聽起來是不是很矛盾呢？

首先你要了解你所種的辣椒是常規種或是雜交一代。如果是常規種的話完全可以留種，雜交一代萬萬不可以的了。

當年連續二十多年種植辣椒，大部分都自已留種，每年試種一些新品種，不過當時常規種居多。

1.辣椒花的異交性 辣椒為常異花授粉作物，以自交為主，但有一定的天然雜交。不同的品種，甜椒型別，花柱短，其天然雜交率在5％以下；辣椒型別的品種，花柱長，天然雜交率高於20％。在開闊地區，辣椒最小的安全隔離距離是150米。由於辣椒的異交率較低，即使是其他方法制種如雄性不育的利用，也需要人工輔助授粉。

2.繁殖係數高 一般雜交一朵花，辣椒品種可以獲得80-200粒種子，甜椒型別可得200粒以上種子。商品辣椒的種植，農戶每公頃用種量少，一般每公頃只需要450-600克種子，目前辣椒雜交育種仍以兩自交系雜交為主，人工去雄仍是雜交制種的主要手段的原因。

栽培技術與制種產量

1.栽培密度 栽培密度不僅影響單位面積內的總株數，直接影響制種產量。為方便授粉操作和灌溉，母本田均採用每畦栽兩行的方法。壟的取向，要根據本地的實際情況，注意易於排水和灌水，儘量避開強光輻射，減少日灼病的發生。

畦面的寬窄，通常要根據母本的特徵特性而定。對母本熟性早、生長勢一般、授粉後坐果率高的品種，包溝包畦寬在1米左右較好；母本生長勢強且不易坐果的品種，則畦面特別是溝要適當寬一些，寬度可在1.5米左右。株距同樣要根據母本的性狀而定。

2.授粉結束後的肥水管理授粉結束後肥水管理的好壞，直接影響辣椒種子的千粒重。一般授粉期在30天左右，授粉結束時，辣椒已進入結果盛期，單株坐果數很多，前期果較大，後期果偏小，總產量並不高的原因是由於後期肥水管理沒有跟上，造成後期果種子發育不好，聲效種子數不多，種子千粒重偏低。

用自己種的辣椒做種子行嗎？

種子的問題是一個非常專業的問題。以糧代種和以菜代種在過去農村中覺見，但是由此造成的種子退化也常見。關於這個問題，晏子的看法是，用自己種的辣椒做種子要看什麼品種，如果是常規品種，可以自留種子，也就是用自己種的辣椒做種子，但要注意方式方法。如果種的是雜交種子，建議不要自己留種。

現在的蔬菜種植戶，種植的蔬菜品種，多是雜交一代種子。雜交種子是兩個不同遺傳性狀品種或自交系進行雜交所產生的後代，這種種子綜合了父、母本的優點，其抗逆性、產量和品質一般都會超過雙親，具有種子優勢，也就是我們常說的雜交優勢。雜交一代種子，不僅增產優勢明顯，同時還具有早熟和優質特點，所以蔬菜大戶多用雜交一代種子。但是雜交種子從從第二代開始產生分離現象，優勢減退，產量降低。如果你種植的是購買來的雜交一代種子，自留種子就在為雜交2代，其種植效果肯定會比雜交一代相差太遠。有些小規模種植辣椒的農戶，或者城市市民零星種植辣椒，往往會圖省勁，從市場上買的辣椒中選取幾個留種子，其實這就成了雜交2代種子，會產生變異和退化。如果大規模種植，最好到正規種子店購買一代種子，種子店的一代種子，包裝袋的背面一般都會標明“本種子為雜種一代種子，不可留種再種”，其實並不是為了讓你年年買種子，而是有科學道理的。

辣椒是一種常異花授粉的作物，異交率達10%左右。所以自留種子如果方法不當，極易導致種株串粉異交，引起種子的嚴重退化，而遇到天氣不好或者細菌及病毒傳播，也會產生變種。

所以，農民在自留辣椒種子時，一定要注意提純復壯。如果小量留種，要注意選擇優良單株。在辣椒第一層結果後，選擇生長髮育壯實的單株留種，加強水肥管理，使其充分表現優良性狀。為防止異交串種，要採取強制自花授粉的方法。選擇好的留種單株，也不是結的所有辣椒都可以做種，要選擇植株下部一二層果實和早熟的果實留種。

如果大量留種，可以採用留種基地制種。基地制種要選擇離大田辣椒較遠的地塊，最好周圍有高大作物，如玉米、高粱等，這樣可以與其他菜地隔離，避免雜交混交，影響留種純度。同時，在在辣椒植株孕蕾開花前，要注意剔除出現異變的劣株。

為獲得質量更好的種子，可以將留下種植株上部果枝去掉或者疏去部分果枝，減少果實量，集中肥力供應種子。採收後還要對果實進行選擇，留下個大、形正、外表色澤好的果實，進行充分晾曬，乾燥後剖取種子。取種後再進行曬種和專業貯藏，確保無潮溼黴變和鼠咬蟲蛀。另外要注意，留種用的辣椒，花期禁用除草劑，一定要讓其自然成熟，切勿使用催紅催熟劑。

