看看我的家鄉的美景和美食與特產吧！

1、滄州舊城

坐落在滄州市東20公里滄縣舊州鎮。城內面積約430萬平方米，舊城牆其寬約40米，周長實測7787米。始建於西漢高祖五年（前202），即浮陽縣城。舊城牆現已殘缺不全，唯西、南兩側還有斷牆五段。我老家的東牆就是古城牆，記得小時候經常爬上去玩耍。

2、滄州鐵獅子，位於河北省滄州市東南郊，距離市區16公里。鑄成於後周廣順三年，民間稱之為“鎮海吼”，相傳為遏海嘯水患而造，是中國現存年代最久、形體最大的鑄鐵獅子。1961年3月，國務院列為首批全國重點文物保護單位，自上世紀五十年代以來，鐵獅子已歷經四次修繕。2011年滄州新鑄鐵獅，位於滄州市區獅城公園，體量是原鐵獅的1.3倍。據中國文化遺產研究院2007年現場勘查，鐵獅主要裂縫有25條。除頭頸部三條，其餘22條均在腿部。目前鐵獅四肢斷裂疏鬆，鏽蝕嚴重，仍需依賴支架站立。

3、千童城位於鹽山縣城西南25公里，是徐福東渡扶桑的始發地，距今已有兩千多年的歷史，日本佐賀地區的金立神社員神為徐福，每50年一祭的習俗延續到今。鹽山縣成為千童城故里，在中日關係史上有著獨特的地位。千童鎮在歷史上州治縣治長達841年,由於在公元前209年,徐福奉秦始皇之命勇率數千童男童女及百工巧匠從這裡啟航,求長生不老之藥,漂洋過海,東渡成功,移民僑居日本,開創了中日兩國友好交往之先河,成為中國歷史上的僑鄉。

4、滄州文廟

滄州市文廟，明初創修，現存大殿三座及東西廊，是滄州僅存的明代樑架斗拱結構古建築，為滄州市重點文物保護單位和河北省重點文物保護單位。

5、紀曉嵐文化園

紀曉嵐文化園位於紀曉嵐故里河北省滄州市滄縣崔爾莊。，是紀曉嵐出生地。

6、紀曉嵐墓

紀曉嵐墓是清代著名文學家紀曉嵐的墓地，始建於清代嘉慶年間，面積南北300米，東西100米，墳墓1194座，墓碑136塊。其坐落在河北省滄州市滄縣崔爾莊鎮北村村南約300米處。 墓地東、南、西南側是茂密的棗林，北、西北側是打穀場。數株高大的椿、榆、槐樹下有一丘封土，即為紀曉嵐墳塋。墳塋向口朝東，往東約3米處豎立墓碑。墓碑為紀曉嵐下葬時所立原物。墓碑上刻有嘉慶皇帝御製碑文。 墓碑再往東15.6米處豎一通神道碑。神道碑為紀曉嵐六代孫紀鉅臣於民國九年（1920）重立。此外，在墓碑北側2.56米處，立一文保碑，上刻“滄州市重點文物保護單位”字樣。

7、東光鐵佛寺

東光鐵佛寺（原名普照寺）位於河北省東光縣普照公園內，河北省重點保護文物，因寺內釋迦牟尼佛體態碩大而聞名。鐵佛寺建於北宋，在文革期間遭到破壞，1986年重新修復。寺院包括山門、天王殿和大雄寶殿，主體建築是大雄寶殿，其中的釋迦牟尼佛為鐵鑄，高8.24米，重48噸，是中國最大的座式鑄鐵佛像。

8、白洋淀風景區

白洋淀景區自古就以物產豐富、風景秀麗聞名於世，素有“日進斗金”、“四季皆秋”之譽。 景區面積較大，內部的縱深有幾十公里，澱內有一些小島，被開發成幾大景區；小島與陸地之間沒有通路，只能乘船前往。 荷花大觀園是白洋淀最著名的景點，這裡有幾百種中外荷花，是全國規模最大、荷花數量最多的荷園。 每年的7月份來此，滿塘荷花開放，是觀賞攝影的絕佳地點。 在白洋淀文化苑旁有一處小島上還有《嘎子印象》的情景劇表演，表演以搞笑為主，感興趣的遊客可前去觀看。

