其實很多人在理解飼料雞和土雞的時候有一個誤區，就是認為土雞下的一定是土雞蛋，飼料雞下的一定是飼料蛋。我個人認為飼料蛋和土雞蛋的區別是飼養方式和飼料配比的區別，而不是雞的區別。當然，蛋是有區別的，比如鳳頭雞的蛋比普通雞蛋細膩，有彈性。

我也養過雞下蛋，都是買的一兩斤重的飼料雞回家用糧食餵養下蛋，外加一點黃豆，補充蛋白質。這樣的蛋吃起來和你們所說的土雞蛋沒有任何區別。而很多專門賣土雞蛋的用的是土雞加糧食混合飼料餵養，這樣的蛋吃起來就不如糧食餵養的好吃了。

所以用飼料雞喂糧食下的蛋就是土雞蛋，而用土雞喂飼料下的蛋，就是飼料蛋

飼料蛋雞可以當土雞養殖下蛋。

我們村這裡，大家都願意購買兩斤左右的飼料蛋雞回來養殖下蛋，因為生出來的雞蛋口感及味道跟正宗土雞沒有差別，而且個頭及產量還比正宗土雞大。不僅避免養殖雛雞的麻煩及風險，而且快速可以食用自家蛋雞生出來的雞蛋。

接下來根據根據自身的經驗，分析一下這種養殖的原因及方法。

一、雛雞費心，還存在巨大風險

記得小時候，還沒有踏入規模化養雞之前。母親從市場購買回來十幾只雛雞，看著可愛嬌弱的小雞，整家人細心地餵食、燈照等。但是，最後還是全部死光，一個都沒有養活。看似家家戶戶都會養雞，但是養殖技術相對來說比較粗糙，所以雛雞養活率比較低。即投入成本、時間，又得不到效果。所以，大家購買可以下蛋的飼料雞回來養殖。

二、飼料蛋雞，如何當土雞養殖呢？

雖然飼料蛋雞透過人工餵養成大，但可以通過後天的培訓，擁有獨自尋找地面青草，蟲子食物的能力。大概一個半月左右，飼料蛋雞就跟土雞的生活習慣差不多。不過，前期還是需要人工餵食，避免營養不良，造成產蛋數量的降低。

另外，還可以餵食剩下的飯菜，以及吃不完的青菜等等，這也是農戶養雞的原因之一，避免家裡食物浪費。

二、味道與營養跟正宗土雞哪個好？

涼子吃過由飼料蛋雞更換土雞養法的肉與蛋，實話實說並沒有多大的區別。蛋白口感細膩，蛋黃味道濃郁，肉質鮮美緊實；營養方面的話，肯定比飼料雞蛋強，與土雞相比的話，沒有透過測試，在這裡就不多說。

可以透過日常餵養，來提高雞蛋的品質。飼料蛋雞比較缺鈣，多餵養一些貝殼粉、魚骨粉、蛋殼等飼料，可以提高蛋白及蛋殼的細膩感。蛋黃的話，餵養胡蘿蔔，菠菜等飼料，可以使蛋黃帶紅，且營養更高。

飼料蛋雞當土雞養殖下蛋是可以的，但不能用這種雞蛋當成土雞蛋來銷售。這種蛋只是一個偽土雞蛋。下面我來講講我買飼料蛋雞當土雞養殖下蛋的事。

2013年回家養殖土雞銷量一直很差，養殖到土雞成年後，土雞都開始下蛋了。但產量不穩定，有時候連續下幾天的蛋，有時候隔一星期才下幾個。當時聽說蛋雞下蛋非常穩定，就開始尋思是否可以培育一批蛋雞與土雞結合的品種。

正好隔壁村有一個蛋雞養殖場，我便尋到養殖場。跟老闆說買幾隻蛋雞回去，老闆一開始給我淘汰的雞。紅褐色的羽毛有部分脫落，看到這種淘汰雞，我就明白老闆以為我用來吃的。跟老闆講了我的想法，老闆才將正在量產的蛋雞給挑選了十隻。

