我是資深母嬰育兒專家，同時也是兩個孩子的家長，喜歡可以關注!我來回答您的問題。

對於嬰兒來說，由於發育較快，對營養要求也較高，6個月以後需要及時新增輔食。好的輔食需要能夠滿足寶寶的營養需要，同時又要考慮到輔食的性狀，便於訓練寶寶吞嚥和咀嚼能力，吃自己動手吃的能力。

6~7月齡寶寶的輔食

寶寶最初的輔食就要注意富含鐵、鋅的輔食，寶寶這個時候可能面臨缺鐵的風險，尤其母乳餵養的寶寶。富含鐵的食物包括強化鐵的穀類、肉泥、魚泥、豆腐、燕麥片等，這些輔食注意優先新增，由少到多，並注意嘗試蔬菜、水果等，以免膳食纖維攝入不足，而導致寶寶排便困難。

這時候每天大約需要安排800毫升的奶量，輔食不要太稀，而應該是泥糊狀，這樣才有利於滿足寶寶發育的需要。

8-9月齡寶寶的輔食

當寶寶大約到了8個月以後，輔食可以安排2~3餐，性狀需要逐步變為帶有顆粒狀的，可以給寶寶做成複合的肉末菜粥、肉末菜爛麵條等，來訓練寶寶的吞嚥能力，而不僅僅為了滿足營養需要。

還要注意給寶寶提供一些可以用手拿的食物訓練寶寶的動手能力，包括餅乾、水果條或蔬菜塊，這些手指食物應該比較軟，便於吞嚥。寶寶吃這些手指食物時家長一定要在跟前，以防發生噎食時及時處理。

10~11月齡寶寶的輔食

當寶寶大約到了10月齡以後，可以嘗試餛飩、軟麵包、爛米飯等輔食了，注意保持一定的葷菜量，大約要有一個雞蛋重量的葷菜，並注意儘量給寶寶嘗試各類輔食，有利於預防寶寶今後挑食偏食。這個時候還需要每天安排600毫升左右的奶量。

哪些屬於比較糟糕的輔食？

很多家長喜歡給寶寶攝入過多的湯湯水水的輔食，包括米湯、菜湯、菜水、果汁、骨頭湯等，這些營養很差，營養密度很低，攝入太多不能滿足寶寶發育的需要，會影響寶寶的正常發育。