綜上，農民種植辣椒可根據自身情況，如果專業化蔬菜生產，儘量購買一代雜交品種，如果自己小量種植，可以採用常規品種自留種子，但留種時一定要注意方式方法，防止種子變異和退化嚴重。

感謝邀請。對於這個問題，農夫實在是太熟悉了。在我們村裡，一年的主要收入就是依靠種植蔬菜，在春天的時候售賣各種菜苗，而到了夏秋季節的時候，則是售賣各種自家所種植的蔬菜。而茄子、黃瓜、辣椒這些是夏秋季最常吃的蔬菜。在我們當地，這些蔬菜都是自家留種的，很少有人去購買菜種子的。所以，如果是打算自家種點蔬菜來吃的話，那完全是可以用自家種的辣椒來做種子的。

而用自家種植的辣椒留種也是很方便的，如果打算留種，就把一些顆粒大，長得健康的辣椒一直留著不要去採摘，等到它徹底紅透了以後，就把它採收回來。然後可以放在太陽下面曬乾，也可以用繩子把它串起來，然後放置在通風的地方。無論哪一種方法，一定要避免辣椒種子受潮，不然發黴了就浪費了。

等到了第二年開春的時候，就把去年留種的辣椒拿出來，先放在太陽底下曬一曬，然後再用剪刀把它剪開，倒出其中的辣椒種子。然後就可以對辣椒種子準備催芽了，當有60%以上的辣椒種子發芽了以後，就可以把這些種子播種到苗床上了。

其實，如果是本地的辣椒，產量還比較高的話，是完全沒有必要花錢購買辣椒種子的，自家留種的辣椒生長出來的辣椒，產量也一樣是不低的。

用自己種的辣椒做種子行嗎？

辣椒是中國各地區普遍栽種的一種植物，在北方已經成為人們必種的蔬菜之一，特別是四川人，喜愛辣椒的程度遠超過其他地區的人，重慶火鍋也無辣不歡。既然人們這麼喜歡辣椒，那麼如何選種，用自己種的辣椒做種子可以嗎？

首先給一個肯定的答覆，用自己的種子是可以的。辣椒生產所用的種子主要分為兩種:常規種子和一代雜交種子。

常規種子是採用系統選擇法，從一塊地裡或者一個混種的品種中，經過篩選選擇優良的品種，經過生產種植可以產出優良生產所需的種子。常規種子最大的優點是農民自己可以留種，也可以透過年年種植選擇比較好的植株，不斷進行選擇較強壯的植株，得到更為優良的品種。

一代雜交種子就是用兩個組合好的辣椒自交，透過人工去雄、授粉、標記等措施，配製出優良的生產用種。目前市場上優良辣椒品種一般都是一代雜交品種。與常規品種相比較，可以明顯發現一代雜交種整齊度高，生產性狀優良，易獲得高產。一代雜交種子的缺點就是種子產量低，且成本較高，所生產的種子只能使用一代，需要年年購買種子。

其一，要充分考慮消費群體的食用習慣。各地對辣椒的果型，辣味程度，色澤，果肉厚度都有不同的要求。北方人大都喜歡大果型甜味辣椒，但是近幾年微辣型尖椒被更多的北方人接受。而在東南沿海地區，消費者更喜歡果肉厚，果箇中等，光亮翠綠的甜味椒。

其二，注意品種的抗病性和耐熱能力。選用好的品種不僅可以降低成本，也是無公害食品的要求。辣椒的病害是比較多的，枯萎病，病毒病，青枯病，軟腐病等等，所以選擇抗病毒能力強的種子重要性就不言自明。還有辣椒的採收從小暑開始，直到立秋結束。這中間難免有炎熱多雨的日子，所以耐熱很重要了。

其三，品種的多產性和果實貯存、運輸性。正確追求產量與辣椒質量，把辣椒質量作為首先目標，才能有更好的市場。同時專業生產基地有的要淡夏南運和隆冬北運，對品種的耐貯存性提出了很高的要求。

種子的好壞是影響到農作物產量的重要因素之一，也恰恰是因為種子所造成的後果過於嚴重因此中國對於種子的管理規定也日趨嚴格，越來越規範。目前市場上所售賣的農作物種子也都是經過國家、省、市地區所審定的品種，以儘可能的保障農民權益。

種子這個門檻看似很低，比如說中國不少地區都有一些農民育種家，他們普遍沒有接觸比較高深的理論知識，對於如今的分子生物學、分子遺傳學知識背景相對缺乏，甚至關於數量性狀的遺傳聚合，完全憑藉多年實踐性經驗，這樣的方式不能說不行，只能說效率偏低，費時較長。

如果說這些農民育種家還能夠對於基礎的孟德爾遺傳規律有著正確的認識，那麼對於更多大部分農民來說，想要製作種子，自己留種並且能夠保障較高的純度，相對而言就有那麼一點難度了。

