丁酮化學式為CH3CH2COCH3為無色透明液體，有類似丙酮氣味，易揮發。能與乙醇、乙醚、苯、氯仿、油類混溶。溶於4份水中，但溫度升高時溶解度降低。能與 水形成共沸混合物。

丁酮由於具有羰基及與羰基相鄰接的活潑氫，因此容易發生各種反應。與鹽酸或氫氧化鈉一起加熱發生縮合，生成3,4-二甲基-3-己烯-2-酮或3-甲基-3-庚烯-5-酮。長時間受日光照射時，生成乙烷、乙酸、縮合產物等。用硝酸氧化時生成聯乙醯。用鉻酸等強氧化劑氧化時生成乙酸，丁酮對熱比較穩定。

應用：

1、用作醋酸纖維素、丙烯酸樹脂、醇酸樹脂、塗料、油墨等的溶劑，染料的粘結劑，潤滑油脫蠟劑，硫化促進劑等；

2、用作測定鎘、銅和汞的試劑、色譜分析標準物質和半導體光刻用溶劑；

3、丁酮主要用作溶劑，如用於潤滑油脫蠟、塗料工業及多種樹脂溶劑、植物油的萃取過程及精製過程的共沸精餾，其優點是溶解性強，揮發性比丙酮低，屬中沸點酮類溶劑。丁酮還是製備醫藥、染料、洗滌劑、香料、抗氧化劑以及某些催化劑的是中間體，合成抗脫皮劑甲基乙基酮肟、聚合催化劑甲基乙基酮過氧化物、阻蝕劑甲基戊炔醇等，在電子工業中用作積體電路光刻後的顯影劑；

4、丁酮是製備殺蟎劑吡蟎胺的原料；