9、白洋淀千里堤

白洋淀千里堤位於河北省滄州市西北的任丘市，距任丘市區最近處10公里。白洋淀素以“華北明珠”著稱，總面積366平方公里，為華北地區最大的淡水湖泊，其秀美的自然風光，不同於水天一色的大型湖泊，也有異於山水相映的山區水庫。澱中有村、村中有澱、河澱相連，田水交錯，時開時閉，壕溝葦蕩把白洋淀串成巨大的水上迷宮。白洋淀千里堤北距北京130公里，東北距天津120公里，水域面積64.8平方公里，垂柳成蔭，蘆飛荷香，魚潛鳥翔。景色四季多變，各有其絕，春來鳥飛魚躍，夏日紅蓮出水，秋天蘆葦織金，冬季冰船飛馳，是休閒度假的勝地。

11、南大港溼地

南大港溼地位於河北省滄州市東北部，緊鄰渤海，是著名的退海河流淤積型濱海溼地，總面積達16000多公頃，由草甸、沼澤、水體、野生動植物等多種生態要素組成。滄州地處濱海平原，河流眾多，20多條河流匯聚9處入海，河道、庫澱、坑塘、主幹支渠總蓄水能力為4.8億立方米，有多處窪澱溼地，其中南大港溼地就是最突出的一處。南大港溼地屬於南大港農場的一部分，是省級自然保護區，也是河北師範大學地理學院學生實習基地和研究生研究基地。

12、吳橋雜技大世界

吳橋，作為中國雜技藝術的發祥地之一，以其悠久的雜技歷史和精湛的雜技藝術在國內外雜技界被稱作雜技藝術的搖籃，1954年吳橋被周恩來總理親自命名為“雜技之鄉”。 “上至九十九，下至剛會走，吳橋耍雜技，人人有一手。” 在吳橋這句流傳千年至今的民謠生動反映了吳橋雜技文化的廣泛性和深厚的群眾基礎。截止目前，吳橋30萬人有近10%的人從事雜技旅遊或與其相關的產業，並且包括一處國家首批4A級雜技旅遊主題公園，40個雜技團體，44所雜技學校，50多個雜技專業村。另外以吳橋命名的中國吳橋國際雜技藝術節已成功舉辦了九屆，江澤民總書記、曾慶紅副主席，分別出席了第八屆、第九屆閉幕式，現在已經成為國家級的藝術盛會，已成為世界三大雜技賽場之一。 江湖文化城：吳橋雜技大世界最具特色的中心景區，佔地19200平方米，重現了當年北京天橋、天津三不管、上海大世界、南京夫子廟四個民俗文化集散地的表演特色和江湖文化景觀，讓人們充分領略吳橋雜技藝人的奇招絕活，漫步城中可以盡情欣賞各具特色的雜技、馬戲、戲法、氣功、曲藝、獨臺戲、拉洋片、馴白鼠等藝術表演，身著清朝服飾的吳橋藝人們，說著當年賣藝求生的語言，把過去藝人四海為家的生活情。

13、黃驊古貝殼堤

黃驊古貝殼堤是世界上三大古貝殼堤之一，位於沿海，自西向東分佈著6條與岸線基本平行的古貝殼堤，該堤位於黃驊市東南側，北起沈莊，向南過孫村南延1.5KM。

家鄉的美食：

1、羊腸子

在滄州，吃過羊腸子的人都有這樣一種感受，那就是：第一次是閉著眼吃--怕羶；第二次是眯著眼吃--品味；第三次是瞪著眼吃--解饞。真可謂越吃越有癮，越吃越愛吃。羊腸子上市的盛時是冬天。看吧，賣羊腸子的人一般都推著一輛小車，小車的周圍都密密地圍著一圈吃羊腸的顧客。在這裡我要插一句，別處的小吃大都在商店裡賣或飯店裡吃，我們這裡則不然。

2、火燒夾驢肉

火燒夾驢肉起初是任丘長豐鎮的傳統食品。始於清末，聞名於民國初年。長豐鎮每年四月廟會，屆時，成千上萬的善男信女到“奶奶廟”（即長豐無樑閣）燒香許願趕廟會，更有遠近客商藝人到廟會上做買賣，說書獻藝，十分熱鬧。眾多趕廟會者餓了買個外焦裡嫩的熱火燒夾上驢肉，脆香可口，油而不膩，別有一番滋味，所以倍受青睞。久而久之，“長豐大火燒夾驢肉”名氣越來越大，至今一百餘年來，仍是人們喜愛的美食。

