品牌對農產品銷售有很大的意義，如果你的產品沒有深入到消費者的意識裡，別人都不知道是你公司的品牌，又怎麼談的上做大做強了，

品牌是客戶對產品品質的認可，是對產品服務體系的認可，是對公司文化的認可。農產品有了品牌，可以讓產品銷量得到增長，能使產品的價格得到提升品牌可以讓企業得到高速成長！

品牌對農產品生產和銷售意義和作用的大小，取決於您生產的農產品的質量和銷售層次的定位。主要對您農產品生產和銷售有以下幾點影響。

1、品牌就是您生產和銷售農產品的標識，就好比一個人的名子，來區分和其它相同種類的農產品。

3、如果您生產和銷售的農產品有品牌也有增加農產品的檔次，這塊如果農產品起中高階路線的話，一定要有品牌標識，如果走大宗農產品的話意義和作用就是不太大。

農產品的生產和銷售是緊密相連的，而品牌對於農產品的生產和銷售能直到直接的促銷作用。這裡以山西小米和土豆為例做一闡述。

一、農產品品牌化案例

1、山西小米

山西是小雜糧之鄉，小米是一種富營養的小雜糧。而山西小米出名在於“沁州黃”，產於沁州，今沁縣，因清朝康熙年間大學士吳琠送米給慈禧熬粥，香氣撲鼻而名振全國。

由沁州黃始， 山西沁縣、沁源縣、武鄉縣、汾陽縣種植穀物最多也最好賣。

後汾陽經作所研製晉谷21，從汾陽、武鄉、清徐、陽曲、原平、代縣、定襄、繁峙種植，形成了晉谷系列。

晉北引進張家口張雜谷系列，因其產量高，在晉西北地區、朔州地區種植，形成了張雜種植。

大同的靈丘縣紅穀米自成體系，也是口碑較好的小米產品。

“山西小米”品牌的形成。

2016年，山西雜糧調產，出臺了《山西省雜糧產業振興規劃（2016-2020年）》，確定了穀子、燕麥、蕎麥、綠豆、紅芸豆、馬鈴薯、鮮食玉米和高粱等8種雜糧作物作為實施物件。這給形成山西小米品牌創造了機會，政府搭臺、企業唱戲的農產品改革開始了。短短兩年間，形成了種植、加工、銷售為一體的全產業鏈運作，同時產生了除沁州黃外的晉谷21、晉谷10號、紅穀米、張雜谷為主的一體化“山西小米”，為山西小米走出山西奠定了基礎。山西神池縣作為小雜糧高產縣由原來的穀子種植不到10萬畝猛增到了現在的15-20萬畝，農民經濟效益明顯提高。

大品牌效應下的小品牌運作

有了山西小米的大品牌推廣，山西省根據穀子產業發展基礎及資源稟賦，設立了呂梁山、太行山和晉西北三個有機小米示範片區，有30個縣加入進了小米生產。同時打造了黑米、糯米、富硒等特異性狀小米的生產。

現形成的小品牌有以地域性的陽曲小米、原平崞州香小米、原平石鼓小米；以有機無公害揚名的陽曲富硒小米；有傳統運作的晉西北張雜米；有顏色不同形成的大同紅穀米等等。縣域經濟也開始注重自身品牌了。

2、嵐縣土豆品牌化

土豆盛產於旱地、沙地。晉西北居多，品質優。

80年代，山西五寨縣有近三分之一耕地種植土豆，縣政府專門開辦了土豆加工廠、粉條加工廠，其土豆產品主要以知名度等客上門。鄰近的神池縣因獨特的交通優勢土豆種植一直趕超五寨縣。

