蛇類入藥早在二千多年前的《神農本草經》中就有記載，而且全身都有藥用價值，稱：蛇肉有活血驅風、除痰祛溼、補中益氣的作用，對風溼關節炎、肢體麻木、氣虛血虧、驚風癲癇及面板瘙癢等症都有較好的療效。蛇膽、蛇骨、蛇蛻（處方名青龍衣，俗稱蛇殼、蛇衣）、對治療坐骨神經痛，偏頭痛、 類風溼關節痛和晚期癌症、麻風病等有較好的療效。蛇毒價格比黃金還貴十倍，是國際市場上十分緊缺的藥源。故有“天賜良藥”之美稱。蛇酒被譽為“酒中之珍品”。毒蛇泡酒不能亂喝 :眼鏡蛇、竹葉青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的藥酒既不能輕易內服也不能外用。蛇毒可滲透進面板，影響腎臟功能，還有些蛇體內的未知毒性會危及生命。所謂用毒蛇泡酒對人健康有益只是一種民間流傳的說法，並無任何科學依據，所以，不能亂用毒蛇泡酒飲用。

蛇類入藥早在二千多年前的《神農本草經》中就有記載，而且全身都有藥用價值。用蛇酒治病已有悠久的歷史，用蛇酒治病，早在西周時期中國勞動人民就開始飲用，數千年來,中國醫學在蛇酒方面積累了寶貴的經驗。華人喜歡用蛇泡酒來喝，但事實上有一些毒蛇泡酒不能亂喝 ，所謂用毒蛇泡酒對人健康有益只是一種民間流傳的傳說，沒有任何科學依據。應該遵從醫囑使用蛇酒。

關於蛇酒的民間傳說有不少，傳聞最多的是三蛇酒的故事，這裡給大家列舉幾個版本，僅供娛樂欣賞

01 閩南民間三蛇酒傳說

傳說有一財主王來福，膝下有一女名阿春，18歲時突然得了怪病，渾身流膿，其臭無比，像麻風，又不是麻風。傳說只有把病傳給他人，才能活命。

王來福偶然救了一個流浪漢林明，便想把女兒嫁給他，這樣可救治好女兒。然而阿春與林明有情，新婚夜幫林明逃走。

林明後來尋得廣東民間神醫劉十全，隨他學醫，得其真傳，便一邊開藥館治病，一邊尋阿春下落。某日借母親大壽名義向乞丐佈施，阿春聽聞訊息終於尋來。

此時阿春渾身膿血，惡臭無比，時日無多，林明為阿春建了草屋，請一名小夥計負責釀酒，每日用中草藥泡酒給阿春喝。

一日，兩毒蛇打架齊齊掉入酒缸，另有一條蛇從山坡滑下落入酒缸，夥計怕毒蛇爬出傷人，便蓋緊缸蓋，用大石頭壓住。

幾日後，林明讓夥計舀酒，其他缸裡的酒都用完了，夥計想：一個癩女人，又臭又爛，讓她毒死算了，免得連累林醫生。於是就去開啟缸蓋，往裡一看，三條毒蛇都醉死了，他戰戰兢兢舀了一大碗酒拿給阿春，阿春聞著酒香，多喝了一碗，便醉倒在床，不省人事，一睡三天三夜。

林明前來探望，見阿春發熱，昏睡不醒，便問夥計，夥計害怕，如實交代。林明發怒，夥計大哭，吵醒了阿春。林明這才發現阿春熱退了，毒瘡也結痂了，開始慢慢剝落。不到一個月，阿春病好了，出落得更標緻了。

阿春和林明終於結成夫妻，明春藥店的三蛇酒也從此出了名。

02 廣東民間蛇酒傳說

相傳，從前粵北有個非常漂亮的姑娘，她父親是一位遠近聞名的釀酒匠，就在姑娘十八歲的那一年，不幸患了麻風病，這病現在是可以治好的，但在那時看得十分可怕，認為是不治之症。按當時愚昧的迷信說法，只有一個辦法才可救，那就是“賣風”——將麻風病賣掉。這就是找個物件結婚，把病傳染給對方而自己獲救。她的父親把獨生女兒看作心肝寶貝，千方百計想救她，在新婚之夜，她無論如何不肯害那青年。面對新房裡高燒的紅燭及紅豔的“喜”字，想到自己患這絕症，千愁萬悲襲上心頭。於是，她就借酒澆愁，從酒缸裡舀酒大喝一頓。