3、河間燻肉

河間燻肉燻肉的製作大體分備料、煮肉和熏製三個階段。備料時，選用膘肥約一寸的二級豬肉一百斤，切成五寸見方的大塊，厚度一般在寸半左右。頭鍋中配料：大料、花椒、茴香、桂皮、丁香，砂仁。另備大蔥、生薑、蒜、甜麵醬、煮肉時，先入脊肉，其它帶皮肉塊分層碼在上面。另加大蔥二斤，大蒜半斤，鹽適量，最後加水淹住肉塊，慢火煮開後，再放甜麵醬，黑麵醬、醬豆腐、醬油和醋。

4、河間餄餎面

河間餄餎面餄餎，也叫河漏，是將豌豆麵莜麥面、蕎麥麵或其他雜豆麵和軟，用餄餎床子（一種木製或鐵製的有許多圓眼的工具），把面透過圓眼壓出來，形成小圓條。比一般麵條要粗些，但比麵條堅、軟，食用方式和麵條差不多。

5、黃驊燒餅

黃驊燒餅鹹、甜酥燒餅關鍵在於燒餅的酥。它製作時是用1斤油和2斤面，加鹽或白糖做成油酥面，然後用白麵按8：1的比例，加上發麵，加水和成皮面，然後再用皮面包油酥面，包好後揪成小劑，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形狀或圓或方均可，入爐烤熟。放鹽的就是鹹酥燒餅，放糖的就是甜酥燒餅，它們共同的特點是利口，鹹酥或甜酥。

6、泊頭老豆腐

泊頭老豆腐做法很特別，因為在豆腐的製作上豆腐腦是屬於速成的，老豆腐卻很有講究，製作出來的豆腐屬於上品；要說他們的關鍵區別還是在湯裡面，豆腐腦一般都是放些醬油水，但是老豆腐的湯那是絕對講究，放入好幾味材料，精心熬製而成。特點：豆腐潔白明亮、嫩而不松，滷清而不淡，油香而不膩；食之香氣撲鼻，有肉味而不腥，有辣味而不嗆。

7、油酥燒餅

油酥燒餅是地方風味食品，至今已有一百多年的歷史。 油酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內外焦脆，香酥可口，適合各種年齡的人食用。如果裝進食品袋中，還能存放很長時間，不疲不餿，吃起來和剛出鍋時一樣。 油酥燒餅製作工藝比較嚴格，麵粉要經過發酵，秋冬季節，合面水應該溫和一些。製作時在水合面和油合面上撒些花椒，食鹽，茴香籽等調料，然後疊層作卷，擀成茶碗口般大小的麵餅，放進特製的吊爐內用溫火焙烤，上下火要均勻，鍋底溫度要適當。

8、羊骨頭

知道羊骨頭怎麼啃嗎？去滄州見識下他們的吃法會讓你食慾大增哦。羊骨頭上來了，兩大盤羊脊骨、尾骨、排骨混成黃黑色的一堆，一盤子有四五斤。看他們咋吃：雙手撈起骨， 放開馬步襠，伏背弈弓如挽月，伸觜就骨似填壑......俗話說，大口吃肉，大口喝酒，這樣的吃法才過癮吧。味道更是難以忘懷的，骨上肉極少，口很難啃到，可唇就到骨上輕輕一喙,肉便和著一團的美味滾入口裡，立時滿口噴香.更妙的是喙完骨上肉稍用小力拖開骨頭，骨髓便露出了。

9、連鎮燒雞

東光特產連鎮李文煥燒雞距今已有上百年的歷史。產品主要有：500克裝真空燒雞、600克裝真空燒雞、800克裝真空燒雞、計量鮮燒雞、雞爪、雞翅、雞珍等。產品特色為味道鮮美，低脂肪、低熱量、保質期長等優點。連鎮燒雞是河北省滄州市東光縣連鎮鎮的特產。東光連鎮燒雞以製作獨特、形色美觀、肉爛脫骨、營養豐富而聞名國內外，倍受各界人士的青眯凡品嚐者無不拍手稱絕。

滄州特產：

1、河間驢肉火燒

俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，驢肉肉質紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的羶味，所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。

在驢肉的各種吃飯中，數驢肉火燒最為常見，而在驢肉火燒中，數河間的驢肉火燒為上品。河間府在古代就是水草豐美之地，出產的驢肉也格外鮮美。河北附近正宗驢肉火燒店的驢肉都來自於河間，加上店老闆祖傳的烹製手藝，煮出來的驢肉色澤紅潤、鮮嫩可口。

