甲減的全稱是甲狀腺功能減退症，是由各種原因導致的低甲狀腺素血癥或甲狀腺素抵抗而引起的全身性低代謝綜合徵。甲減的症狀包括怕冷、出汗減少、面板乾燥、表情遲鈍、心率減慢、食慾不振、大便乾燥及疲乏無力等臨床表現。臨床上，女性比男性發病率高，中國專家報道，臨床甲減患病率大約在1%左右。

說到臨床上甲減應該如何飲食，的確存在很多誤區。下面我也初步談一下自己的認識。

很多科普資料都說甲減需要補充碘，實際上，我們臨床中有很多甲減是因為碘長期過量所致。碘過量可以引起具有潛在性甲狀腺疾病者發生甲減，也可以誘發和加重自身免疫性甲狀腺炎。所以，那種傳統鼓勵甲減患者多吃含碘量高的食物的做法，並不完全正確。是否需要補充碘？我建議結合你自己病情，聽你的內分泌科醫生的建議。

如果一個甲減患者，蛋白質營養不良，那麼可能發生甲狀腺功能低下加重的情況。供應足夠的蛋白質和熱量，有助於改善甲狀腺功能。

甲減患者血漿中的甘油三酯和膽固醇比較高，這種表現在原發性甲減患者身上更是明顯，有研究顯示，其血脂增高程度與血清促甲狀腺激素水平呈正相關，所以，加減患者應該特別注意限制脂肪和膽固醇的攝入。

甲減患者容易出現貧血，尤其是缺鐵性貧血，對於那些存在鐵吸收障礙和胃酸內因子、維生素B12、葉酸缺乏的人來說，補充富含鐵質的飲食、補充維生素B12，甚至補充葉酸就顯得很必要。

甲減患者如果吃的太鹹，可能引起黏液性水腫加重，以至於會出現手足腫脹、身體發胖等症狀。雖說甲減患者，不像很多高血壓患者需要那麼嚴格要求限制食鹽的攝入，但也要注意別吃太鹹。

以上就是我對於這個問題的認識。

甲減患者在飲食上有六點需要注意：

1.碘攝入要適量。透過“尿碘”檢查，瞭解患者體內的碘含量是否充足。如果是因為缺碘引起甲減，那就要多攝入碘，最主要的方法就是食用加碘鹽，還可以多吃一些碘含量豐富的食物，例如海參、海帶、紫菜、蝦等海產品；但如果患者本身的碘充足，就不能盲目補碘，否則會加重病情。

2.部分食物要忌口。有些食物含有的成分會引起甲狀腺腫，這樣會對甲狀腺素的合成造成影響。如白菜、捲心菜、油菜等蔬菜，還有木薯、核桃，都要忌口。

3.低鹽飲食。甲減患者很容易手足腫脹、身體發胖，這屬於粘液性水腫。如果再攝入過多鹽分，會導致水、鈉滯留，使得水腫更嚴重。

4.避免貧血。如果患者還有貧血的症狀，平時應該多吃動物肝臟、紅棗、瘦肉、豬血等，攝入充足的鐵質、維生素B12，有必要的話還可以透過藥物來糾正貧血。

5.蛋白質、鈣質和維生素要充足。甲減患者很容易出現這三類物質不足。平時可以多吃蛋類、乳類、各種肉類、魚類，補充足夠的蛋白質，有助於改善甲狀腺功能，這些食物還能補鈣；植物蛋白能夠互補，如黃豆以及各種豆製品。如果是絕經後女性或老年患者，最好每天再補充600毫克元素鈣，如碳酸鈣，若是骨質疏鬆者，還要接受相關的治療；另外，還應多吃水果蔬菜，補充維生素。

6.少吃脂肪和膽固醇含量高的食物。甲減患者很容易患高血脂，所以奶油、動物腦、內臟等膽固醇含量高的食物應避免；此外，脂肪含量高的食物也要限制，如花生米、核桃仁、杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、乳酪等，每日的食用油攝入量應控制在20克以內。

代謝功能降低的一種，甲狀腺功能降低跟不上正常代謝，一系列身體機能不穩。這種疾病很難治癒，對飲食要求很高，應該嚴格遵循治療原則。

甲減是一種常見的內分泌疾病，早期症狀不明顯，但是很多患者又不想去醫院接受治療。其實，合理的飲食搭配能有效的控制甲減病情，下面就為大家簡單介紹一下甲減患者日常飲食中需要注意的事項。