將十隻紅褐色羽毛的蛋雞放在家裡，用養土雞的玉米粒進行餵養。剛開始飼料蛋雞完全不吃玉米粒，只好將玉米粒磨成碎粒，飼料蛋雞很挑的吃了幾粒。持續了二個星期左右，食量才有所增加。其中有五隻雞不適用，慢慢消瘦最終得病而亡。最後的五隻飼料蛋雞經歷了二個月的餵養才慢慢融入土雞群內。這期間飼料蛋雞根本不產蛋，這與飼養環境與食物的改變有很大的關係。心中也開始認定再會下蛋的品種，只要食物不一樣，也與土雞下蛋無差別。

既然選擇了實驗，在第二年五隻飼料蛋雞下的蛋我就單獨收集起來進行孵化。孵化出來的小雞經過八個月的成長，進入產蛋期。我才發現本地土雞與飼料蛋雞的品種結合，確實有助於產蛋量的提升。我同樣用玉米粒喂出來的結合品種，比之前土雞的產量，一年要提升80多個，產蛋量接近200個一年。這時的我終於相信產蛋量真的與品種相關，這種結合後的母雞，剛好繼承了本地土雞的優點與飼料蛋雞的優點。

想讓飼料蛋雞代替本地土雞提高產蛋量的想法是可行的。只不過在餵養初期就需要將飼料蛋雞的品種，直接用傳統土雞餵養的方法進行飼養。使蛋雞品種在產蛋前不會因為食物的改變而造成產蛋量的減少。如果從蛋雞養殖場買回家用土雞餵養的方式來產蛋，其中的適用時間太長，且有損失的風險。成品飼料雞直接買回來改變食物後生產的雞蛋質量與土雞蛋相差不大，口味與質量都接近土雞蛋。

透過品種來繁育也好，直接用飼料雞代替土雞下蛋也好，還是直接使用蛋種品種用傳統土雞餵養方式飼養也罷，用來下雞蛋都是可行的。

當然可行，不信可直接觀察下圖。

土養洋雞的雞肉比養殖場裡的飼養雞香，但還是要比不土雞差一點。據說比一直用飼料養的土雞還要好吃。從雞蛋外觀來看，土養洋雞的雞蛋與土雞蛋區別不大，而把雞蛋打在碗裡觀察，蛋黃、蛋清與土雞蛋相比已無法分辨出來。從味道來看，不論是煮的白雞蛋還是打的蛋湯、煎的雞蛋餅，就連年齡大的老者也覺得土養洋雞的雞蛋和土雞蛋無甚區別。

市面上某些標榜的土雞蛋，可能連土養洋雞也比不了，不能光從雞蛋黃的顏色來判斷，因為雞蛋黃顏色可以透過餵雞吃一些東西而「變」出來，這點早已曝光。即便是同一只土雞所下的真正土雞蛋，其蛋黃也會因食物的不同而呈現出不同的顏色，例如喂玉米的蛋黃顏色就要比喂稻穀的要深一些。

以前總是不願意別人對自己說“土”字，可現在倒好，什麼都願意加個土來增加附加值，什麼土雞，土豬，好像帶個土字就身價倍增了一樣。那麼回到正題，飼料蛋雞當土雞養殖下蛋，可以嗎？我的觀點是當然可以！

很多時候，我們並沒有去分析什麼才是“土”，在大家的印象中其實土只是一種養殖方式而已，也就是我們說的農村利用其自然資源（包括寬敞的土地、易得的糧食、蔬菜以及一些昆蟲等）來養殖的一些牲畜，這樣的都叫土。

蛋雞其實也是某些農村的品種，只不過經過科研人員的性狀選育，一代一代之後形成穩定的產蛋性狀。為了能夠達到更高的產量，就形成了規模化的養殖場，投餵專門的飼料，於是乎就變成了蛋雞。蛋雞並不是一個學名，就和土雞一樣，不是一個品種。蛋雞是因為其產蛋多，土雞是因為其養殖的環境而起的名字。

