗旱

等到其存活下去以後就要開始進行第一次追肥了，在這個時候需要使用每畝人畜糞稀液百分之十，而每畝地需要施六百到八百公斤，直到後面的結球起，攤盤期以及中期各需要追肥三到四次，而追肥的濃度要達到百分之三十到四十，追肥的肥料主要以人糞尿以及豬肥為主要其它的化肥只適合加入兩次以下，為了防止影響到包菜的品質，而在天氣氣溫太高或者是完全不下雨的情況下，大家就需要採取挑水澆苗或者是灌水溼苗，而進行灌水的話需要在傍晚的時候進行。

上面所說的是針對秋白菜的追肥方法，而春包菜的話與這個是有所不同的基肥的施入還是一樣，但是春包菜在冬天的時候一般就是澆於清水來防止乾旱保住苗但是澆水也不能夠澆太多，只要菜苗長得還比較好沒有出現缺水的情況就不要進行澆水，等到開春了以後春甘藍生長的迅速起來了，在這個時候就可以進行兩到三次的追肥而每次的濃度在百分之四十左右。

包菜可以這樣操作追肥：

對於種植蔬菜追肥來說，各人有各人的施肥方法和肥料用量，建議您根據自己的地塊制定相應的施肥用量好一些。

可以參考參考：

早春種植包心菜，在沒有種植過蔬菜的地塊每畝底施充分腐熟發酵好的牛糞5方左右、豬糞3方左右。25%的複合肥每畝40公斤左右。秋季可以直接底施40%左右的複合肥每畝40~50公斤。

對於種植過蔬菜的地塊可以按照上述施肥數量減半進行。有條件的可以底施硼鋅肥每畝200克。包心菜移栽後，可以根據包心菜長勢採取適當的追肥次數、追肥數量，肥料儘量選用含有多種微量元素的衝施肥。

包菜追肥需要使用，每畝任旭分息是10%，而每畝地需要施600到800公斤，直到後面的結球起，攤盤期以及中期各需要追肥三到四次。而且追肥的濃度要達到30%到40%。追肥的肥料主要是人糞尿以及豬肥為主，而其他的化肥只適合加入兩次以下。這是對秋包菜的追肥方法。而春包菜的話與秋包菜是有所不同的。春包菜在冬天的時候，一般就是澆水於清水來防止乾旱保住幼苗，但是澆水也不能澆太多，只要菜苗長得好就不需要澆太多水。等到開春以後春包菜生長的迅速，在這個時候就可以進行兩到三次的追肥，而每次的濃度在40%左右。

包菜大家都是很熟悉的因為它的味道很甜而且可以做出不少的花樣所以大家都喜歡購買，主要是它的營養是非常豐富的自然也就少不了大家的熱愛，正因為它的好處大所以在市場的銷售率也是非常高的，所以包菜也是很多種植戶非常喜歡種植的一項蔬菜，但是種菜容易種好難而且想要達到豐產跟高品質自然也不是容易的事情，對於包菜的種植來說施肥是至關重要的這一步可是掌握著整個產量和品質的關鍵，今天小編要跟大家說的就是如何讓包菜的施肥能夠達到大家想要的產量和品質。

第一：大田正土，施基肥。

在大家進行移栽之前的十五到二十天的時候，首先要把大田往上翻把土轉過來，然後讓它受太Sunny照射十天左右，再把土壤正翻過來粗正一次，而在進行移栽的前兩天還需要細正一次，再開始施入基肥，而每畝地需要施入腐熟人糞尿液兩千公斤加過磷酸鈣二十五公斤以及火土灰或者是草木灰五十到兩百公斤。為了能偶讓肥料更加的集中可以把基肥直接施入植楔裡面用土拌勻然後就可以進行移栽了幼苗進行澆水要每天澆一次一株澆0.5公斤得而水直到其存活下去。

第二：追肥、灌水抗旱

等到其存活下去以後就要開始進行第一次追肥了，在這個時候需要使用每畝人畜糞稀液百分之十，而每畝地需要施六百到八百公斤，直到後面的結球起，攤盤期以及中期各需要追肥三到四次，而追肥的濃度要達到百分之三十到四十，追肥的肥料主要以人糞尿以及豬肥為主要其它的化肥只適合加入兩次以下，為了防止影響到包菜的品質，而在天氣氣溫太高或者是完全不下雨的情況下，大家就需要採取挑水澆苗或者是灌水溼苗，而進行灌水的話需要在傍晚的時候進行。

上面所說的是針對秋白菜的追肥方法，而春包菜的話與這個是有所不同的基肥的施入還是一樣，但是春包菜在冬天的時候一般就是澆於清水來防止乾旱保住苗但是澆水也不能夠澆太多，只要菜苗長得還比較好沒有出現缺水的情況就不要進行澆水，等到開春了以後春甘藍生長的迅速起來了，在這個時候就可以進行兩到三次的追肥而每次的濃度在百分之四十左右。