很多新手媽媽不知道應該在什麼時候新增輔食，也不知道如何做輔食，那麼今天就由我來教教新手媽媽吧，讓我們安全健康的度過這段"實習期"。

其實在寶寶6個月的時候就可以新增輔食了，因為隨著寶寶的長大，這時單純的母乳已經不能滿足寶寶的營養需求，需要新增輔食來滿足寶寶的各種營養需求。

剛開始新增輔食主要是流質及泥糊狀的食物，新增順序可按含鐵米粉、蔬菜泥蔬菜汁、果泥逐漸到肉泥、肝泥等動物性食物。每新增一種新食物，要在前一種食物適應之後再新增。

*米粉的製作方法

選擇含鐵米粉，用水溫在70-80℃水衝調米粉，水溫太高和太低都不好。將米粉調製成泥糊狀，讓食物容易流入寶寶口內，寶寶更容易吞嚥。

*蔬菜泥製作方法

蔬菜含有豐富的維生素及礦物質，其中的膳食纖維可以起到防止便秘的作用，可以做蔬菜泥的蔬菜有很多，如：菠菜、油菜、菜花、莧菜還有胡蘿蔔南瓜等。

把選好的新鮮蔬菜洗淨，放入開水鍋煮沸10分左右，取出切碎後，將粗纖維撿出或者用濾網過濾，就得到富含維生素的蔬菜泥了。

*果泥製作方法

選擇新鮮、無裂傷、無碰傷的蘋果、梨、香蕉、柑橘等水果。

製作方法很簡單，把水果洗乾淨，蘋果一切兩半，或者香蕉剝去皮，用小勺輕輕刮成泥，隨括隨喂，既衛生又方便。

*肉泥製作方法

7個月以後可以給寶寶新增肉泥，剛開始可以選擇肉質細嫩的好消化的魚肉，等寶寶適應之後，在新增豬肉、肌肉、牛肉等。

把買來的瘦肉洗乾淨，剁成細末，再加一點水澱粉調均勻，放到蒸鍋裡蒸大約15分左右即可。也可以加到粥或面裡一起煮，做成肉末粥或肉沫面。

1歲以內的寶寶，必須在確保奶量足夠的情況下新增輔食。1歲以後，飲食逐步向成人過渡，慢慢地三餐正常化，奶逐漸作為輔食。還有，製作輔食要選擇天然、新鮮的食材；食物一定要熟透，現做現吃；嬰兒輔食不要加調味品，鹽和糖不要加，植物油可加少許。

三歲是寶寶比較重要的時期，是孩子身體的快速成長期，同時也是寶寶開始培養識字的最佳階段。當然學習這種東西不能強迫寶寶，容易讓他對學習產生反感牴觸，導致以後教育事倍功半。最好的方法就是培養興趣。一是尊重孩子興趣想法，多陪伴他，透過玩的方式讓他喜歡上學習。（百度搜索【貓小帥學漢字】有驚喜哦） 比如：我家閨女喜歡搶手機，我就根據她的喜歡，下Zai了識字Apipi給她玩，效果非常贊。裡面很多冒險故事，教寶寶識字，還有遊戲鞏固。

隨著寶寶的年齡越來越大，有的寶寶就已經開始斷奶了，寶寶斷奶了以後就要選擇相應的輔食，不過有些媽媽沒有太多的經驗，還不怎麼會挑選輔食，接下來就給大家介紹一下，怎麼給寶寶挑選合適的輔食，一起來看看這些挑選方法吧。01 含糖量要合適。如果想要給寶寶選購合適的輔食，在選購輔食的時候，一定要挑選那些含糖量比較合適的輔食，不要挑選含糖量太高的輔食，不然寶寶就特別容易長胖，而且含糖量太高的輔食，寶寶吃了以後對牙齒也不好，儘量挑選那些含有葡萄糖不太多的輔食。02 根據寶寶年齡段相應的輔食。如果想要給寶寶挑選合適的輔食，由於寶寶的年齡不同，所以每個階段所挑選的輔食也是不一樣的，在年齡比較小的時候，就不能挑選那些不太容易消化的輔食，所以要根據自己寶寶的年齡，來挑選相應階段的輔食。

03 不要總是依賴進口輔食。如果想要給寶寶挑選合適的輔食，在挑選輔食的時候，不要總是依賴進口的輔食，很多朋友認為進口的輔食價格高質量就好，但是這些輔食在售賣的過程中，物流或者關稅都是需要花錢的，所以有時候不一定非得要買進口輔食。

04 不選膨化類的輔食。如果想要給寶寶挑選合適的輔食，在挑選輔食的時候，不要選擇膨化類的輔食，膨化類的輔食，裡面含有的很多東西，對於寶寶的健康都沒有好處，而且膨化類的輔食，營養上和其他輔食相比要差很多，所以千萬不要選這類輔食。05 挑選小包裝的輔食。如果想要給寶寶挑選合適的輔食，在挑選輔食的時候，可以挑選那些含有小包裝的輔食，這些有小包裝的輔食，在使用的過程中比較容易儲存，尤其是一些空氣特別潮溼的地方，挑選這樣小包裝的輔食，在平常的時候便於儲存，不容易腐壞，如果要出門的話也方便攜帶。06 看一看標籤。如果想要給寶寶挑選合適的輔食，在挑選輔食的時候，一定要仔細的看一看輔食包裝上面的標籤，這些標籤上面有相關的營養成分以及配料，最好選擇那些營養成分比較全面的，這樣可以保證寶寶的營養均衡。如果寶寶特別缺某種營養就選這種營養成分相對高的輔食。07 多多進行對比和試用。如果想要給寶寶選購合適的輔食，在選購輔食的時候，可以多購買一些輔食產品，把這些產品多多進行對比和試用，選出寶寶比較喜歡吃，而且營養和口味也不錯的輔食，現如今很多品牌的輔食都有試用裝，完全不用擔心買得太多。