蛋雞土養，就是土雞蛋了，其實在農村很多地方都這樣養了好多年了。但是在蛋雞的選擇上最好是買剛孵出的小雞仔，養殖場淘汰的蛋雞最好不要用。

飼料蛋雞當土雞養殖來下蛋當然可以！

蛋雞與土雞所下的蛋是有區別的，飼料蛋的蛋心是紅色的，而土雞所下的蛋它的蛋心是橙黃色的！下圖就是土雞蛋與飼料蛋的圖片，我自己場地的，飼料蛋個頭大，土雞蛋個頭小，現在的人都會區分的。

可以的，現在農村裡面養的雞幾乎都是這樣的，筆者本地整個村莊也只有我家還是用母雞來孵小雞，他們都是市場上買回來的，那些雞苗肯定都是飼料雞，因為當地還沒有量產土雞苗的種場。跟很多養殖場相比，我能用自家的母雞來自繁自養，是因為我家養的數量少，而且均不是統一批次的。

飼料蛋雞相對土雞品種，產蛋量會高很多，但是以土雞的飼養方式肯定是不能再和餵食飼料比了，不過高20％～30％應該還是有的。筆者一個嬸嬸家裡就養了60多隻，也是買回來的飼料雞養大的，產蛋量非常不錯，每個場都有雞蛋賣。雖然是飼料雞養大，可是雞蛋和真正的土雞蛋感覺沒多少區別，不管是蛋黃還是蛋清，或是口感，都難分辨清楚。

曾經一個朋友託我購買300個土雞蛋，剛好那時我家要孵小雞，沒有那麼多，就問他要不要飼料雞經過改換飼養方式後所下的雞蛋。開始拿了20個過去試吃，他的反饋和我自己的感受差不多，也分不清楚，後來也給了我嬸嬸土雞蛋的價格。其實這也算是物有所值了，因為買回來的時候還是脫溫雞苗，用養土雞的方式養到下蛋，其肉質也可以和土雞媲美了，只是很多消費者在乎這個情結。

是可以的，今天來說說我以下幾個觀點！

第一點，現在的農村裡面養的雞幾乎都是這樣的，我們整個村莊也只有我家還是用母雞來孵的小雞，他們都是市場上買回來的蛋，那些雞苗肯定都是飼料養的雞，因為當地還沒有量產的土雞苗種場。

第二點，跟很多養殖場相比，我能用自己家的母雞來自繁自養，是因為我家養的數量不多，而且均勻不是很統一批次的， 飼料蛋雞相對土雞品種的產蛋量當然會高很多很多，但是以上土雞的飼養方式肯定是不能再和餵養飼料的相比了，不過高百分之二十五到百分之三十五應該還是有的。

第三點我一個嬸嬸家裡就養了七十多隻雞，也是剛買回來的飼料雞養大的，而且產蛋量非常不錯，每個趕集的時候都有雞蛋賣，雖然是飼料雞養大，可是雞蛋和真正的土雞蛋感覺沒有多少差別，不管是蛋黃還是蛋清，或是口感，都有難分辨清楚的， 曾經我一個朋友託我幫他購買了三百五十個土雞蛋，剛好那時候我家裡要孵小雞了，沒有那麼多，我就問他要不要飼料雞養的經過改養方式後所下的雞蛋，開始拿了五十個過去挺好的，我朋友的反饋和我自己的感受差不多，也分不清楚了那個是那個了，後來也給我嬸嬸土雞蛋的價格。

第四點，其實這個算是物有所值了，因為買回來的時候還是溫雞苗，用養土雞的方式養到下蛋的時候，其肉質也可以和土雞相鄰媲美了，只是大部分消費者都在乎這個情結， 以我個人的經歷來分析的話，飼料蛋和雞完全可以用飼養土雞的方式來養殖來下蛋，就像我們在市場上賣的土雞一樣，真真正正的是母雞孵化出來的土雞，在市場中上的佔比列可能不會超過百分之十，因為這種孵化的方式效率實在太低了，而且量大的話很難去管理，成活率比一般的不會太高，不過，在雞苗剛進場的那個時候一定要多多注意餵養方式，因為換料的需要有一定的適應時間，不能一回來就喂大米或者玉米，應該把飼料和這些五穀雜糧搭配在一起餵食至少一個星期以上是最好的！

