野豬和家豬是可以雜交的，而且在現在的市場上應用非常廣泛，問這個問題的朋友，應該目前對於野豬養殖市場不太瞭解，因為現在野豬養殖市場上的，所謂的養殖的野豬基本上都是和家豬雜交後的品種。雜交的野豬能夠綜合家豬和野豬的優點，所以這個問題是毋庸置疑的，家豬和野豬可以進行雜交。

野豬肉口感並不好。吃過真正的野豬肉的朋友，應該都比較清楚，野豬的肉質其實非常粗，尤其是肌肉纖維吃在嘴裡比較柴，有點牛肉的感覺，實際上口感並不是很好。而家豬的特點是肉比較嫩，但是肥肉太多，很多人現在已經對於健康的要求越來越高，對飲食材料的選擇也越來越謹慎，因此很多人都想著怎麼樣，豬肉身上能沒有肥肉，那樣是最好的，於是很多人將身上全是瘦肉的野豬推到了前邊。野豬和家豬交配之後，基本上取的是第2代或者第3代的豬仔進行人工的養殖，這樣肉質會好很多，更加適合人食用。

養殖更加安全。野豬的攻擊性比較強，尤其是公豬，本身體型巨大，體重可以達到500斤，衝跑起來就像一輛小的坦克，而且野豬的咬合力非常強，可以一口咬斷人的脛骨，所以人工飼養純種的野豬是非常危險的一件事情。透過野豬和家豬的雜交，可以有效的去掉一些野豬身上的野性，在養殖的時候，更好的進行人工的繁育和管理。

出於資金成本方面的考慮。純種的野豬養殖一般都要散養在樹林之中，而且對放養的密度要求很高，一般的養殖場地根本就不滿足。目前市場上野豬肉40多塊錢一斤，按照純種野豬散養的模式，來算成本的話，基本上可以說是無利可圖，還可能有隨時賠本的風險。和家豬交配雜交之後，野豬的成長速度會明顯增快，大量的縮短了養殖週期，這個對於目前以盈利為主的養殖業來說是非常必要的。

家豬和野豬完全可以雜交的，分人工受精和自然雜交，這個自然雜交可是純野生的和家豬交配的，在大山上住的人家養的母豬。只要是，不是圈養的，到交配的時候自己就上山了，有的時候幾個月才回來，回來帶了一窩小豬仔，這是一代豬，野性還很大，不好管理。在山裡圈養的母豬，到交配的時候，公野豬自己在跑到豬圈裡交配，早晨見人就跑了。

家養野豬二代，三代以上的，一代的不好養，野性太足。我們這裡山裡養的不少。一到吃食的時候，雜交豬聽到訊號，一個勁的往家裡跑，因為每到餵食的時候，人就敲打鐵器，豬就形成了條件反射，也就養成了習慣。有意思的是純野豬也跟往家裡跑，來搶吃的，但他的警惕性太高了，人根本靠不到邊。

另外我們這裡在山裡養雜交豬，還有另一個目的，就是現在生態保護好了，大型野生動物也多了，特別是老虎，老虎一般吃豬。為老虎也提供食物。這是當地的一個政策。

吃過野豬肉的都知道，野豬肉不好吃，土腥味大，像木頭板子一樣發並且野豬沒有防疫，身上還有寄生蟲。所以人們養殖3代以上的雜交豬

現在人們吃的食物講究天然的，養殖戶透過雜交野豬，提高豬肉的品質，豐富人們的菜籃子。

野豬和家豬能雜交嗎？需要注意哪些問題？

經過大量實驗研究證明：野豬和家豬可以雜交，它們之間並不存在生殖隔離。雖然可以雜交，但是它們兩者的生活習性和其他方面的差別還是非常大的，若沒有穩定的野豬品種和穩定的家豬品種，雜交出來的後代不一定好。

野豬生性兇猛，因為常年在野外生活，野性難訓，一般的動物可不是它的對手。家豬生性懶惰，每天除了吃就是睡，一副被人類慣壞了的模樣。這樣的兩個“另類”，你讓它們在一起配種交配本來就不容易，除非人工飼養。

