一、蒙古族的飲食禁忌
1．避諱食用變髒的食物—其一，凡變質、汙染或製作過程不衛生的飲食品，都被視為變髒的食物，禁忌食用。其二，凡偷盜、搶奪或騙取的飲食品，被視為來路不明的變髒食物，禁忌食用。其三，凡吝嗇而引起他人貪饞的飲食品，被視為滲入他人饞欲汙染而避諱食用。—2．白食禁忌之俗——蒙古人把奶食稱之為“白食”。忌諱把奶桶等盛奶食的器皿扣放，否則視為一種不吉利的行為；忌諱有意無意倒灑牛奶，否則將會得到蒼天的斥責；忌諱把奶食與肉食擺放一起，防止串味汙染奶食品；加工和食用時忌諱在奶食品中放人鹽鹼等調料或加入蔥蒜蔬菜等，否則被視為錯誤的製作和食用方法。3．紅食禁忌之俗——宰羊時禁忌抹脖子，必須從胸口殺羊；解肉時禁忌胡亂剁開，必須按骨節卸開；剔肉時禁忌把骨頭剔刮乾淨，必須留有部分肉；煮肉時禁忌過火燉爛，破壞肉食營養成份；盛肉時禁忌把餐刀和肉放在一個盤內，應該把餐刀放在另外的盤內；給客人遞餐刀時禁忌刀尖向客人或刀刃朝上，應該刀刃朝下，刀尖朝裡；吃胛骨肉時禁忌一人獨享，必須分給大家一同享用。4．飲品禁忌之俗——蒙古人特別忌諱紿客人倒上白開水，應該獻給阿奶茶。禁忌用舊水或濁水熬茶，應該用新水或清水熬茶。忌諱吃肉後不喝湯而退席，應該喝完肉湯之後退席。禁忌在長者和父母面前飲酒，應該獲得准許之後方可飲酒。忌諱不進行薩察禮而飲酒。禁忌給小孩兒飲酒。敬酒時應站立並用右手敬酒，接酒時應站起來，用右手去接。二、待人接物的規定 見面要互致問候，即便是陌生人也要問好；平輩、熟人相見，一般問：“賽拜努”（你好），若是遇見長者或初次見面的人，則要問：“他賽拜努”（您好）。款待行路人（不論認識與否），是蒙古族的傳統美德，但到蒙古族人家裡做客必須敬重主人。進入蒙古包後，要盤腿圍著爐灶坐在地氈上，但爐西面是主人的居處，主人不上坐時不得隨便坐。主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝有失禮貌；主人請吃奶製品，客人不要拒絕，否則會傷主人的心。如不便多吃，吃一點也行。
獻哈達也是蒙古族的一項高貴禮節。獻哈達時，獻者躬身雙手託著遞給對方，受者亦應躬身雙手接過或躬身讓獻者將哈達掛在脖子上，並表示謝意。 蒙古人長幼有序，敬老愛幼。到蒙古包牧民家做客，見到老人要問安。不在老人面前透過，不坐其上位，未經允許不要與老人並排而坐。稱呼老人要稱“您”，不許以“你”相稱或直呼其名。見到牧民孩子不要大聲斥責，更不能打孩子。不要當著家人的面說孩子生理上的缺陷。對孩子和善、親切，被認為是對家長的尊重。
一、蒙古族的飲食禁忌
1．避諱食用變髒的食物—其一，凡變質、汙染或製作過程不衛生的飲食品，都被視為變髒的食物，禁忌食用。其二，凡偷盜、搶奪或騙取的飲食品，被視為來路不明的變髒食物，禁忌食用。其三，凡吝嗇而引起他人貪饞的飲食品，被視為滲入他人饞欲汙染而避諱食用。—2．白食禁忌之俗——蒙古人把奶食稱之為“白食”。忌諱把奶桶等盛奶食的器皿扣放，否則視為一種不吉利的行為；忌諱有意無意倒灑牛奶，否則將會得到蒼天的斥責；忌諱把奶食與肉食擺放一起，防止串味汙染奶食品；加工和食用時忌諱在奶食品中放人鹽鹼等調料或加入蔥蒜蔬菜等，否則被視為錯誤的製作和食用方法。3．紅食禁忌之俗——宰羊時禁忌抹脖子，必須從胸口殺羊；解肉時禁忌胡亂剁開，必須按骨節卸開；剔肉時禁忌把骨頭剔刮乾淨，必須留有部分肉；煮肉時禁忌過火燉爛，破壞肉食營養成份；盛肉時禁忌把餐刀和肉放在一個盤內，應該把餐刀放在另外的盤內；給客人遞餐刀時禁忌刀尖向客人或刀刃朝上，應該刀刃朝下，刀尖朝裡；吃胛骨肉時禁忌一人獨享，必須分給大家一同享用。4．飲品禁忌之俗——蒙古人特別忌諱紿客人倒上白開水，應該獻給阿奶茶。禁忌用舊水或濁水熬茶，應該用新水或清水熬茶。忌諱吃肉後不喝湯而退席，應該喝完肉湯之後退席。禁忌在長者和父母面前飲酒，應該獲得准許之後方可飲酒。忌諱不進行薩察禮而飲酒。禁忌給小孩兒飲酒。敬酒時應站立並用右手敬酒，接酒時應站起來，用右手去接。二、待人接物的規定 見面要互致問候，即便是陌生人也要問好；平輩、熟人相見，一般問：“賽拜努”（你好），若是遇見長者或初次見面的人，則要問：“他賽拜努”（您好）。款待行路人（不論認識與否），是蒙古族的傳統美德，但到蒙古族人家裡做客必須敬重主人。進入蒙古包後，要盤腿圍著爐灶坐在地氈上，但爐西面是主人的居處，主人不上坐時不得隨便坐。主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝有失禮貌；主人請吃奶製品，客人不要拒絕，否則會傷主人的心。如不便多吃，吃一點也行。
獻哈達也是蒙古族的一項高貴禮節。獻哈達時，獻者躬身雙手託著遞給對方，受者亦應躬身雙手接過或躬身讓獻者將哈達掛在脖子上，並表示謝意。 蒙古人長幼有序，敬老愛幼。到蒙古包牧民家做客，見到老人要問安。不在老人面前透過，不坐其上位，未經允許不要與老人並排而坐。稱呼老人要稱“您”，不許以“你”相稱或直呼其名。見到牧民孩子不要大聲斥責，更不能打孩子。不要當著家人的面說孩子生理上的缺陷。對孩子和善、親切，被認為是對家長的尊重。