香蕉也是用種子種植出來的。

香蕉作為一種會開花會結果的植物，當然應該有種子了。實際上不是香蕉沒有籽兒，我們也會經常看到一些野生的香蕉，裡面有大量的籽兒，不過這種多籽兒的野香蕉基本上不能吃。

而我們經常吃到的香蕉，卻很少看到籽兒，也並非是這種香蕉沒有籽兒，只是香蕉的籽兒已經退化了，如果我們仔細觀察，是可以看到香蕉中間部位有退化了籽兒的，所以香蕉並非沒有種子，而是種子不發育。

擴充套件資料：

香蕉的繁殖過程：

一是塊莖繁殖：即用香蕉的地下根莖切塊繁殖。具體做法是將塊莖切成幾帶有壯芽的小塊，再在切面上塗上草木灰防腐，按照一定的株距將芽眼朝上平放在畦面上，覆上一層土，蓋上稻草，期間要加強管理，及時施肥，預防好病蟲害，待長到50釐米左右時就移栽。這種方法是香蕉繁殖最高效的方式，可以在短期內培育出大量的芽苗。

二是吸芽分株：即將長出新芽的香蕉從母株切分開來移栽，這種方法是一種比較常見的培育方式，但效率不高，很難在短時間內培育出大量的幼苗。具體做法就是將新芽用工具從母株上切開，將受傷的根減掉，用草木灰塗抹傷口，移栽到整理好的畦面上。

三是組織培養：上述兩種方式都是較為傳統的培育繁殖方式，而組織培養則是在現代科技條件新發明的繁殖培育技術。即在無菌的條件下，將香蕉的莖尖、根、葉、花和果等器官的一小部分組織，培養在人工控制的環境裡，使其再生，形成完整的植株。

組織培養技術的最大優點是，在比較短的時間內能大量繁殖出無病優質壯苗。如在生產中發現一株品質優良，產量高香蕉株系，採用組織培養技術，可在較短的時間內，繁殖出大批次無病、種質純正，規格齊一的健康壯苗，並能保持原品種的優良性狀。

香蕉是熱帶、亞熱帶水果，在祖國的南方有比較大面積種植。最好是在冬天無霜雪積聚的地形環境裡，發展種植香蕉確實是一條很好的致富路徑。

香蕉的產量與種植者的管理水平成正比，好的蕉園加上優良品種，還有經驗豐富的人操作起來，畝產七、八千公斤以上比比皆是。如果一棵香蕉的掛果株、旺長株、幼株配比不夠合理，留芽或裁芽取捨稍有不當都無法取得高產。

種植香蕉一般都在春、秋兩季，春天種植的到了冬天就逐漸開始採收了，秋天種植的也要到明年的夏天才能採收。差不多一年多的生長週期裡，颱風、霜雪隨時有可能會重創蕉園，生產者一定要有充分的思想認識，充足的防範措施方保無虞。其實，香蕉的病蟲害並不是十分嚴重，象葉斑病、心腐病等用嘧菌酯、多菌靈就可以了，反而是香蕉束頂病(廣東人稱嚇蕉)讓人束手無策，無計可施。不管是幾代專職種蕉的老農還是對香蕉研究較多的專家們，對於束頂病還沒有搞到有效的防治方法，特別是這種病具有很強的傳染性，而傳染途徑仍然是個迷，只要蕉園有一棵染病了，幾年內就會在整個園地傳開，難以控制。

廣東人說種植香蕉，就是跟個人的運氣賽跑，有些近似賭博。因其產量高，風調雨順時就可以賺些汗水錢，要是碰到了不可控的災害往往血本無歸，一敗塗地。有計劃種植香蕉的朋友還是要通盤考慮，謀定而後動方為上策。香蕉屬於熱帶亞熱帶作物，所以北方種了是結不出果的，只能是南方種植，香蕉管理比較簡單，省工。以前都是開溝挖渠灌溉，現在大多數用噴灌了。香蕉對肥的需求量還是比較大的。施肥的話建議是化肥和有機肥搭配使用效果更好。往後長出果實了，還需要套袋跟打樁，不打樁的話颱風一來就會把香蕉吹倒。