甲減患者該適量補充哪些食物？

1.含碘食物： 碘是製造甲狀腺激素的原料，甲減患者可多吃海產品促進甲狀腺激素合成，同時，對抑制甲狀腺腫大和結節有幫助。甲減患者宜食用海產品如海參蝦牡蠣海帶紫菜等。

2.高蛋白質： 每人每天蛋白質量至少超過20G,蛋白質補充可選用蛋類,乳類,各種肉類,魚類;植物蛋白可互補,如各種豆製品,黃豆等.

3.富維生素： 多補充富含維生素的食物，如蔬菜水果等。能有效抑制甲減病情的惡化。

《甲減患者不能吃的食物》

1.致甲狀腺腫食物： 如捲心菜,白菜,油菜,木薯,核桃等;忌富含膽固醇的食物,如奶油,動物腦及內臟等.限用高脂肪類食品,如食油,花生米,核桃仁, 杏仁,芝麻醬,火腿,五花肉,甘乳酪等.

2.忌脂肪高膽固醇的飲食： 甲減病人往往有高脂血症,應限制脂肪含量較高食物.每日脂肪供給佔總熱量20%左右,並限制富含膽固醇的飲食。

3.忌辛辣刺激： 忌辛辣刺激食物，如各種椒類生薑等等。飲食應以清淡為主。

【醫師解析】合理的飲食能控制病情的發展，但對病情的治療沒有太大的幫助。醫生介紹：吃的好不如治的好，患者若想痊癒還是需要進行科學有效的治療，建議選擇正規的甲狀腺診療醫院進行有效的治療。

缺碘是甲減發生的主要原因，所以在飲食上要注意補充含碘多的食物，比如海帶、紫菜等，使用加碘鹽。

甲減會出現水腫的情況，食用過多的鈉會使得水腫加重，所以飲食要清淡，不要太鹹。

適當補充，瘦肉、魚、蛋、乳品、豆類等優質蛋白。

蔬菜和水果不可少，但要避免吃可能導甲狀腺腫的食物，比如大白菜、蘿蔔、捲心菜等裡面有含有有致甲狀腺腫的物質。

適量補充鈣磷，預防骨質疏鬆。

甲減的飲食有幾點需要注意，一個建議是按體重給高蛋白的飲食、適當的補充含碘高的食物，少食多餐，除此之外適當的運動非常有幫助保持身體的新陳代謝，非常有幫助。

高蛋白飲食建議1.2克/公斤體重，這個量來計算，選擇優質的魚類、肉類、雞蛋，雞蛋每天可以吃到1-2個，注意如果吃到2個可以是兩個蛋清一個蛋黃，以上都屬於高蛋白的飲食，牛奶和酸奶應該適當增加，每天可以牛奶半斤，酸奶一小盒。

適量的海鮮是非常有必要的這個時候可以每天的海鮮量提高到75克，大約一個成年男性的手掌心量，或者一週吃一次海鮮大餐在500克左右，海鮮不僅含有豐富的高蛋白還含有碘，當然平時用加碘鹽烹飪是非常有幫助的。

對於甲減人群一般食慾不好，代謝慢，這個時候推薦少食多餐的方法，一天當中加兩餐，可以為正餐的食物，也可以是零食，零食可以選擇適當的堅果，有很多甲減人群需要的元素。

適當的運動是非常有必要的，可以加強新陳代謝，根據自己的身體情況每天運動30分鐘左右為宜。

依一：醫院營養科工作

建議：你好，甲低患者飲食注意事項有： 1、甲狀腺功能減退症，中醫辨證陽虛為主要方面，陽虛則生內寒。因而飲食應以溫陽補虛食品為要，禁忌過食生冷，如冰激凌、冰棒、冰水、冰鎮食品等。 　　 2、甲狀腺功能減退症，多合併血清膽固醇升高，應適當調控脂類物質的攝取。

