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  • 1 # 愛養生的雪姐姐

    “十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。

    11月22日,22:58:48,將迎來小雪節氣。

    此後,寒意越來越明顯,開始進入雪花紛飛的寒冬。

    又因“地寒未甚”,雪量不大,所以才稱為“小雪”。

    小雪節氣有啥習俗?

    1、醃菜

    南京有諺語:“小雪醃菜,大雪醃肉。”

    小雪之後,家家戶戶開始醃製、風乾各種蔬菜,以備過冬食用。

    2、曬魚

    小雪時,臺灣中南部,海邊的漁民們,會開始曬魚乾、儲存乾糧。

    臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農曆十月可以捕到“豆仔魚”。

    3、吃餈粑

    南方某些地方,有農吃餈粑的習俗。

    有俗語“十月朝,餈粑祿祿燒”。

    餈粑,是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。

    古時,餈粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。

    小雪時節,飲食有“三忌”

    1、忌辛辣食物

    冬季主收斂,應該少吃生髮的食物,適當吃一些酸性食物,軟化血管,預防心血管病的發生。

    2、忌太過燥熱

    小雪時節,人們喜歡進補以抵禦寒冷。 但不是所有的熱性食物,都適合在這個季節食用,燥熱的東西吃得太多容易上火。

    3、忌肥甘厚味

    老年人不宜吃太多的厚味食物,但可以增加優質蛋白的比重,比如雞蛋、豆腐等,不僅便於消化,而且富含必需氨基酸,營養價值較高,也可以增強抵抗力。

    小雪時節,食一肉

    那就是——羊肉。

    羊肉,被稱為“暖身第一肉”。

    小雪時節,吃點羊肉最相宜,既能抵禦風寒,又可滋補身體。

    羊肉最好是燉著吃,會更加熟爛、鮮嫩,也易於消化。

    值得注意的是,羊肉性溫熱,多吃易上火,所以,不可貪多哦。

    此外,吃羊肉時,可搭配涼性或甘平性的蔬菜,如:冬瓜、蘿蔔、蓮藕等,能起到清涼、解毒、去火的作用。

    小雪時節,吃二寶

    第一寶:蘿蔔

    蘿蔔,是冬季暖身食物狀元榜的第一菜。

    蘿蔔,在民間有“小人參”的美稱,熟食甘似芋,生薦脆如梨。

    生蘿蔔,可清熱生津,涼血止血,化痰止咳。煮熟後的蘿蔔。則偏於益脾和胃,消食下氣。

    吃肉時,搭配涼拌蘿蔔,能起到清涼、解毒、去火的作用。

    第二寶:白菜

    “百菜不如白菜”,“冬日白菜美如筍”!

    小雪時節,吃點白菜,也是不錯的選擇。

    小雪後,空氣開始變得異常乾燥,寒風會讓不面板出現乾燥的情況。

    白菜,含有豐富的維生素C、維生素E,可起到很好的護膚和養顏效果。

    此外,白菜,還含有豐富的粗纖維,能促進排洩,幫助消化,預防便秘。

    所以,小雪時節,不妨吃點白菜吧!