到2016年後，嵐縣推出了“嵐縣土豆”的品牌，頓時要吃土豆到嵐縣，吃土豆宴到嵐縣，影響了本省及周邊省市來客旅遊吃土豆宴。相比之下，盛產土豆的五寨縣、神池縣反而門庭冷落。原因1、土豆品種成年不變，因多年等客上門，形成了老思維，認為有東西不愁賣。2、宣傳不主動，好酒不怕巷子深，說白了就是招攬客戶的腦子沒用上。3、老爺思維，坐慣了頭把交椅，估計別人搬不動。

嵐縣與五寨、神池的土豆都一樣，但人家先行一步，調整了土豆品種，同時加大了宣傳，形成了“嵐縣土豆“的品牌優勢，不管是銷售數量還是銷售價格都優於其它縣區。當然近幾年神池、五寨也進行了大幅度的土豆品種調產，產品質量也上了一個臺階，但總是有種缺失，比起嵐縣還是甘拜下風。

這就是品牌的力量。

二、生產銷售的一體化

農產品的生產銷售一體化，是品牌推廣的基礎。當有了品牌價值的時候再去做生產銷售一體化，就會比較困難，產品跟不上銷售不同步，品牌也會跟著名聲不振。而當有了產銷一體化的時候，再造品牌，就比較容易了，也會立即產生更高的經濟效益。

上述案例1，山西小米產業，品種多、地域廣，原來各自為政，除沁州黃外，都是自產自銷，形不成統一的銷售渠道。當”山西小米“的品牌打出來以後，已經有了生銷售系統的沁州黃、陽曲小米領先出省了，這也就是說機會不等人，誰先把底子打好了，機會一來就可以乘風破浪，一舉成名。近兩年來，在山西小米的品牌引領下，各小米種植縣也開始了自己務實的生產規劃，形成了相對穩定的銷售體系，都在隨著山西小米的方向靠攏，各自拿出相應的小米品質亮點來融入大品牌運作中來。

案例2，嵐縣土豆的品牌能一打就響，完全不是偶然的，因其重視了土豆產品的品種引進和實驗，還加強了土豆窯的建設，不僅能產，還能存，一年四季都可以銷售，銷售方式更加靈活了，當品牌打出來的時候，其實已經是胸有成竹了。近年嵐縣又在種子上下功夫，聯合神池、五寨縣，共同打造”嵐縣土豆“的品牌，也可能下一步就是”晉西北土豆“的品牌了，可見，縣域經濟的聯合也是一條提拔經濟之路。

三、品牌助力合作社經營，促進生產銷售一體化

品牌就是個名字，有好聽的，也有不好聽的，客戶信了，這個品牌就是個好品牌。在品牌基礎上，若做不好生產和銷售，終會是一場空。

不管是小米，還是土豆，在統一品牌下進行種植管理，這是比較難的一件事。質量如何穩定，產量如何提升，價格如何確定，市場如何把控，都是一個體系。而當前應運而生的種植專業合作社正給這個作物管理蹚出了一條路。

種植專業合作社與大戶合作，或者與小眾農戶合作進行農產品種植，保證期間的農資產品供應，統一進行作物病蟲害管理，統一進行農產品收購和銷售，使農民可以專心種地，不用擔心銷售的問題。而合作社也同時與政府取點互信，解決資金問題、銷售渠道問題，這一個產業鏈就基本形成了，與大品牌的靠攏就更近了。現在一些合作社也逐步形成了自己的品牌，利用地域和資源優勢，將農民緊密地聯絡在一起，共同分享經營成果，與政府形成合力，共同享受品牌紅利，這對於農產品發展有非常大的作用，起到了合作社的紐帶作用了。

現在做農產品的人開始慢慢增加了，因為人們開始重視食品安全了，對自己越來越負責了，而農產品是食品的源泉，想做好食品安全一定要做好最開始的產品源。所以農產品開始讓人們慢慢重視起來了，市場的規範性增強，做農產品的也開始重視品牌了，品牌分為，產品品牌和公司品牌。

