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1 # 勝強說健康
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2 # DISHANG虛空的人生
但是，如果減肥就應該因人而異，不可一概而論。
因為，人與人之間的身體器官的抗禦能力，吸收消化能力，自行修復能力不同。
所以，在減肥的過程中食用的食譜也不同，低碳水化合物適用於糖尿病人，低脂肪的食物適合減肥。
無論是科學減肥還是自行減肥，說白了，就是減飯，減輕飯量，胃器官逐步縮小，每天的飲食量，僅供身體的消耗，沒有多餘的儲存，脂肪自然消失。
至於食用低碳水化合物，如果每天吃的很多，量很大，仍然不能減肥達不到減肥效果。
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3 # 健康新潮流
大家好，我是“呆君”！
回答這個問題之前，我們先要知道碳水化合物是幹什麼用的
一、身體的必備營養素人體需要的營養素大體分為七大類：碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽、水和膳食纖維。碳水化合物作為營養素的第一名，有重要的作用。
1，主要供能物質
2，碳水化合物是構成機體組織的重要物質，並參與細胞的組成和多種活動
糖與蛋白質結合形成的糖蛋白可以構成保護胃粘膜的粘液、構成軟骨的主要成分硫痠軟骨素，此外，糖蛋白還參與抗體、酶、激素、核酸的組成；糖和脂肪形成的糖脂是細胞膜的重要成分，參與細胞的標記和識別。（本段內容來自百度）
3，減少身體蛋白質的分解
人體對於能量的分解是有順序的（但沒有涇渭分明的界限）碳水化合物→脂肪→蛋白質。如果無碳水化合物的攝入，固然會燃燒掉我們討厭的脂肪，但是也會增加蛋白質的消耗。蛋白質消耗分解時會產生含氮化合物，需要腎臟才能分解。過量的含氮化合物的生成會導致腎臟負擔過重。
要知道，身體中的能量由血液運輸到全身，而大腦周圍的血管幾乎都由纖細的毛細血管組成。它們的直徑太小，不能任由“笨重”的脂肪和蛋白質分子透過，只有“瘦小”的葡萄糖可以來去自如。所以說大腦的能量只能由葡萄糖（也就是碳水化合物）提供。沒有碳水化合物功能大腦就無法正常運轉。
5，抗酮體的生成
對於這個我們只要知道一句話就行，不用深究，反正深究你也不明白不是：當人體缺乏糖類時，可分解脂類供能，同時產生酮體。酮體導致高酮酸血癥。
6，解毒
糖類代謝可產生葡萄糖醛酸，葡萄糖醛酸與體內毒素結合進而解毒。
二、低碳飲食法低碳飲食法又被稱作阿特金斯減肥法或者食肉減肥法，是上世紀70年代由阿特金斯博士開創的。
他認為想要減肥的話，最好是食用含有蛋白質且不含有任何碳水化合物的食品，控制碳水化合物的營養飲食法比低脂高糖營養飲食法對人體更有益處。
該方法最為廣泛流行的時間是在2003年和2004年。在其最盛行期間，北美11個成人裡就有一個人採用這種飲食法，直到現在還有其堅定的擁護者。
值得注意的是低脂飲食法雖然有大量的使用者，也有醫生和營養學專家意識到，長時間食用高單位蛋白質攝取可能會造成肝、腎負擔。若要採用阿特金斯減肥法來減肥，建議最好是短期間使用，同時須有專人協助監控身體變化才可行。
三、長期低碳水帶來的危害
這裡首先強調一下長期，我們的身體是極為智慧和強大的，短期的飲食變化很難對身體造成巨大的或永久的影響。
1，對身體器官造成不必要的負擔
這個問題上面已經反覆提過了，就不再贅述。
2，大腦能量缺失
雖然脂肪和蛋白質都可以分解成葡萄糖，但是蛋白質轉化成葡萄糖的速度緩慢，脂肪又不能一次性大量轉化成葡萄糖。（說句題外話，由於脂肪的這個特性，幾乎所有的快速減肥法都會更容易的分解你的肌肉而不是肥肉）
所以為了我們的大腦健康，定期攝入一定量的碳水化合物是必須的。
四、碳水化合物應該怎麼吃1，攝入比例
碳水化合物，蛋白質和脂肪三者的理想的攝取比例為：5：3：2 （如果你的BMI在超重甚至肥胖範圍就把比例控制在4：4：2）