至於產量的話，按一畝種植120棵香蕉樹，每棵樹可以結一串40斤左右的香蕉，那麼畝產在5000斤左右。當然這個是非常理想的狀態。由於現在香蕉艾滋病越來越常見，香蕉的存活率大打折扣，加上臺風等天氣因素影響，畝產這個因地區而異俗話說：櫻桃好吃樹難栽，同樣香蕉好吃，種植管理也是不容易的。靠近沿海種植的果農最怕遇到天災，如果一場暴雨一陣狂風襲來，那麼這季節的收成就全都泡湯了。下面介紹一下種植方法：

1，栽種時間：香蕉定植分春秋兩季。春季在立春到清明之間進行，秋季在秋分前後，過早過晚對香蕉苗生長不利。

2，苗期管理：調理土壤肥力，促根補鈣，根系發達白根多，吸肥能力強，長勢健壯。

3，防病害：香蕉最大的病害就是黃化病，通常在酸性環境中生長繁殖，調節土壤酸性可以減少病害爆發，恢復樹勢。另外就是黃葉病，發現有黃葉時，它就是缺元素特徵。比如缺錳，葉片失綠。鐵鋅時，新葉間會出現黃色條紋。缺鎂時，葉緣向牛肋漸漸的變黃。缺鈣時，新葉會逐漸壞死。種植這項技術相當的複雜，初次種植者會感覺到不知所措，而多年有經驗的長期種植的老農卻覺得順其自然，管理起來得心應手。

先說這幾年，前年田頭裡收八毛到一塊五一斤，去年田頭收一毛到五毛一斤。所以說極不穩定，正因為如此，去年我們這裡在網上賣起了愛心香蕉，收到了全國各地的訂單，得到了全華人民的好評。

最後說說香蕉怎麼賣。其實香蕉的電商屬性還算不錯，只要花點心思和成本在包裝上，一般的物流足矣解決所有問題。不過電商的銷量還是不夠，很多收購商直接一車拉走。

香蕉分田壩香蕉和山地香蕉。山地香蕉主要是有利於土壤在雨季的排水作用，種植主要分佈於雲南多地州。首先用挖機把山地整理成平臺，開挖四十公分深度，寬度為二米的距離，利用太Sunny的紫外線殺死一些細菌，以備種苗。

在有條件的情況下，儘量架自來水，進行株苗的滴，噴灌。選苗，一般在五片葉以上的苗更好，如德宏州芒市的年平均氣溫和降水量，一年四季均可種植。種好後注意勤澆水，有條件的情況下儘量用農家肥，山地香蕉的缺點是《土地不肥沃》產出香蕉水份輕，種植時間過長。優點是山地的土壤裡含礦物質較多，口感香甜，便於身體吸收。在選芽時，一般選深根芽（深根芽是剛出土的第一，二，三棵芽，粗重為準）肥料以鉀肥為主！抹花，斷蕾，套袋。

蕉園經翻犁風化後，按株行距開定植穴。山地蕉園的定植穴適當加深加大，寬、深各約1米，施足腐熟基肥，與表土充分混合。平地蕉園也要開好定植穴，寬、深各約0.5米。水位較高的平地蕉園，可整成略高出地表的蕉畦或小土墩，然後開穴定植。

種植的深度，以比吸芽種苗原來的深度稍深1~2釐米為宜。種植過深對生長有抑制作用。山地比平地稍深些，秋植比春植略深些。定植過淺，易露球莖，不利於蕉株的生長。定植後覆蓋細土，用腳踩壓實，然後澆足定根水。秋植或旱季種植，宜在蕉頭附近蓋草，減少水分蒸發。提高成活率。