產品品牌一般是指的是產品的品種，現在人們對綠色、口感、外觀的重視，很多品種根據人們的喜好或者是根據市場需求，給特定的產品增加了附加值，也就是說的品種效應和品牌效應，所以很多種植者，在選品種時選好市場好銷售利潤高的產品。

而公司品牌是做好農產品的第一步，商標也就是一個公司的明信片，而做農產品或食品的這張明信片更加明顯，畢竟是吃的東西，感受最佳明顯，反饋也更加迅速，好吃是第一位，綠色，安全，包裝等細節。

品牌對農產品的意義：自古以來農產品給人們的意識就是，簡單大眾，沒有特色，更沒有附加值的產品。而品牌對農產品根本沒能起到作用，畢竟這個東西就是大眾化的，市場透明的，附加值很低的，所以說品牌根本沒有意義。

正因為如此，如果想做好農產品，一定要提升農產品的附加值，附加值在什麼地方體現呢，只有在品牌上，同樣的產品，不同的包裝，不同的服務，品牌農產品，最重要的不是產品本身，而是享受的這種服務和這種態度。附加值的價值大於農產品本身的價值。

品牌對農產品的作用：首先是增加了農產品的可信度，其次可以增加農民的收入，再去提升了產品的附加值，可以讓更多的人來做農業，讓農民成為一種時尚的行業。

首先說結論，農產品品牌對於農產品有增值意義。

那麼有什麼樣的增值意義或怎麼做到增值呢？有以下幾個方面。

莫名鴨力鎮樓。

首先來看一張資料：

從上圖我們可以看出在2017年1至12月，中國農產品出口金額為751.4億美元，農產品進口金額為1,246.8億美元。下表是其中蔬菜及水果堅果類產品的出口資料。

這兩張資料我先不做詳細說明，相信很多關注這個問題的人都能明白這些資料背後的意義。

中國的很多農產品並不比國外的差，獼猴桃更是從中國流出經過改良變成了看起來高大上的黃金奇異果，很多商家都會使用這個名字來證明自己的高大上。難道真的就高大上了嗎？我覺得未必，可為什麼商家會這麼做？這其中我認為更多的是市場選擇的結果，用了獼猴桃的商家就是比黃金奇異果這個名稱賣的少，打不開銷路，久而久之就變成了現在這種畸形的市場競爭行為：不管什麼，只要套上“進口產品，海外銷路，海外名稱”，就是比本土產品賣的過，賣的貴。原因有很多，從人文到政策傾斜都有，本文只從產品品牌建立和營銷的角度來講解。

我們先來看案例：

堅果類電商三隻松鼠的傳奇之路。

三隻松鼠在2018-2019年相信沒有人不知道，作為在成立之初就定位成中國第一家純網際網路食品品牌的企業，短短几年從當初一個小品牌發展成為如今中國銷售規模最大的食品電商企業，他們背後的營銷思路和發展思路值得仔細研究。

三隻松鼠股份有限公司成立於2012年，是中國首批專注於純網際網路銷售的食品品牌企業。早在創立之初，就完成了高達750萬美元的兩輪融資。而產品上線之後第一單生意下單的時候，副總監明珊珊非常激動，還親手寫了一封信給對方。就這樣憑著對客戶的誠摯和對產品的信心，僅僅3個多月後，他們就成為了電商堅果類第一品牌。

三隻松鼠從一開始就將自己定位在高階品牌，賣給白領。所以2012年的營銷策略也是先搞人氣，讓受到優惠和吃到產品的人去傳播，從而影響白領的決策。公司定位於網際網路，那麼就要考慮網際網路上那類人群傳播最快？最後他們選了學生和剛走上工作崗位的人，一點點營銷手段他們就會發微博。當時的這類人接受新生事物能力強，參與感強，沒有品牌意識，很容易就會留下深刻印象。

