保護地栽培草莓採用高壟栽植，一般不需中耕，地膜覆蓋時期應根據氣候環境和栽培要求而定。為越冬防寒一般在土壤封凍前澆足封凍水，3～5d後地表稍干時進行覆蓋（11月中下旬）。以提高地溫為主要目的，宜採用透明膜；以防除雜草為主要目的，宜用黑色膜。地膜厚度一般為0.008～0.020mm，結合中耕或秋季施有機肥時進行埋土工作，培土厚度以露出苗心為度。

草莓生長必須有充足的養分供給，基肥以有機肥為主，在定植前進行。由於草莓栽植密度大，生長期補肥較為不便，因此基肥最好一次施足，一般施雞糞不少於30t/hm2或優質廄肥不少於75t/hm2，並可加入適量磷、鉀肥等。有機肥應腐熟後均勻撒施。

追肥採取“少量多次”的原則，以速效性肥為主，掌握適氮、增磷鉀的原則。一般從扣棚至顯蕾，可10d左右施1次肥，肥料以複合肥（15-15-15）為主，用量為300kg/hm2。通常中後期結合噴藥，葉面噴施0.3%～0.5%的尿素、0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀、0.1%～0.3%的硼酸、0.03%的硫酸錳、0.01%的鉬酸銨、多元微肥或植寶素等有機營養液，以促進中後期果實的良好發育，提高果重及含糖量。根外追肥以顯蕾期、開花期、花芽分化期最需要。噴布時間以16∶00—17∶00為宜。

育苗時和定植後需水多，應及時適量灌水；早春只要不過於乾旱可適當晚灌，而且灌水不宜過大；秋末應適當控水，以防植株貪青生長，不利越冬；土壤封凍前應灌1次封凍水，以利草莓安全越冬；扣棚后土壤很容易缺水。開花前1周左右，停止澆水；開花後結合施肥澆水；果實肥大期要特別注意灌水，草莓特別適合採取滴灌，有條件的地方最好採用滴灌，滴灌時切忌水浸果實，以防果實腐爛及汙染。

四、植株管理

大棚草莓保溫後植株生長加速，及時摘除分櫱及匍匐莖，一般每株最多保留1~2個較健壯的分櫱；及時摘除老、衰、病葉。赤黴素處理一般在大棚覆蓋薄膜後7d左右（天氣晴好情況下）進行。豐香品種濃度一般掌握在7mg/kg左右，用藥量為每個標準棚用10~12kg溶液。選擇晴好天氣噴灑，如果噴施後植株生長狀況尚未得到明顯改善，可在顯蕾期再噴施1次。草莓為繁傘花序，花很多應儘早疏蕾、疏花。

一般在開花後即可進行，以留下1級、2級、3級花為主，先疏去4級、5級花蕾、黑花（受凍花）及畸形嚴重的果。一般每株草莓的頂花序留果6~7個，以後各花序的留果量視生長及採收情況而定。前後大小果實同時著生不宜超過15個。結合疏蕾、疏花工作隨時摘除老葉及收摘完的花序梗。

五、病蟲鼠害防治

及時摘除病葉、病果和枯死老葉，拔除病株，集中燒燬，清整田園，保持小拱棚內清潔通風。草莓病害主要有灰黴病、白粉病等，灰黴病用50%速克靈可溼性粉劑2000倍液，或50%撲海因2000倍液噴霧防治；白粉病用10%世高水溶性顆粒劑1500～2000倍液噴霧防治。

蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、地老虎、蠐螬、螻蛄、螞蟻等。地下害蟲可於整地時進行土壤藥劑處理，蠐螬、地老虎用90%敵百蟲450g/hm2對水8250kg灌根防治；而蚜蟲、紅蜘蛛等可用10%吡蟲啉1500倍液噴霧防治。田鼠用7.5%殺鼠醚鼠劑配成毒餌毒殺。