驢肉火燒一定要趁熱吃，因為要想驢肉火燒香裡面必須加點肥的，只有熱火燒才能把肥肉烤化，讓香味滲透到肉裡、火燒上。趁熱把酥脆的火燒咬到嘴裡，裡邊滲出的是鮮美的驢肉香氣。放到嘴裡咀嚼，驢肉的鮮嫩、火燒的香脆。人間美味也就不過於此了。

2、滄州金絲小棗

又名“西河紅棗”。果實長圓形，果皮棕紅色，果肉青黃，掰開能拉出縷縷晶瑩的糖絲，由此得名“金絲小棗”。小棗皮薄、肉厚、核小、質細、味甜。含糖量高達67%，核肉比1∶5．6。同時，還含有蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、 鐵以及多種維生素。維生素C的含量比蘋果高70多倍，是老弱病者的滋補佳品。

產婦和食用紅糖煮小棗，或用小棗熬成小米粥、糯米粥，可以大大加快身體的康復。 它與棗花蜜一樣，可以對嬰兒進行人工哺乳，既能助嬰兒發育，又可殺菌護齒，對於便秘、眼角膜炎和角膜潰瘍也有很好的療效。同時，還具有舒肝健脾、清心潤肺、補血養顏、調中益氣等方面的功能。

鮮棗生吃，甜脆爽口；曬乾生吃，嫩肉溫醇，香甜如蜜，風味殊佳；用白酒浸泡後 做成醉棗，也頗有風味，可消痰祛火。經過各種加工，還可以製成美味可口的傳統甜、粘食品，棗粽子、棗粘糕、棗切糕、棗花糕、龍捲糕、棗鍋糕、油炸糕，以及 日常吃的臘八糕、臘八粥等，都是人們喜餐之食。

3、黃驊冬棗

黃驊冬棗已有年三千年歷史，可以上溯至秦漢之前，史載“燕趙千樹棗”，“自古有魚鹽棗之饒”，“柳縣章武(秦漢時黃驊域內建柳縣、章武 )皆植棗，以此物當食，家釀半斛，殷實富足”。元世祖時，黃驊冬棗形成規模化種植，黃驊市齊家務聚館村的冬棗林即由此時種植發展形成。如今，這裡仍存有全世介面積最大，年代最古老的原始冬棗林，林中百年以上冬棗古樹1067株，其中樹齡600年以上者198株，這些古冬棗樹雖飽經風霜，仍枝繁葉茂，果實累累。

黃驊冬棗皮薄、肉厚、核小，肉質細嫩而酥脆，酸甜適口，口感極佳，“食之若夏朝雨露，得迴腸蕩氣之益；含之似攀月擷霞，有夢繞魂牽之誘”，為果中珍品。據測定，黃驊冬棗總糖含量32.2%，總酸0.367%，每百克鮮棗維生素C含量354毫克，並富含多種其他維生素和礦物質，營養保健價值極高，有“長壽果”之美譽。1996年10月，在黃驊冬棗論證會上，被與會專家譽為“全國260餘個鮮食棗品之冠”。

4、青縣羊角脆

青縣羊角脆是河北滄州青縣的特產。

青縣羊角脆衍生於距今1000多年前的宋朝，以色美、鮮嫩、質優、產量高等特點聞名。目前，青縣羊角脆年種植面積達3000公頃，年產量24萬噸，產值11.5億元，佔全縣蔬菜總產值的26%，是目前全國最大的羊角脆生產基地。羊角脆已成為青縣農民發家致富，促進農村經濟發展的主導產業。目前，青縣羊角脆銷售市場輻射北京、天津、河南、山東、廣東、湖南等全國15個省、市，遍及全國幾十個大型蔬菜市場。

5、黃驊梭子蟹

6、泊頭鴨梨

泊頭鴨梨的栽培歷史遠溯至西漢時期，至今已有2000多年。境內梨的品種繁多，種類不下百餘種，其中以鴨梨最著，黃梨次之。鴨梨源於形似填鴨而得名，歷史上曾因地理方位有“交梨”、“瀛梨”等名稱。隋唐時期梨樹種植已較為普遍。更為廣泛的種植是在明代，宣德年間，交河知縣林俊頒令境內民家務種梨棗，以備饑荒。後經自然災害和戰亂，梨業發展瀕臨絕境。清末民初時期受運河航運和津浦鐵路影響，梨業得以迅速發展。

