你好，我是農人大兵，

我們在很多地方都可以看見一些石榴樹，這些樹幹上有的會遍佈一些刺，有的則沒有，這主要是由石榴的品種來決定的。

大多數的石榴都是會長刺的，也有少數品種沒有刺，對於石榴樹的一些特徵和形態給您簡單介紹一下：

石榴是一種落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或簇生，無托葉。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數。樹冠叢狀自然圓頭形。樹根黃褐色。生長強健，根際易生根櫱。樹高可達5-7m，一般3-4m，但矮生石榴僅高約1m或更矮。樹幹呈灰褐色，上有瘤狀突起，幹多向左方扭轉。

樹冠內分枝多，嫩枝有稜，多呈方形。小枝柔韌，不易折斷。一次枝在生長旺盛的小枝上交錯對生，具小刺。刺的長短與品種和生長情況有關。旺樹多刺，老樹少刺。芽色隨季節而變化，有紫、綠、橙三色。

對於目前比較主流的一些石榴品種給您分別說明如下：

（1）河陰軟籽石榴：果實圓球形，單果重210—430克，最大果重500克。果面黃綠色，陽面有紅暈。籽粒白色或粉紅色。味甘甜，含可溶性固形物1013％，品質中上。8月下旬成熟。 樹體較小，樹勢較弱。枝條紊亂，針刺少。

（2）青皮石榴四川會理的主裁品種。樹冠半開張，星不整齊圓頭形。樹勢強健，枝條粗壯。莖刺和萌蕖少。葉片大，狹長橢圓形。葉色濃綠，花粉紅色。果實大，圓球形。單果重600~750克，最大果重1 050克，果皮底色黃綠，陽面有紅色彩霞，果面光滑，外形美觀。果皮薄，組織緻密。百粒重52~55克，水紅色，核仁小而軟。充分成熟後果汁極多。風味濃烈，甜香爽口，可溶性固形物15%~16%。維生素C含量24.7毫克/100克。在會理地區2月中旬萌芽，3月中下旬始花，8月中下旬成熟。

對於石榴樹有沒有刺，還需要看是哪一種品種，更多資訊可以和當地的種植基地人員來了解。

石榴以及石榴的果皮富含豐富的營養價值，所以經常食用石榴可以補充一定的營養，但是不宜食用太多，否則會引起身體不適。

如果是軟籽石榴，在食用石榴時可以根據情況食用石榴籽，如果不是軟籽石榴，在食用石榴時，最好將石榴籽去掉。如果嫌吃石榴時還要吐籽，可以去購買軟籽石榴，完全不用咀嚼就可以嚥下去。