甲狀腺功能減退（簡稱甲減），是由於甲狀腺激素合成及分泌減少，導致機體代謝降低，而引發的一種疾病，得了甲減一定要注意飲食方面得問題，那麼甲減需要忌口哪些食物呢？

1、補充碘鹽

適當補碘，碘的攝取，除了在日常使用中鹽外，還可以從碘醬油和加碘麵包以及含碘豐富的海帶，紫菜中攝取。使體內保持適量的碘含量。

2、限制脂肪攝入

脂肪是給身體提供熱能和幫助脂溶性維生素吸收，得了甲減的患者因血漿膽固醇排出較慢，導致血漿膽固醇濃度升高，所以,應限制脂肪的攝入來降低膽固醇。

3、供給足夠的蛋白質

甲減患者小腸粘膜更新速度會減慢，消化液分泌腺體受影響，酶活力下降，一旦出現蛋白質降低，即應補充必要的氨基酸，供給足量蛋白質，以改善病情。

4、糾正貧血，供給豐富維生素

由於甲減患者在血液迴圈中甲狀腺激素減少，會導致胃酸分泌過少，引起食慾不振，胃腸蠕動減慢等因素造成缺鐵性貧血，應及時糾正貧血，供給豐富維生素。

一般甲低患者都會有一些食慾減退的情況，所以在飲食選擇上也要選擇一些有營養適合甲低患者的食物：

每天補充充足蛋白質的，這樣才能維持身體的需求，一般每天蛋白質攝入量最好是約25克左右。

如果出現蛋白質降低的情況，就需要立即補充氨基酸，這樣才能改善病情的情況。

一般含蛋白質比較高的食物有乳類、魚類還有就是蛋類，但在吃的時候還是需要和一些蔬菜多配合。

因為人體缺碘才會造成甲低情況的出現，所以在平時可以適當多吃含碘的食物。

一般含碘的食物比如海帶、海產品、紫菜等。在做菜的時候可以選擇含碘的食鹽，這樣就能補充身體內的碘含量。

甲低患者需要補充足夠的維生素，這樣才能避免貧血情或者是血虛情況的出現，要是有貧血的情況還需要多吃一些含鐵量比較高的食物。

比如說食物的內臟、紅棗、菠菜、瘦肉、牛肉等。

甲低患者可以多吃一些豆製品，因為這類食物中含有很高的蛋白質，另外就是一些維生素也是比較豐富。

甲低患者很多時候都會有高血脂的情況出現所以需要限制脂肪和膽固醇的攝取量。

另外，如果是夏天，天氣炎熱容易影響睡眠，所以甲低患者除了在飲食上需要注意，在平時的生活中的作息習慣也是需要注意的，避免經常性熬夜。

在有空調的地方，環境溫度低時也要適當注意保暖，不要坐在出風口附近，以免受涼。

在日常生活中也要注意勤鍛鍊，提高免疫力，減少感冒的機率。

甲減患者飲食原則如下。

（1）補充碘鹽：因缺碘引起的甲減，須選用適量海帶、紫菜，可用碘鹽、碘醬油、碘蛋和麵包加碘。炒菜時要注意，碘鹽不宜放入沸油中，以免碘揮發而降低碘濃度。此外，對生育婦女更要注意碘鹽的補充，防止因母體缺碘而導致子代患克汀病。

（2）忌用易引起甲狀腺腫物質：避免食用捲心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等，以免發生甲狀腺腫大。

（3）供給足量蛋白質：每人每天蛋白質量至少超過20克，才能維持人體蛋白質平衡，每日約有3%蛋白質不斷更新，甲減時小腸黏膜更新速度減慢，消化液分泌腺體受影響，酶活力下降，白蛋白下降，故應補充蛋白質的基本成分——氨基酸，尤其是必需氨基酸。蛋白質補充可選用蛋類、乳類、各種肉類、魚類；植物蛋白可互補，如各種豆製品、黃豆等。

（4）限制脂肪和富含膽固醇的飲食：甲減患者往往有高脂血症，這在原發性甲減中更明顯，故應限制脂肪飲食。每日脂肪供給佔總熱量20%左右，限用高脂肪類食品，如食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、甘乳酪等。並限制富含膽固醇的飲食，如奶油、動物腦及內臟等。

（5）糾正貧血，供給豐富維生素：有貧血者應補充富含鐵質的飲食，補充維生素B12，如動物肝臟，還要保證攝入各種蔬菜及新鮮水果。必要時還要補充葉酸、肝製劑等。