有人曾對野豬做過專門的研究，特別需要指出的是野豬的瘦肉率含量要比家豬高出很多，因此人們就產生了用野豬作父本、優質家豬作母本，培育新品種的想法。

這個新品種還沒個固定的名字，我們暫且把它稱之為“雜交豬”。別看這個名字不好聽，據他們講，這種雜交豬有非常明顯的優勢，可不是一般家豬所能比擬的。

優勢一：生長髮育快、瘦肉率高、肉質鮮嫩。

經過雜交產生的新品種，生長髮育速度比以前快了很多。再加上野豬瘦肉率高、肉質鮮嫩的優點，雜交豬正好完美繼承。

優勢二：抗病能力提高，對環境適應性增強。

野豬常年在野外覓食，能適應各種惡劣環境，因此造就了它頑強的抗病能力和強健的體魄。透過雜交，這點在後代身上完美展示。

優勢三：生產效能顯著提高，食量有所減少。

經研究，雜家豬的生產效能比以前的純家豬有非常明顯的提高。此外野豬的食量本來就比家豬小，這樣可為養殖戶省一筆購買飼料的錢。

最後總結：野豬和家豬可以雜交，也能生出後代。用穩定的野豬品種作父本和優秀的家豬品種作母本，雜交後的“雜種豬”有很大優勢。但要注意野豬是會傷人的，尤其是發情的公野豬，它的威力非常大。

野豬是家族的祖先，在平時大家也聽過有很新聞報道說野豬和家豬可以雜交，某家農戶的母豬外出消失，然後過了一段時間，帶著野豬和一窩豬崽回家了。野豬和家豬沒有生殖隔離，可以雜交，但是他們雜交起來還是很困難，如果是要做養殖的話，很具有挑戰性。

首先從外觀上來看野豬有獠牙、鬢毛剛硬、脊骨明顯。野豬性情暴躁、難以馴養，但肉質比較好，瘦肉率高，脂肪含量比較低，營養豐富。而對於家豬來講，經過多年傳統的訓化已經失去了野性，生性不願走動，適應圈養，生長髮育比較快，性成熟早。

隨著人們生活水平的提高，對於新鮮野味的追求，飲食要求也越來越高，現在也有做野豬養殖的養殖場，但是是很少的。因為野豬家養或者圈地讓野豬散養都具有很大的挑戰。如果是圈地野豬散養的話，一是環境消毒不好控制；二是野豬對於林地的破壞很強，你想要配種或者是讓它長肉更快也變得比較艱難，此外如果是圈養，因為野豬野性強，如果飼餵和家豬一樣的熟食，會讓野豬長更多的肥膘，從而失去它肉質細嫩鮮美，瘦肉率的一個優良特性。

現在野豬養殖場比較多的是用野豬和家養繁殖效能好的母豬雜交後的一個馴養品種，這樣子的二代野豬性情更溫順，然後也具備一些野山豬瘦肉率高，肉質好的一些優點。

野豬和家豬同屬一個品種，完全可以雜交配種。我這裡就有野豬和家豬雜交配種基地，俗稱家養野豬。野豬和家豬的外貌特徵和生活習性，決定了它們下一代的品質，有不錯銷售前景的混血豬。

如何給配種野豬？以前自己捕殺烹調的野豬為什麼味道不好？如何解決這個問題？如何繁殖野豬數量？帶著這些問題，我們一起看看。（本文預計完整閱讀時間為3分鐘，建議收藏後備用）

野豬是家豬的祖宗。沒馴化之前的豬，都統稱為野豬。想要養殖好野豬，很有必要知道它的前世今生。

野豬是一種中型豬科偶蹄動物、哺乳綱，目前共有14個亞種。以前大部分生活在亞熱帶地區。喜歡小範圍群聚，為了覓食配偶和適應環境，長大後才會慢慢脫離群體，習慣了自由自在獨居生活。

在西周時期，大約公元800多年前，野豬透過中國出洋的商人，從南非等地帶回來飼養。

野豬的形象：

據史料記載，中國是最早馴化野豬的地方。野豬大部分背毛較短硬。整體深褐色或者黑色。嘴突出、獠牙外露，有一定的攻擊性。其肌肉組織結實緊密，瘦肉率高於家豬45%左右。

成年後的野豬，體重可以達到100～200千克。雖然有些野豬的染色體數量有一定的差異，但是它們之間卻沒有生殖隔離和繁殖障礙，繁殖速度較快。野豬如果飼料充足，基本上一年可以分娩一次，每次產豬崽8～16只。

野豬肉的品質：

因為野豬是雜食野生動物，肉質粗糙結實，野豬完全靠自然發情交配繁殖。公母豬都沒有閹割過，直接紅燒或者清燉。有很大一股子土腥味和騷腥味兒，可以用竹籤多扎一些小孔，用料酒醃製半小時以上再烹調，基本可以改善很多異味。