六、適時採收

果實由青轉乳白色，整個果肩、果底全部著上紅色，外表色澤鮮豔，果實芳香濃郁，即為採收適期，果實品質最佳。如需遠途運銷，可於草莓8成熟時採摘裝運。肉質細密的品種，則可以在近全熟時採收。採摘果實時連同果柄一起摘下。每天採摘時間以露水乾後至炎熱到來之前為宜。

草莓屬於多年生草本植物，小時候家裡多少會種一些草莓吃，但是沒有在大棚裡面種植，露天種植，當時感覺很甜了，現在想吃卻有點吃不起了，尤其是大棚草莓，特別的貴，種植戶自己也不捨的吃，市場需求大，自然種的人越多，尤其是反季節的大棚草莓種植的面積越來越大，種植區域主要是山東和遼寧地區，其中一個品種-奶油草莓很好吃，大棚草莓冬天施肥什麼時間為宜，我們首先了解一下草莓的肥料吸收特點。下面從這幾個時期分析一下。

1，營養生長

大棚種植草莓和露天的草莓不一樣，露天草莓有休眠期，大棚草莓沒有休眠期，也可以說有淺休眠期，草莓在營養生長期主要吸收氮肥，按照我們種植的經驗在11月中旬這個時間段屬於營養生長期。這個根據區域不同，會有輕微差異。

2，膨大生長

草莓處於膨大生長期，主要把營養公寓果實的膨大，這個時候磷鉀肥就會需求增加，氮肥減少，這裡有個很好記的方法，想要長葉的時候就多加點氮肥，想要草莓變大的時候就多加點磷鉀肥。

上面是介紹的草莓每個時間需要的主要元素，下面說一下各種肥料分別在什麼時期施肥合適。

1，基肥，

基肥就是指底肥，主要是供給植物生長期所需要的養分，按照我們種植經驗來說，一畝地大約10000斤的農用基肥。以有機肥為主，普通的化肥為輔，大概倍數是3倍這樣混合。這個是在種植草莓前就施肥。

2，磷鉀肥和氮肥

磷鉀肥和氮肥都是複合肥，主要用於葉子生長期和果實膨大期，這個上面已經詳細的介紹，就不一一的敘述。

3，葉面肥

因為草莓的根系吸收能力差，不足以供給果實所需要的營養，所以我們經常用葉面肥來為植物提供營養，葉面肥噴灑也要注意，要避開開花期，這個季節不要噴灑，一般間隔8天左右噴灑一次，總共也就是噴灑5-6次，葉面肥裡面含有尿素和磷酸二氫鉀，不要在Sunny很強的時候噴灑。

詳細介紹一下，冬季草莓施肥。

育苗肥

以施堆肥、牲畜肥、餅肥和綠肥等有機肥為主，加入微生物菌劑，以提高有機肥的利用率。再配合施用過磷酸鈣、硫酸鉀等化肥。每畝施餅肥50公斤，廄肥3000~4000公斤。

苗床肥

為了促進幼苗的花芽分化，應在假植床上施入適量的基肥，但基肥不宜過多。假植中期可追施一次氮肥，每畝施尿素5-10公斤或腐熟的人糞尿150-250公斤。

基肥

定植後，草莓開始開花坐果。由於草莓的生長期很長，所以定植前要施用基肥。每畝施農家肥5000公斤，加入微生物菌劑6~8公斤，混拌後施入，以緩解土壤連作障礙，提高有機肥利用率。對酸性土壤要施石灰50公斤，可撒施後翻入土壤中。栽植第一年的秋季和每年夏秋之交，每畝可開溝施堆肥2000-3000公斤，餅肥50-100公斤，複合肥7-10公斤。

追肥

具體施用量應根據採果量的多少確定，多采果多施肥，少採果少施肥，初花期之前，每畝追施複合肥10-15公斤，腐熟的人糞尿200-300公斤。以後當果實膨大、收穫時都應分別追肥。整個生育期，需追肥4-5次。