    小雪時節,勤飲三水

    1、溫開水

    小雪後,天氣更佳寒冷,此時,喝水,要喝溫熱的水,35-40℃為宜。

    此溫度,對於腸胃,最為適合,可暖胃禦寒,減少胃腸疾病的復發。

    2、熱茶水

    飲茶,可延年益壽。

    寒冷的冬季,飲熱茶,還可驅寒暖身,一舉多得。。

    小雪過後,喝茶,宜選擇紅茶,性質溫和,更適合冬季飲用。

    紅茶溫補,可暖胃驅寒,還能促進新陳代謝,預防骨質疏鬆等功效。

    白古丁根紅茶,泡水喝,可暖胃、消炎、止痛,有益胃部健康。

    白谷丁,俗稱婆婆丁,藥食兩用,尤其是根莖,藥用價值高,將其發酵後,炒製成茶,可降低寒性,對於胃部健康,十分有益。

    中醫認為,白古丁,入胃經,具有“廣譜抑菌”的作用,還有“天然抗生素”的美稱,是一種抗炎良藥,尤其對胃炎之炎更有效。

    現代藥理研究表明,白古丁對胃潰瘍,及胃粘膜損傷,有明顯的保護作用,可促使潰瘍面癒合、疼痛停止,消除幽門螺桿菌,對於各型胃脘痛者,能夠清熱潤胃,消炎止痛。

    此外,白古丁還可殺滅幽門螺桿菌,促進潰瘍面癒合,減少疼痛,經常用其泡水喝,有益胃部健康。

    3、淡湯水

    冬季,喝點湯水養生,對身體健康,十分有益。

    板栗瘦肉湯,瘦肉能增強免疫力,脂肪少,板栗又是當季的食材,可補腎健腦。

    冰糖雪梨百合湯,冬季乾燥,乾咳或痰多,這三樣食材,煮湯喝,清熱潤肺,化痰止咳,十分有益。

    小雪時節,做好四防,少生病,更健康

    一防內火,食清淡

    小雪過後,室內熱,室外寒,穿得嚴實,易生內火。

    此外,加之“進補”,吃些辛辣食物,導致人體“內火”嚴重。

    此時,一定要預防內火,多飲茶,飲食清淡,切莫吃重口味食物。二防寒氣,常泡腳

    小雪過後,注意防寒氣,以免損傷腎陽。寒從腳氣,堅持用熱水泡腳,可驅寒暖身,提高機體免疫力和抗寒能力。

    泡腳,一定要“泡透”,才能更好的刺激腳部經絡,切不可“草草了事”。

    泡腳水溫:38℃-40℃左右的泡腳水,摸過腳踝。

    泡腳時間:泡到身體微微出汗,一般不超過30分鐘。

    配合按摩:泡腳時,配合足底按摩,揉捏、擠壓、推拿等,更有益身體健康。

    三防呼吸道疾病

    小雪過後,空氣乾燥,病毒和細菌活躍,容易感染呼吸道疾病。

    因此,要格外助於預防呼吸道疾病,尤其是老年人。

    對於老人來說,感冒、肺炎、哮喘、流感都是這個季節需要重點防範的疾病。

    注意通風換氣,在午間溫度相對高時,開窗通風。

    戒菸,在煙霧的刺激下,會更容易發生呼吸道疾病。

    適量運動,可提高身體的抵抗力。

    可以用熱水,燻鼻子,來滋潤呼吸道健康。

    四防心腦血管疾病

    小雪過後,氣溫越來越寒冷,是心腦血管疾病的高發期。

    受到寒冷的刺激,容易出現心率失常、心絞痛,甚至心肌梗死等。

    此外,氣溫下降,血壓不穩,十分容易誘發腦卒中等,危害生命健康。

    因此,小雪後,還要注意預防腦血管疾病。

    心態平和,切莫大喜大悲。

    監控血壓,切莫擅自停藥,穩定的血壓,十分重要。

    調節血脂平衡,飲食清淡,食用油搭配吃。

    主動喝水,多喝茶,促迴圈,防血栓。

  • 2 # 食萬個為什麼

    “小雪雪滿天,來年必豐年”

    小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。

    明天,也就是11月22日,將迎來“小雪”節氣。

    此後,雖開始降雪,但雪量不大,故稱為小雪。

    小雪節氣,是一個進補的好時節,可為健康過冬,打好基礎。

    小雪節氣習俗

    1、醃菜,南京有諺語:“小雪醃菜,大雪醃肉。”

    2、曬魚乾,臺灣中南部,海邊的漁民們,會開始曬魚乾、儲存乾糧。

    3、吃餈粑,“十月朝,餈粑祿祿燒”,南方地方,有吃餈粑的習俗。

    4、吃刨湯,是土家族的風俗習慣。

    小雪時節,多食一菜

    那就是——大白菜。

    “百菜不如白菜”,“冬日白菜美如筍”。

    小雪時節,吃點白菜,是不錯的選擇。

    小雪後,空氣開始變得異常乾燥,寒風,也會讓不少人的面板,開始出現乾燥的情況。

    白菜,含有豐富的維生素C、維生素E,可起到很好的護膚和養顏效果。

    此外,白菜,還含有豐富的粗纖維,能起到潤腸、排毒之效,可刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。

    所以,小雪時節,不妨吃點白菜吧!