7、獻王酒

獻王酒歷史悠久，源自漢代宮廷秘方“漢窖六藝”，因儒學泰斗獻王劉德而得名，2100多年薪火傳承，其工藝從未間斷。解放後，公私合營，本地釀酒作坊收歸鄉鎮糧站名下。1979年，獻縣糧食局收編各糧站作坊，在淮鎮建立國營制酒廠，生產“獻王醇”系列白酒。2002年，企業完成股份制改造，創立了河北獻王酒業有限公司，酒廠從淮鎮整體搬遷到獻王工貿園區，不斷加大技改投入、改進生產工藝、提升科技含量，陸續完成釀酒窖池擴建、萬噸儲酒基地、獻王文化酒莊、華北最大的白酒灌裝車間等基礎設施建設。企業通過了ISO9001:2008質量管理體系和HACCP體系認證。同時，公司充分發掘獻王深厚的歷史文化底蘊，秉承“修學好古循正道，實事求是做好酒”的企業理念，利用“獻王”這一古老文化遺產，將產品注入濃厚的文化內涵和地域特色，全力打造中國漢文化白酒第一品牌。

獻王酒產地範圍為河北省滄州市獻縣現轄行政區域。

8、肅寧裘皮

肅寧縣隸屬河北省滄州市，位於華北平原腹地，面積525平方公里，轄6鎮3鄉，253個行政村，人口33萬。地處北京、天津、石家莊三大城市的中心，交通便利。裘皮業是肅寧特色主導產業，先後被國家標準未確定為“國家級標準化特種動物養殖示範區”，被中國皮革協會命名為“中國裘皮基地”，被河北省政府認定為“省級裘皮服裝加工出口基地”。2005年10月，被中國輕工業聯合會、中國皮革協會正式授予“中國裘皮之都”稱號，圍繞豐富“裘皮之都”內涵，肅寧全力打造並正初步形成全國的裘皮原料交易中心、裘皮產品生產中心、裘皮服裝貿易中心、裘皮產品研發中心、裘皮產業資訊中心和裘皮產品質檢中心。

肅寧縣皮毛業歷史悠久，始於明末清初，是馳名中外的皮毛之鄉。皮毛業主要分佈在尚村鎮，尚村鎮規模硝染、制裘企業有35家，加工實力雄厚，硝鞣、染色、印花均居國內外先進水平。每年都承接養殖場及服裝生產企業大量的鞣製硝染業務。熟皮、半成品褥子、毛領、毛條遠銷歐美、日本、南韓等國家。

9、十里香酒

十里香酒是河北省滄州市泊頭市的特產。三井十里香酒工藝獨特，生產過程中以中高溫大麴配合泥窖發酵。用此工藝釀造出來的十里香酒，高而不烈，低而不寡，綿長尾淨，豐滿協調。再經過百年木質酒海和特質宜興陶壇的長期恆溫儲藏。飲前香氣優雅怡人，飲中暢快甘潤，飲後餘香不絕，成為柔香白酒的典範。

我愛我的家鄉！

我的家鄉廣東省梅州市，位於祖國的南嶺以南，南海之濱的一個文化旅遊特色區，也是海西經濟的重要成員之一。梅州區域地大物博，人傑地靈，民風淳樸，是客家人最集中的聚居地之一，被譽為“世界客都”、同時也是國家歷史文化名城之一，中國優秀旅遊城市、國家園林城市、國家衛生城市、全國雙擁模範城市、中國自駕遊最佳目的地、中國十大最具安全感城市、中國十佳綠色環保標誌城市、廣東首個宜居城鄉示範城市。

素有“文化之鄉、華僑之鄉、足球之鄉、客家菜之鄉之稱”，同時還享有廣東“漢劇之鄉、漢樂之鄉、單樅茶之鄉、金柚之鄉、溫泉之鄉、長壽花之鄉、版畫之鄉，等美譽之稱。梅州人文歷史，源遠流長，在中國各行各業都有不菲的成績和代表性人物，政界中代表人物，有中國近代史開國“十大元帥”葉劍英故居地，商界代表人物有大慈善家田家炳，在當今中國大部分省市都有其捐獻的“田家炳中學”，文藝界代表人物有香港四大天王之一黎明的祖籍之地，梅州可謂名滿天下，早已家喻戶曉，幾乎是無人不知無人不曉。作為廣東梅州的一員我深感自豪與榮耀。願祖國的明天更輝煌，家鄉的發展更美好。