葉面肥

在草莓坐果後，需葉面噴施2、3次0.2％-0.3％磷酸二氫鉀和0.5％尿素。此外，為提高果實口感品質，需施用微生物菌劑，稀釋200~300倍液進行葉面噴施。同時，缺鈣時也易發生果實腐爛，所以要注意可溶性鈣的供應，多增施有機肥。提高土壤有機質的含量，控制氮肥的用量，灌溉要勤，保持土壤溼度均勻。以上就是草莓天冷怎麼施肥的最佳時段。

 在種植大棚草莓的時候，就要在土裡施加一些基肥。在它生長期間要適當施加複合肥，可助它生長更旺盛。在果實生長期間應噴灑些磷酸二氫鉀，能提高草莓質量。施肥時應在沒有強光的時候，溫度太高會危害植株生長。

一、施肥訣竅

1、基肥：在剛開始種植大棚草莓的時候，應在土裡施加一些基肥，通常每畝地要施五千公斤的農家肥。

2、追肥：為了讓它更好的生長和結果，要適量的施加複合肥。當果實不斷膨大的時候，可施一些含氮肥元素高的複合肥。

3、葉面肥：在果實生長期間，需噴灑些磷酸二氫鉀或者是尿素，這樣可以提高草莓的質量。通常是在生長的中期和後期，噴灑3-4次就行，可以讓草莓更多的結果，並且質量也會高一些。

二、施肥時間

在給它施加基肥的時候，就是在種植前摻加到土壤裡就行。日常追肥要在沒有強光的時候進行，如果施肥後被強光暴曬，產生的熱量會對草莓有危害。在噴灑葉面肥的時候，應避開中午，可以在晴朗天氣的傍晚，或者是陰天時候進行。

三、注意事項

在給它追肥的時候，應嚴格的控制好肥量，千萬不要過量的施肥，會引起肥害。

草莓是一種特別適合大棚種植的作物，因為草莓的生長對溫度、水分、光照的要求很高，適宜的溫度溼度以及光照使草莓的甜度高、風味好，大棚種植的草莓生長週期短，品質也好。現在很多種植戶也在冬天季節培育，但是冬季光照時間減少，草莓要想獲得足夠的養分生長，只能透過施肥獲得。

有機施肥是草莓喜肥的特點，我們在整地的時候如果施入大量有機肥的話，栽培的第一年就可以只要追施三次肥，追施的三次肥分別是萌芽前、花前以及採收後。將氮肥和鉀肥撒入植株兩側的淺溝，施肥後覆蓋泥土，千萬不要去開深溝進行施肥，因為可能會損傷植株根系，施完這次肥以後，就只要每年在土壤施肥時在葉面增加諾普琳草莓葉面肥的噴施就可以了，具體是在花蕾期和盛花期分別噴施一次！

育苗肥應該以堆肥、農家肥以及餅肥等有機肥為主，再加入適量的微生物菌劑，以提高有機肥的肥效，再施入少量的過磷酸鈣和硫酸鉀等化肥。為了促進幼苗的花芽分化，在假植床上也要適量的施入基肥，不宜過多，另外在假植中期可以施入一次氮肥，促進幼苗生長健壯。

在苗期要多次中耕除草，保持土壤疏鬆，這樣有利於匍匐莖苗紮根生長，對於雜草可以使用除草劑防治，在生長前期噴灑氟樂靈，但是要注意濃度和噴施方法，以免對於幼苗產生藥害，導致幼苗生長不利或造成死亡。

大棚不同於露地，空氣溼度大，地表一直是溼的，但實際上土壤中游離水很少，所以為了保證草莓水分供應充足還是應及時澆水。澆水時要採取少澆勤澆，滴灌澆水以澆溼到壟的一半為宜，一般5~7天澆一次。