過多或過少的碳水化合物攝入對身體都是有害的。
2，攝入量
要知道標準的攝入量，首先你要知道自己的能量消耗，下面“呆君”給大家一個簡易的公式。計算出來基礎代謝率後，每日攝入少於你消耗的量就好了。
另外，1g碳水化合物提供4大卡能量，1g脂肪提供9大卡能量，1g蛋白質也提供4大卡能量。知道這些公式，我們就能很容易的測算出自己每天應該攝取的碳水化合物的值了。
最後給題主一句減肥飲食金句：
減肥時期飲食中食材選擇的所有秘密總結成一點就是：根據自己的能量消耗，攝入有比例的營養豐富的食物我是“呆君”，我們下個問題見，拜拜！！
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4 # 隨性的薇薇
低碳水化合物飲食主要用於減肥，也有益於減肥以外的健康益處，例如降低2型糖尿病和代謝綜合徵相關的危險因素。低碳水化合物飲食就是減少碳水化合物，降低胰島素水平，導致身體燃燒儲存的脂肪為能量，最終導致體重減輕，減肥成功。低碳水化合物飲食側重於蛋白質，包括肉、家禽、魚和蛋，以及一些非澱粉類蔬菜。排除或限制大多數穀物、豆類、水果、麵包、糖果、麵食和澱粉類蔬菜，甚至堅果。只允許少量的某些水果、蔬菜和全穀物。低碳水化合物飲食也會有些副作用；噁心，頭暈有疼，便秘或腹瀉，嗜睡，脫水，口臭，食慾不振，肌肉痙攣，疲勞。會導致維生素或礦物質缺乏，骨質流失和胃腸道紊亂，並可能增加各種慢性疾病的風險。由於低碳水化合物飲食可能無法提供必要的全面營養，這些減肥飲食不建議青少年和高中生參與。它們生長的身體需要全穀物、水果和蔬菜中的營養成分。
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5 # 奶昔哥哥遊中國
低碳飲食（減肥）法真的靠譜嗎
現在好像網上有點流行
說低碳飲食法
就是嚴格控制碳水化合物的攝入
甚至不吃
也是碳水化合物（的攝入）
然後，讓身體裡面的脂肪來供能
這看似完美的一個解決的方案
但實際上有非常嚴重的問題
短期內低碳飲食
會讓你的體重迅速下降
哎，哇，好有效果，但是長期的話
它會導致你蛋白質也被用來供能了
肌肉量減少了，最終基礎代謝下降
最終你會變成易胖的體質
甚至還有可能導致你低血糖等症狀
為什麼會產生這樣的減肥理念呢
預知 後事如何 請聽下
就這次說了吧
這個不行，不靠譜的，不能減的
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6 # 低碳飲食情報局
說到低碳水飲食危害，主要應該擔心的是它會不會因副作用的問題吧？
其實生酮飲食和低碳水飲食都是屬於控糖，控制碳水化合物攝入。那麼在控糖過程中會發生哪些“副作用”，以及應對措施。
1、控糖初期頭暈、乏力、精力不集中？原理剖析長期高碳水飲食，身體太習慣依賴糖，控糖後切換供能模式，從高碳水瞬間低碳水，最容易出現頭暈、四肢無力、注意力無法集中等問題。
一般來說，這種狀況會持續3~7天，身體適應低碳飲食後，症狀會自然消失。這種情況被稱為“生酮感冒”。
解決方法建議控糖初期可以選擇較溫和的減糖飲食，從最開始的米飯等主食減半，再到最後慢慢完全替代主食。放慢速度緩慢進入生酮狀態，給身體一個適應期，這些不適症狀會較少出現。
2、控糖後尿頻、便秘？原理剖析控糖後，身體代謝模式變了，身體需要排更多的水，因而尿頻是正常的。由於身體會脫水、電解質流失，以及飲食結構的變化，一部分人可能會有便秘。
解決方法補充水和鹽分，這也是控糖飲食提倡喝大量水的原因之一；多吃新鮮蔬菜，種類可以豐富一點，補充水溶性膳食纖維和微量元素；補充益生菌，對於改善便秘效果很好。3、控糖後容易腳抽筋？原理剖析很少的一部分人可能會在夜間睡覺出現腳抽筋的現象。因為大量的排尿，造成礦物質缺失，特別是礦物質鈉，鎂。
解決方法這可以透過飲食攝入調整來改善。攝入一些含礦物質，鎂高的低碳食物，如紫菜、豆類、辣椒、蘑菇、蝦米、花生等含鎂較高的食物。多喝湯，水，攝入足夠的鹽，補充鈉。