　　姑娘大醉，一連睡了好幾天，事情倒也真奇怪。自從這次喝酒之後，姑娘的病卻霍然痊癒。莫非酒中有什麼秘密？探頭到缸裡一看，酒缸中竟有一條淹死的大毒蛇。這個盛傳於廣東民間的真實故事，後來還被以戲劇《麻風女》的形式搬上了舞臺。

03 大洪山裡的蛇酒故事

大洪山這個版本里講的也是三蛇酒的故事。

村子裡有一個小女孩，她的媽媽有風溼關節炎無法走路，小女孩聽阿公說三蛇酒可以治病，於是一個人冒險到後山捉蛇。經過三次努力，抓住了一條寸白蛇，一條棋盤蛇，一條青竹蛇，拿回家泡入酒中。

經過七七四十九天，三蛇酒泡製成功了。小女孩喜出望外，打算給媽媽倒酒喝，但為了保險，她自己先唱了一杯，結果腹部發熱，頭髮暈，迷迷糊糊睡了一覺。她本以為酒有毒，自己死定了，誰想第二天早上醒來了，阿公說她是喝醉了。她很高興，馬上倒出那酒給媽媽，讓媽媽每天喝一杯。半年後，蛇酒喝完了，媽媽的風溼關節炎也好了，能走路啦！

04 古代關於五步蛇的傳說

唐明皇日夜迷醉於美女楊貴妃，“青宵苦短日高起，從此君王不早朝”就是說他的。日子一久，他就面黃肌瘦，四肢倦怠，疾病纏身了。為此，太醫嚮明皇推薦服用湘西民間的一種養生酒，飲後數日，果然神清氣爽，百病漸愈了。而在浸泡該養生酒的一些藥材中，五步蛇是首列其中。

這麼多的民間傳說，你認為哪個最美？

《憶與大毛歡酒》

猶記歡時酒盈甌，今握琉璃暗生愁。

何日可飲狄希酒，一醉消去千日憂。

明末清初，天下亂世在滿清入關後，稍有所平息，但是滿目瘡痍的山河，到處可見瘟疫。真可謂是白骨遍地，浮屍遍野。

據傳說八大王在陝西、四川等地進行了血腥的大屠殺，兇名傳遍川陝，小兒聞其名止啼，即使幾百年過後兇名依然不減。

在秦嶺以南有一深山之地，得天獨厚，處在原始森林的覆蓋之下。

這因為如此，此地蛇蟲氾濫，毒物兇獸遍地。此處民人稍有不慎，便會被野獸攻擊，或被毒蟲噬咬，故此在此處生存之人便會築寨修堡，一是防止野獸毒蟲，二是防止兵匪殘害。

過了秦嶺便是官府駐地州府興安，興安州不大，但也下轄五六個縣。人口稀少，多為楚地和巴蜀移民。

張獻忠、李自成兩位闖王兵敗，滿清入關，天下大定，此時興安州也是改弦更張，尊清廷。

傳說在興安州沿漢江而下有一縣，名曰紫陽，此間有一高人隱居，人稱紫陽真人。

此人乃是得道的真人，道家內丹學的宗師，他以活了幾百年，一直再次隱居。

據說在他即將成仙之前，忽一日，天邊烏雲大作，黑風陣陣，紫陽真人出得洞府一看，只見興安州西城有一不明之物，隱在空中，此物長百尺，吞雲吐霧，食電吞雷。

紫陽真人大驚，這是有妖作祟，看來興安府有大難。

於是來不及收拾，便踏上一葉扁舟順江而下直奔興安。

也不知紫陽真人有何神奇法術，一踏入小舟，便覺得江水滾動，速度奇快，片刻便到興安府西城，紫陽真人抬頭看去，只見一黑色大蛇，隱在天空之聲正在蛻皮，這黑蛇顯然已經成精，可以騰雲駕霧，呼風喚雨。