08 選擇大品牌的輔食。如果想要給寶寶選購合適的輔食，在選購輔食的時候，最好選擇那些大品牌的輔食，大品牌的資質不僅大，而且質量上面相對有保證的多，通常情況來說，不容易出現太大的問題。

三歲之後就可以教寶寶開始識字啦，我閨女就是這個時候開始認字的，用了 很多方法培養她的興趣，最有效的還是用Apipi，你百度搜索【貓小帥學漢字】挺不錯的，我閨女用了1年多了，特別喜歡，現在還經常給我講故事，棒棒噠。

有的家長可能會遇到這樣的煩惱，網上看了那麼多的輔食知識，依舊很茫然，還是不清楚到底該怎麼給寶寶新增輔食，怎麼辨別輔食的好壞。

接下來，直接上乾貨。

好輔食的特點：

1.營養密度高

先來解釋一下，營養密度高是什麼意思呢？

營養密度高，通俗的說就是同類食物中相對能量和營養素含量較高，水分的含量較少。這裡所說的營養素相信大家都很熟悉，就是碳水化合物、優質蛋白質、微量元素，還有維生素B1、B2、VE、VC等等。

這是好壞輔食的主要區別。好的輔食營養密度更高一些，比如米粥比米湯營養密度要高，肉泥比肉湯高，菜泥又比菜汁高，等等啊。說白了呢就是越稠的，水分越少的營養密度就越高，太稀的肯定不行。但是啊要注意並不是越稠的就越好，還是要根據寶寶的年齡，從稀到稠有一個慢慢的過渡的一個過程。

2.好咬、好消化

寶寶的咀嚼、消化和吸收能力很有限，所以食物除了本身要足夠營養以外，也要容易吃。比如軟軟的、容易咬斷的食物，像南瓜啊、紅薯、紫薯這樣的就比較好咬好消化；比那些含有長長的粗纖維的食物要好，像芹菜裡面的纖維太硬了也不好消化，不建議給小寶寶吃。

3.柔軟不含有骨頭、性狀還要合適

又硬又小的顆粒物很容易卡到寶寶的喉嚨的，所以呢吃魚的話最好優先選擇那些魚骨頭少的，比如三文魚、鱈魚、沙丁魚就比較好，因為方便呀，魚骨頭多的話，還要花費很長的時間挑出來，挺費事的，而且不見得挑的乾淨，風險呢，相對於骨頭少的魚還是要高一些的。水果塊、顆粒形堅果（比如整粒的花生、松子等），也不適合給小寶寶吃，以免嗆到。那另外呢，就是堅果過敏的風險其實也是非常的高的。相對來說呢，水果泥就比水果塊更適合，粉狀的堅果呢要比顆粒形堅果更適合。

4.口味天然、清淡，乾淨衛生

寶寶的輔食應該以天然的口味為主，不應該新增任何的調味料（那這個調味料就包括鹽啊、胡椒粉啊、兒童醬油等等），而是要保留食物的原汁原味。對於寶Bora說啊，能夠吃到種類豐富的天然食物，已經滿足了他們對口味的需求了，在大人嘴裡淡然無味的食物，在寶寶的嘴裡會品嚐出不一樣的美妙滋味，所以呀，不可以用我們大人的口感來判斷寶寶對食物的偏好。

壞輔食的特點：

可以這樣理解，基本上它就是和好輔食是相對應的，首先第一點就是營養密度低，剛才已經說過了，這裡就不重新說了。

2.加鹽的食物

還是那句話，讓寶寶吃天然口味的輔食就好。需要提醒的是，寶寶對鹽非常敏感，千萬不要用筷子尖兒沾成人吃的飯菜給寶寶嘗~

3.加糖的食物

寶寶的輔食中最好不要加糖，太早加糖會增加寶寶患齲齒的風險。想讓寶寶愛上輔食，我幫大家出個注意，可以利用天然蔬菜、水果中的自然甜味，比如蘋果、西梅、香蕉進行調味哦。（那注意哦，這裡說的是調味，而不是讓寶Bora喝果汁呦）