看到這個問題，就想起我家住平房的時候，我家那時候養雞，都是自已家老母雞孵化的，有的時候也在集市上買一些雞苗，集市上都賣的是蛋雞苗，其實這種蛋雞苗是白色的，賣雞的說這是洋雞，一種新的品種，雞下的蛋，比本地雞下的蛋大，聽到這些話，只能抱著試試的想法，買回家20只洋雞苗，其實這就是飼料蛋雞。

買回這些雞苗以後，還得把它放在屋裡養，因為這些雞疫苗，都是剛出殼三到四天的，如果把它們放在外邊散養，那會全軍覆沒的，因為外邊是很涼的，小雞苗必須在屋裡養一段時間叫它們慢慢兒適應外邊的溫度，我把這些20只苗放在土炕上養，這樣養一個月後，就可以到外邊散養了。

剛開始買回這些雞苗後，把它們放在我家的炕上，因為我家炕上是燒火的，基本就不用加溫度，在炕上養的期間，有觀察小雞的動態，因為畢竟是新品種，我的精心照料它們，但是還是按老傳統的餵養，吃小米，喂溫開水，因為小雞兒消化功能不好，必須給他們吃軟乎的，還得在白天的時候，最好在中午，給它們做個脫溫鍛鍊，把它們拿到外邊去，找有太Sunny的地方，叫它們適應外邊的溫度，但是不要時間太長，這樣等到一個月後，就可以散養了。

小雞苗過一個月後，就把它放在外邊散養，我那時候給雞喂玉米麵，加點兒麥夫子，還有穀糠，再摻點兒白菜，青菜都要剁碎了，外加點骨粉，用水把它們攪拌均勻，喂這些飼料雞，因為這些飼料雞，它們願意吃蔬菜，早中晚各喂一次，剩下時間，就到外邊找食物去了，其實我家住平房的時候，外面也有野草和野菜的，還有各種小昆蟲，還可以倒垃圾點兒裡，撿一些剩菜剩飯，這些都能補充雞的營養，按這個方法養六月後，這洋雞就開始下蛋了，這雞下的蛋，真比本地雞下的大，就是雞蛋皮比較薄，骨粉，魚骨粉不能斷。

我家有個大公雞，它也不管是飼料雞，還是本地雞，都成了它的好朋友，這些飼料雞，也歸這隻大公雞管轄，這就形成一個態勢，飼料蛋雞和本地雞就雜交了，以後孵化小雞仔，飼料蛋雞和本地雞，它們融合一體。

問：飼料蛋雞當土雞養殖下蛋，可以嗎？

當然可以，飼料雞當土雞養一樣可以下蛋。

前幾年村子裡面搞養殖，就養了許多飼料蛋雞，也就是我們俗稱的“下蛋雞”，養殖幾個月就可以產蛋，平常就在籠子裡面養殖，這種飼料蛋雞產蛋量大，高峰期可以一天一個，這種雞正常產蛋是沒問題的。村裡面也會買一些兩三個月大的蛋雞，就和家裡面的土雞一起養，無論是產蛋量還是質量，和從小就散養的土雞差別不大。

以前阿坤家便養過飼料雞，以一直十元的價格，買了養殖場二十多隻的飼料雞，這些雞在“溫室”裡面長大，身體狀態不像從小散養雞那樣好，也不敢太大範圍的活動，後來經過了一些日子，就和原來養殖的土雞基本相差無幾了，村子裡面很多人，都是這樣將飼料小雞買來，後期再用散養的方式養殖，到了一定時間，一樣的下蛋。

其實所謂“土雞”並不是雞的品種，而是一種飼養方式下養殖的雞。現在人養殖的土雞，大多都是從養殖場那批發，這些雞基本屬於類似品種，養殖幾個月產蛋是固定的，差別只是後期養殖方式不同罷了，飼料雞餵食的是人工飼料，土雞吃的是五穀雜糧，活動範圍大一些而已。

所以說，飼料蛋雞用來當做土雞養殖，指定是沒有問題的，只要是後期吃五穀雜糧，身體一樣的健康，產的蛋質量一樣高，只不過要是想養起來單吃肉，可能味道和傳統笨雞比還是差一些，但要是想吃雞蛋的話，飼料雞當做土雞養，不失為一個好選擇。