4、控糖生酮後口臭？原理剖析控糖生酮後，有少部分人有出現口臭的問題，一種可能是，燃燒脂肪後產生的丙酮，透過呼吸傳出來的氣味；另一種可能性是，控糖後有些人過量蛋白質攝入，形成高蛋白飲食，在腸道中代謝後，產生氨氣，產生的一些異味。
解決方法燃燒脂肪後產生的丙酮異味，建議耐心等待，一般會在一兩週後自動消失。身體適應酮體供能模式後，就不再透過口氣和出汗的方式產酮了。如果比較在意的，可以透過多刷牙、口氣清新劑等外在方式進行改善；也可以適當增加碳水攝入，配合間歇性斷食，降低產酮引起的異味，同時還能增強減肥效果。蛋白質攝入過量引起的異味，可適當減少蛋白質的攝入量，控制在總熱量的20%~30%。5、控糖後心悸、心跳加速？原理剖析同樣是出現在控糖初期，問題不大，主要原因也是因為脫水和少鹽。
解決方法多喝水、湯或者直接喝鹽水，注意補充足夠的礦物質。還不能緩解的，可以適當多攝入一些碳水，放慢減脂速度。
6、控糖後掉頭髮？原理剖析由於控糖高纖飲食引起的脫髮是不常見的。會引起短期性掉頭髮的原因有很多：壓力過大、特殊疾病、過度鍛鍊、懷孕期或哺乳期、營養不良以及非常大的飲食變動等。從高碳瞬間切換到嚴格的低碳飲食，也可能會有短期掉頭髮的現象。
解決方法控糖新手，一般建議實行一般低碳，緩慢過度到脂肪供能模式，身體的各種不適反應也會比較少。嚴格低碳出現的不適情況通常也是短期的，耐心等待就可以了。
7、控糖後影響女性生理週期？原理剖析控糖高纖飲食是改良版的低碳水飲食方式，不會產生嚴重的月經不正常等問題。
有部分人控糖後沒控制好比例，長期嚴格低碳低脂，過度改變飲食結構，會產生一定程度的生理絮亂。
解決方法從一般低碳進入控糖高纖飲食，讓身體慢慢適應，根據自己的身體狀況，去調整自己的飲食。攝入足夠的脂肪，低碳的同時還保持低脂，這是不明智的。控糖適應期停止運動，等身體適應了飲食後，再恢復運動鍛鍊；查詢生理週期不規律可能出現的原因，並進行調整；如果還是不能改善，請諮詢負責的健管師，幫助一起分析解決。8、控糖後容易失眠？原理剖析正常情況下，從高碳水飲食到低碳水飲食，會減少1-2個小時的睡眠時間，但是睡眠質量會提高，你白天的精神狀態也會更好。
有些人開始低碳水，會有失眠問題，主要原因是大腦還沒完全適應從糖供能到酮體供能的轉變。
解決方法睡前可服用2粒GABA錠，改善睡眠問題；飢餓感強烈導致難以入睡，可進食適量高蛋白食物（一片肉、一顆蛋或一杯牛奶）；耐心等待，身體適應酮體供能後會自動消失。9、控糖後低血糖？原理剖析高碳水飲食瞬間轉變為低碳水飲食，身體不適應脂肪供能，到處都需要糖供能，而我們又限制了糖的攝入，可能會出現低血糖的問題，適應低碳後就不會出現了。
解決方法一直強調的，不要一下子全部斷碳水，從較溫和的減糖飲食開始。減少碳水攝入後，要攝入適量的蛋白質，和足夠的脂肪，為身體供能。控糖前期不建議高強度運動以及高比例的斷食。10、請控糖後面板癢、酮疹？原理剖析酮疹，也有人稱為色素性癢疹。產生酮疹的原因有很多，低碳生酮飲食只是其中的一種。
這種原因導致的酮疹，通常是因為汗液中的酮體，會在面板上變幹，引起面板瘙癢、過敏等。酮疹的主要部位一般在胸部背部，腋窩，脖子上等等，目前無法根據症狀定論。
解決方法其實，原因也不一定是最重要的。最重要的是，在碰到酮疹的問題時，不要害怕，最起碼，你要清楚，你沒有中毒，只是你的身體對某些物質容易過敏而已。只要慢慢增加碳水，酮疹就會消失。
如果你酮疹非常嚴重，一般的建議是，攝入一些比較健康的碳水化合物，一般日碳水攝入到50g左右，就會有很大的緩解。
11、控糖後掉肌肉？原理剖析長肌肉或掉肌肉和飲食關係不大，主要是你的訓練量；長時間的節食或者斷食可能會掉肌肉，但是短時間的斷食不會掉肌肉；
解決方法基礎代謝主要看肌肉量，並且在維持期會再增加高強度間歇性運動不僅不會掉肌肉，反之還會提高基礎代謝率。
12、控糖後吃不飽？原理剖析剛開始控糖，吃完低碳餐總感覺少點什麼。其實少的不是熱量，而是米麵糖等碳水化和去刺激大腦，產生的多巴胺、幸福感。