野豬食雜性特別強，主要啃食植物的嫩枝嫩葉、水果、漿果、草葉、樹根、玉米秸稈。也刨出地瓜，紅薯、花生等塊莖食物填飽肚子，對農作物莊稼破壞嚴重。

前些年因為過度捕殺，導致野豬數量減少。從2000年到現在，野豬被列為“三有”三級保護動物，雖然野豬，是非國家重點保護動物。但是，捕獵野豬還是屬於違法行為。違規捕獵會受到法律懲罰。

野豬屬於國家保護動物，不能隨便捕獵。可以在家養母豬發情時，把母豬放牧在野豬經常出沒的地方，等待公野豬主動交配，俗稱借種。

一般情況下3～5天就可以完成借種任務。這種借種生育方式，在廣大山區農村經常使用，成功率還是比較高的。

有些大山區，四季完全野外放牧的家豬和家羊。冬季草料匱乏，天氣寒冷。自己回來以後，都會帶上一群小野豬，小野羊回來。讓養殖戶開心的合不攏嘴。逢人就說這些豬、羊都會感恩回饋家人。

這些帶回來的豬羊崽，其實都是與野豬、野羊配種受孕，分娩出來的野生家畜。

1、野豬不太多的地方，一定要在家母豬完全發情以後野外放牧，必須時刻注意家母豬的健康安全，初次參加配種的母豬，可以搭建一個簡易棚子，並用繩索栓起來。定期餵食供水，等待公野豬過來配種。

2、為了早點配種受孕成功、母豬一定要半固定在野豬經常出現的地方。必要時可以放置紅薯、玉米等糧食作物吸引野豬過來配種。

3，與野豬配種成功後的家母豬，和普通家養母豬前期飼養管理一樣的。有些兇猛的野豬甚至會啃傷家養母豬。

1，受精後的孕期母豬，只是在分娩中後期有一定的差異。大部分家養母豬都是以青草和混合煮熟飼料為主。野豬幾乎都是採食雜食生食為主。改變飲食起居習慣。是養殖野豬成功的重中之重。

2，小野豬出生後，要保證小野豬都能夠喝到母豬奶，等小野豬開始開口吃料時，慢慢適應母豬以前的飲食結構。

3，在家養母豬懷孕2個月以後，就要開始慢慢改變孕豬飲食習慣。以半熟半生飼料餵養。在分娩前一個月左右，最好全生飼料餵養家母豬。

4，家母豬的乳汁可以提高腹中胎兒的免疫力，預防小野豬基因不太適應新環境。避免發生小野豬出生後腹瀉等意外事故。

5，在小野豬出生一個星期之後，可以根據家養豬的標準，在不同的生長髮育階段，分期給小野豬注射防疫疫苗。並做好體內體外驅蟲消毒。保障小野豬健康成長。

6，讓母豬完全改變飲食習慣，更有利於分娩後的野仔豬健康快速的生長髮育，還要做好高護欄，防止野豬出逃。

等野母豬生長到10個月左右，初次發情後。用健康強壯家養公豬來配種，可以逐步改良野豬的品質和品種。

等母豬哺乳期快結束之前，又要給母豬用熟飼料慢慢調養，小野豬適應了飼料口味，性格和天性才會改變。

慢慢地，經過2～3年改良品種，野豬除了外貌特徵和肉質以外，小野豬與家豬飲食結構，就沒有了明顯區別差異。

綜上所述：純種野豬是國家保護動物，不能隨意捕獵配種。可以在家母豬發情間，用放牧家母豬，在野豬經常出沒的地方，搭建棚子圈豬，定時喂料等方法來吸引公野豬過來配種。在家母豬配種成功後，及時調整孕豬日常飼料，等家母豬分娩出豬崽野豬之後，再一次改變飼料種類餵養，做好各種疾病防疫措施，科學細緻管理哺乳期母豬和新生小野豬。這樣養殖野豬，基本就可以完全成功。

野豬和家豬能雜交嗎？看到這個問題，我可以很肯定地告訴你：可以！因為我們本地就有好多農戶在養這種“雜交的小野豬”，肉質好吃，價格也不錯，市場供不應求，只是在養殖過程中要注意一些問題。