制種真的是一門技術活，種植隔離帶避免外地的花粉介入導致串粉，後代出現分離，而如果更為嚴格一點還需要設定專門的隔離網。對於雜交種來說，製作就更加的複雜，合理搭配種植父母本，同時還要兼顧到不育系、恢復系、保持系後代的繁殖及雜交種製作的不育系、恢復系植株間距、行列安排等，當然做好隔離是必須的。

那麼回到這些我們就來看一下，辣椒到底能不能留種。前面也說了，對於自交種所需要的工作關鍵的就是做好隔離，避免外來花粉串入導致品種退化，然而對於雜交種來說可以確定的說農民不能夠留種，因為後代是必定會分離的。

目前市場上也是有相當比例的雜交種辣椒的，據瞭解，南韓、以及中國的西北農林科技大學均有辣椒胞質不育型別，利用三系是很快實現三系制種目的的。當然目前市場辣椒自交種還是相當比例的，在種子袋子上面可以看到標註，然而即便是自交種，您確定您具備制種的能力？具備保障後代種子純度的技能？

最好不要用 因為現在培育出來的種子都是單生的良種 第二年的產量和抗病能力都很差 不光辣椒 其他的農作物情況都差不多

在農村人們都有一個習慣就是在各種作物成熟的時候，喜歡把吃不完的或者是當下吃的農產品留籽，等到第二年再種植。比如西瓜、西葫蘆、甜瓜、辣椒等，我們這老百姓自己種植的都喜歡這樣做，在吃的時候隨手就扣下來放在太陽下曬乾第二年當作種子使用。那麼這種做法對嗎？能這樣留種嗎？

以前，這種做法確實很普遍，不過都是留下來自己種植，只作為自用，自家炒菜做飯使用，所以至於能夠結多少果實這些從來也不是太關心。我母親一直就是這樣留種，我記得很清楚，就是發生在去年的事情，我母親把留下來的南瓜籽、辣椒籽種在了家裡面開闢出的一塊菜園子裡，沒有結果之前漲勢很好，看上去特別喜人，可是等到結果，南瓜外表凸起，個頭小，特別難看，辣椒呢座果稀稀拉拉，我母親就唸叨著說，種子不好。可不是嗎？這就是雜交種子再一次留種種植的結果，的確是種子不好，不過作為自家吃不出售，也是完全夠吃了。如果是種植的多，要往外出售賺錢這種做法是萬萬不可取的，必須去農資店或者種子公司購買好的品種。

如果要留種使用，一定要打聽清楚，這個品種是常規自交的品種呢還是雜交品種，自交品種是可以留種種植的，每年留的時候找座果量多的得病少的、生長比較好的留下來，第二年可以種植；雜交品種種植第一年後再不要留，還是重新購買比較好。

自己種植的辣椒留種後當然可以種，但是不建議自己留種。

為什麼這樣說呢？

辣椒種子一般有兩種。一種叫做常規種子；一種叫做雜交種子。

所謂的常規種子就是農民自留的種子。這種種子雖然可以種植，但由於許多農民缺乏選種的經驗，往往會將比較“低劣”的種子混雜其中，這就會使得種植出的辣椒植株參差不齊，果子有大有小，進而影響產量。所以，常規留種的方法不太可取。

所謂的雜交種子是專業技術人員經過“提純復壯”技術精心培育的種子。這種種子一般是經過兩種以上的優良辣椒種子雜交培育出來的。這種種子具有植株整齊度高、果子大小一致、產量突出的優點，對於提高辣椒的種植效益會有非常大的幫助。

當然，如果是為了家庭日常食用，不講究產量的話，完全可以利用自留辣椒種子進行種植。

這兩年，老胡也是利用自留種子進行種植的。去年，我在花盆裡種植了7棵。我的體會是：植株有高有低，沒少澆水施肥，沒少下功夫，但辣椒果子結的很少。如果算上綜合投入的話，還不如買辣椒划算。所以，今年老胡就花費8元，買了一包辣椒種子，再也不用自留種子了。

就是購買雜交種子也需要注意一些問題。譬如，辣椒種子在當地的適應性、抗病、抗蟲能力等。尤其是抗病能力非常重要。由於辣椒的病害比較多，諸如枯萎病、病毒病、青枯病、軟腐病等等，這些病害都會嚴重影響產量。所以，一定要選擇抗病能力比較強的種子進行種植。

總而言之，自留辣椒種子在不講究產量的情況下是完全可以種植的。但如果想奪取高產的話還是不用自留種子為好。一定要有選擇地購買適合當地種植的、抗病能力比較強的雜交種子。這樣就會為辣椒高產奠定良好的基礎。

自己留的辣椒種，要是在菜地種點來吃的話你就種吧，如果是大面積種植的話，你就省省力氣吧，沒產量，不抗病。

1、辣椒的病害較多，種子很關鍵。注意品種的抗病性和耐熱能力，選用好的品種可降低成本，同時達到無公害要求，自留種子抗病不強或者雜交多。

2、普通雜交辣椒種子，留二代種種出來，會分離，優良性狀不整齊，也就是一致性差，如果你不是專業的制種，就不要自留了吧，影響產量，又或者受病體流傳大大增加成本。