從科學的角度，米麵食最容易讓人快速飢餓的食物。它容易消化、血糖容易升高，刺激胰島素分泌降血糖。出現低血糖後，又開始渴望血糖，食慾增加。
而蔬菜、蛋白質、脂肪等飽腹感都比較強，脂肪燃燒後的產物——酮體，還具有控制食慾的作用。
所以身體適應生酮狀態後，不僅不會產生強烈的飢餓感，同時還會幫助控制食慾，自動少吃，不存在吃不飽的問題。
13、特別想吃高碳水化合物？原理剖析經過一段時間後，很多人就特別想吃高碳水的食物，比如米飯麵條，比如水果，比如碳酸飲料、冰淇淋等。因為大腦適應葡萄糖缺乏是需要時間的，剛開始的幾周裡，大家對高碳水食物的慾望最明顯，但這種慾望到後面會越來越淡。
解決方法由於亞洲人的飲食習慣，對主食具有一定依賴性，剛開始實行控糖高纖飲食可以選擇較溫和的半糖飲食，從最開始的米飯等主食減半，再到最後慢慢完全替代主食，給身體一個適應期，緩慢過度。
那有沒有更好的解決方法？沒有，一個字：忍！
14、降低基礎代謝率？原理剖析節食等減肥方式攝入總熱量少於人體所需，因此容易降代謝。控糖高纖飲食雖然減少碳水攝入量，但提高了膳食纖維和脂肪的攝入量，同時保持中等的蛋白質，整體攝入符合人體各項所需，並不會降低身體的基礎代謝率。
解決方法控糖高纖飲食在適應期多飲用涼水和咖啡，還能提高基礎代謝率。
15、控糖高纖飲食會反彈嗎？碳水化合物雖然常見、無處不在，但是並沒有研究表明，碳水化合物是人體必需營養素，因此也不會因為缺乏碳水導致身體出現大問題。
控糖高纖飲食雖然減少碳水的攝入量，但提高了脂肪和膳食纖維攝入量，配合輕斷食，降低了人體胰島素水平，促進脂肪分解，減少脂肪囤積，以達到健康減重的效果。滿足對人體的能量供應需求，不會降代謝，後期反彈也很小。
16、控糖維持期，電解質異常、肉礆缺乏、骨質缺乏、硒缺乏？電解質異常：如低血鈉、低血鎂，可補充堅果類改善肉礆缺乏：通常不常見，可補充肉礆補充物，並提高基礎代謝率，加快能量消耗。骨質缺乏：可補充維生素D加鈣，並施行高強度間歇運動來改善。硒缺乏：可補充硒片改善，並預防高尿酸。對於身體健康狀況良好的人群來說，以上不適症狀很少見。如果你有出現以上症狀，請立即停止。
17、突然停止生酮，怎麼辦？壓力激素（皮質醇）太高：大部分年輕減肥者，通常指關注體重變化，較少關注情緒、壓力等狀態變化帶來的影響。體重變化會直接影響心情或者平時工作、生活壓力過大，容易讓壓力激素飆升，這種狀態下，即使吃得很低碳，也很難開始進入燃脂模式，難以產酮。
短時間蛋白質攝入過高： 很多增肌者喜歡喝蛋白粉，乳清蛋白粉吸收很快，如果攝入太多，也可能讓你短時間內退出生酮模式，同理，穀氨酸也有可能。但是，如果你有增肌需求，需要攝入足夠的蛋白質，短暫的退出生酮模式，是沒有什麼問題的。
短時間咖啡攝入量過高：少喝一點，一天2-3杯沒有什麼問題，如果你一天不間斷的喝茶、咖啡，可能引起腎上腺素飆升，從而引起胰島素升高，可能退出生酮燃脂模式。
隱形碳水：外面吃的食物中，師傅喜歡放糖、放各種調料，加工食品中也存在各種隱形碳水，這些食物隨時都可能讓我們退出生酮模式。
味精等其他食品新增劑：當我們在吃某些加工食品的時候，其實並不知道到底攝入了多少碳水，會莫名奇妙的退出燃脂生酮模式。如果你想保持生酮，就儘量控制好自己的情緒、飲食。
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7 # 勝強說健康
每個人都有基礎代謝，碳水化合物是人體是需要的能量主要來源，肥胖主要也是熱量攝入過高能量消耗過少，熱量的主要來源：碳水化合物、脂肪和蛋白質，如果整體攝入的熱量超過人體消耗的熱量就會引起能量儲存，身體會與脂肪的方式儲存！如果要進入減肥模式，熱量的來源當然要控制，人體正常熱量的來源碳水化合物佔70%，脂肪佔20%，蛋白質佔10%左右，如果將碳水化合物控制在40%、脂肪10%的攝入量，增加10%優質蛋白的攝入量，同時，補充身體所必需的維生素礦物質，可以幫助體內脂肪完全的燃燒。再加上增加運動，可以加速脂肪的代謝，掌握這個原理，減肥就變得很簡單輕鬆。