香蕉試管苗的定植（營養杯苗），開坑（植穴）要與施入基肥同時進行，植穴寬60釐米×長60釐米×深40釐米，基肥以腐熟土雜肥為主，每株約20~25千克，每畝加入過磷酸鉀50千克，硫酸鉀25~30千克，要與土雜肥拌勻堆漚半個月，以上才能使用，香蕉試管苗定植宜在晴天，由於苗很幼嫩，最好先在施足基肥的穴中中蓋一層薄瘦土，因為試管苗初期不能承受過重肥量。然後把苗放入穴中，小心用刀割破營養杯塑膠袋（應儘量避免傷根），用碎土填平後稍壓實，埋土不宜這深，約8~10釐米左右，在假莖的基部與長根之間，以不露宜，最後淋足定根水，以後應定期澆水或葉面噴水，保持土壤溼潤，直到長出兩片新葉。澆水是重要一關，應在保持土壤溼潤的同時，以勿過量為好，否則易爛根死苗。如天氣乾旱，太陽強烈，最好用樹葉等物遮陰，或用稻草覆蓋坑面。

此外，蕉苗按種苗大小分級種植，叢植的每叢須先大小較一致的種苗，以防定植樹後長得參差不齊，強苗抑制弱苗。吸芽苗種植時種苗的傷口，蕉鼻要同一方向，方便管理。

不用人工肥料和化學藥物的栽培方法叫做香蕉的有機栽培法。其目的是生產"有機食品"（中國稱為"綠色食品"），滿足人們日益增長的對健康和安全的需要，這在發達國家和地區已經成為趨勢。從生產者的角度看，有機栽培法比用化學肥料和殺蟲劑的栽培法困難得多，對生產者各方面素質的要求也高得多。首先是生產者的觀念要有一個大的轉變，對生產出來的香蕉果品不只是考慮可接受的最低產量目標，而應把重點放在品質指標尤其是農藥和化學物品的殘留。其次，要達到最低產量要求，生產者必須對香蕉的生長髮育特性、病蟲害發生規律和天然肥料和天然農藥資源有較深刻的瞭解，懂得在香蕉最需宴的時間加以應用。第三，生產者還必須具有在不用人工藥物的栽培技術下可能給產量帶來的風險意識。一般的蕉農生怕管理失誤造成損失，往往是過量地使用化學肥料和化學農藥。中國許多香蕉產區為了增大蕉果，提高產量，普遍應用的蕉果"膨大劑"，看來在國際香蕉市場上也是不能被接受的。香蕉的有機栽培不但包括採前管理，還意味著採後處理中也要減少或不使用任何的防腐劑。

（一）香蕉有機栽培中樹體管理的原則

首先是最大限度地促進蕉株的早生長和快生長，形成最大量的葉片和葉面積；合成最多的光合產物，並且保證光合產物最大量地分配到蕉果形成中去；其次是促進最大量地形成蕉果。這兩點在香蕉栽培中完全是和諧統一的。

（二）有機栽培中的天然管理方法與風險

假如樹體管理是以經濟和食物供應來評估的，那麼，保證蕉果年度間的穩定高產和優質當然是最好不過了。就因為擔憂達不到這個目標，蕉農才普遍而大量地使用人工殺蟲劑和化學肥料，甚至寧願多付出一些代價，才感到心安理得。

採用天然方法進行香蕉生產的蕉農可能具有不同的生產目標，其重點更多地放在不含化學殘留及與自然栽培相關聯的品質指標上。甚至於他們已經準備好了接受較低和較不穩定的產量以達到此目標。因此他們要冒一定的金融風險。實行有機栽培的蕉農採用風險管理方法是有益的。

風險管理的第一步是確定要冒什麼樣的風險。必須清楚地知道什麼樣的質量和什麼樣的產量才是可以接受的。根據你的財政目標、你面臨的市場和你希望採取的栽培技術的不同，上述指標可能是變動的。總的來說，實行自然或有機栽培的蕉農面臨兩種選擇，一是大自然能夠提供多少就接受多少；二是把目標設定在其技能限定的範圍內。後者面臨的挑戰就大得多；他們比那些依靠人工殺蟲劑和化學肥料的蕉農更需要掌握栽培管理技能。

