肉鴿是高蛋白、低脂肪的理想食品，能調心、養血、補氣，市場需求很大，養殖肉鴿的人就越來越多。那麼，肉鴿怎麼養？

1、建造鴿場

可以利用舊房改建，也可以新建養鴿場。如果是新建的，最好是磚木結構或土木結構。養鴿場一般以單列式平房為多，地面要高30—40釐米，以大紅磚或三合土為好，鴿舍裡面要準備鴿籠和鴿具，鴿舍前後牆上應開前、後窗，鴿舍的陽面要設運動場，要用網圍隔。

2、挑選種鴿

要選擇個體重量大、體質健壯、眼有神、虹彩清晰、羽毛有光澤、羽翼及腳無畸形、龍骨直而不扭曲、胸寬而發達、腳粗壯、產蛋多、孵化率好、哺乳效能好、護仔力強、抗病力強的做種鴿。

3、飼料投餵

肉鴿飼料要求無黴變、無毒，並定質定量。如果是青年鴿，每天投餵3～4次，如果是產蛋鴿，每天投餵2～3次。飼料以穀粒子實為主體，比如稻穀、玉米、小麥、高粱、豌豆、綠豆等，每天還應該攝入適量的食鹽，還要準備充足的飲用水、新鮮清潔的青菜。

4、日常管理

每天要注意籠舍、食飲具的衛生，要按時洗刷消毒。每月給鴿子水浴2～3次，選擇氣溫較暖的晴天中午進行，浴水中加入0.1％的高錳酸鉀溶液，可使鴿子既清潔衛生又生機勃發。每個季節要根據氣溫變化給鴿子增減墊料，保證鴿子腹部保暖不受涼。

5、配對繁殖

（1）配對：鴿子5～7月齡開始性成熟，可以將青年鴿混合飼養，讓其自由配對，也可以人為地按公鴿品種、羽色、體重有規律地上籠，2～3天后將母鴿放入籠內進行配對，一般2～3天就會配對成功。

（2）產蛋：鴿子配對後一般10～15天母鴿開始產蛋，要在蛋巢上放上清潔乾淨的短稻草、松針等，一般每窩連產兩個蛋；一般1年可繁殖7窩，產仔高的可抱9～10窩，最高可產11窩。

（3）孵化：產蛋後開始孵化，孵化期為18天，公、母鴿輪流孵蛋，孵化期間防止風雨侵入，也要注意種蛋不要離開親鴿腹羽；孵化4～5天和12天時各照蛋一次，及時取出無精蛋、死胚蛋、破蛋。

養殖業與人們的生活息息相關，最近幾年隨著環保等因素的影響，傳統家禽養殖業屢屢受挫，不少養殖戶轉而投向優勢較為明顯的肉鴿養殖行業，與其他養殖業不同的是肉鴿養殖基本不受廠房、場地、環保等因素的影響，其利潤的主要來源是營養美味、綠色健康的乳鴿、鴿蛋，肉鴿市場可以說是供不應求，面對如今大好的養鴿市場，對於絕大多數新手養鴿戶來說都是充滿挑戰的，那麼養鴿新手如何從零開始養肉鴿呢？

一、引購名優種鴿

種鴿是養殖肉鴿的關鍵所在，也是養鴿成功與否的決定因素。對於從零開始的新手養鴿戶來說，引購種鴿時應該選擇品質優良，高產健碩，綜合能力較強的種鴿。現在深受千家養鴿戶青睞，並且獲評“世界十大名鴿”的天成王鴿系列品種等國內優良種鴿，都是不錯的選擇。

二、依託機械化的養鴿裝置

眾所周知傳統一把把手抓的餵養模式，養鴿戶不僅要承受相當大的勞動量，而且飼餵鴿子的效果並不理想，即便是經驗豐富的老養鴿戶也沒有時間精力全面周全的照顧到每一對種鴿，更何況是沒有任何養鴿經驗零基礎的新手養鴿戶了，所以更建議新手養鴿戶，引購機械化的專業養鴿裝置，如天成自動喂料機、清糞機等，減輕勞動量的也同時提高養殖肉鴿的效率，可以騰出時間觀察鴿子的實際情況，並結合種鴿實際情況採取相應措施。