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8 # DISHANG虛空的人生
但是，如果減肥就應該因人而異，不可一概而論。
因為，人與人之間的身體器官的抗禦能力，吸收消化能力，自行修復能力不同。
所以，在減肥的過程中食用的食譜也不同，低碳水化合物適用於糖尿病人，低脂肪的食物適合減肥。
無論是科學減肥還是自行減肥，說白了，就是減飯，減輕飯量，胃器官逐步縮小，每天的飲食量，僅供身體的消耗，沒有多餘的儲存，脂肪自然消失。
至於食用低碳水化合物，如果每天吃的很多，量很大，仍然不能減肥達不到減肥效果。
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9 # 健康新潮流
大家好，我是“呆君”！
回答這個問題之前，我們先要知道碳水化合物是幹什麼用的
一、身體的必備營養素人體需要的營養素大體分為七大類：碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽、水和膳食纖維。碳水化合物作為營養素的第一名，有重要的作用。
1，主要供能物質
2，碳水化合物是構成機體組織的重要物質，並參與細胞的組成和多種活動
糖與蛋白質結合形成的糖蛋白可以構成保護胃粘膜的粘液、構成軟骨的主要成分硫痠軟骨素，此外，糖蛋白還參與抗體、酶、激素、核酸的組成；糖和脂肪形成的糖脂是細胞膜的重要成分，參與細胞的標記和識別。（本段內容來自百度）
3，減少身體蛋白質的分解
人體對於能量的分解是有順序的（但沒有涇渭分明的界限）碳水化合物→脂肪→蛋白質。如果無碳水化合物的攝入，固然會燃燒掉我們討厭的脂肪，但是也會增加蛋白質的消耗。蛋白質消耗分解時會產生含氮化合物，需要腎臟才能分解。過量的含氮化合物的生成會導致腎臟負擔過重。
要知道，身體中的能量由血液運輸到全身，而大腦周圍的血管幾乎都由纖細的毛細血管組成。它們的直徑太小，不能任由“笨重”的脂肪和蛋白質分子透過，只有“瘦小”的葡萄糖可以來去自如。所以說大腦的能量只能由葡萄糖（也就是碳水化合物）提供。沒有碳水化合物功能大腦就無法正常運轉。
5，抗酮體的生成
對於這個我們只要知道一句話就行，不用深究，反正深究你也不明白不是：當人體缺乏糖類時，可分解脂類供能，同時產生酮體。酮體導致高酮酸血癥。
6，解毒
糖類代謝可產生葡萄糖醛酸，葡萄糖醛酸與體內毒素結合進而解毒。
二、低碳飲食法低碳飲食法又被稱作阿特金斯減肥法或者食肉減肥法，是上世紀70年代由阿特金斯博士開創的。
他認為想要減肥的話，最好是食用含有蛋白質且不含有任何碳水化合物的食品，控制碳水化合物的營養飲食法比低脂高糖營養飲食法對人體更有益處。
該方法最為廣泛流行的時間是在2003年和2004年。在其最盛行期間，北美11個成人裡就有一個人採用這種飲食法，直到現在還有其堅定的擁護者。
值得注意的是低脂飲食法雖然有大量的使用者，也有醫生和營養學專家意識到，長時間食用高單位蛋白質攝取可能會造成肝、腎負擔。若要採用阿特金斯減肥法來減肥，建議最好是短期間使用，同時須有專人協助監控身體變化才可行。
三、長期低碳水帶來的危害
這裡首先強調一下長期，我們的身體是極為智慧和強大的，短期的飲食變化很難對身體造成巨大的或永久的影響。
1，對身體器官造成不必要的負擔
這個問題上面已經反覆提過了，就不再贅述。
2，大腦能量缺失
雖然脂肪和蛋白質都可以分解成葡萄糖，但是蛋白質轉化成葡萄糖的速度緩慢，脂肪又不能一次性大量轉化成葡萄糖。（說句題外話，由於脂肪的這個特性，幾乎所有的快速減肥法都會更容易的分解你的肌肉而不是肥肉）
所以為了我們的大腦健康，定期攝入一定量的碳水化合物是必須的。
四、碳水化合物應該怎麼吃1，攝入比例
碳水化合物，蛋白質和脂肪三者的理想的攝取比例為：5：3：2 （如果你的BMI在超重甚至肥胖範圍就把比例控制在4：4：2）