（三）香蕉有機栽培的主要措施

1．選擇最適宜的生態地理區和小氣候環境溫度、降水的平均值、極端值和年內分佈及溼度、風力等都影響到香蕉的生長週期和病蟲害發生的強度。這就是說，所有香蕉品種都應該在最適合的氣候區進行商品性栽培。山地條件還應選擇適宜的小氣候環境。把香蕉種植在最適宜的生態環境無疑會大大降低有機栽培的風險。

2．注意適宜的土壤型別、前造作物及周圍植物型別即土壤的化學構成和物理性狀，尤其是土壤的元素含量與缺素狀況（最好是高鉀土壤）及土壤的排水能力，它們極大地影響到香蕉的長勢和生長週期，而香蕉的產量與植株大小直接相關；生長速度快慢則影響到一定時間內蕉果的生產量。肥沃、含有機質豐富的粘壤土，土壤肥力基礎好、保水保肥力強，不需要頻繁地施肥。規劃中的蕉園周圍如有較多的前科植物可大大增加香蕉感染花葉心腐病的機率。前作為水田作物或甘蔗，將大大減少發生線蟲病的機會。這些都涉及到香蕉栽培中藥物的使用頻率及管理的成本核算。

3．選用抗病蟲能力強的品種如金手指蕉，抗葉斑病、巴拿馬病和環溝線蟲病等三種主要病害，如果再提高抗象鼻蟲和抗束頂病的能力，透過利用清潔的繁殖材料、注意蕉園衛生、輪作等措施，完全有可能做到減少品種本身對化學肥料和農藥的依賴。

4．實行輪作，減少病蟲基數如廣東省中山市部分圍田區採用香蕉與甘蔗輪作的方法，每栽種2～3造香蕉，改種一造甘蔗，有助於克服土傳巴拿馬病和枯萎病的影響。在旱地，香蕉與甘蔗輪作還可減少根結線蟲病的為害程度。

5．施用含氯、鉀豐富的天然有機肥如畜禽糞肥，種植綠肥作物有機肥能緩慢釋放營養元素提供給香蕉植株吸收和利用，並改善土壤中營養的有效性，這正好可以滿足香蕉持續生長的需要和克服熱帶亞熱帶氣候下化肥大量淋失及汙染地表水的矛盾。有機肥還能提高土壤的持水能力，減少蕉株對灌溉的需要。有機質能改善土壤通氣性，刺激土壤微生物的活動，從而控制土壤線蟲。有試驗表明，砂質土施用有機質肥可大大地減少線蟲密度。

6．少用農藥或應用天然植物性農藥，保護蕉園內的生物多樣性如澳洲正在試驗用油菜屬植物作綠肥及作為天然的殺線蟲劑，經深翻埋土後，防治香蕉根線蟲病。中國用作農藥的天然植物種類更多，值得進行更多的研究和應用。

7．採後處理過程中，減少或不用殺菌劑這首先在於採前高水平的管理、生產出不帶菌的優質蕉果。其次，絕大部分香蕉是用於鮮食的水果，在市場上週年可以售賣和購買，一般不用保藏很長時間。因此有可能減少或不用殺菌劑，以保證消費者食用健康的蕉果食品。

香蕉也是人用種子種植出來的。

香蕉作為一種會開花會結果的植物，當然應該有種子了。實際上不是香蕉沒有籽兒，我們也會經常看到一些野生的香蕉，裡面有大量的籽兒，不過這種多籽兒的野香蕉基本上不能吃。

而我們經常吃到的香蕉，卻很少看到籽兒，也並非是這種香蕉沒有籽兒，只是香蕉的籽兒已經退化了，如果我們仔細觀察，是可以看到香蕉中間部位有退化了籽兒的，所以香蕉並非沒有種子，而是種子不發育。