新手開始養肉鴿教程（本教程系統的從肉鴿的選種、飼料的配比、保健砂的配製、驅蟲、鴿病的預防做了詳細的介紹）

一.肉鴿選種

1、選良種 飼養肉鴿應選用美國王鴿、中國石岐鴿、比利時賀姆鴿、香港雜交王鴿等抗病力強、生長快的優良品種。 2、選體重 在港澳和國外市場及一些內地大賓館要求4周齡乳鴿體重在600克以上。只有選購的種公鴿體重在650克以上，種母鴿在550克以上，才能使繁殖的乳鴿達到市場要求的標準。

3、選體型 肉用種鴿的體型最好呈球形，要求體重較大，腰要圓，背要寬，腿要短，並要性情溫順，且善高飛、喜行走。

4、選毛色 白色羽毛的鴿子屠體最佳，其次為灰色、紅色和黃色。選購肉用種鴿和配對時，採用同色相配較為適宜。

選公母 在選購種鴿時，會出現公的多、母的少，因此不能全部選購體型大的種鴿。如欲購100對種鴿，可先選購60~80對，待到6月齡配對後，再根據實際情況補充。

5、選效能 選購種鴿時，應看種鴿親本的體重、體型、毛色和繁殖記錄等，一般公、母種鴿的質量和生產效能好，其後代也相對較好。因此在自繁時，要選留生產效能好的種鴿後代作種用，以提高肉用鴿的質量。

 

二.肉鴿養殖的飼料配比和注意事項

1、谷實類飼料

玉米（日糧比例可佔25％-65％）、高粱（10％-40％）、小麥（25％-45％）、大麥（70％）、稻米（5％-10％）、蕎麥（5％-10％）。 　　

2、豆類飼料

豌豆（日糧比例可佔70％）、花生（10％-15％）、大豆（5％-10％）、綠豆（70％）、蠶豆（低於10％）。 　　

3、青綠飼料

各種菜葉如甘藍、菠菜、白菜、萵苣等及綠萍、無毒野草野菜、豆葉、樹葉等，一般每週供給1-2次。 　　

4、礦物質飼料

常見的有食鹽、貝殼粉、熟石灰、石膏、蛋殼粉、骨粉、木炭末、紅土、砂粒、石灰石粉。一般常用保健砂供給。

5.維生素：主要是調節機體新陳代謝。常用天然飼料中的維生素種類及含量不足，所以其日糧中必須新增禽用維生素，以保證肉鴿正常生長髮育。

單一的飼料往往營養成分不平衡或不足，必須採取多種飼料原料互相搭配，使各種營養成分相互補充，以提高飼料總體的營養水平和飼料的利用率，滿足肉鴿生長生產所需的營養物。

肉鴿飼料配製注意事項：

 飼餵肉鴿的飼料要求新鮮和乾燥，絕對不能使用已經發黴變質的飼料，若發現有黴變的飼料，應立即將其處理掉，以防後患。

發芽的飼料也不能喂，被老鼠和蟲吃蛀的飼料，其裡面的營養物質已被吃掉，只剩皮殼，且這種飼料常帶有病原菌或毒素，鴿子食後易導致發病或中毒。

另外，飼料中發現有玉米棒子的外殼、豌豆莢、小麥毛殼及塵土等雜物，應當吹去後經洗淨晾乾後再用來喂鴿，以確保肉鴿的正常消化功能。

三.保健砂配製

保健砂的作用

能促進鴿子機體的正常發育，防止軟骨症和產軟殼蛋。薄皮蛋及沙殼蛋；能幫助肌胃對玉米、豌豆等大顆粒料的消化；同時，砂粒中含多種微量元素，並可以被機體吸收，如保健砂中的紅土富含 鐵、鋅、鑽、硒等多種微量元素,在使用之前先拌入益富源動物食用菌液，可有效維持成年鴿健康，提高免疫力減少生病與死亡，促進仔鴿生長。