    小雪時節,常喝二茶

    1、去火茶

    小雪後,要注意泡一杯去火茶。

    小雪過後,室內熱,室外寒,穿得嚴實,易生內火。

    再加之“進補”,吃些辛辣食物,導致人體“內火”嚴重。

    用一些清熱解毒小植物,搭配泡水喝,可去火消炎,有益健康。

    用奶汁草,菊花,金銀花,桂花,做成奶汁草菊花茶包,熱水沖泡代茶飲即可。

    奶汁草,入肝胃二經,擅長降肝火、清胃熱,有“天然抗生素”之稱,去火消炎、殺菌,效果尤佳。

    菊花,能清肝火,又能散風熱,常與奶汁草搭配。

    金銀花,疏熱散邪,常和菊花搭配。桂花,性質溫和,味道清香,起到中和寒性之效。

    小雪時節,經常泡上一杯,可幫助清火,消炎,有益身體健康。

    2、養胃茶

    每年冬季,都是胃腸疾病高發期。

    一旦受寒,飲食不注意,便會導致胃病復發,出現胃痛、胃脹等。

    此時,喝點暖胃驅寒的茶水,對於胃部健康,十分有益。

    紅蘇子葉茶,泡水喝,可緩解脾胃氣滯,促消化,保護腸胃健康。

    中醫認為,紅蘇子葉可暖胃,能緩解脾胃氣滯,胸悶,腹瀉,嘔吐之證。

    冬季泡上一杯,不僅有益胃部健康,還可促進腸壁的蠕動,幫助消化。

    小雪時節,做好三件事,健康一整冬

    第一件:驅寒氣,多泡腳

    小雪節氣,要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。

    寒從腳起,堅持用熱水泡腳,可驅寒暖身,提高機體免疫力和抗寒能力。

    泡腳,一定要“泡透”,才能更好的刺激腳部經絡,切不可“草草了事”。用熱水泡腳,需謹記這幾點:

