處暑即將遠去，白露明天就要降臨，秋意越來越濃了。秋天，正好是木瓜大量成熟的季節，也是食用木瓜最好的季節。特別是白露、中秋時節，也就是現在，木瓜清甜可口、最有風味。 木瓜有兩大種類，一種供食用，一種供藥用。供食用的叫番木瓜，屬於水果；供藥用的叫宣木瓜，屬於中藥。我們平常從超市或菜市場買到的木瓜，幾乎都是番木瓜，自然是沒有治病的作用的。

那麼，什麼又是番木瓜呢？一聽這個名字，我們就知道這是個外來物種，就像番薯、番茄、番石榴啥的。番木瓜原產於中美洲，現在世界各地都有栽種，中國在臺灣、海南、雲南和嶺南地區多見。 從營養的角度來看，木瓜中含有大量的維生素C，是蘋果的48倍。木瓜中還含有豐富的類胡蘿蔔素，在人體內可以轉化成維生素A，有益於眼睛健康。

木瓜可以生吃，生吃木瓜能夠“瘋狂”吸取維生素C；木瓜也可以與肉類，特別是牛肉搭配，發揮木瓜蛋白酶的嫩肉劑作用，讓肉類更加鮮嫩，別具風味；木瓜還可以與銀耳、百合、蘋果等一起煮成甜湯，達到健脾潤燥的效果。

下面我們就來做一道木瓜花生骨頭湯：

【食材】 木瓜半個，紅衣花生100克，豬骨400—500克，蜜棗1粒，銀耳少量

【做法】

1、豬骨洗乾淨，冷水下鍋，焯水。 2、木瓜切成4份，可留1份或2份作水果吃，另外2份或3份去皮，斜刀切塊。 3、銀耳溫水泡發後，用手撕成小塊。4、焯水後的豬骨放入湯煲中，加入木瓜、花生、銀耳、蜜棗煲1—1.5小時，喜歡老火湯的可以煲3個小時。 5、起鍋，喝湯。 下面再分享幾個木瓜挑選和存放的小竅門：

竅門1， 挑季節，秋天最好。

竅門2， 挑份量，並不是越大越好，那些拿起來沉甸甸的木瓜，往往肉質密實，乾貨多多。

竅門3 ，挑顏色，秋天不太嚴格，哪怕是皮色半青半黃也不要緊，裡面都已成熟。其它季節則必須是橙黃色的才行。

竅門4 ，木瓜直立存放，常溫下自然熟化，不宜放冰箱儲存。

9月8日，我們迎來全年晝夜溫差最大節氣——白露。白露，是反映自然界氣溫變化的節令，它是秋天的第三個節氣，表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。古人以四時配五行，認為秋屬金，金色白，故以白形容秋露。

　　“露凝而白，氣始寒也”，說是寒，雖有些誇張，但早晚不饒人，清晨出門的時候人們時常有一種身處冰箱冷藏室的感覺。在北京，平均9月15日前後，像T恤、短褲、涼鞋之類就沒法再穿了，即便還有點不捨。所以，“過了白露，長衣長褲”。正如諺語所說：“白露身不露”。

明天白露，吃什麼水果適合這個節氣？

明日白露，吃水果，宜吃“三果”：

秋意越來越濃，天氣乾燥，面板也易乾燥，這時，要留意給肌膚補水，吃水果，宜吃些時令水果。

1，石榴

石榴，性溫，入肺、腎、大腸經，有生津液、止煩渴的作用。

適合津液不足、咽乾、煩渴不休的人，是秋季食療佳品。

將石榴搗成汁，或煎湯飲用，有清熱解毒，潤肺止咳的作用。

2，秋梨

《本草綱目》中記載：梨可“潤肺良心、消痰降火”。

梨，有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功效。

梨，肉脆多汁，酸甜可口，還有助於緩解秋燥。

但，梨性寒涼，不宜一次多吃。

3，龍眼

龍眼，又稱為桂圓，性溫，有益氣補脾，養血安神，潤膚美容的作用。

福州有“白露必吃龍眼”的說法，寓意是在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。

明日白露，喝“白露茶”，提神潤燥

白露時節，有喝“白露茶”的習慣。

白露茶，既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣，乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味。