他張開血盆大口，全身凶煞之氣外放，周圍妖氣瀰漫，這陣勢驚得興安城內百姓驚慌失措。

眼見此蛇蛻皮之後，補充能量之時，便要對城下百姓大開殺戒，紫陽真人心中焦急，若想成道，得要除了此妖，掙得一分功德才能功德圓滿。

於是手中拂塵一揮，一個圓形酒缸形狀的法寶，呼嘯而去，天上黑蛇，此時正在關鍵時刻，此時見有道士毀它成妖根基心中大怒，於是一口蛇毒噴出，正好打在那圓形酒缸之上。

這酒缸不是凡物，乃是紫陽真人，在紫陽洞煉丹盛放藥草所用。

酒缸不僅沒破反而將那蛇毒收在酒缸之內，紫陽真人心頭一喜，於是催動這個酒缸，當頭一扣，就將這正在成妖緊要關頭的黑蛇收在酒缸之中。

正所謂人算不如天算，即使紫陽真人也有疏忽大意之時，這酒缸扣下之時，恰好那蛇尾斷為兩截，化為萬千小蛇，散落在興安府四周，頓時興安府內，毒蛇遍地。

紫陽真人一看這黑蛇還有如此詭計，於是不知從那取出一個小瓶，這小瓶見風就長，瓶口對著興安府，猶如下起了一場大雨，卻見這瓶口之內酒香四溢，這些散落再地來不及躲避的黑蛇被這酒一沾染就化為飛灰消失。

當地百姓看到這天空瓶子裡飛出的酒能制服黑蛇，於是紛紛用各種器皿接住，存放起來，以防萬一。

那些黑蛇太多，雖然有一大部分被消滅，但是還有小部分逃進了深山之內。

紫陽真人將那大蛇鎮壓的酒缸之內，興安州百姓感念紫陽真人救命之恩，在西城江邊建造一座寶塔起名為西城閣，將那黑蛇鎮壓在西城閣下。

時間更替，歷史變遷，西城閣幾經變換，也不知道還是否有這黑蛇存在，但是自那日後，紫陽真人那寶瓶之中所灑下的液體，卻慢慢演變成用酒泡黑蛇的習俗，久而久之，也不知道是誰，發現所泡的黑蛇酒竟可以治病強身，於是再次感念紫陽真人，為百姓留下一寶。

我一生沒有喝酒的習慣，今年八十多歲了，滴酒不沾，也沒有蛇酒之類的知識，我回答另一問題時，曾提到不吸菸也吃個虧，還沒有碰到不喝酒也吃虧的故事。

   湖北省大洪山裡流傳著這樣一個蛇酒故事。村裡有個女孩叫青青，正讀小學五年級。青青爸爸每年過完年，就坐火車去廣東打工，家裡只剩下青青與媽媽相依為命。媽媽犁田種地，風裡來，雨裡去，很快就累病了。村裡的赤腳醫生講，這是風溼性關節炎，給開了幾服草藥，可媽媽吃後仍不見效，得依靠一根柺杖才能挪動幾步。看到媽媽痛苦的樣子，青青哭得很傷心。

   這天，村裡的阿三公對青青說："可憐的孩子，去泡一瓶三蛇酒吧！村裡的老輩人傳下來一個方子，用三樣不同的毒蛇泡蛇酒，可以讓你娘扔掉柺杖。只是這幾種毒蛇輕易抓不到，還必須是病人的子女親手抓來活蛇，扔進酒罈子裡泡。泡上七七四十九天後，讓病人喝下去，才有效。"青青聽了，眼睛直髮亮，說只要媽媽能站起來，再毒的蛇，她也不怕。

   一個星期天，青青用布條裹住腿，悄悄走進後山，在草叢中捉到了第一條蛇。那是一條寸白蛇，四十公分長。青青壯著膽子，先用鐵鉗將它鉗住，然後改用細繩套住它的脖子，放在溪水裡，洗得乾乾淨淨，帶回了家。回家後，青青拿過一瓶烈性酒，小心翼翼地解開寸白蛇頸上的繩子，輕輕地將它投入酒中。

   青青偷偷地將酒瓶藏到自己的床底下，興奮地跑去告訴阿三公。阿三公告訴青青，炮製三蛇酒所要的第二種毒蛇名叫棋盤蛇，比寸白蛇更毒，更可怕。"好孩子，要不爺爺幫你去捉蛇吧？反正爺爺一把老骨頭了，被蛇咬了也不要緊，說不定只能由兒女捉蛇的規矩，是祖輩讓孩子們講孝心的由頭呢！"阿三公撫摸著青青的頭，愛憐地說。可青青說什麼都不同意。阿三公說，蛇的頭號天敵是黃鼠狼，一旦它聞到黃鼠狼身上散發出的那股臊味兒，便會渾身發軟，任人宰割。青青聽著，眼睛又亮了。

   第二天，青青就在雞窩旁用鐵鉗抓住一隻黃鼠狼，她按照阿三公的吩咐，雙手抓住黃鼠狼的兩隻小耳朵，用力一扯。黃鼠狼 "吱呀"一聲尖叫，肚皮底下噴出一股清清的液體--尿。青青一口氣沒憋住，鼻子裡聞到一股臊味兒，燻得她一個勁地作嘔。青青拼命忍住，用空墨水瓶裝了滿滿一瓶尿，然後她把兩個小棉球放進黃鼠狼尿裡浸透，分別放在了自己的鞋裡和口袋中。