而在品牌發展模式上，三隻松鼠以網際網路為依託，利用淘寶平臺進行線上銷售，迅速開創了一個以食品產品快速、新鮮的新型食品零售模式。這種特有的商業模式縮短了商家與客戶的距離，確保帶給顧客新鮮、美味的食品。用低價賺人氣、賺口碑，老使用者聯絡靠的是情感 第一波用低價賺人氣、賺口碑，刺激準客戶掏腰包，等這些人的品味拉昇起來之後，產品價格也就理性迴歸了，讓客戶為滿足感而付費。總結下來就是開拓區域和產品的時候，第一次賣得便宜，將目標群體圈定後，價格就會慢慢趨於合理，新使用者給更多優惠，老用給更多產品質量和服務，價格就沒有那麼重要了。

種種的營銷手法漸漸的奠定了三隻松鼠的江湖地位，但是這一切都是建立在品牌對於產品的增值這種核心理念上的。所以，品牌的建立對於產品是非常有必要甚至至關重要的。

那麼回到問題本身，這個問題本身就證明了品牌與產品之間還有很多認知上的誤解，那麼都存在那些問題呢？我們認為有以下幾個方面：

1、現階段由於農產品從業人員的整體水平還相對較低，所以對“品牌農業”存在認識上的誤區，認為產品有商標就可以算是品牌了，沒有區別品牌和商標的意義。在認知上，大部分人重生產，輕品牌，缺乏對品牌內涵的認識和品牌形象的理解與塑造。在管理上，一些地區還存在區域公用品牌就是“行政品牌”，地理標識可以超過原產地等相對落後的思想。此外，還有商標註冊的隨意性較大，盲目追求“高大上”等錯誤認識。

2、品牌農產品市場的競爭力較弱。由於三農問題的制約，導致我們的農產品品牌建設起步晚、基礎差，具有國際化競爭力的品牌與種類較少，多數品牌影響力僅僅只能輻射覆蓋周邊區域性地區，全國知名品牌不多，國際知名品牌就更少了。同時，受農產品三大劣勢的影響，產業自身的侷限性及人才、科技、裝置等條件的限制，中國農產品品牌的發展，呈現地區和種類分佈不均、主體結構分佈不合理，品牌規模小，初加工產品品牌多（由上圖表可以分析出），且科技含量不高，阻礙了農產品品牌整體進步與發展。

3、一些品牌農業地區的整體發展不平衡（經濟和基本配套設施）。農產品的生產依賴於自然條件的好壞，中國的農產品一直沒能像歐美國家那樣形成全面機械化的其中一個原因是中國地域廣闊，除了華北平原與東北等地，其它很大一部分地區多山丘與丘陵，種植與採摘無法機械化，只能靠人工一點一點去培育，導致畝產經濟較低。由於面臨的這種地理條件和氣候差異較大，對各地區的農產品的標準化又有了很大的制約，對品牌的發展造成了影響。就現階段品牌農業發展狀況來看，經濟發達地區要好於欠發達地區，沿海地區好於內陸地區，這些無一不顯示出了，農產品上行壓力大，物流鏈不完整等嚴重製約發展的問題。而從現階段的農產品看，農產品品牌多是鮮活農產品和初加工產品，缺乏大批的精深加工、二次增值的產品，這樣以來也非常難與國際品牌形成有效競爭。

品牌對農產品的生產和銷售有什麼意義和作用？

不僅是農產品，所有的商品，歸根到底品牌就意味利潤。有了品牌才有信任，才有溢價能力，才有流量，農產品因為是非標品，所以品牌對於農產品來說，比其他商品更重要一些！

品牌說起來感覺挺高大上，其實直白點說，品牌就是你在消費者印象，消費者給你打的什麼標籤。例如賓士，就是高檔，商務，安全；五菱，就是實用，低價，價效比等，每個標籤對應的是相應的人群。