在白露時節，喝點白露茶，草藥代茶飲，都是非常不錯的選擇。

喝青茶，除燥、生津

白露以後，最適合飲青茶。

青茶，介於綠茶（性涼）和紅茶（性溫）之間的一個品種，屬不寒不熱的溫性茶類。

白露時節，天氣轉涼，氣候乾燥，令人口乾舌燥，嘴唇乾裂。

此時，喝點青茶，可潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱、涼血，十分有利於秋季健康。

青茶又名烏龍茶，香氣濃醇而馥郁，滋味醇厚，鮮爽回甘，葉底邊緣，呈紅褐色，中間部分為淡綠色，形成奇特的“綠葉紅鑲邊”。

喝蒲公英根紅茶，去火消炎、去燥排毒

白露過後，天氣變得乾燥，此時，“秋燥”非常容易引起上火發炎的情況，此時，用蒲公英根泡茶飲，可去火去燥，消炎解毒。

蒲公英根，是“藥食兩用”的小植物，經過紅茶發酵工藝，做成蒲公英根紅茶，不僅味道口感更佳，亦可大大降低了其寒性，更適合秋冬飲用。

蒲公英，有“天然抗生素”之稱，有廣譜殺菌的作用，可以很好的去火、消炎，用其泡水喝，對於對抗秋燥，是不錯的選擇。

此外，蒲公英對於胃熱，胃脘痛，也有不錯的效果，對於天氣轉涼，出現的胃部不適，也有很好的幫助。

秋燥引起的上火發炎、嗓子疼，口腔潰瘍、肝火旺，胃熱，脾氣暴躁等，都可以用蒲公英根泡水來改善，有不錯的效果。

喝玉參茶，養陰生津，滋潤面板

玉參，是一味養陰生津的良藥，味甘多汁，質柔而潤，被《神農本草經》列為上品。

白露時節，用其泡水喝水，可清熱潤肺，養陰熄風，補益五臟，滋養氣血，平補而潤，兼除風熱。

此外，玉參含有維生素A，對改善乾裂、粗糙的面板狀況有不錯的作用。

所以，白露時節，泡點玉參茶飲，不僅可以養陰生津，亦可對抗面板乾燥等不適。

白露後，做好4件事，為過冬打好基礎！

第一件事：不貪涼

“白露節氣勿露身，早晚要叮嚀。”

白露節氣後，白天隨暖和，但早晚已涼，要保護好腰腹、膝關節處，避免著涼。

同時，晚上要關上窗戶，換上長睡衣入睡。

白露後，陰氣上升、陽氣下降，所以，衣物可以單薄些，做到“薄而不露”，可適當“秋凍”。

但，身體調節能力較差的老人、正在生長髮育的嬰幼兒、體質較弱者，不宜“秋凍”。

白露後，要注意足部保暖，儘量減少穿露趾的涼鞋、拖鞋等，切記：“寒從腳起”，對耐寒能力差的人，一定要注意。

第二件事：調脾胃

中醫認為“脾為後天之本”，脾主運化，而胃是重要的消化器官，消化好壞 決定吸收好壞。

白露後，調脾胃，以“清補”為宜，不要過於滋膩。

對老年人和慢性胃炎、腸炎者，因脾胃功能弱，不要盲目進補，忌大量食阿膠等補品，否則會“虛不勝補”而加重食慾不振、消化不良等。

同時，控制鹽的攝入量。

研究表明，高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應性。

所以，避免誘發呼吸系統疾病，少吃鹽，適量吃些易消化、且富含維生素的食物。

第三件事：“動”與“靜”

白露後，氣候宜人、天高氣爽，“動”與“靜”結合，動靜和諧。

根據自身情況選擇適合自己的運動專案，如爬山、打太極拳、游泳等。

長期堅持可增強心肺功能，讓生物鐘自然過渡到下一節氣中。

另外，晝夜溫差加大，避免在晨霧天氣裡外出運動，尤其是老人、呼吸系統疾病人群。

第四件事：“常笑”

中醫認為，“笑”能宣發肺氣，調節人體機能，消除疲勞，恢復體力。

“常笑”，也屬於一種健身運動，能使胸肌伸展，增大肺活量。

笑，能促使肺吸入足量的清氣，撥出濁氣，加速血脈執行，能使心肺的氣血調和。

“秋悲”易傷肺，白露後，保證心情愉悅，能讓身體更健康！

結束語：“陰氣漸重，凌而為露，故名白露。”

白露是中國的傳統二十四節氣之一，也是特別重要的一個節氣之一，每到這天，很多傳統人家都會有所準備，一些有著悠久歷史風俗的地域，會有不同的準備，每個地區都有自己的風俗習慣，所吃的食物自然也有所不同。