保健砂的配方

1、碎牡蠣殼４５％，石灰石粒或小石粒４０％，骨粉５％，石灰石粉５％，食鹽４％，紅土１％，益富源動物食用菌液1%

2、蠔殼粉３５％，骨粉 １６％， 石膏３％，中砂４０％，木炭末２％，明礬１％，紅鐵氧１％，甘 草１％，龍膽草１％，益富源動物食用菌液1%

3、蠔殼 粉８％，粗砂３５％，石灰石 ６％，食鹽４％，紅土１％，木炭 末 ６％，骨粉 ８％益富源動物食用菌液1%

4、中砂 ３５％，黃泥１０％，蠔殼粉 ２５％，陳石膏５％，陳石灰 ５％，益富源動物食用菌液1%，木炭末５％，骨粉１０％， 食鹽４％，紅鐵氧１％

5、蠔殼粉１５％，陳石灰５％，陳石膏５％，骨粉１０％，紅泥２０％，粗砂３５％，木炭末５％，食鹽 ４％，益富源動物食用菌液 １％

配製肉鴿保健砂的注意事項：

①保健砂應現配現用，保證新鮮，防止某些物質被氧化。

②每天應定時定量供給，一般可在上午喂料後再餵給保健砂，育雛期親鴿宜適當多喂，通常每對親鴿供給１５－２０克。

四.鴿子驅蟲

鴿子身體常見的是蛔蟲，蛔蟲寄生在鴿子的小腸裡，蛔蟲是危害鴿子的一種慢性、消耗性寄生蟲。蛔蟲造成的危害沒有傳染病大，往往易被鴿友們忽視。當發現鴿子食慾下降、羽毛松亂無光、行動遲緩、飛翔能力下降，逐漸消瘦時，就應注意檢查鴿體內是否有蛔蟲寄生，適時地給鴿子驅除蛔蟲，以保持鴿子處於健康狀態。

最佳季節是秋季，應儘早給鴿子驅蟲（要在比賽前20天以上），以免影響秋季參賽。驅除蛔蟲的首選藥物是鹽酸左旋咪唑。按每公斤體重10～２０毫克喂服（相當於每隻每次喂1/3片），每日1次，連喂2天。驅蟲效果好，劑量準確，一般不會有不良反應。

給鴿驅蟲期間，要注意鴿舍衛生，對鴿的糞便要及時清除，避免鴿糞汙染飼料和飲水，食槽、飲水器要消毒。

系統驅蟲的順序：

體內驅蟲：用腸蟲清或左旋咪唑1天（每羽八分之一片），1天清水，1天肝精電解質水。

治療球蟲：用青黴素或穩拿3號3天（青黴素1/8片；穩拿3號，每袋溶2000水毫升），1天清水，1天肝精電解質水。

治毛滴蟲：用甲硝唑或穩拿7號3天（甲硝唑每羽鴿子每天四分之一片；穩拿7號每袋溶水2000毫升），1天清水，1天肝精電解質水。

清呼吸道：用利君沙或穩拿1號3天（利君沙每羽鴿子每天半片；穩拿1號每袋溶水2000毫升），1天清水，1天肝精電解質水。

腸道清理：用氟哌酸或穩拿2號3天（氟哌酸每天每羽鴿子半膠囊；穩拿2號每袋溶水2000毫升），1天清水，1天肝精電解質水。 

五.鴿病預防

春防萬物之靈在於春,春天象徵著萬物復甦,鴿子包括各種各樣的疾病、病毒,在這一階段中,我所做的就是積極預防。

1、鴿痘

是病毒引起的，透過病鴿的皮屑、咳嗽、噴嚏、糞便、相互啄傷、飛沫傳播，還有透過蚊子及吸血昆蟲的叮咬傳播，高發病率在夏季（夏初梅雨季節最容易出現鴿痘）

預防：注意鴿舍的環境衛生，驅除蚊蠅！一星期泡二次大蒜水給鴿子飲用！有條件的，可以給幼鴿接種鴿痘預苗。

2、白喉病

病毒引起的，透過口部接觸傳染，（兩鴿相啄、雄母相吻、共用飲水器是主要傳播途徑）

病症：鴿子嘴部、喉內出現微小的黃色膜狀物，引起呼吸障礙

梅雨季節，多多注意觀察鴿子，平時鴿舍衛生要注意，鴿子飲用水天天換，飲水器定期消毒。

3、鵝口瘡

它是由於念珠菌引起的病，屬於黴菌

病症：最初鴿嘴周圍或嘴裡長出黃色的小點，發病後鴿子的口腔、咽喉的黃白點轉為口爛，口中流出膠黏狀唾液，帶有一股酸臭味

預防：注意鴿舍清潔，飼料存放時間不能太長，不要把發黴的飼料給鴿子吃，小麥比例不能過大，經常觀察鴿子。

4、麻痺（歪頭）症

病因：維生素缺乏而引起的。

預防：控制公鴿、母鴿過度交配和繁殖，幼鴿帶環後，每天早晚各一次/1粒多種維生素，直到起飛

個人經驗

一.肉鴿選種

1、選良種 飼養肉鴿應選用美國王鴿、中國石岐鴿、比利時賀姆鴿、香港雜交王鴿等抗病力強、生長快的優良品種。 2、選體重 在港澳和國外市場及一些內地大賓館要求4周齡乳鴿體重在600克以上。只有選購的種公鴿體重在650克以上，種母鴿在550克以上，才能使繁殖的乳鴿達到市場要求的標準。