過多或過少的碳水化合物攝入對身體都是有害的。
2，攝入量
要知道標準的攝入量，首先你要知道自己的能量消耗，下面“呆君”給大家一個簡易的公式。計算出來基礎代謝率後，每日攝入少於你消耗的量就好了。
另外，1g碳水化合物提供4大卡能量，1g脂肪提供9大卡能量，1g蛋白質也提供4大卡能量。知道這些公式，我們就能很容易的測算出自己每天應該攝取的碳水化合物的值了。
最後給題主一句減肥飲食金句：
減肥時期飲食中食材選擇的所有秘密總結成一點就是：根據自己的能量消耗，攝入有比例的營養豐富的食物我是“呆君”，我們下個問題見，拜拜！！
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10 # 隨性的薇薇
低碳水化合物飲食主要用於減肥，也有益於減肥以外的健康益處，例如降低2型糖尿病和代謝綜合徵相關的危險因素。低碳水化合物飲食就是減少碳水化合物，降低胰島素水平，導致身體燃燒儲存的脂肪為能量，最終導致體重減輕，減肥成功。低碳水化合物飲食側重於蛋白質，包括肉、家禽、魚和蛋，以及一些非澱粉類蔬菜。排除或限制大多數穀物、豆類、水果、麵包、糖果、麵食和澱粉類蔬菜，甚至堅果。只允許少量的某些水果、蔬菜和全穀物。低碳水化合物飲食也會有些副作用；噁心，頭暈有疼，便秘或腹瀉，嗜睡，脫水，口臭，食慾不振，肌肉痙攣，疲勞。會導致維生素或礦物質缺乏，骨質流失和胃腸道紊亂，並可能增加各種慢性疾病的風險。由於低碳水化合物飲食可能無法提供必要的全面營養，這些減肥飲食不建議青少年和高中生參與。它們生長的身體需要全穀物、水果和蔬菜中的營養成分。
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11 # 奶昔哥哥遊中國
低碳飲食（減肥）法真的靠譜嗎
現在好像網上有點流行
說低碳飲食法
就是嚴格控制碳水化合物的攝入
甚至不吃
也是碳水化合物（的攝入）
然後，讓身體裡面的脂肪來供能
這看似完美的一個解決的方案
但實際上有非常嚴重的問題
短期內低碳飲食
會讓你的體重迅速下降
哎，哇，好有效果，但是長期的話
它會導致你蛋白質也被用來供能了
肌肉量減少了，最終基礎代謝下降
最終你會變成易胖的體質
甚至還有可能導致你低血糖等症狀
為什麼會產生這樣的減肥理念呢
預知 後事如何 請聽下
就這次說了吧
這個不行，不靠譜的，不能減的
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12 # 低碳飲食情報局
說到低碳水飲食危害，主要應該擔心的是它會不會因副作用的問題吧？
其實生酮飲食和低碳水飲食都是屬於控糖，控制碳水化合物攝入。那麼在控糖過程中會發生哪些“副作用”，以及應對措施。
1、控糖初期頭暈、乏力、精力不集中？原理剖析長期高碳水飲食，身體太習慣依賴糖，控糖後切換供能模式，從高碳水瞬間低碳水，最容易出現頭暈、四肢無力、注意力無法集中等問題。
一般來說，這種狀況會持續3~7天，身體適應低碳飲食後，症狀會自然消失。這種情況被稱為“生酮感冒”。
解決方法建議控糖初期可以選擇較溫和的減糖飲食，從最開始的米飯等主食減半，再到最後慢慢完全替代主食。放慢速度緩慢進入生酮狀態，給身體一個適應期，這些不適症狀會較少出現。
2、控糖後尿頻、便秘？原理剖析控糖後，身體代謝模式變了，身體需要排更多的水，因而尿頻是正常的。由於身體會脫水、電解質流失，以及飲食結構的變化，一部分人可能會有便秘。
解決方法補充水和鹽分，這也是控糖飲食提倡喝大量水的原因之一；多吃新鮮蔬菜，種類可以豐富一點，補充水溶性膳食纖維和微量元素；補充益生菌，對於改善便秘效果很好。3、控糖後容易腳抽筋？原理剖析很少的一部分人可能會在夜間睡覺出現腳抽筋的現象。因為大量的排尿，造成礦物質缺失，特別是礦物質鈉，鎂。
解決方法這可以透過飲食攝入調整來改善。攝入一些含礦物質，鎂高的低碳食物，如紫菜、豆類、辣椒、蘑菇、蝦米、花生等含鎂較高的食物。多喝湯，水，攝入足夠的鹽，補充鈉。