1、施足基肥，白菜生長期長，需要大量肥效長的的優質有機肥，因此大量施用厥肥作為基肥十分重要，一般一畝地厥肥不少於5000千克。在耕地前將60%的廄肥撒在地裡深翻入土，耕地前把40%的厥肥撒在地面耙入淺土中，然後起壟。過磷酸鈣或複合肥料宜在施厥肥一併條施，每畝用量50到75千克。

2、施好提苗肥，為了保證幼苗得到足夠養分，需要追施速效性提苗肥。每畝用硝酸銨4千克或硫酸銨5到8千克，於直播前施於播種穴，溝內於土壤充分拌勻然後澆水播種。

3、發棵肥，蓮座期生長的蓮座葉是將來在結球期大量製造光合產物的器官，充分施肥澆水是保證蓮座葉強壯生長的關鍵，同時還要注意防止蓮座葉徒長而導致延遲結球。發棵肥應在田間有少數植株開始團棵時施入。一般每畝施入糞尿800到1500千克，草木灰50到100千克，或硝酸銨10到15千克。磷，鉀肥各7到10千克。直播白菜施肥應在植株邊沿開8到10釐米的小溝內施入肥料並蓋上土。移栽的白菜則須採取蹲苗措施。

4、結球肥。

結球期是形成產品的時期，同化作用最強盛，因此需肥水量大。在包心前5～6天試用結球肥，用大量非肥效持久的完全肥料，特別是要增加施鉀肥。一般畝施硝酸銨20千克，過磷酸鈣及硫酸鉀肥各/10～15千克、或糞幹1600～2500千克 草木灰50～100千克做結球肥。為使養分持久，最好講將化肥與腐熟的廄肥混合，在行間開8到10釐米深溝條施為宜。這次追肥有充實葉球內部，促進灌水作用，因此又稱灌心肥。

1、施足基肥，白菜生長期長，需要大量肥效長的的優質有機肥，因此大量施用厥肥作為基肥十分重要，一般一畝地厥肥不少於5000千克。在耕地前將60%的廄肥撒在地裡深翻入土，耕地前把40%的厥肥撒在地面耙入淺土中，然後起壟。過磷酸鈣或複合肥料宜在施厥肥一併條施，每畝用量50到75千克。

2、施好提苗肥，為了保證幼苗得到足夠養分，需要追施速效性提苗肥。每畝用硝酸銨4千克或硫酸銨5到8千克，於直播前施於播種穴，溝內於土壤充分拌勻然後澆水播種。

3、發棵肥，蓮座期生長的蓮座葉是將來在結球期大量製造光合產物的器官，充分施肥澆水是保證蓮座葉強壯生長的關鍵，同時還要注意防止蓮座葉徒長而導致延遲結球。發棵肥應在田間有少數植株開始團棵時施入。一般每畝施入糞尿800到1500千克，草木灰50到100千克，或硝酸銨10到15千克。磷，鉀肥各7到10千克。直播白菜施肥應在植株邊沿開8到10釐米的小溝內施入肥料並蓋上土。移栽的白菜則須採取蹲苗措施。

4、結球肥。

結球期是形成產品的時期，同化作用最強盛，因此需肥水量大。在包心前5～6天試用結球肥，用大量非肥效持久的完全肥料，特別是要增加施鉀肥。一般畝施硝酸銨20千克，過磷酸鈣及硫酸鉀肥各/10～15千克、或糞幹1600～2500千克 草木灰50～100千克做結球肥。為使養分持久，最好講將化肥與腐熟的廄肥混合，在行間開8到10釐米深溝條施為宜。這次追肥有充實葉球內部，促進灌水作用，因此又稱灌心肥。

包菜可以這樣操作追肥：

對於種植蔬菜追肥來說，各人有各人的施肥方法和肥料用量，建議您根據自己的地塊制定相應的施肥用量好一些。

可以參考參考：

早春種植包心菜，在沒有種植過蔬菜的地塊每畝底施充分腐熟發酵好的牛糞5方左右、豬糞3方左右。25%的複合肥每畝40公斤左右。秋季可以直接底施40%左右的複合肥每畝40~50公斤。

對於種植過蔬菜的地塊可以按照上述施肥數量減半進行。有條件的可以底施硼鋅肥每畝200克。包心菜移栽後，可以根據包心菜長勢採取適當的追肥次數、追肥數量，肥料儘量選用含有多種微量元素的衝施肥。

1、施足基肥，白菜生長期長，需要大量肥效長的的優質有機肥，因此大量施用厥肥作為基肥十分重要，一般一畝地厥肥不少於5000千克。在耕地前將60%的廄肥撒在地裡深翻入土，耕地前把40%的厥肥撒在地面耙入淺土中，然後起壟。過磷酸鈣或複合肥料宜在施厥肥一併條施，每畝用量50到75千克。