右上角關注幫忙點一下，每天推送有意思有知識的文章給您！福州傳統，白露必吃龍眼

作為藥食同源的水果，白露一直具有補氣血的作用，而福州的傳統就是白露吃龍眼，他們那邊有俗語說白露吃龍眼，一顆頂只雞。雖然龍眼一顆確實沒有雞的營養豐富，但其功效也是非常強大的。

龍眼在白露這天，是最好的時候，成熟又甜，還不幹，所以在福州，白露這天吃龍眼流傳已久。

龍眼健脾養心，對於氣血不足，心慌胸悶的人來說，經常吃龍眼的效果是非常棒的。如果是女性，月經量少，氣血不足，臉色蒼白，可以使用龍眼，大棗，枸杞這三種食材熬湯喝，效果根棒。

白露時節，空氣乾燥，多吃水分多的水果

秋季空氣開始變得乾燥起來，如果本身有愛上火的情況發生，白露時節更應該多吃水分多的水果用來滋潤，以防止傷陰津。

這類水果通常也是比較應季的，像梨，葡萄等，而一些傳統的具有滋陰作用的水果，如蘋果，大棗等，也是可以多吃的。

另外，白露以後，柿子也開始成熟，此時多吃柿子也是對身體有好處的，柿子含有多種維生素和糖分，適合在秋季使用。

秋季燥熱，面板，咽喉容易乾燥，宜吃生津止渴水果

白露以後，雖然溫度會逐漸下降，但空氣卻格外的乾燥，為了防止面板乾燥皸裂，咽喉乾燥嘶啞，可以多吃一些生津的水果，像獼猴桃，石榴，柚子等，都具有生津止渴的功效，此時吃是在合適不過了。

