一份營養早餐到底長啥樣？記住“三要三不要”。

要澱粉類主食

此外，澱粉類主食有利於消化液分泌，能促進消化，對腸胃也有保護作用。

要富含蛋白質的食物

選擇易消化吸收的優質蛋白，這類蛋白質中的氨基酸利用率高。早餐中建議要有奶類、蛋類、豆類、肉類中的兩種，它們不僅能為機體提供充足的蛋白質，讓早餐營養更全面，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽感。

要富含膳食纖維和植物營養素的果蔬

早餐吃點果蔬可以提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維，有助於維持腸道正常功能。好的早餐中，水果蔬菜至少要有一樣。

不要油炸類食物

油炸的烹飪方式不僅會使營養成分遭到破壞，還會產生多種對健康有害的物質。

不要高鹽食物

醃製蔬菜、鹹菜、榨菜、醬菜等食物營養價值很低，刺激味蕾的同時，還含有大量的鹽，不但對控制血壓不利，還容易引起鈣質流失。

不要高糖飲料

果蔬飲料、牛奶飲料、酸奶飲料等各色飲料喝起來口感很好，看上去似乎也很有營養。事實上，那只是糖、香精和其他食品新增劑調製出來的，真正蔬菜、水果和牛奶的含量很少。

選擇全麥饅頭，將饅頭切成４片，平底鍋上塗少量橄欖油，轉小火放入饅頭片，把兩面焙乾、焙香，然後把大杏仁切碎，生菜葉洗淨、瀝乾。

兩道省時省力快手早餐奉上

饅頭三明治：將饅頭片一面塗少量橄欖油或花生醬，撒上杏仁和生菜葉，蓋上另一片饅頭，依次做完，再搭配一杯牛奶。這份早餐味道香美，飽腹感強。五穀蛋白飲：用黃豆、花生、黑芝麻打成五穀豆漿，煮個雞蛋，再加上兩個胡蘿蔔雞蛋或小白菜雞蛋餡等素餡小包子。

早餐這麼做 快捷健康還美味[愛慕]

早餐吃的好，才能充滿能量面對整個充實的上午乃至一天！那麼早餐這麼做快捷簡單而且健康哦[耶]

【準備食材】小聲嘀咕：僅供參考，具體可按照個人喜好哦

吐司2片、雞蛋1個、生菜葉少許、南瓜、番茄切片少許、培根2片、沙拉醬

【製作早餐】

1、鍋底放入黃油，加熱後放入吐司，加熱 ，同時可放入培根，一同加熱 加熱至微黃取出備用

2、煎蛋

3、南瓜可根據個人意願準備 （我是前一天設定的蒸煮模式早上取出就可以直接食用）

4、擺盤嘍！吐司上面放上生菜葉、煎蛋、沙拉醬、培根、番茄、在放上一層吐司

叮叮叮～大功告成 再配上一杯牛奶 開啟美好的一天吧

東北這邊的早餐有很多選擇的，豆漿，豆腐腦，粥，鹹菜，麵條，還有各種麵食了，吃早餐不一定吃好的就有營養的，最主要的還是順口吃的舒服，心情才是最重要的！

早餐不馬虎，每天給娃配餐是個技術活：優質脂肪+優質蛋白質+大腦需要的食量碳水化合物，還要去掉食物不耐受和過敏源。我這個媽媽很稱職

1. 首先是蛋白質，因為簡單來說，人就是蛋白質。所以一定要有蛋白質。

2.要有優脂脂肪，脂肪會緩慢釋放能量，不至於兩個小時就又餓了。

3.不要高升糖的碳水化合物，因為血糖飆升就會很快又餓，惡性迴圈。

4.早上的碳水化合物提供的糖，可以由一到兩種水果代替。

5.適當的營養補充劑平衡膳食。

我和老伴己經七十多歲了，早餐很隨便幹稀搭配乾的饅頭花捲麵包包子餃子火勺換著吃稀的有小米粥大米粥燕麥粥水拉麵混沌面咯達湯蛋更山藥粥等塔配吃。

很高興回答您的問題，首先根據地區差別，各地早餐肯定也不相同，以我們山東這塊來說，我的早餐多以清淡的粥，雞蛋，包子，湯麵為主，您也可以根據科學早餐來搭配你喜歡吃的實物，我把科學的早餐搭配給您寫在下方方便您參考哦，

　科學的早餐應包括四種類別的食物，它們是：

　　1.以提供能量為主的，主要是碳水化合物含量豐富的糧穀類食物，如麵包、饅頭等。

　　2.以供應蛋白質為主的，主要是肉類、禽蛋類食物。

　　3.以供應無機鹽和維生素為主的，主要指新鮮蔬菜和水果。

　　4.奶類與奶製品、豆製品。

　　如果早餐中上述4類食物都有，則為營養充足的早餐;如果食用了其中的3類，則早餐質量較好

年輕的時候會吃煎餅果子啊，包子喝粥，油條豆漿熱騰騰的那種，現在年齡大了反而吃不進太油膩的了，一片無糖麵包，一杯牛奶，最多一小碟蔬菜，反而感覺吃完了肚子會很輕鬆，畢竟年齡大了運動量也沒有年輕的時候大了，主要還是以補充維生素為主考慮吧

我家是河北的，現在北京工作。早上基本都是青菜，雞蛋，熬粥。作為一個健康管理師，一個營養均衡的早餐我建議這樣吃：

1.五穀雜糧粥或者五穀豆漿，因為豆類都屬於粗糧而且富含優質植物蛋白質。

2.饅頭+青菜或者包子，都是發酵食品，很容易吸收消化。

3.一杯牛奶或者一個雞蛋，補充動物蛋白，因為動物蛋白包含人體所需的所有氨基酸。

做為農村人，沒出來上班上班之前對早餐沒概念，那是一頓飯，給中午飯沒啥兩樣的，稀飯，饃，炒菜。最想吃的早餐是10年前在廣州吃的腸粉，大米磨成糊蒸的，可以加肉和蛋，不油膩又有營養，回來就吃不到了，信陽有賣的但不正宗，那調料不是一般人能做出來了，是有靈魂的料

老家魯南地區，早餐最有名的是粥，這種粥不是平時說的那種粥，是用黃豆粉和豌豆粉混合燒出來的，會做這種白粥的都是做了好多年早點生意的。早上如果在外邊吃就會吃包子，油條。如果家裡蓋房子開工第一天，或者誰家有喜事，不想做早飯，大多數頭一天和賣白粥的預訂油條和白粥，早上大家一塊用油條泡白粥，再來點鹹菜。

在家吃早飯就是喝稀飯，吃煎餅。農忙的時候起大早去地裡幹完活回來，喝稀飯吃煎餅，感覺真是人間美味。稀飯夏天早上現燒，我小的時候冬天，家裡會在晚上把麥仁，小米，綠豆，紅小豆等雜糧放在熱水瓶裡，然後加上熱水，悶一夜，第二天早上起來喝，小的時候爸媽不在家也會吃炒麵，放點白糖，也是一頓早飯，不過炒麵吃多了會上火