3、選體型 肉用種鴿的體型最好呈球形，要求體重較大，腰要圓，背要寬，腿要短，並要性情溫順，且善高飛、喜行走。

4、選毛色 白色羽毛的鴿子屠體最佳，其次為灰色、紅色和黃色。選購肉用種鴿和配對時，採用同色相配較為適宜。

選公母 在選購種鴿時，會出現公的多、母的少，因此不能全部選購體型大的種鴿。如欲購100對種鴿，可先選購60~80對，待到6月齡配對後，再根據實際情況補充。

5、選效能 選購種鴿時，應看種鴿親本的體重、體型、毛色和繁殖記錄等，一般公、母種鴿的質量和生產效能好，其後代也相對較好。因此在自繁時，要選留生產效能好的種鴿後代作種用，以提高肉用鴿的質量。

二.肉鴿養殖的飼料配比和注意事項

1、谷實類飼料

玉米（日糧比例可佔25％-65％）、高粱（10％-40％）、小麥（25％-45％）、大麥（70％）、稻米（5％-10％）、蕎麥（5％-10％）。 　　

2、豆類飼料

豌豆（日糧比例可佔70％）、花生（10％-15％）、大豆（5％-10％）、綠豆（70％）、蠶豆（低於10％）。 　　

3、青綠飼料

各種菜葉如甘藍、菠菜、白菜、萵苣等及綠萍、無毒野草野菜、豆葉、樹葉等，一般每週供給1-2次。 　　

4、礦物質飼料

常見的有食鹽、貝殼粉、熟石灰、石膏、蛋殼粉、骨粉、木炭末、紅土、砂粒、石灰石粉。一般常用保健砂供給。

5.維生素：主要是調節機體新陳代謝。常用天然飼料中的維生素種類及含量不足，所以其日糧中必須新增禽用維生素，以保證肉鴿正常生長髮育。

單一的飼料往往營養成分不平衡或不足，必須採取多種飼料原料互相搭配，使各種營養成分相互補充，以提高飼料總體的營養水平和飼料的利用率，滿足肉鴿生長生產所需的營養物。

肉鴿飼料配製注意事項：

飼餵肉鴿的飼料要求新鮮和乾燥，絕對不能使用已經發黴變質的飼料，若發現有黴變的飼料，應立即將其處理掉，以防後患。

發芽的飼料也不能喂，被老鼠和蟲吃蛀的飼料，其裡面的營養物質已被吃掉，只剩皮殼，且這種飼料常帶有病原菌或毒素，鴿子食後易導致發病或中毒。

另外，飼料中發現有玉米棒子的外殼、豌豆莢、小麥毛殼及塵土等雜物，應當吹去後經洗淨晾乾後再用來喂鴿，以確保肉鴿的正常消化功能。

三.保健砂配製

保健砂的作用

能促進鴿子機體的正常發育，防止軟骨症和產軟殼蛋。薄皮蛋及沙殼蛋；能幫助肌胃對玉米、豌豆等大顆粒料的消化；同時，砂粒中含多種微量元素，並可以被機體吸收，如保健砂中的紅土富含 鐵、鋅、鑽、硒等多種微量元素,在使用之前先拌入益富源動物食用菌液，可有效維持成年鴿健康，提高免疫力減少生病與死亡，促進仔鴿生長。