其實不關是白露，整個秋季從這天開始，都應該開始吃一些滋潤的水果有利於健康。

9月8日，是“白露”節氣。

白露秋風夜，一夜涼一夜。

白露過後，秋意越來越濃，各種時令水果上市。

那麼，白露時節，吃點什麼水果好呢？

01：龍眼

白露時節，有吃龍眼的習俗。

白露這一天，吃龍眼，有大補身體的奇效。

吃一顆龍眼，相當於吃一隻雞那麼補。

雖然這種說法有點誇張，但是白露時節吃龍眼確實對身體大有好處。

龍眼，又稱桂圓，能夠補心脾，益氣血，健脾胃和養肌肉，是一種大補的佳品。

此外，龍眼還具有美容、延年益壽的功效，白露時節適當的吃些龍眼，可以滋補身體。

02：石榴

石榴，性溫，入肺、腎、大腸經，有生津液、止煩渴的作用。

適合津液不足、咽乾、煩渴不休的人，是秋季食療佳品。

將石榴搗成汁，或煎湯飲用，有清熱解毒，潤肺止咳的作用。

03：秋梨

白露過後，氣候乾燥，晝夜溫差大，易引發感冒咳嗽、喉嚨不適等症狀。

梨富含葡萄糖、果酸、鐵等微量元素，膳食纖維、維生素A、B、C等，具有生津止渴、化痰止咳，清熱降火、潤肺去燥等功效。

新鮮梨去皮後切塊，和冰糖一起放進鍋中，加清水，煮開。煮開後用小火再煮20分鐘即可。煮的時間越長，梨的口感越綿軟，冰糖可根據自己的喜好隨意增減。

04：橙子

白露過後，晝夜溫差大，稍不注意，十分容易感冒。

橙子含有豐富的維生素C，對減輕感冒初期症狀有幫助。

用鹽水浸泡20分鐘，洗淨橙皮表面，然後將橙子的頂部切開，用叉子在果肉中扎幾個洞，往果肉上撒半勺到一勺鹽，使鹽滲透到果肉中，蓋上頂部橙皮。

將橙子放入鍋中，隔水蒸煮15~20分鐘即可。揭開頂部橙皮，將果肉攪拌均勻就可以吃了。

一定要趁熱吃，對治療咳嗽和預防感冒都有非常好的效果。

05：葡萄

葡萄，是一種很好的秋季水果，能益氣補血、補腦安神、除燥明目等作用。

葡萄還富含礦物質和類黃酮，可抗衰老，並清除體內自由基。

最好是食用前，充分清洗乾淨，連皮帶籽一起吃下。

葡萄生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。

06：桃子

中醫認為，桃性溫，具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲的功效。

老百姓常說“桃養人”，也是這個原因，立秋食桃，體現了補虛防燥的食療理念。

桃子富含維生素、礦物質及果酸等營養，有助於緩解便秘。

桃子中含鐵量很高，是蘋果和梨的4-6倍，是缺鐵性貧血者較理想的水果。

所以，秋桃，也是不錯的秋果之一哦。

白露時節，多飲茶，對抗秋燥

古人云“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”。

白露後，很多愛茶者開始喝茶養生。

01：青茶，除燥、生津

白露以後，最適合飲青茶。

青茶，介於綠茶（性涼）和紅茶（性溫）之間的一個品種，屬不寒不熱的溫性茶類。

白露時節，天氣轉涼，氣候乾燥，令人口乾舌燥，嘴唇乾裂。

此時，喝點青茶，可潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱、涼血，十分有利於秋季健康。

02：雞頭參茶，補氣，潤肺，益腎

雞頭參，泡水喝，可補氣養陰，健脾，潤肺，益腎，可延年益壽。

《本草綱目》記載：“補諸虛，止寒熱，填精髓。”

《神仙芝草經》記載：“寬中益氣，使五臟調良，肌肉充盛，骨髓堅強，其力增倍，多年不老，顏色鮮明、發白更黑，齒落更生。”

研究表明，雞頭參，含有的多糖成分，具有體外抗氧化作用， 對氧自由基具有直接清除作用。

經常用其泡水喝，可補益腎氣，延緩衰老。

03：玉參茶，滋陰潤燥，防乾裂

玉參，在《神農本草經》上被列為上品，有“清熱潤肺，養陰熄風，補益五臟，滋養氣血，平補而潤，兼除風熱”之功效。

玉參，味甘多汁，質柔而潤，是一味養陰生津的良藥。

玉參中含有維生素A，對改善乾裂、粗糙的面板狀況有不錯的作用。

秋季乾燥，易傷津，每天2-3杯玉參茶，有很不錯的養陰生津的作用。

04：紅蘇子葉茶，護腸胃

紅蘇子葉茶，泡水喝，可緩解脾胃氣滯，促消化，由於腸胃健康。

紅蘇子葉中的揮發油，及水提物，均可明顯促進小腸運動，對腸擴約肌有刺激作用，使腸內物質運動加速。

中醫認為，紅蘇子葉具有暖胃作用，能緩解脾胃氣滯，胸悶，腹瀉，嘔吐之證。可用於治療胃寒症等，具有很好的療效。

秋冬喝點紅蘇子葉茶水，可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，對便秘患者來說，也是很好的選擇。

05：谷谷丁紅茶，下火消炎

白露過後，“秋燥”嚴重，易引起上火發炎的情況。

此時，將谷谷丁，採用發酵工藝，炒製成茶，泡水喝，可下火消炎。

谷谷丁，俗稱婆婆丁，秋季的藥用價值高，發酵後，可降低其寒性。

谷谷丁，有“天然抗生素”、“下火草”之稱，去火、消炎，效果尤佳。

秋燥引起的上火發炎、嗓子疼，口腔潰瘍、肝火旺，胃熱，脾氣暴躁等，都可以用谷谷丁泡水來改善，有不錯的效果。

白露時節，驅秋涼，多泡腳

從“白露”開始，睡前用熱水泡腳，可暖身驅寒，有益健康。

中醫認為，足部與全身的臟腑經絡，關係都很密切。

自“白露”起，用熱水泡腳，有調整臟腑功能、增強體質之效，也有助於睡眠。

泡完腳後，將足心搓至發熱，堅持下來，對保養腎氣很有幫助。

生薑水泡腳，可驅寒

白露後，用生薑水泡腳，可驅寒。

生薑，辛溫，祛寒解表，怕冷、容易手腳冰涼的人，可以用生薑水泡腳。

取15-30克生薑，將其拍扁，放入鍋中加小半鍋水，蓋上鍋蓋用熱水煮10分鐘。

煮好後，將全部姜水倒出，加入適量冷水至40℃左右，以不燙為宜。

泡腳時，水要沒過踩部，最好邊泡邊搓雙腳。

艾葉水泡腳，可祛溼

進過了一個夏季，人體內多多少少都會堆積一些溼氣，用艾葉水泡腳，有助於祛溼。

艾葉，能祛虛火、寒火，促進血液迴圈，趕走體內溼寒。