   一切準備就緒，青青去了後山。她手拿一把小叉，在草叢中仔細地尋找棋盤蛇，可是一連幾天，連毒蛇的影子都沒看到。直到第四天清早，太陽出來啦，在佈滿露珠的草叢裡，終於出現了一條棋盤蛇。它全身盤成了一個圈，像一個磨盤似的，身上佈滿了黑白交錯的花紋，正舒服地曬太陽呢！青青小心翼翼地走過去，腳踩在草地上發出細微的響聲。狡猾的棋盤蛇聽到了， "嗖"地抬起了頭，用細小的眼睛狠狠地盯著青青。青青的心"怦怦"直跳。人蛇對峙十幾秒後，青青咬緊牙關，將手中的叉頭對準蛇的頸部，瞄了又瞄，猛地叉了過去。好準，叉中了！棋盤蛇的頸部被釘在了地上，只有蛇頭和蛇尾在不停地擺動。青青跑過去，拔起叉子，一伸手準確地一把掐住了蛇的頸部。不料，棋盤蛇蛇尾猛地一掃，纏住了青青的小腿，而且一圈又一圈，纏得越來越緊。

   青青的小臉刷地變得雪白。她努力地聞了聞，沒有聞出自己身上有任何黃鼠狼的腥臊味兒。糟了，過了三四天，那股臊味兒已經散盡了！青青的手不由自主地伸向腰間，那裡有一把鐮刀。只要將蛇攔腰斬斷，自己就會轉危為安。可是這個念頭像閃電一樣在青青的腦海裡劃過，就被她放棄了。只有完好無損的活蛇，才能泡三蛇酒啊，她怎能輕易放棄呢？

   棋盤蛇在作垂死掙扎，強烈的求生慾望使它纏得越來越緊。青青感到小腿疼得幾乎斷裂，自己就快堅持不下去了。難道，我真的只有放棄了嗎？青青正絕望地想，小腿上的疼痛突然消失了，她低頭一看，棋盤蛇的蛇尾已經散開了，整個身子癱軟在地上。原來，棋盤蛇也用盡了它的力氣！

   機會來了，青青趕緊將它的頭套住，掛在樹叢旁的小樹上，再一看自己的小腿，已經腫了。她拖著疲憊的身體站起來，去取那條毒蛇，猛然感到腳踝像被針深深地紮了一下，一低頭，竟看到一條棋盤蛇從自己腳邊滑過，消失在草叢中。青青急忙從衣服上撕下一條布帶，緊緊地紮在傷口的上部，又從腰間取下小刀，在傷口處縱劃數道，然後用雙手使勁地往外擠壓。毒血從傷口汩汩流出，可傷口還是迅速腫脹起來。數分鐘後，傷口不再流血，開始劇烈疼痛起來。青青從口袋中取出雄黃，敷住傷口。阿三公曾告訴過她，被毒蛇咬了，雄黃就是最好的解藥。塗上雄黃後，要躺下來，不動彈，蛇毒才能被清除。

   青青一動不動地躺在地上，直到月亮爬上山頂，天空里布滿了星星，她才試著站起來，用小叉撐著，忍著痛回到家。這時媽媽已經睡下了，青青趕緊將棋盤蛇扔進床下的酒瓶裡。只需再抓一條蛇，媽媽就能站起來了，青青信心百倍。第三種蛇抓得出奇得順利。那是一種青竹蛇，咬到人，如果不塗雄黃，人走到第七步就會倒下死去。青竹蛇常年活動在竹林中，它的面板與翠竹一個顏色。青青走進竹林裡，倒出黃鼠狼的尿液，臊味兒四處瀰漫，很快就有一條青竹蛇從竹葉上掉了下來。青青趕緊用鐵鉗按住，將青竹蛇壓得暈死了過去，然後把它帶回家，丟進了酒瓶裡。

   一個多月後，三蛇酒炮製成功了！阿三公說，三蛇酒要泡七七四十九天，今天正好是第四十九天。青青的笑容中掛著淚水，她馬上就可以將酒倒出來，給媽媽喝了。在把酒倒給媽媽前，青青忽然想到，她要親自品嚐一下她的三蛇酒，萬一這酒有毒，讓媽媽喝下去，可就糟了！