擴充套件資料：

香蕉的繁殖過程：

一是塊莖繁殖：即用香蕉的地下根莖切塊繁殖。具體做法是將塊莖切成幾帶有壯芽的小塊，再在切面上塗上草木灰防腐，按照一定的株距將芽眼朝上平放在畦面上，覆上一層土，蓋上稻草，期間要加強管理，及時施肥，預防好病蟲害，待長到50釐米左右時就移栽。這種方法是香蕉繁殖最高效的方式，可以在短期內培育出大量的芽苗。

二是吸芽分株：即將長出新芽的香蕉從母株切分開來移栽，這種方法是一種比較常見的培育方式，但效率不高，很難在短時間內培育出大量的幼苗。具體做法就是將新芽用工具從母株上切開，將受傷的根減掉，用草木灰塗抹傷口，移栽到整理好的畦面上。

三是組織培養：上述兩種方式都是較為傳統的培育繁殖方式，而組織培養則是在現代科技條件新發明的繁殖培育技術。即在無菌的條件下，將香蕉的莖尖、根、葉、花和果等器官的一小部分組織，培養在人工控制的環境裡，使其再生，形成完整的植株。

組織培養技術的最大優點是，在比較短的時間內能大量繁殖出無病優質壯苗。如在生產中發現一株品質優良，產量高香蕉株系，採用組織培養技術，可在較短的時間內，繁殖出大批次無病、種質純正，規格齊一的健康壯苗，並能保持原品種的優良性狀

香蕉是一種短期高效作物，與其他熱帶水果相比具有突出的優勢。一是週期短，見效快。從種植到收穫的時間只需11個月左右；二是穩產高產，香蕉畝產一般可達2500公斤；三是消費層次多，市場容量大，是其他水果所無法比擬的。

由於2015—2017年連續三年市場低迷以及毀滅性病害—-香蕉枯萎病爆發影響，近年來，廣西香蕉產業與其他傳統香蕉產區如廣東、雲南、海南等地一樣嚴重萎縮，大面積的蕉園廢棄或改種柑橘、百香果、黃皮、莪術等其他作物，產業面臨大轉型。

如果沒有大的自然災害或者國家政策調整，香蕉價格肯定會好。這兩年香蕉的價格一直在回升，在廣西，去年收購價格達到了4元/公斤以上，高的達到7元/公斤。今年應該也不會差很遠。

預測近幾年香蕉市場行情較好。發展空間較大。

在主產區廣西，香蕉“走出去”發展步伐加快。一方面適宜種植的土地資源日趨減少，國內土地的租金日益攀升，以及香蕉枯萎病在近期內難以全面克服等眾多不利因素；另一方面，香蕉生產的高效益等有利因素，將促使更多的香蕉生產者“走出去”，到緬甸、寮國和越南等國發展。

在今後的栽培管理方面，種植方面要選擇好園地，選擇好品種，選擇好脫毒苗，加強新技術的應用等等。

此外，要集中力量對制約產業發展的關鍵技術進行攻關。

一是繼續加強品種的自主培育和引進吸收工作，引進、選育、繁殖和推廣優良香蕉種苗，促進種質創新。

二是加強栽培技術的研究，促進形成優質、高產、低耗、高效的一整套操作技術。

三是加強對香蕉主要病蟲害發生和防治規律的研究，做好病蟲害的測報和防控工作，選擇有條件的地區開展香蕉非疫區建設。

四是加強採後處理及深加工技術的研發推廣，提高產品的商品率，延長產業鏈，提高附加值。

標準化是香蕉產業化發展的根本方向；推廣和落實香蕉的標準化就是把香蕉園的基礎建設、組培苗應用、引進使用香蕉新品種、開展香蕉專用肥研究與應用、實施蕉園薄壁軟管灌溉技術以及實現香蕉無傷採收和商品化處理設施和技術應用於生產，使香蕉產量提高、品質改善，競爭力加強。香蕉標準化生產及機械化採收示範專案的實施，對帶動農民增收、促進產業增效和提升產品競爭力等方面均起到了積極的作用，已經成為促進產業升級的重要手段。