4、控糖生酮後口臭？原理剖析控糖生酮後，有少部分人有出現口臭的問題，一種可能是，燃燒脂肪後產生的丙酮，透過呼吸傳出來的氣味；另一種可能性是，控糖後有些人過量蛋白質攝入，形成高蛋白飲食，在腸道中代謝後，產生氨氣，產生的一些異味。
解決方法燃燒脂肪後產生的丙酮異味，建議耐心等待，一般會在一兩週後自動消失。身體適應酮體供能模式後，就不再透過口氣和出汗的方式產酮了。如果比較在意的，可以透過多刷牙、口氣清新劑等外在方式進行改善；也可以適當增加碳水攝入，配合間歇性斷食，降低產酮引起的異味，同時還能增強減肥效果。蛋白質攝入過量引起的異味，可適當減少蛋白質的攝入量，控制在總熱量的20%~30%。5、控糖後心悸、心跳加速？原理剖析同樣是出現在控糖初期，問題不大，主要原因也是因為脫水和少鹽。
解決方法多喝水、湯或者直接喝鹽水，注意補充足夠的礦物質。還不能緩解的，可以適當多攝入一些碳水，放慢減脂速度。
6、控糖後掉頭髮？原理剖析由於控糖高纖飲食引起的脫髮是不常見的。會引起短期性掉頭髮的原因有很多：壓力過大、特殊疾病、過度鍛鍊、懷孕期或哺乳期、營養不良以及非常大的飲食變動等。從高碳瞬間切換到嚴格的低碳飲食，也可能會有短期掉頭髮的現象。
解決方法控糖新手，一般建議實行一般低碳，緩慢過度到脂肪供能模式，身體的各種不適反應也會比較少。嚴格低碳出現的不適情況通常也是短期的，耐心等待就可以了。
7、控糖後影響女性生理週期？原理剖析控糖高纖飲食是改良版的低碳水飲食方式，不會產生嚴重的月經不正常等問題。
有部分人控糖後沒控制好比例，長期嚴格低碳低脂，過度改變飲食結構，會產生一定程度的生理絮亂。
解決方法從一般低碳進入控糖高纖飲食，讓身體慢慢適應，根據自己的身體狀況，去調整自己的飲食。攝入足夠的脂肪，低碳的同時還保持低脂，這是不明智的。控糖適應期停止運動，等身體適應了飲食後，再恢復運動鍛鍊；查詢生理週期不規律可能出現的原因，並進行調整；如果還是不能改善，請諮詢負責的健管師，幫助一起分析解決。8、控糖後容易失眠？原理剖析正常情況下，從高碳水飲食到低碳水飲食，會減少1-2個小時的睡眠時間，但是睡眠質量會提高，你白天的精神狀態也會更好。
有些人開始低碳水，會有失眠問題，主要原因是大腦還沒完全適應從糖供能到酮體供能的轉變。
解決方法睡前可服用2粒GABA錠，改善睡眠問題；飢餓感強烈導致難以入睡，可進食適量高蛋白食物（一片肉、一顆蛋或一杯牛奶）；耐心等待，身體適應酮體供能後會自動消失。9、控糖後低血糖？原理剖析高碳水飲食瞬間轉變為低碳水飲食，身體不適應脂肪供能，到處都需要糖供能，而我們又限制了糖的攝入，可能會出現低血糖的問題，適應低碳後就不會出現了。
解決方法一直強調的，不要一下子全部斷碳水，從較溫和的減糖飲食開始。減少碳水攝入後，要攝入適量的蛋白質，和足夠的脂肪，為身體供能。控糖前期不建議高強度運動以及高比例的斷食。10、請控糖後面板癢、酮疹？原理剖析酮疹，也有人稱為色素性癢疹。產生酮疹的原因有很多，低碳生酮飲食只是其中的一種。
這種原因導致的酮疹，通常是因為汗液中的酮體，會在面板上變幹，引起面板瘙癢、過敏等。酮疹的主要部位一般在胸部背部，腋窩，脖子上等等，目前無法根據症狀定論。
解決方法其實，原因也不一定是最重要的。最重要的是，在碰到酮疹的問題時，不要害怕，最起碼，你要清楚，你沒有中毒，只是你的身體對某些物質容易過敏而已。只要慢慢增加碳水，酮疹就會消失。
如果你酮疹非常嚴重，一般的建議是，攝入一些比較健康的碳水化合物，一般日碳水攝入到50g左右，就會有很大的緩解。
11、控糖後掉肌肉？原理剖析長肌肉或掉肌肉和飲食關係不大，主要是你的訓練量；長時間的節食或者斷食可能會掉肌肉，但是短時間的斷食不會掉肌肉；
解決方法基礎代謝主要看肌肉量，並且在維持期會再增加高強度間歇性運動不僅不會掉肌肉，反之還會提高基礎代謝率。
12、控糖後吃不飽？原理剖析剛開始控糖，吃完低碳餐總感覺少點什麼。其實少的不是熱量，而是米麵糖等碳水化和去刺激大腦，產生的多巴胺、幸福感。