保健砂的配方

1、碎牡蠣殼４５％，石灰石粒或小石粒４０％，骨粉５％，石灰石粉５％，食鹽４％，紅土１％，益富源動物食用菌液1%

2、蠔殼粉３５％，骨粉 １６％， 石膏３％，中砂４０％，木炭末２％，明礬１％，紅鐵氧１％，甘 草１％，龍膽草１％，益富源動物食用菌液1%

3、蠔殼 粉８％，粗砂３５％，石灰石 ６％，食鹽４％，紅土１％，木炭 末 ６％，骨粉 ８％益富源動物食用菌液1%

4、中砂 ３５％，黃泥１０％，蠔殼粉 ２５％，陳石膏５％，陳石灰 ５％，益富源動物食用菌液1%，木炭末５％，骨粉１０％， 食鹽４％，紅鐵氧１％

5、蠔殼粉１５％，陳石灰５％，陳石膏５％，骨粉１０％，紅泥２０％，粗砂３５％，木炭末５％，食鹽 ４％，益富源動物食用菌液 １％

配製肉鴿保健砂的注意事項：

①保健砂應現配現用，保證新鮮，防止某些物質被氧化。

②每天應定時定量供給，一般可在上午喂料後再餵給保健砂，育雛期親鴿宜適當多喂，通常每對親鴿供給１５－２０克。

四.鴿子驅蟲

鴿子身體常見的是蛔蟲，蛔蟲寄生在鴿子的小腸裡，蛔蟲是危害鴿子的一種慢性、消耗性寄生蟲。蛔蟲造成的危害沒有傳染病大，往往易被鴿友們忽視。當發現鴿子食慾下降、羽毛松亂無光、行動遲緩、飛翔能力下降，逐漸消瘦時，就應注意檢查鴿體內是否有蛔蟲寄生，適時地給鴿子驅除蛔蟲，以保持鴿子處於健康狀態。

最佳季節是秋季，應儘早給鴿子驅蟲（要在比賽前20天以上），以免影響秋季參賽。驅除蛔蟲的首選藥物是鹽酸左旋咪唑。按每公斤體重10～２０毫克喂服（相當於每隻每次喂1/3片），每日1次，連喂2天。驅蟲效果好，劑量準確，一般不會有不良反應。

給鴿驅蟲期間，要注意鴿舍衛生，對鴿的糞便要及時清除，避免鴿糞汙染飼料和飲水，食槽、飲水器要消毒。

系統驅蟲的順序：

體內驅蟲：用腸蟲清或左旋咪唑1天（每羽八分之一片），1天清水，1天肝精電解質水。

治療球蟲：用青黴素或穩拿3號3天（青黴素1/8片；穩拿3號，每袋溶2000水毫升），1天清水，1天肝精電解質水。

治毛滴蟲：用甲硝唑或穩拿7號3天（甲硝唑每羽鴿子每天四分之一片；穩拿7號每袋溶水2000毫升），1天清水，1天肝精電解質水。

清呼吸道：用利君沙或穩拿1號3天（利君沙每羽鴿子每天半片；穩拿1號每袋溶水2000毫升），1天清水，1天肝精電解質水。

腸道清理：用氟哌酸或穩拿2號3天（氟哌酸每天每羽鴿子半膠囊；穩拿2號每袋溶水2000毫升），1天清水，1天肝精電解質水。

五.鴿病預防

春防萬物之靈在於春,春天象徵著萬物復甦,鴿子包括各種各樣的疾病、病毒,在這一階段中,我所做的就是積極預防。

1、鴿痘

是病毒引起的，透過病鴿的皮屑、咳嗽、噴嚏、糞便、相互啄傷、飛沫傳播，還有透過蚊子及吸血昆蟲的叮咬傳播，高發病率在夏季（夏初梅雨季節最容易出現鴿痘）

預防：注意鴿舍的環境衛生，驅除蚊蠅！一星期泡二次大蒜水給鴿子飲用！有條件的，可以給幼鴿接種鴿痘預苗。

2、白喉病

病毒引起的，透過口部接觸傳染，（兩鴿相啄、雄母相吻、共用飲水器是主要傳播途徑）

病症：鴿子嘴部、喉內出現微小的黃色膜狀物，引起呼吸障礙

梅雨季節，多多注意觀察鴿子，平時鴿舍衛生要注意，鴿子飲用水天天換，飲水器定期消毒。

3、鵝口瘡

它是由於念珠菌引起的病，屬於黴菌

病症：最初鴿嘴周圍或嘴裡長出黃色的小點，發病後鴿子的口腔、咽喉的黃白點轉為口爛，口中流出膠黏狀唾液，帶有一股酸臭味

預防：注意鴿舍清潔，飼料存放時間不能太長，不要把發黴的飼料給鴿子吃，小麥比例不能過大，經常觀察鴿子