   青青倒出一杯酒，怯怯地喝下去。然後，她坐在床頭，一動不敢動，靜靜地聽自己的心跳。不一會兒，她感到肚裡發熱，頭有些暈，呼吸也粗重起來。糟了，中毒了！青青想喊，但喊不出，喉管裡像是有什麼東西堵住了。青青急得眼淚簌簌地往下落，真沒想到，她精心準備了二三個月，泡出來的酒，竟然是毒酒！青青將雙手攤平，微閉著雙目，躺在床上等死。

   迷糊中，她好像看到爸爸提著行李回家了，彷彿聽見媽媽在呼喚她："青青，快醒醒！"青青努力地睜開沉重的眼皮，發現Sunny已透過窗戶，照在床上。天亮了。小鳥在屋後的山林裡歌唱。青青移動一下雙腿，還能動，又活動了一下其他部位，都正常。她大喊一聲："媽媽，我沒有死！"

   這時，阿三公也來了，摸著白鬍子呵呵地笑： "傻閨女，你不是中毒了，你是喝醉了呀！"直笑得青青低下了頭，臉頰紅得像桃花。青青不敢將捉蛇泡酒的事告訴媽媽，她端起三蛇酒，說："媽媽，這是治風溼的酒，我從鄉場上買回來的。那個賣酒的西藏叔叔說，這藥酒的療效非常好！你一天喝一小杯，可別像我這樣喝醉了。"媽媽笑了，皺紋裡都擠滿了笑。半年後，三蛇酒喝完了，風溼關節炎全好了，青青的媽媽果然能下地走動了。這個蛇酒治風溼的故事一直流傳到今天。

五百年以前，大別山區有一個小鎮，鎮上有家酒店，每天都有許多人到這裡來喝酒。一天，來喝酒的人特別多，不一會就把櫃檯裡的酒都賣光了。酒店老闆叫夥計李波到庫房去取。李波剛一開啟庫房門，轉身就往回跑，還邊跑邊喊。原來，屋裡有一條大蛇，足有兩丈多長，碗口粗細，尾巴卷在房樑上，正把頭伸進酒缸裡喝酒呢。人們聽到李波的喊聲都跑了過來，但是誰也不敢靠近這條大蛇。過了一會，那條蛇喝醉了，自己掉進酒缸裡。李波連忙跑過去蓋上了缸蓋，還在上面壓了塊大石頭。以後，李波每次來庫房取酒，總要聽聽缸裡的動靜。

兩年過去了，那酒缸裡一直沒有什麼動靜。有一天，李波壯了壯膽子，開啟缸蓋一看，大蛇已經融化到酒裡了，那缸酒的顏色變得紅紅的，誰還敢喝呢?老闆知道了，就讓李波抽空把那缸酒倒掉。

鎮上有個姓劉的無賴，生得五短身材，走路一拐一拐的，遇到颳風下雨，腰腿疼得就下不來床。劉賴子經常到店裡來喝酒，但是從來不給錢。李波不給他喝就要挨他的打，給他喝又要挨老闆的罵。一天，劉賴子又來喝酒，李波忽然想到那缸酒老闆不要了，就端了一碗給他喝。劉賴子一聞，好香啊，就一口氣把酒喝光了。誰知一碗酒下肚，他就倒在了地上。李波以為他中毒死了，連忙把他拖到自己住的小屋裡，打算到夜裡再作計較。

晚上，李波走進屋，剛點上燈，就見劉賴子翻了個身坐了起來，嘴裡連說：“好酒，好酒!”接著就走了出去，只見他的腰和腿比以前靈活多了。過了兩天，正下著雨，劉賴子又來了，還要那種酒喝。李波問他：“下雨天你不是下不了床嗎?怎麼還能走到這兒來?”劉賴子說：“喝了你那碗酒，我的病好多了，下雨天腰腿也不疼了，你再給我點喝吧。”李波又給了他半碗，他喝了還要。李波不想再給他喝了，就說：“沒有了。”李波望著劉賴子的背影想：“莫非這種酒能治病?”

李波他爹腰腿也有病，家裡窮，沒錢治病，躺在床上不能動。李波就裝了幾瓶蛇酒帶回家，讓爹爹試一試。第一瓶酒喝完，他爹能下床了;第二瓶酒喝完，腰腿一點也不疼了。又喝了幾瓶，腰也直起來了，還能到田裡種地了。後來，李波就把這酒送給有腰腿病的窮人喝。他們喝了，病也都好了。酒店老闆知道後，就不讓李波送人了，還讓他賣很高的價錢。從此，中藥裡就有了一種能治病的“蛇酒”。