從科學的角度，米麵食最容易讓人快速飢餓的食物。它容易消化、血糖容易升高，刺激胰島素分泌降血糖。出現低血糖後，又開始渴望血糖，食慾增加。
而蔬菜、蛋白質、脂肪等飽腹感都比較強，脂肪燃燒後的產物——酮體，還具有控制食慾的作用。
所以身體適應生酮狀態後，不僅不會產生強烈的飢餓感，同時還會幫助控制食慾，自動少吃，不存在吃不飽的問題。
13、特別想吃高碳水化合物？原理剖析經過一段時間後，很多人就特別想吃高碳水的食物，比如米飯麵條，比如水果，比如碳酸飲料、冰淇淋等。因為大腦適應葡萄糖缺乏是需要時間的，剛開始的幾周裡，大家對高碳水食物的慾望最明顯，但這種慾望到後面會越來越淡。
解決方法由於亞洲人的飲食習慣，對主食具有一定依賴性，剛開始實行控糖高纖飲食可以選擇較溫和的半糖飲食，從最開始的米飯等主食減半，再到最後慢慢完全替代主食，給身體一個適應期，緩慢過度。
那有沒有更好的解決方法？沒有，一個字：忍！
14、降低基礎代謝率？原理剖析節食等減肥方式攝入總熱量少於人體所需，因此容易降代謝。控糖高纖飲食雖然減少碳水攝入量，但提高了膳食纖維和脂肪的攝入量，同時保持中等的蛋白質，整體攝入符合人體各項所需，並不會降低身體的基礎代謝率。
解決方法控糖高纖飲食在適應期多飲用涼水和咖啡，還能提高基礎代謝率。
15、控糖高纖飲食會反彈嗎？碳水化合物雖然常見、無處不在，但是並沒有研究表明，碳水化合物是人體必需營養素，因此也不會因為缺乏碳水導致身體出現大問題。
控糖高纖飲食雖然減少碳水的攝入量，但提高了脂肪和膳食纖維攝入量，配合輕斷食，降低了人體胰島素水平，促進脂肪分解，減少脂肪囤積，以達到健康減重的效果。滿足對人體的能量供應需求，不會降代謝，後期反彈也很小。
16、控糖維持期，電解質異常、肉礆缺乏、骨質缺乏、硒缺乏？電解質異常：如低血鈉、低血鎂，可補充堅果類改善肉礆缺乏：通常不常見，可補充肉礆補充物，並提高基礎代謝率，加快能量消耗。骨質缺乏：可補充維生素D加鈣，並施行高強度間歇運動來改善。硒缺乏：可補充硒片改善，並預防高尿酸。對於身體健康狀況良好的人群來說，以上不適症狀很少見。如果你有出現以上症狀，請立即停止。
17、突然停止生酮，怎麼辦？壓力激素（皮質醇）太高：大部分年輕減肥者，通常指關注體重變化，較少關注情緒、壓力等狀態變化帶來的影響。體重變化會直接影響心情或者平時工作、生活壓力過大，容易讓壓力激素飆升，這種狀態下，即使吃得很低碳，也很難開始進入燃脂模式，難以產酮。
短時間蛋白質攝入過高： 很多增肌者喜歡喝蛋白粉，乳清蛋白粉吸收很快，如果攝入太多，也可能讓你短時間內退出生酮模式，同理，穀氨酸也有可能。但是，如果你有增肌需求，需要攝入足夠的蛋白質，短暫的退出生酮模式，是沒有什麼問題的。
短時間咖啡攝入量過高：少喝一點，一天2-3杯沒有什麼問題，如果你一天不間斷的喝茶、咖啡，可能引起腎上腺素飆升，從而引起胰島素升高，可能退出生酮燃脂模式。
隱形碳水：外面吃的食物中，師傅喜歡放糖、放各種調料，加工食品中也存在各種隱形碳水，這些食物隨時都可能讓我們退出生酮模式。
味精等其他食品新增劑：當我們在吃某些加工食品的時候，其實並不知道到底攝入了多少碳水，會莫名奇妙的退出燃脂生酮模式。如果你想保持生酮，就儘量控制好自己的情緒、飲食。
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每個人都有基礎代謝，碳水化合物是人體是需要的能量主要來源，肥胖主要也是熱量攝入過高能量消耗過少，熱量的主要來源：碳水化合物、脂肪和蛋白質，如果整體攝入的熱量超過人體消耗的熱量就會引起能量儲存，身體會與脂肪的方式儲存！如果要進入減肥模式，熱量的來源當然要控制，人體正常熱量的來源碳水化合物佔70%，脂肪佔20%，蛋白質佔10%左右，如果將碳水化合物控制在40%、脂肪10%的攝入量，增加10%優質蛋白的攝入量，同時，補充身體所必需的維生素礦物質，可以幫助體內脂肪完全的燃燒。再加上增加運動，可以加速脂肪的代謝，掌握這個原理，減肥就變得很簡單輕鬆。