品牌就是信任

舉個簡單的例子，當一件羽絨服同樣是499元，一個是波司登，一個是沒聽過的牌子，你會選擇哪個？相信大部分人都會選擇波司登，因為熟悉，所以信任。

農產品，是吃的東西，比起用的東西，消費者在購買時有更強的戒備心理，因為直接關係到身體健康！而恰恰是這個最需要品牌的農產品，現在很少有品牌！難點也在農產品標準化程度比較低，以水果為例，同一個橙子，同一個品種在不同的地方種，收穫的果實未必是同樣的味道；同一個地方的橙子，每年味道也未必相同；同一期同一片果園，產出的橙子，也是大小，口感不同的，一顆樹上掛的果，也是良莠不齊。這點不像衣服這樣的標品，可以保證，一樣的錢絕對是一樣的衣服，農產品在這點上游天生的劣勢。

試想一下，在同一家店鋪下單，每次收到的橙子都是不同的味道，這種信任就很難積累起來。當然，現在很多做品牌的農人，也在標準化這方面下功夫，雖然要花費很多的精力、時間和金錢，但這些都是為了塑造品牌必須得投入！

品牌就是流量

當你已經形成品牌形象了，在某一領域有了一定的知名度了，在市場上就會產生比較強的市場號召力，就可以比較輕鬆的獲得大量流量。

以農業電商為例，三隻松鼠經過幾年的運營和積累，現在一直是同品類流量第一，本身自帶流量，各個平臺和渠道又給了很大的流量支援，曝光度一直高居榜首，在電商領域，流量就是單量。再舉個例子，蘇泊爾電器，入駐拼多多，一天就賣貨十萬＋，20多萬收藏，這個資料，是新品幾年都都難以達到的量，成熟品牌一天就達到了！

對於農產品，不管是線上還是線下，流量關乎生死。流量大，只要品控做好，就能越做越大！流量不足，成交不夠，單品成本高，利潤低，品控下降，成交更少，陷入這麼一個惡性迴圈。

品牌就是利潤

不管是信任，還是流量，最終都是為了利潤。流量決定曝光度，信任決定轉化率。在消費升級的大勢下，農產品領域，現在綠色食品，有機食品，原滋原味的農產品，越來越受青睞！但是消費者在買的時候，心裡會想：你說是笨雞蛋，就是笨雞蛋？

但是如果有個比較知名的農產品牌，他說是笨雞蛋，消費者就會信，因為大品牌不敢拿自己的品牌試錯，欺騙消費者！另外品牌銷售的笨雞蛋可以比其他不知名的賣得貴，反而還賣得更好！這就是品牌的溢價能力和信任利潤。

綜上，現在農業正在大變革的高速發展期，農業品牌還尚是一片藍海！時代機遇，大有潛力，大有可為！我們現在正在做的事情，就是培育一個農產品牌！說起來簡單，但是做起來就知道有多難，方方面面，各個細節都要用心雕琢！但再一想，如果簡簡單單就成功了，那也會輕輕鬆鬆被超越被取代。我是農民的好朋友，阿甘。專注農業電商領域，每天分享實用易懂的乾貨知識，歡迎關注評論。

一、農產品建立品牌可以很大程度上提高產品的附加值，還可以提高消費者的重複購買率。

二、無論哪種農產品，要讓品牌真正實現品牌價值，都是建立在消費者對品牌產品優質、安全的信任之上的。要讓消費者對產品產生安全感，沒有什麼比讓消費者自己，能透明化地看到產品從田間種植生長過程，到產品加工環節，直至運輸到自己手裡，更直觀有力。這就是全程溯源對於農產品品牌打造的意義所在。

三、企業做品牌是為了塑造自身企業品牌的獨特特色或與眾不同的品牌訴求，解決消費者群體的某種特殊利益價值點。從此該企業就在市場殺價競爭中脫離出來了，透過不斷重複地品牌營銷傳播核心思想價值觀，產品逐步具有品牌影響力，品牌價值，企業就具備了產品溢價的實力。