2、施好提苗肥，為了保證幼苗得到足夠養分，需要追施速效性提苗肥。每畝用硝酸銨4千克或硫酸銨5到8千克，於直播前施於播種穴，溝內於土壤充分拌勻然後澆水播種。

3、發棵肥，蓮座期生長的蓮座葉是將來在結球期大量製造光合產物的器官，充分施肥澆水是保證蓮座葉強壯生長的關鍵，同時還要注意防止蓮座葉徒長而導致延遲結球。發棵肥應在田間有少數植株開始團棵時施入。一般每畝施入糞尿800到1500千克，草木灰50到100千克，或硝酸銨10到15千克。磷，鉀肥各7到10千克。直播白菜施肥應在植株邊沿開8到10釐米的小溝內施入肥料並蓋上土。移栽的白菜則須採取蹲苗措施。

4、結球肥。

結球期是形成產品的時期，同化作用最強盛，因此需肥水量大。在包心前5～6天試用結球肥，用大量非肥效持久的完全肥料，特別是要增加施鉀肥。一般畝施硝酸銨20千克，過磷酸鈣及硫酸鉀肥各/10～15千克、或糞幹1600～2500千克 草木灰50～100千克做結球肥。為使養分持久，最好講將化肥與腐熟的廄肥混合，在行間開8到10釐米深溝條施為宜。這次追肥有充實葉球內部，促進灌水作用，因此又稱灌心肥。

捲心菜在追肥的過程中一般分為這三個階段進行的，而每個階段的施肥要求也是不同的，所以我們需要按照正確的施肥原則來進行，否則施再多的肥也沒有效果。

捲心菜定植成活之後就進入了生長期，而生長期的施肥也是非常關鍵的。一般生長肥我們都是要分多次進行的，遵循的是勤施薄肥的原則追肥。生長肥主要是以氮肥為主，促進捲心菜植株的生長，使它儘快的進入蓮座期，儘早的結球，縮短捲心菜的生長週期，提高養分的轉化率。但是在捲心菜的生長期間，我們還需要適當的追施十五斤左右的磷肥，這對提高捲心菜的抗性還是很有幫助的。

捲心菜進入蓮座期之後，我們要保證蓮盤的品質，要促進蓮盤的壯大，這對捲心菜後期的結球還是有很大的好處的。蓮座期追肥主要是以尿素為主，每畝的用量差不多是二十斤左右即可。但是在這個階段，我們需要適當的追施十斤左右的鉀肥，這樣可以促進花芽的分化、以及花蕾、花球的形成。

捲心菜結球期間的追肥我們一般需要分為三個階段，分別是結球初期、結球中期、結球中後期。在捲心菜結球的初期，每畝一般需要尿素三十斤左右、鉀肥為十二到十八斤左右、磷肥為五斤左右，這樣可以促進花球的快速膨大，防止花球空間。在捲心菜結球中期，氮肥的追肥量為二十斤、鉀肥為十斤、磷肥為三斤即可，這樣可以提高花球的產量和品質。而捲心菜的中後期，一般只需要適當的追施葉面肥即可。

空心菜性喜高溫多溼環境。種子萌發需15℃以上，種藤腋芽萌發初期須保持在30℃以上，這樣出芽才能迅速整齊，蔓葉生長適溫為25～30℃，溫度較高，蔓葉生長旺盛，採摘間隔時間越短。空心菜能耐35～40℃高溫 15℃以下蔓葉生長緩慢，10℃以下蔓葉生長停止，不耐霜凍，語霜莖葉枯死。

空心菜的施肥管理：

空心菜喜充足光照，但對密植的適應性也交強。空心菜對土壤條件要求不嚴格，但是喜肥喜水，保水保肥的土壤較為有利。1.基肥：空心菜基肥的施用量為沒畝充分腐熟的有機肥4000～5000千克，如果基肥為堆肥，可追加三元素複合肥30千克，若溫室上茬作物施肥較多，可酌情減少施肥量。

2.追肥：空心菜對肥水需求量大，但是不耐濃肥。要經常保持土壤溼潤。一般在採收後進行追肥，沒畝追肥三元素複合肥12～15千克；或是尿素5～8千克，要注意澆水避免燒根。想要提高產量，勤澆水，勤追肥是關鍵。雖然空心菜對氮肥的需求量大，但是氮肥 尤其硝態氮肥不宜過量，否則會導致空心菜產品硝酸鹽含量超標。

空心菜的採摘：

一般空心菜長到25～35釐米左右時就可以採摘了，第一、第二次採收時，莖基部要留下2～3個節，為了採收後促進新芽的萌發，促發側枝生長，提高生長速度，增加產量。在空心菜採摘3～4次之後，應對空心菜植株進行一次重採。就是把空心菜莖基部的其他多餘的節去掉，留下1～2個就行，為了是不讓側枝生長過多，影響空心菜的整體生長。