合理追肥在每次採摘後也要追肥一次，具體施肥量應該根據採果量決定，採果量越多，那麼施肥就越多，反之，採果量越少則少施肥。

草莓是很多人都非常喜歡食用的水果，聞起來有很濃的清香味，非常受女生的青睞。我家附近種植了很多大棚草莓，每年春節期間進園採摘草莓的人可以說是人山人海，很是熱鬧。

草莓是比較喜陽的植物，比較適宜生長在溫暖的地方。草莓的根系較短，不耐澇也不抗旱，草莓的生長需要很多營養物質。

草莓味甜，香味很濃，當然好的口味和較高的產量與施肥有著密切的關係。現在是冬天，正是大棚草莓大量成熟的時節，我今天就來說說草莓的施肥問題。

草莓前中期需要適量的氮和磷，氮肥使用過多容易出現旺長，氮肥使用過少會導致葉片發黃變小。草莓在整個生長期都需要鉀，在果實膨大期對鉀肥需求量最大。鉀肥不僅能促進果實快速膨大，還能提高對氮肥的吸收。鉀肥能促進果實糖分的生成，能提高草莓的抗病能力，還能提高草莓的耐儲存能力。磷肥能促進草莓開花結果提高坐果率。

草莓除了需要充足的大量元素肥量外，還需要很多微量元素肥料。如硼、鐵、鈣等，硼能促進花芽的分化，有利於花粉的受精；缺鈣會影響果實糖分的積累；缺鎂會導致草莓的葉脈變黃；缺鋅會影響草莓的光合作用。

1、施充足的基肥。草莓連續結果能力強，對養分的要求很高，因此在整地的時候要施入充足的基肥。每畝可以施充足的農家肥3000公斤，複合肥50公斤，過磷酸鈣30公斤。注意農家肥必須經過充分發酵才能使用。

2、追肥。第一次追肥可以在開花前15天左右，可以追加氮磷肥，並追少量鉀肥。在草莓的開花結果期需肥量最大，可以每15天追加一次磷鉀肥。施肥的時候最好進行澆水。

3、葉面肥。磷酸二氫鉀是高效的磷鉀複合肥，可以大大提高草莓的產量，在開花結果期可以每10天噴一次0.1%磷酸二氫鉀，噴的時候控制好濃度，以葉面向下滴水滴為止。葉面肥最好選擇在陰天或者在晴天太陽落山後噴灑，Sunny強烈會導致葉面肥快速乾燥，影響對營養的吸收。草莓在移栽20天后可以噴微量元素肥量，如硼肥、鐵肥、鋅肥等。

草莓根系不發達，澆水要小水勤澆，最好進行滴灌。滴灌對比一般的澆水可以顯著的提高草莓的產量。

在草莓開花前最好噴一次壯果蒂靈，壯果蒂靈可以防止落花，減少草莓畸形果的產生，對草莓產量的提高很有幫助。

草莓定植的時候要進行地膜覆蓋栽培，不僅能促進草莓早熟，還能提高草莓的產量。

草莓在生長過程中要注意側芽的數量，側芽過多要進行修剪，以免導致營養的浪費。

大棚要經常通風透氣，降低大棚內的溼度，減少草莓病害的發生。草莓成熟後一定要進行採摘，需要分期分批採摘，可以減少營養的浪費，有利於草莓產量的提高。

總之，草莓的生長需要大量的營養，需要進行多次的追肥，草莓的產量才能非常高。

大棚草莓主要是為了在新年前後採果，當下已經進入農曆十一月初，此時大棚草莓也已經進入生長旺盛時期。由於草莓根系淺，葉片多，要想得到高產，水肥管理非常關鍵。必須保證每週澆水一次，保持土壤溼度在60%~80%之間；兩週施肥一次，以高鉀、中氮、低磷的配比進行施肥。施肥一般與澆水同時進行，為了不影響草莓生長，一般選擇在天氣晴朗的早晨進行水肥追施，主要是確保地溫能在較短時間內快速恢復。又能避開中午高溫澆水施肥造成葉面肥害，最不主張下午採取水肥追施，容易造成地溫過低，根系活力降低，使植株停止生長。