一是小豬仔外表有非常顯著的野豬特徵。朋友方浩就是我們當地有名的野豬養殖戶，他基本保持每年出欄野豬在200多頭。據他介紹說，他家養殖的野豬屬於“野豬雜交三代”，即：開始用本地母豬和野公豬雜交，生下豬仔長大以後，再用它們和本地家豬雜交，生下的豬仔就是“野豬雜交三代”，這也是最好的家養商品野豬。

這些雜交豬最顯著的特點是小豬仔，外表有非常顯著的野豬特徵，身上有棕色條紋，耳朵小而尖，它的尾巴比較短小，長大後條紋消失，嘴尖毛長，沒有家豬毛光水滑模樣。

二是要有足夠的空間，最好進行放養。雜交野豬雖然性情稍比野豬溫順些，但是能跑能跳，如果關養在狹窄的豬圈裡，它的破壞慾很強，行動敏捷，會感覺特別難飼養。因此建議養殖空間大一些，就我們本地的飼養經驗來說，大部分都養殖在山場裡，做好周圍的安全防護措施後，最好進行放養，每天定時飼餵。這樣豬能吃能動，抗病能力強，不容易生病，同時肉質緊實，脂肪少，瘦肉多。

三是不要隨意自行配種。有些農戶自認為自己有多年野豬養殖經驗，會冒險用野豬給家豬進行交配改良品種，其實這種做法很不科學也很危險，最好就是進行種苗購買。因為在性發育上，野豬的性成熟相對家豬要晚，發情週期很難把控，還有就是野公豬性情兇猛，尤其在繁殖期間容易打鬥、撕咬，很容易傷及到母豬或者人。

再者，野豬養殖時間相對要長久些，一般都在一年以上才能出欄，這樣養殖出來的雜交豬既保留了野豬的野味，還有笨豬的口感，一般價格在50元至60元一斤。

野豬和家豬當然可以雜交了，而且這也是現在野豬養殖的主要繁殖手段，也是透過野豬和家豬的雜交來改善野豬腥味重的缺點。可以說，野豬和家豬雜交的難度不大，難得是如何獲得能夠作為種豬的雜交豬。

野豬，也是比較著名的野味之一，只不過因為生態環境和人為活動的原因，野豬的數量大幅減少。所以，野豬現在也是中國的保護動物之一。而且，隨著森林和生態保護的強度增加，野豬的數量得到了一定的恢復。但是，即便如此野豬也不能隨意的捕殺，在進行有目的的經濟性捕獵活動下，也需要經過林業部門的批准才能進行。現有的野豬養殖和繁殖工作，都需要獲得當地的林業部門的批准才能實施。

野豬雖說是野味，但是自身肉質有一些味道也讓人不適應，比如說肉質有一些土腥味、肉質相對家豬有些柴。所以，野豬和雜交就成了改善野豬肉質的主要途徑。現在市場上售賣的野豬肉都是這類經過雜交改良後的雜交豬的豬肉，並不是純正的野生野豬肉，那是違法的。而且，野豬和家豬的雜交比較簡單，因為兩者的親緣太接近了，家豬放到野外時間長了也可以與野豬一起共同的生活、覓食、繁殖，並不會出現種群的排斥情況。所以，野豬和家豬的雜交，主要是以公野豬和母家豬為組合進行。

1、雜交需要注意的問題。經過林業部門批准之後，您可以去一些養殖場購買公野豬或者使用公野豬配種。但是為了公野豬在人為環境下脾氣會變得暴躁，母家豬也容易受到公野豬的傷害而導致配種失敗甚至是被公野豬咬死的情況。因此，儘量在公野豬發情期的時間段進行雜交的工作，這樣對母家豬的傷害小、雜交成功率也高一些；

2、公野豬的養殖。其次是公野豬的養殖需要小心一些，儘量給其一個比較大的活動空間，減少其發狂的情況發生。也不要在公野豬附近放養公的家豬，很容易出現傷害的情況。畢竟人為創造的環境與野生的環境還是有一些差異。公野豬的兇性在環境差異較大的情況下，很容易被激發；

3、疫病防治。還有就是雜交的豬需要做好防疫的工作。野豬由於處於自然環境中生存，對現有的豬疫病的抵抗能力相當的低。一旦出現豬的疫病，就有可能造成雜交後代的感染情況發生。而且，雜交豬與家豬相比，感染的速度更快、發病更迅速、蔓延也更快、病情也會更嚴重。所以，一定要做好疫病的防治工作。

以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。