4.過於油膩的食物

給寶寶製作輔食的時候啊，烹調方法我們都是建議採用蒸、煮、燉而避免煎、炒、炸，寶寶的飯菜避免過於油膩。其實寶寶的輔食不需要特意加油，母乳或配方奶能夠提供足夠的脂肪，如果真的要加的話呢，也最好選擇植物油。

相比在輔食中人為新增油脂呢，給寶寶準備一些含有健康脂肪的食物才是更好的選擇，比如說牛油果、三文魚，它們含有豐富的不飽和脂肪酸，能幫助寶寶大腦發育，還能和其他豆製品、主食什麼的組成一頓非常豐富可口的大餐呢！

最後一點，就是那些容易引起窒息和傷害的食物，這一點剛剛也有提到，整粒的花生、堅果、小糖果還有果凍、爆米花都不要給小寶寶吃。

剛開始新增輔食要富含鐵質，這個大家都是知道的，但是具體該怎麼加，先吃什麼呢？

這個是很多家長都糾結的事情，最初新增的輔食食材只要記住一個原則，那就是鐵質豐富，比如泥狀的鴨肝、雞肝、血製品和瘦肉、強化鐵的嬰兒米粉都是很好的選擇。

大豆啊、豆製品啊其實也是不錯的選擇。很多人會認為豆製品應該晚些加，或者說可能有什麼激素之類的，不太適合吃給孩子吃，其實啊，這些擔心都是沒有必要的，因為豆製品裡的類雌激素不會影響人體的健康，是可以放心食用的。

而且需要強調的是，加入的食物沒有特定的先後順序，寶寶需要鐵質豐富的食物，家長可以從家人的食材中，選擇那些容易製成糊狀或者是泥狀的食物。比如，家長可以讓寶寶先嚐試鴨肝泥三四天，然後呢給他嚐嚐肉泥或者血製品。慢慢地還可以在米糊中加入肝泥、血製品或肉泥，做成混合輔食給寶寶吃。

最後，我想說盡信書不如無書，每個寶寶的接受程度有所不同，因此呢給寶寶新增輔食時，只要把握大體的原則就行了，沒有必要啊完全按照書本上描述的那樣做啦。

相信很多寶爸寶媽都會很煩惱，怎麼給寶寶新增輔食，輔食要怎麼選呢？我們直奔主題吧。

輔食新增的原則

輔食的種類要遵循從簡單到複雜的原則

由簡單到複雜不僅僅要考慮輔食能否被寶寶的胃腸道很好的吸收，還要考慮是否和當地的飲食習慣及家庭背景相符合。很多家長一味的給孩子吃些自己都沒有吃過的"高階食物"，雖然初衷是為了寶寶好，但因為這種食物是家庭飲食習慣不符合，往往孩子出現食物過敏的情況。那麼我想強調的是，媽媽的飲食應該是孩子的輔食由見到到負責的一個基礎。比如，如果媽媽不知道寶寶能不能吃牛油果，那麼可以回憶下自己是否吃過牛油果，然後吃過之後有沒有什麼不良反應。如果說媽媽沒有吃過，那麼就沒有必要給寶寶吃了，即使牛油果含有很多營養價值。

輔食形狀要做到由細到粗

由細到粗指的是顆粒的大小。泥狀-顆粒狀的逐漸變化，我們要等寶寶接受食物的粗細度之後，再根據寶寶的咀嚼情況，適當把食物慢慢變"粗"，已經要根據寶寶的咀嚼情況來進行加工，力求把食物的粗細加工到和他咀嚼能力相符的程度，而不是一味的打成泥。