    泡腳水量

    泡腳水,要適當多一點,以沒過腳踝為宜。

    泡腳水溫

    泡腳水不宜過熱或過涼,成年人泡腳的最佳水溫,在38℃~43℃左右,比人體溫度稍高一點即可,老人和小孩泡腳的最佳水溫在35℃~40℃左右。

    泡腳時間

    泡腳時間,不宜過長,以泡到全身微微出汗,約30分鐘為宜。

    老人泡腳,以20分鐘為宜,小孩泡腳,以15分鐘為宜。

    泡腳水加點“料”,效果加倍

    用花椒水泡腳,其除溼除燥的功能,可透過腳底,傳遍五臟六腑,有助於改善女性宮寒的體質。

    怕冷、容易手腳冰涼的人,可以用生薑泡腳。

    生薑,辛溫解表類,祛寒解表,且毒副作用較小。

    一般取15-30克生薑,將其拍扁,放入鍋中加小半鍋水,蓋上鍋蓋用熱水煮10分鐘。

    煮好後,將全部姜水倒出,加入適量冷水,至40℃左右以不燙為宜。

    第二件:養陽氣,重起居

    小雪過後,陽氣潛藏,陰氣盛極,萬物活動趨向休止。

    中醫講:“冬不避藏,春必病溫”。

    小雪後要注意“養陽氣”,重視起居“養藏”陽氣,為來年健康做準備。

    養生常言,“日出而作,日落而息”,“陽氣者,煩勞則張”。

    人們要適當早睡,同時,早晨也不宜起得太早,保證充足的睡眠,有利於陽氣潛藏,陰精蓄積。

    “陽氣盡則臥,陰氣盡則寐”。

    因此,子時要大睡,午時要小憩。睡好子午覺,有助於保護身體陽氣,促進身體健康。

    第三件:防腦中風

    資料表明,氣溫每降1℃,收縮壓升高1.3毫米汞柱,舒張壓升高0.6毫米汞柱。

    一旦受到寒冷的刺激,腦血管及外周血管易收縮,血壓會隨之升高,易引起腦中風,損害生命健康。

    所以,小雪過後,一定要注意預防中風,尤其是高血壓者,更要格外注意。

    首先,早上起床慢一點,喝杯水。

    清晨血壓波動較大,此時,一定要格外注意。早上起床時,動作要緩慢,最好再起床之前平躺幾分鐘,慢慢的活動一下四肢,伸伸懶腰,放鬆全身肌肉和血管,然後再慢慢的起床,避免因為體位的變化,導致血壓升高,引起頭暈等,危害健康。

    此外,起床後,要喝點水,不僅可以補充體液,還可以改善血液粘稠狀態,有助於預防血栓,穩定血壓健康。

    其次,還要注意勤檢測血壓,一旦波動較大,及時就醫。

    每次測壓3遍,一遍測壓完成後,靜待2分鐘再測,取平均值。時間:每天6至9時,17至20時,兩個血壓高峰時段,各測一次。

    測血壓前半小時,避免勞累、焦慮、激動、劇烈活動、吸菸、憋尿、飲濃茶或咖啡等,以免影響測量結果。

  • 3 # 杞人微生活

    因氣溫急劇下降而開始降雪,但還不到大雪紛飛的時節,所以叫小雪。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,這時已呈初冬景象。諺雲:“小雪不見雪,來年長工歇。”“小雪雪漫天,來年必豐產。果園清得淨,來年無病蟲。”

    起居:小雪節氣中,天氣時常是陰冷晦暗,此時人們的心情也會受其影響,特別容易引發抑鬱症,所以應調節自己的心態,保持樂觀,經常參加一些戶外活動以增強體質。多曬太陽,多聽音樂。清代醫學家吳尚說:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝於服藥者也。”

    中國傳統的醫學理論十分重視Sunny對人體健康的作用,認為常曬太陽能助發人體的陽氣,特別是在冬季,由於大自然處於“陰盛陽衰”狀態,而人應乎自然也不例外,故冬天常曬太陽,更能起到壯人陽氣、溫通經脈的作用。另外,起居要做好禦寒保暖,防止感冒的發生。

    小雪後氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候。小雪節氣後,一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多餘的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食.臘肉在中國南北均有出產,南方以醃臘豬肉較多,北方以醃牛肉為主.

    小雪節氣氣溫驟降,一定要注意防寒保暖,可以適當吃些牛羊肉、腰果、枸杞、山藥等溫潤益腎,宜多吃苦味食物,例如芹菜、萵筍、生菜等,清熱潤腸,可以多喝熱湯,如白菜豆腐湯、羊肉白蘿蔔湯等,滋補津液還可以每天喝點梨水,防止口乾、咽乾,潤肺止咳少食辛辣之品,例如辣椒生薑、生蔥等,在過去,北方大部分地區小雪節以後即開始生火爐,燒暖炕,有的地區則不生暖炕,只有冷天裡才燒個火盆禦寒,俗話說“小雪封地,大雪封河”,小雪節田裡的衣活已不多,人們就修補衣具,

    做好牲畜的禦寒保暖工作,為來年開春做準備。

    有的還是繼續給小麥澆凍水,做好小麥越冬工作,人們也多盼望此時能下場雪,因為有雪覆蓋麥田就省去老百姓澆凍水的麻煩,諺語“麥蓋三層被,來年枕著蒸饅睡“,“小雪雪滿天,來年必豐年“,表現的就是小雪節後下雪滋養保護小麥,凍死害蟲的殷切希望。

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