膽結石應該少吃雞蛋，我的一個朋友得過這個病。雞蛋黃裡面含有較高的膽固醇，膽固醇會加重病情。如果非常想吃的話可以吃雞蛋清，不要吃雞蛋黃。多吃清淡無刺激的食物。比如，豆製品、魚蝦、蔬菜、水果。

膽囊結石患者在治療和康復的過程當中要注意飲食方面的禁忌，不宜吃雞蛋黃，可以少吃點蛋清，別吃豆製品牛奶類食物，吃點綠葉菜瘦肉還是可以的，多喝水，不行就手術去除然後中醫治療就可以的，多注意休息，精神壓力不要過大，過度緊張有可能導致病情加重。

膽結石的病人不能吃雞蛋。膽囊結石是膽道系統最常見的良性疾病，膽囊結石的病因主要與膽汁酸、膽固醇、磷脂醯膽鹼平衡紊亂、膽道細菌感染有關。根據結石的成分，可以分成膽固醇性結石、膽色素性結石、混合型結石。近年來隨著生活水平的改善，膽結石的主要是膽固醇結石，超過90%的病人是膽固醇結石。而雞蛋的膽固醇含量比較高，進食雞蛋以後，引起病人的膽固醇含量水平升高，膽囊結石會誘發急性膽囊炎，所以膽結石的病人不能吃雞蛋。

膽結石應少吃雞蛋。雞蛋味甘，性平，含有豐富鉀、鈣、鎂、鐵、維生素B2和維生素B1等營養元素。但雞蛋黃中含有較多的膽固醇，過多食用會導致患者體內的膽固醇升高，導致病情加劇，故膽結石患者應少吃雞蛋黃，適當吃蛋清。

怎麼吃

雞蛋可以煮食、蒸食、炒食、醃製等，建議每日吃1-2個雞蛋為宜，避免吃生雞蛋，避免雞蛋與糖同煮。

飲食建議

膽結石又稱膽石症，是指膽道系統包括膽囊或膽管內發生結石的疾病。造成膽結石的主要原因包括肥胖、運動量少、膽囊慢性炎症、過量食用甜食和高脂肪類食物、盲目節食、不吃早餐等。由此可見，飲食因素是引起膽結石的主要原因，因而患有膽結石的患者需嚴格控制飲食。

1、根據症狀和對脂肪的耐受程度，不應過多攝人脂肪，並主張用植物油烹調；

2、在滿足患者需求的基礎上，總熱能不能過高。肥胖和超重患者應減體重，使之降到理想體重。熱能按低熱能飲食原則供給；

3、限制膽固醇的攝入。膽固醇攝入每日應少於300毫克，限制動物脂肪及含膽固醇高的食物，如內臟以及魚子、蛋黃等，可以選用魚肉、瘦肉、蛋清等；

4、蛋白質應按正常需要量或偏低，以每日供給蛋白質50-70g為宜，但要選擇含脂肪低的蛋白質食品，如脫脂奶、蛋清、海魚等；

5、注意維生素攝入，尤應注意脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的補充；

6、忌食刺激性或易產氣食物，如蘿蔔、洋蔥等，禁菸、酒；

7、採取少吃多餐，注意多飲水。

膽結石的病人不能吃雞蛋。膽囊結石是膽道系統最常見的良性疾病，膽囊結石的病因主要與膽汁酸、膽固醇、磷脂醯膽鹼平衡紊亂、膽道細菌感染有關。根據結石的成分，可以分成膽固醇性結石、膽色素性結石、混合型結石。近年來隨著生活水平的改善，膽結石的主要是膽固醇結石，超過90%的病人是膽固醇結石。而雞蛋的膽固醇含量比較高，進食雞蛋以後，引起病人的膽固醇含量水平升高，膽囊結石會誘發急性膽囊炎，所以膽結石的病人不能吃雞蛋。

患有膽結石不建議食用蛋黃、肥肉，油膩、辛辣之物，可誘發膽囊炎。藥物治療膽結石沒有確切的療效，針對膽固醇結石可以服用熊去氧膽酸等，平日可以服用消炎利膽片或膽石利通片。