但對於青菜來說，若是做成泥狀，青菜裡的營養物質就會發生變化，因為蔬菜主要提供的就是維生素和纖維素，其中腸道里的益生菌敗解這些維生素產生的水分，能有效緩解寶寶的便秘情況，但把蔬菜打成泥，就破壞了這種纖維素。其實我們可以把整根青菜在開水中焯一下會兒，等菜的顏色從鮮綠變成深綠時就馬上撈出，用刀剁碎後加在米粉裡就行了。除了青菜外，寶寶還得攝入一些肉類，那麼對於肉類，用輔食機達成泥則問題不大，畢竟寶寶沒有辦法把肉嚼爛。

由稀到稠

由稀到稠是根據孩子的吞嚥和接受度來衡量的。比如說，6個月和10個月吃的米粉的稀稠度肯定不一樣的，也就是說剛開始吃的比較稀，但隨著吞嚥能力的發育，米粉就有一個慢慢變稠的過程。

什麼時候開始給寶寶新增輔食？

寶寶應該在滿6個月（即滿180天）後開始新增輔食。之所以強調"滿6個月"才開始新增，是因為寶寶的胃腸道扥消化器官，要到這時才能相對發育完善，才具備消化母乳和配方奶以外的多樣食物。如果過早給寶寶新增輔食，容易使寶寶腹脹、腹瀉、給不成熟的胃腸道造成負擔，甚至影響他的正常生長髮育。

對於我們中國的寶Bora說，我推薦孩子的第一口輔食是--富含鐵的嬰兒營養米粉，提倡先新增營養米粉，適應兩週後加菜泥和果泥，滿7個月後加肉泥，滿8個月後加蛋黃。這是個供參考時間，大家可以根據寶寶的情況來做適當的參考。

為什麼要給寶寶新增輔食？

滿足寶寶生長髮育的需求

隨著寶寶的成長，對各種營養素的需求越來越大，6月齡的寶寶，單純靠吃母乳或者配方奶，已經無法攝取生長髮育所需的足夠營養了。除此之外，寶寶的胃容量逐漸增大，消化酶分泌有所增加，流質的母乳或配方粉在胃腸道內的留存時間會縮短，從而使得對營養的吸收率有所下降，新增輔食可以增加母乳或配方奶在胃腸道中的留存時間，提高對營養素的吸收率。

鍛鍊寶寶的咀嚼能力

吃輔食由稀到稠，由細到粗的過程，也是寶寶練習咀嚼，提高吞嚥能力的過程。及時新增輔食，也可以促進寶寶頜骨的發育和乳牙的萌出。

有利於寶寶智力的發育

不同種類的輔食可給寶寶豐富的感官刺激，可及時幫助開啟寶寶的智力。

有利於寶寶味覺的發育

6個月後寶寶對食物輕微的味道改變已經很敏感了，這個時期是寶寶味覺法樂的關鍵期，應該開始新增各種味道的輔食。

我買的是英氏憶格，它推出了輔食5階精準餵養體系，省心多了，孩子什麼階段吃什麼，應該怎麼吃都給你安排得明明白白，媽媽們只要按著做就行了。

我覺得英氏憶格輔食挺不錯的，我家寶寶一直都是吃這個牌子的輔食，比較喜歡這個牌子的輔食分階明確這一點，從1階能坐了、2階愛咬了、3階爬得溜、4階能獨站到5階走得穩，寶寶不同發育階段需要的輔食它都有，我根據寶寶的實際發育情況去選英氏憶格輔食就不用擔心寶寶吃錯輔食了。

我家寶寶吃的輔食都是英氏憶格這個牌子的，身邊很多寶媽也都買英氏憶格輔食給寶寶吃。因為不同階段寶寶需要的輔食不太一樣，而英氏憶格輔食分成了1階能坐了、2階愛咬了、3階爬得溜、4階能獨站、5階走得穩，寶寶每個發育階段需要的輔食都可以在英氏憶格找到，我覺得很方便，也很科學。

我給寶寶選輔食主要是根據寶寶的營養需求發育情況來選吧。為了方便，我都是買英氏憶格輔食，這個品牌的輔食是根據寶寶不同階段的生理發育、營養需求、感知力發育進行設計的，每個階段都有對應的不同輔食，分階很明確。我只要對應好分階給寶寶選擇相應階段的輔食，就不用操心給寶寶安排輔食譜的事情了。