⚠️注意：除了主要的氮磷鉀肥，我們還要注意氮肥的補充，從11月中旬開始，草莓基本進入快速生長時期，草莓新葉如果出現邊緣乾枯，葉片發皺，幼果枯乾等現象時。這說明草莓已經出現生理性缺鈣。這時我們要及時採用鈣肥的補充，一般配合澆水採用葉面追施為宜。鈣肥不僅是草莓生長必須的元素，而且適當補充鈣肥，還能提升果實硬度，對果實成熟後耐儲性也是有所提升的。

1、溫度管理

草莓對溫度比較敏感，不同的生長週期對溫度的要求都有所差異，現蕾期白天要求在25℃左右，夜晚要求在10℃左右，空氣溼度保持60％左右； 花期白天要求26℃左右，夜間10℃左右，空氣溼度不超過55%；膨大期白天溫度在20℃~23℃為宜，夜間不低於5℃，不高於10℃最好，空氣溼度不能超過60%。避免溫度過高或者過低，都會對草莓造成不良影響。

①、放風技術：用調整風口大小來進行棚內溫度的調節，早晨棚內溫度回升時，可以短時通風，將主要採用棚頂風口放風，開口不易超過5CM，通風時間不易超過10分鐘，隨後要給棚內增溫，當溫度達到28℃左右時採取第二次放風放風，溫度降到22℃時立即關閉風口，風口易小不易大，每次放風嚴格把控好時間就行。

②、蓋苫時間：蓋苫時間沒有固定性，要根據大棚實際情況而定，一般在下午大棚溫度在8℃左右時進行，如果溫度過高，我們還可以採用放風的方式進行降溫，只到大棚內溫度降到8℃時再進行蓋苫，總之要保證清晨溫度在5℃以上。值得注意的是，這個具體操作一定要考慮自身大棚的情況，不能盲目看資料。比如：保溫不好的大棚，就要提前蓋苫，避免夜間降溫過低，對草莓造成閃苗情況。

⚠️注意：冬季晴天相對較少，雨雪天氣較多，放風要找準時間，避免錯誤操作功虧一簣。切記冬季大棚種植，一定要採用棚頂風口進行，以免對草莓造成凍害。

2、溼度管理

草莓生長對水的需求量非常大，所以要適時澆水，一般見幹見溼，避免溼度過大或者過低。溼度過大時，容易造成花葯開裂受阻，子房授粉不良，出現畸形果和僵果的機率加大；溼度過低又容易引起生長不良，果實小等情況。注意雨雪天氣不要澆水，一般要保證土壤溼度在60％~85％左右為宜，空氣溼度保證在40％~65％左右為宜。

3、光照管理

草莓喜光，光照不足容易引起生長不良，果實僵化分情況。因此，冬季大棚種植要注重補光，一般可以採用反光地膜，一方面可以增加土壤溫度，另一方面起到補光作用；如果陰雨天氣比較多，我們應該採用補光燈進行補光；另外要定期給棚膜進行除塵除雪，增強透光性，促進草莓植株的光合作用。

4、植株管理

進入12月，草莓基本已經開花結果，此時對草莓植株加強管理有利於得到更加優質的草莓。

①、掰側芽：一般在天氣晴朗的早晨進行，一般一株草莓保留2個側芽。注意：側芽應該保留中等大小的，過壯或者過弱的都要去掉，如果側芽比較大，為了避免病蟲害，可以選擇去心摘除。保留側芽還應該保持分散，不易扎堆。

②、疏花果：首先要對病、殘、弱這類花果進行梳理，一般每株保留6個左右，弱小植株保留3個左右，強壯植株保留8個左右，保留數量具體多少最好根據植株實際情況來決定。